【代用魚】名前を変えられちゃったお魚【回転?】
- ： えんがわ君 [] 04/08/19 15:11:VrGpuiL6
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偽 り の 名 前 は お 魚 に 失 礼 で す ！
私としてはソコソコ旨ければ基本的にＯＫですので、本当の名前で回してください。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/05/07(土) 14:52:09.61:hB7SuS5W
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／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ こまけぇこたぁいいんだよ！！
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/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/05/07(土) 22:27:34.45:Y9CdaA78
- ごくまれに回転寿司屋に行くけど、食べるものは納豆の軍艦巻き、タラコの軍艦巻き、筋子(イクラじゃないよ)の軍艦巻き、だな。
きちんとした寿司屋で頼みづらいものを食べに行ってる。
ほとんどのネタが偽装だろうから、それ以外に行く価値を認められない。
まあ、行くのは2年に1回くらいだけど。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/05/08(日) 23:44:14.14:j1smXQDs
- 俺は納豆巻きだけ７皿くらい食べるかな。
当たり前だけど、他のものは食べない。
ナマモノはすべて偽装ってのは、まあ実際そうなんだろうね。
俺にとって回転寿司屋は納豆巻き屋と同義ですな。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/06/12(日) 12:35:13.00:vUs/movH
- 回転寿司屋に家族連れで来てる客見ると悲しくなるね。
子供に偽物を食べさせるな。日本の食文化をきちんと伝えろと言いたい。
偽装したネタを食べるのは大人になってから、それとわかった上で食べるべきだろう。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/06/18(土) 23:24:14.55:BzKI19BS
- ガキは本物の寿司屋連れてっても喜ばない
回転の寿司ネタが好き - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/06/19(日) 19:07:50.11:9TOkU1e+
- ガキの機嫌とってどうするんだよ。正しい味を教えるのが親の役目だと思うんだが。
普通の寿司屋に連れていけとは思わない。家庭の食卓で本物の味と知識を教えてやるべきだろう。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/06/22(水) 00:36:55.72:sfnvbcwb
- 親と言っても、２０～３０代の親自身が
バリバリの回転（代用、コピー）世代だから本物なんか知らないよ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/07/10(日) 22:13:45.24:JujCyD0U
- 筋子食べたかったんで、筋子の軍艦巻きバクバク食べた。
回ってるマグロ(らしきもの)見たら吐き気がした。
回転寿司はそういう場所。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/07/27(水) 17:40:53.19:Ciu4JgVU
- 寿司じゃ無いけど
楽天でチリ産アワビ売って居る店に
ロコ貝ですか？ってメールしたら
無視されたけど何でかな？
ああいうは景品表示違反とか言う奴だっけ？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/11/25(金) 14:43:38.25:Z4XZ8qwg
- きょうび回転寿司屋に行く奴なんているの？
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/03/10(土) 12:10:55.31:SUO0jmMB
- いるんじゃないの？
中国・韓国人に大人気だよ
氏名だって通名を使って日本人のふりをするくらいだから、代用魚の嘘の名前も気にしない
整形するのも常識だし - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/08(日) 11:19:01.70:Okd7JArG
- 「名前」って・・・全部人間が都合で付けたものだよな・・・
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/09(月) 08:01:13.18:CuZV+mem
- 人間じゃなく、神様が名づけるのか？
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/09(月) 17:04:05.73:9D2poR60
-
お前は自分の名前が太郎なのに松田聖子と呼ばれて
松田聖子として生かされても平気なのか？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/10(火) 00:47:11.14:oUBs/vDh
- 代用漁＝食品偽装
俺は絶対許せないし、インチキ店は廃業するようはたらきかける。
嘘つきのクズは生きてる価値などない。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/10(火) 11:38:20.55:JhvQ1D+a
