大トロの原価ってどれくらいよ？

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 04/11/14 22:04:12

:SZavve3/

どんだけぼってんのよ？

104

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/04/26(水) 08:09:30

:axBVcpRK

>>76

すれ違いだが
原油価格はどうなの？
やっぱり０？

105

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/04/26(水) 23:16:30

:tEWU5hH/

>>104

原油も0円
試しに地面に1万円埋めてみよう、地球が1万円分の原油を噴出すかもしれない。

106

： ..... [] 2006/04/27(木) 02:26:26

:yijTG4xm

>>> 87
一応、カキコさせてください。フランスのパリのはなしです。
　　昔、すしやでいつも食ってた、アフリカ沖の2メートルくらいの､
　　冷凍まぐろとくらべると、今の、地中海まぐろ（冷蔵）だと、
　　まずくて食ってられませんよ。
　　しかも､昔と違って､今は、マグロの､下半身ばかり。
　　（なぜ､しっているかというと､朝､レストランの入り口に､ドデーン
　　と魚が裸で配達してあるので｝

107

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/05/05(金) 13:06:01

:DBBYTDkr

なるほど。

108

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/18(木) 05:43:34

:Yv3Jnd9g

99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）
99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）
99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）
99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）
99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）
99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[] 投稿日：2006/04/25(火) 00:06:22 ID:gCJnqlJr
水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）

109

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/18(木) 05:43:52

:Yv3Jnd9g

110

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/18(木) 05:43:58

:Yv3Jnd9g

111

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/05/21(日) 02:10:56

:NMABfLkx

鮪って熟成期間必要なんでしょ
そしたら冷蔵の方が旨そうだけど
処理の問題かそれとも放置時間＆温度の問題か

112

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/25(木) 23:16:42

:EJLrrRZr

あのな。俺はな。
大トロのこと上トロって言っちゃうんだよ。
わかってんだよ？
寿司は大中でトロは上中って。
ホントはわかってんだよ？
でも意識すればするほどなんか間違っちゃうんだよ！

原価とか言ってるばやいじゃねーんだよ！

113

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/26(金) 22:08:39

:kAtiOBdE

間違え易いのなら
今後、背部分の中トロを「上トロ」
腹の大トロを「下トロ」と言えば？

114

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/05/27(土) 07:01:32

:PB5911Qf

大トトロ、中トトロ、小トトロでファイナルアンサー

115

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/11/22(水) 19:45:20

:pj9CJIY0

回転寿司、平均したらひと皿の原価率おいくつ？

116

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/11/27(月) 08:27:55

:la1/rYEJ

平均ってのが難しいけど
うちの場合大体23円くらい。
ｂｙ店長

117

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/11/27(月) 22:27:53

:4KWS4SYk

どうも。
ほ～、回転寿司は薄利多売タイプでもっと高いのかと思っていたので意外でした。

118

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/11/29(水) 08:58:40

:P1UHsLdE

「原価われ必死！！」とか「赤字覚悟！！」
とか言ってますがうそです。
そんな商売しません。この業界最悪です。
もう辞めたいです。
ｂｙ店長

119

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/11/30(木) 00:47:22

:d0aJY0oo

前バイトしてたとこは高い奴は40%くらいだったけどな。
最高が800円の皿だった。

120

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/12/06(水) 09:00:59

:Hje9hD5N

くずみたいなネタに群がって楽しそうに行列してる客を見ると
エサを待ってるブタか食料の配給を待ってる貧乏人に見えることがあります。
そんなバカ客に笑顔を振りまいてる自分はもっと最低です。
子供に胸を張れる仕事じゃないので辞めることにします。
ｂｙ店長

