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味の素 17ふり目【化学調味料】


隠し味さん [ageteoff] 2019/02/14(木) 07:27:04.64:TFoKwVuf
化学調味料(うまみ調味料)について語り合いの場です。

過去スレ
味の素 16ふり目【化学調味料】
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1444551650/
以下同様
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1433177370/
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1416633473/
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365252510/
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1269396915/
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1247507225/
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1219638246/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1211261989/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1199005269/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1184924384/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1179129930/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1175346954/
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1164841249/
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1146753116/
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1137338194/
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092160328/
     _, ,_         
   ( `Д´)<化学調味料の未来は何処ぞ
   .ノ^ yヽ、
   ヽ,,ノ==l ノ    
    /  l |
隠し味さん [] 2019/02/14(木) 07:28:20.45:TFoKwVuf
あとよろしく
隠し味さん [] 2019/02/14(木) 18:31:54.11:ppR92V1b
茶碗蒸し作るときは鰹だしはきちんと取るけど味の素は多めに入れる
隠し味さん [sage] 2019/02/14(木) 20:37:16.64:NWqReUol
ttps://i.imgur.com/SHvjyLl.jpg
隠し味さん [sage] 2019/02/14(木) 23:12:21.66:um/DqN5I
味の素入り水で食材を洗うとメチャクチャ美味くなる。

特にサラダ用生野菜は本当におすすめ

古くなった冷凍肉も、味の素と酒の水溶液で洗うと冷凍焼け臭が抜けるし、味も格段によくなる。

ホイップクリームを作るときも味の素を一振りするとヤバい
隠し味さん [] 2019/02/15(金) 07:56:16.23:4yysPBxJ
パスタを茹でる時に塩と一緒に味の素を入れると、あっと驚く変化が起こる。
食べた人にすると「どこが違うんだかわからないけど、めちゃくちゃ美味しい」という
驚きが発生する。
特にペペロンチーノはヤバい。
隠し味さん [] 2019/02/16(土) 21:52:55.11:+QuyPgZ9
味の素 ハイミー 1KG 1個
価格:¥2,035
ttp://https://www.amazon.co.jp/dp/B0033VCFXI

最高ランクの調味料。
何に使っても美味しくなる。
隠し味さん [sage] 2019/02/16(土) 22:03:38.32:d4EkMTb4
高杉
同一成分の中国製なら3分の2程度で買える。
隠し味さん [] 2019/02/17(日) 07:25:56.96:6rDbczij

チャイニーズメイドは買う気にならない
隠し味さん [sage] 2019/02/17(日) 11:27:51.19:H2HcPORq
944 名前:隠し味さん[sage] 投稿日:2018/08/05(日) 06:29:23.34 ID:w3a5MRso
行きつけのスーパーでハイミー75gが込95円だったので10個買ってきた。
隠し味さん [sage] 2019/02/20(水) 00:42:25.74:OFJ5Y6DO
グルタミン酸ナトリウムは人体に有害?無害?
ttps://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1550589644/
隠し味さん [sage] 2019/02/21(木) 22:10:19.23:0KWURLsA
【韓国】醤油の名人死去、ヤマサ醤油の秘密を韓国に持ち込んだ大胆すぎる方法は…韓国ネット困惑「称賛すべきか批判すべきか...」★2
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550727802/
隠し味さん [sage] 2019/02/23(土) 19:15:37.06:4n4qvN96
学生の頃、朝に卵かけご飯を食べる時にたまに
この味の素をかけると美味しいんだけど必ず鼻血が出た。
でもネットで検索しても鼻血が出る人なんていないようだ。

自分だけが特殊だったのかw
隠し味さん [] 2019/03/05(火) 07:45:10.41:iYzng9mN

量は?
低学歴脱糞老女・清水婆婆の連絡先:葛飾区青戸6−23−19 [] 2019/03/10(日) 09:58:30.63:2gD3Fj8W
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
A宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
B色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

C清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
D高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
E高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20) ※日曜日になると風俗店に行っている
隠し味さん [age] 2019/03/10(日) 19:31:37.65:syhBhnuM
     
どんな質問にもマジレスするスレッド2178
ttp://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1551959217/

109 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] ▼ New! 2019/03/10(日) 19:26:13.49 ID:X7qL/We40 [1回目]
料理が得意ではないんですが、味の素を多めにぶち込むとだいたい美味しくなってしまうのでなんとなく悩みます
料理ってこんなもんでいいんでしょうか?
味の素を使わなくても美味しいものが作れるようになった方がいいんでしょうか?
    
隠し味さん [] 2019/03/17(日) 20:02:29.87:oT7BjBGX
味の素、ハイミー、いの一番、個性はそれぞれだが
これらは料理に味つけするものではない(未だにこの勘違いが多い)
肉や野菜の旨味を前面に引き出すものであって、ちゃんとそういう使い方をすれば今以って最強の調味料である。
勿論わが家でも現役バリバリだ

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