- 回転寿司は、すべてインチキ店
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/10(火) 17:30:12.57:F+yc8uDV
- カジキがマグロだとか言い出すインチキ店もあるからなぁ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/10(火) 23:26:23.88:Mt4mTKT9
- アカマンボウよりマシ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/11(水) 08:28:19.42:nXesEJsw
- マンボウなんてくわねーよ
どこの田舎だよ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/11(水) 10:07:59.29:e6EWfPPq
-
つ胎貝
ttp://blog.sanze.net/konpirasou/2007/08/post_589.html
ttp://blogs.yahoo.co.jp/akahara0725/32604527.html - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/11(水) 10:08:34.91:e6EWfPPq
-
マンボウの胃袋のキモ和えは絶品 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/11(水) 10:14:28.84:kc8KOrQm
- マグロの方がうまいぞ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/11(水) 10:39:43.72:e6EWfPPq
-
マグロはマグロ、マンボウはマンボウ
マグロの方が好きというなら解るけど。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/11(水) 10:46:00.15:KHek3Jeh
-
自分の名前だって親が決めたもんだろ。
全ては都合で勝手に呼んでるだけで、本来名前なんてものは持ってない。
都合で付けられるものだから、中にはバカみたいな
厨二な名前も出てくる。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/11(水) 10:55:06.80:e6EWfPPq
-
まあでも、たとえばロコ貝をアワビと称して売るのは、羊頭狗肉で
一種の詐欺だからな、名前がどうとか言う話ではないと思う。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/12(木) 10:23:31.84:zX0y7kZa
- サカナって、なんでサカナと言うの？
そりはね、昔々、それを食べた人が、おいしいな～と思って、仲間とそれを呼びあうために、サカナと名付けたんらよ～
名前とは言葉のルールであり、そのものの本質は誰も知りえない。ｳｨﾄｹﾞﾝｼｭﾀｲﾝ
マグロ頼んだらウンコが出てきた。
抗議すると、ウチの店ではウンコをマグロと呼びます（ｷﾘｯ
などと開き直られても、非常に困りまふ。
言葉のルールが成立していないわけでありまふね。
とは言うものの、ボタンエビはトヤマエビのことだったりもするから、悩むのう。
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/12(木) 10:37:27.87:zX0y7kZa
- もう究極、学名使うってどう？
Thunnus orientalis 握って！とか。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/12(木) 10:43:13.06:ODMYM+m9
- 人間がハマチと呼んでるものをサカナの世界ではマグロと呼んでたら・・・
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/12(木) 11:18:15.77:z0zeMSpl
-
サカナの由来は酒菜な。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/12(木) 11:34:59.62:zX0y7kZa
- 緑色で、三角で、壁にかかっていて、ウヒョーと鳴くものな～んだ？
答えはマグロ。
緑色に塗ってもマグロはマグロ、三角に切ってもマグロはマグロ、壁にかけてもマグロはマグロだ。
ウヒョーとは鳴かないって？ んまあ、簡単すぎるとつまんないだろ？
それにウヒョーと鳴いてるけど、あんたが認識できないだけかもしれんしな！
マグロの本質は誰も知りえないんだなう。
しかしマグロという言葉のルールは、大切である。
まあ、離れ島で、ひとりぼっちで生きるんなら別だけどなあ。
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/12(木) 18:06:54.22:20GM5LqN
- あきんどの地域は恐ろしい
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/04/15(日) 01:53:24.77:81fAKq1O
- 代用魚でも美味けりゃいいんじゃね？
だいたい供給が間に合わないから代用魚つかってるわけで、なくしたら価格が高騰するよ。
ししゃもだって本物は高いからねー。
ちなみに、生のししゃもの偽は頭がデカく、体は細身。色は青味のある銀色って感じ。
生の本物は頭が小さく、体が太い。色は黄色味のある薄い茶色って感じで、偽よりデカイ。
本物のほうがホクホクで美味いが、価格を考えたら偽だってじゅうぶん美味い。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/15(日) 13:37:50.12:zo6LIpun
- 「価格を考えたら偽だってじゅうぶん美味い」っていう考え方が、
貧乏くさいのか田舎くさいのか - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/15(日) 16:11:05.24:3K9H0SWn
-
別に普通じゃね？
毎食金かけるほど裕福なのは一部だろ。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/15(日) 16:32:34.97:h18Pzbgu
- 身分相応の食事をしろ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/04/16(月) 07:41:46.50:Aqfqpzzy
- アカマンボウ=マンダイ=安赤身マグロ
サーモン→上位、欧州アトラン。中位、欧州トラウト。下位チリﾄﾗｳﾄ．論外チリギン - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/01(火) 06:16:33.29:7gCTkJwb
- 代替え魚一覧
立ち食いの魚がし日本一とか行くとまんま↓の名前で出してる事ある
ﾏｸﾞﾛ→ｱｶﾏﾝﾎﾞｳ、ｱﾛﾂﾅｽ、ｶﾞｽﾄﾛ
ｻｰﾓﾝ→養殖ﾆｼﾞﾏｽ
ｲﾜｼ→ｽﾌﾟﾗｯﾄ、ﾋﾟﾙﾁｬｰﾄﾞ
ｶﾝﾊﾟﾁ、ﾊﾏﾁ→ｼｲﾗ、ｽｷﾞ
ｴﾋﾞ→ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝｱｶｴﾋﾞ
ｻｻﾞｴ→ｱｶﾆｼｶﾞｲ
ｸｴ(ｱﾗ)→ｱﾌﾞﾗﾎﾞｳｽﾞ
ｱｵﾔｷﾞｶﾞｲ→ｲﾀﾔｶﾞｲ
ｸﾙﾏｴﾋﾞ→ｳｼｴﾋﾞ(ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ)
ｴﾝｶﾞﾜ→ｵﾋｮｳ、ｶﾗｽｶﾞﾚｲ
ｼｼｬﾓ→ｶﾗﾌﾄｼｼｬﾓ
ﾀﾗ→ｷﾞﾝﾀﾞﾗ(ﾑﾂ)
ｱｶｶﾞｲ→ｻﾙﾎﾞｳｶﾞｲ、ｱﾒﾘｶｲﾀﾔｶﾞｲ
ﾎｯｷｶﾞｲ→ｱﾒﾘｶｳﾊﾞｶﾞｲ
ﾏﾀﾞｲ→ﾃｨﾗﾋﾟｱ
ｽｽﾞｷ→ﾅｲﾙﾊﾟｰﾁ
ｽｹﾄｳﾀﾞﾗ→ﾎｷ、ﾒﾙﾙｰｻ
ｱﾜﾋﾞ→ﾛｺｶﾞｲ
ｱﾅｺﾞ→ｸﾛｱﾅｺﾞ、ｱﾝｷﾞﾗ、ｳﾐﾍﾋﾞ
ﾔﾘｲｶ→ﾋﾒｼﾞﾝﾄﾞｳｲｶ、ｱｼﾞｱｼﾞﾝﾄﾞｳｲｶ
ｲｸﾗ→ﾏｽｺ
ｱｻﾘ→ｱｹｶﾞｲ、ｲﾖｽﾀﾞﾚ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/17(木) 11:37:59.21:q+UsHnx1
- ↑←プロ、業界人
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/18(金) 12:13:05.73:NBSHrNFP
- 回転寿司なんかはほとんど全部偽物
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/18(金) 13:56:12.75:g+DQy8T9
- ↑ど素人
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/18(金) 14:35:52.52:wbq6YC7G
- 回転寿司では偽物が許されているから本物
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/05/29(火) 23:49:57.26:aRv4F15m
- 回転寿司で本物を出しても現代のゆとりガキどもは喜ばない
気持ち悪いほど脂っこいサーモンとか
いろんなモノが混ざってるネギトロなどを好む - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/05/30(水) 13:08:06.75:3trNn0bD
- 別に偽物を出したっていいんだよ。
表示を正しくしろと言ってるんだ。
【現状表示】アナゴ
↓
【改善後】アナゴ風（アンギーラ）
こういう風に表示しろと再三言ってる。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/06/04(月) 15:40:33.64:eBT3G8MJ
- さんざん既出だろうけど、えんがわが本当はカラスガレイという魚でも、
好きなひとはやっぱ、名前を気にせず食べちゃうよね？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/06/04(月) 15:55:47.82:JC0HAdjQ
- 力士みたいだな
ひが～し～、あな～ご～風～ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/06/29(金) 09:51:58.67:1H5905+x
- 生レバーも、もどき
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/06/30(土) 09:37:16.46:+uQdSaxh
- 402
無理が無い？青柳の代用でイタヤじゃ高級になってるし、マアナゴの代わりにウミヘビはともかくクロアナゴは同じアナゴ属の食用魚、図鑑じゃ無いんだから全部を標準和名で表示って… - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/06/30(土) 10:00:42.01:HsnpSftK
- クロアナゴがアナゴの仲間だからアナゴ表示でいいなら
カツオとマグロとサワラは同じ仲間だし
アジやカンパチをブリと表示していいことになるわな
普通の鮭をケイジとして売った漁港が問題になったのは一昨年だったかな - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/07/05(木) 23:19:06.41:sRVJMLBR
- 赤身 → アカマンボウ
嘘ではない - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/07/07(土) 22:00:09.64:Mg6aWr8b
-
バカか？ 赤マンボウ食った事ある？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/07/07(土) 22:03:10.81:iPshoXIv
- まん鯛(あかまんぼう)の寿司は美味いらしい。
ttp://blog.livedoor.jp/nigirizusi_maguro-100ensusi/archives/53929989.html - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/11/30(金) 08:22:43.39:5MGMIDbA
-
実際に食うと結構美味い、マグロの代用というのがかわいそう - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/12/25(火) 23:19:15.63:CvNth1it
- もしかして シャコの代用ってフナ虫？
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/01/10(木) 22:32:42.25:scYAeI2s
- 昨日ナニコレ珍百景で岡本信人とイモトが山ナメクジを見つけて食べていたけど・・・
スゴイ気持ち悪かった・・・でも客観的にみるとアワビもあんな感じで所々似たような黒いシミみたいなのがあり粘液で糸引くこともあるんだよなあ・・・
最初に生でアワビ食べたヒトはスゴイなあ～ 肝をあえて食べたヒトはもっとスゴイ！ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/02/12(火) 22:52:19.48:Uvpt7bRL
- <iframe width="560" height="315" src="ttp://www.youtube.com/embed/iq5xT3QDUKo" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/05/06(月) 17:04:39.44:g7XcW5t1
- アメリカナマズは美味い
ソースは利根川で釣って食ってみた俺
ただし利根川のはベクレってるらしいからお勧めしない - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/05/07(火) 01:37:02.97:NdytXvhH
- 昔聞いた話です熱帯魚を寿司ネタにしてると。安い熱帯魚。ティラピアとか？あとはテレビで見ましたが魚は外国産とか！魚を養殖してる。エビはインドやタイなど。
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2013/05/08(水) 20:09:35.33:DhOcRmdJ
- 福島汚染地下水海へ流すと
初 告知
おととい 政府 示し合わせ 政府 福島海底汚泥に住む
タコ エビ アイナメ 貝類の
測定 廃止 宣言
1週間前 福島漁 解禁賑わう福島漁港
昨日 福島しらす漁 解禁
産地偽装は当たり前
2年前沖縄で福島産がバレた
ましてや 政府推奨なら 黙認 1万％
築地から 首都 大阪 名古屋 福岡
簡単ポンに
胃袋へwww - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN:pYovArzJ
- 【グルメ】格安回転寿司のウラ 水面に浮かんでいる「死魚」「浮魚」を使って高利益
ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376442823/ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN:i6IcQa9g
- 日中韓と食品偽装に大甘だからなぁ…
早く欧米を見習ってサルからヒトに進化してね - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN:kD1yyJB0
- 「死んでいる」だけで「腐ってる」わけではないって…
なんで死んでいるのかが問題だと思うんだが
ちょっと回転寿司食えないわ、もう - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN:6QeKEi2z
- 食中毒の発生について（天王寺区） 平成25年3月7日 20時00分発表
問合せ先：大阪市 健康局 健康推進部 生活衛生課
ttp://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台 新鮮組 (かいせんやたい しんせんぐみ)」（大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階）
から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台 新鮮組』に来店され、10名が嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
発症者10名の共通食は「海鮮屋台 新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台 新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、
同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。
【原因施設】
名 称：海鮮屋台 新鮮組
所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
うえほんまちハイハイタウンB1階
営業者：井上 誠(いのうえ まこと)
【病因物質】 ノロウイルス - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [saga] 2013/09/02(月) 12:32:09.87:RHpF8K8k
- お前ら
ビールうまい
仕事何？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/09/08(日) 00:42:43.12:xDggkEGD
- プレモルうまい
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/09/12(木) 02:54:38.05:aMPPhz4f
- カニ風味蒲鉾→カニ蒲鉾
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/09/14(土) 07:08:04.34:E+q4nEGq
-
回転寿司はauto - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/10/26(土) 01:04:10.78:Pu419w7K
- 一軒ぐらい全部本当の名前で出すところがあっても良さそうなものだが・・・
やっぱ食欲減退しちゃう？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/01(金) 18:09:23.84:IaIS1Rdg
- なんかホテルの偽装問題が凄いことになっているねえ。
景品表示法、不正競争防止法、消費者庁の出方によっては寿司屋にも影響出るかな。
「ティラピアとアロツナス」とか言って注文できるようになるといいなああ。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/07(木) 05:44:29.35:1IWiSeXN
-
ttp://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10％しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)
トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品 ttp://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
イオン商品の5～8割が中国産と社長が語る ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
カゴメ 中国で生鮮トマトの生産販売 ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油 年間300万㌧が食卓に ttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
中国 メラミン添加飼料流通｢安くて栄養価が高い｣と人気 ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131 ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
KFC チキンから過剰な抗生物質 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用 ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り ttp://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
CNN「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQ検出と報道 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは添加物使用を認めた ttp://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品 ttp://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉 ttp://toyokeizai.net/articles/-/11367/
外食 冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥ｲﾝﾌﾙ)まで使用
青ねぎ 玉ねぎ 大蒜 生姜 林檎 蜜柑 桃 山葵 韮 がり もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品など食品類は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき 時期によって変えるならそのロットの産地を表記
きちんと管理しているなら普通に出来る 出来ないのでは無く 都合が悪いからやりたくない事の言い訳 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/08(金) 01:01:10.89:pHzybQNo
- 2013.10.29
国家ぐるみの食品偽装
小麦も大豆も「５０％以上」使用していれば「国産」と表示していいことになってる。
ようするに、すべては「できるだけ輸入原料を消費者に売りつけるように」という政府
のシナリオによって進められてきたワケだ
きっこのブログ - ： 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない [] 2013/11/08(金) 03:00:01.46:oNY4dXrT
- 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない
回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない / 流通量などを考えれば すぐ分かる話なのに信じる人が多すぎる ロケットニュース2411月7日（木）16時0分
大手デパートなどで食品偽装の発覚が相次ぎ、飲食店における食に対する 信頼性が失われつつある。
その一方で、過剰反応により濡れ衣を着せられている業界も存在する。それは 以前からインターネット上で「代用魚」を使用していると書かれている回転寿司 チェーンだ。
・冷静に考えればありえない話だとすぐ気づくのに…… - ： 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない [] 2013/11/08(金) 03:02:09.43:oNY4dXrT
- なぜ代用魚の使用がありえないのか、気づくことができる点はいくつもある。以下 に「代用魚」が回転寿司で使われるのがありえない理由」を3つほどまとめてみた ので、疑問に思っている人はぜひ見て欲しい。
1.流通量が少なすぎる
まず、回転寿司で使うには生で食べられる状態で魚を仕入れなければならない。
インターネット上でささやかれている「中トロ＝赤マンボウ」や「マグロ＝ガストロ」 などの生で食べられる状態のものが市場にたくさん入るわけもなく、数十店舗、 数百店舗もあるような大手回転寿司チェーン全店で常時使えるわけがない。 - ： 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない [] 2013/11/08(金) 03:04:23.24:oNY4dXrT
- 2.淡水魚なのに生食？
また、「ナイルパーチ＝スズキ」や「ティラピア＝タイ」というのも相当無理がある。
なぜなら淡水魚なので寄生虫がおり、生食には適していないからだ。
これも流通量 と同時に考えたらありえないのはすぐ分かるし、もし大手チェーンで何年も使って いたら健康被害が出ているはずである。 - ： 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない [] 2013/11/08(金) 03:06:42.28:oNY4dXrT
- 3.小規模店でも使うのはムリ
では大規模チェーンがムリなら小規模はどうなの？ という声もあがってくるかも しれないが、そもそも魚の使用量が少ない小規模店でコストを下げるためにそんな リスクの高いことをするはずもない。
むしろ大手より客との信頼性が重要なので、 そんなことをしていたらすぐに潰れてしまう。また、日本から遠く離れた国の魚を生で 食べられる状態で運ぶには高性能の冷凍庫などの設備も必要であり、そんな資金も 無いと思われる。
……と、インターネット上で確認できる情報だけでもコレだけ突っ込みどころがある。
つまり、鮮魚を偽装するのは和牛と称して安い牛肉を使ったり、冷凍のブラックタイガー をクルマエビとして売るのとはワケが違うし、偽装する難度も違うのだ。 - ： 回転寿司で「代用魚」の使用は絶対にありえない [] 2013/11/08(金) 03:08:25.64:oNY4dXrT
- また、そんなことをしているチェーンがあったらネットが普及しているこの時代、すぐに 取り上げられてしまうだろう。1皿数百円の寿司を出している店でも、100円均一の チェーンでも代用魚を使っているところはまず無いのである。
ちなみによく話題になる「えんがわ」の話だが、コレはカラスガレイのえんがわを使用 している場合が多い。
しかし良心的なところは「カレイのえんがわ」として称していること も多く、書いてある魚の名前が違うということも無いので偽装ではない。
この「代用魚疑惑」はマジメに仕事をしている回転寿司チェーンからすると、完全な 濡れ衣であろう。
いまは個人で情報を自由に発信できる時代なので、きちんとその情報 が正しいものなのか事前に必ず確認をして公開するなどを心がけたいものだ。
ttp://news.biglobe.ne.jp/trend/1107/rct_131107_8664052549.html - ： 独立行政法人 水産総合研究センター [] 2013/11/08(金) 03:23:13.18:oNY4dXrT
- JAMARCの開発魚
ttp://jamarc.fra.affrc.go.jp/kaigyo/kaigyo.htm - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2013/11/09(土) 22:56:07.10:/a5jlfyg
- スシローで期間限定で、
本マグロ中トロ1貫189円ってのやってて食べたら、
メチャメチャうまくて、
いつも回ってるマグロや中トロとかはなんだったのか？
って思ったが、やっぱいつも回ってるのが赤マンボウで、
期間限定が本物だったのか？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/10(日) 01:05:54.90:3KkNNd9G
- 期間限定、本当のマグロの中トロ。だから本マグロ中トロ。
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/21(木) 14:19:35.79:iS8Pc5wr
-
マグロ → マンボウ
アワビ → ロコ貝
カンパチ → スギ
ヒラメ → カレイ
赤貝 → サルボオ貝 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/25(月) 05:11:21.59:ha6DMDPc
- かっぱ寿司のまぐろ赤身は赤マンボウ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/11/26(火) 03:57:12.92:AI7FGtVW
- マグロと書かずに赤身とだけ書いてればセーフ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/12/18(水) 17:36:25.40:CiFqrmT/
- 一般人は何処で買えますか？
ティラピアぐらいはアメ横でもみるが、
オヒョウあたりがある魚屋は？ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2013/12/23(月) 18:58:51.86:g2nRX9R2
- 別に法律じゃなくてもいいけど、正式名称で出してる店だけ（高級寿司含む）
認定したらええじゃん。あとは偽装魚も使ってる店ってことで・・。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2014/07/18(金) 21:19:01.10:X3g6IYgO
- 日本最南端の寿司屋である石垣島にある回転寿司屋｢鮨人｣ではアカマンボウはアカマンボウとして提供されている
決してマグロにはなっていない
ソース:テレ東の所ジョージの番組 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2014/07/18(金) 21:22:09.85:X3g6IYgO
- 沖縄でアカマンボウは本マグロより高い高級魚扱いになってた
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2014/07/19(土) 04:36:12.66:xO/AX6t8
-
スーパーで刺身として売られてるやつは「マンボウ」になってたな - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2014/08/05(火) 10:28:22.34:N1BvbRSV
- 一度マンボウとやらを食べてみたい。
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2014/11/20(木) 16:53:55.42:S84UWHXt
- マグロ → ガストロ
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2015/04/28(火) 03:32:28.53:ZFa+nFFo
- トラウトサーモン→鮭
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2015/04/28(火) 03:33:39.23:ZFa+nFFo
- 銀ムツは好きだったな
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2015/05/06(水) 23:36:55.86:EL5M2MPH
- あなたの給料が増えないのはアベノミクスのせい。
あなたが不幸なのはアベノミクスの結果。
ではどうすれば良いのか？
その答えを実現すべき政党が今、生まれた。
その名も「新党憲法９条」。
この新政党を立ち上げた人がメルマガを配信してる。
無料で見れるので、見てくれると嬉しいな。
ttp://movement.main.jp/modules/d3forum/index.php?forum_id=4
アベノミクスは、もう終わっている。
貧困に苦しむ多くの人の期待に応える政治家を誕生させる新党。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2015/05/11(月) 09:57:03.04:275abIOU
- いかのおすし
分かりにくい。 - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2015/09/02(水) 14:19:20.53:r2m96A9b
- 銀ムツトラウト
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2015/09/02(水) 21:34:51.36:Bfkcm/wf
-
和歌山の勝浦に行けば食べられる
大阪の人なら寝屋川の大日のイオンで直送が売ってる
キハダマグロとビンチョウマグロを合わせたような感じ
色も味も
ただ、脂がのってるときもある - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2015/09/09(水) 23:54:15.63:RUnkoi6H
- サーモンと称してるが鮭ではなく大体マスだけどな
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2016/10/25(火) 17:05:03.80:R4JEBN91
- 最近は魚以外のネタを頼む
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2016/10/26(水) 03:34:31.96:PAO4W5EW
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大日は寝屋川じゃなくて守口な - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2016/10/27(木) 17:08:49.24:G997wTwe
- ロコ貝の常夏感が好きです
- ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [age] 2017/01/25(水) 22:44:32.44:bL3kWYr8
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ttp://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1485227163/ - ： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [age] 2017/01/25(水) 22:46:07.20:bL3kWYr8
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ttp://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1485227163/
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