121

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/12/09(土) 14:33:25

:0W3/AsZA

>>120

　あなた、車谷長吉の「漂流物」という短編を読んでみなさい

122

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/12/09(土) 18:54:22

:/I7wnfI6

トロって昔は捨てていた部分だと聞いたことがある（テリーマン風）

123

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/12/09(土) 19:47:34

:C6sfZJS+

猫跨ぎと言われておりました。

124

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2006/12/09(土) 20:54:00

:Qik2yOb0

つうか旧称であるシビの語呂が悪くて
トロどころかマグロそのものが嫌われていたらしいね

125

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/12/09(土) 22:10:15

:frJuGwwb

直ぐに色が飛ぶから、江戸時代には、赤身が殿様に献上、トロは、漁師が食べたい、どの時代になっても、取れたてが旨い！

126

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2006/12/11(月) 08:50:33

:nPYmJ9LD

>>125

日本語でたのむ。

127

： マリオ [] 2006/12/31(日) 00:47:55

:ky7ew4za

言えてます

128

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2007/01/02(火) 22:34:28

:Q+lK2i8x

昔は脂が少ないほど良い魚だとされてたんだよ。
鯛が魚の王様って呼ばれたりするのはこの辺りが原因。
「目黒の秋刀魚」の小噺でわざわざ脂を抜いて吸い物作ったのも、脂が多過ぎて殿様に出すに相応しくないと判断されたから。

129

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/01/29(月) 19:45:54

:cAi57cot

どの業界にも専門店というのがあってこいつ等が食っていけるのにはカラクリがある。
専門店が取り扱う商品類は大体掛率が１５～５０ぐらいで仕入れてる。
これを大体３割～５割引き（定価に対して）で売っても利益があるけど専門店以外が仕入れると掛率が７０～７５と高いため専門店に対抗できないようになってる。
魚類だって一般の漁港、漁協経由は高い部類に属しマルハや日水経由は安い部類に属する
だから回転寿司も大手から仕入れできる所は安くていいのが提供できるけど普通の魚屋みたいな仕入れだと原価が高くてそれなりのしか出せない
なんで原価なんて上下３倍ぐらいの差がある

130

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/05/06(日) 12:50:31

:M7J827Nk

0円。

131

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/05/07(月) 21:44:20

:003nfRPF

トロ関連スレ
貧乏人がトロの味を想像するスレ
外部リンク

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1094830922/l50
大トロより赤身の方が旨い
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ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1163083789/l50
大とろ　中トロ好き？
外部リンク

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1139395680/l50
正直、大トロはうまくない・・・。
外部リンク

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149390903/l50
大トロの原価ってどれくらいよ？
外部リンク

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1100437452/l50
ビントロってマジうまくね？
外部リンク

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092196695/l50

132

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/05/25(金) 08:27:38

:4v5Dvev2

完全養殖に成功すれば、１００％トロマグろができるって。
天然物だと、１０％しかトロがない。蓄養で７０％トロか。

133

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/05/25(金) 09:26:25

:KQ/mqr5q

なんつーか。高い＝ウマイって概念があるおばかさんがたくさんいるからねえ。。

134

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/05/26(土) 08:59:48

:6Nv/yb5r

高い≠美味い。高い＝需要が強い。

135

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/07(木) 09:45:13

:2R7UEzOY

もともとタダで泳いでる魚捕まえといて一匹、１００万だ
２００万だってーのが間違い、マグロなんて一匹２万円くらい
が妥当。

136

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2007/06/07(木) 12:48:20

:eM2B3A2d

うなずけないでもないけど、燃料代くらいは出してやれよ。

137

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/09(土) 14:49:54

:bOcx3vvm

回転寿司の一部のネタは味が似た安い魚を使ってるって聞いたが本当？

138

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/09(土) 15:04:54

:tE9VGUVV

大登呂に限らず、「かんぱち」というメニューには「すぎ」が使われているし
「すずき」というメニューには「ナイルパーチ」。
「えんがわ」といえば「ひらめのえんがわ」を刺すけど「かれいのえんがわ」だったり

139

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/09(土) 16:53:30

:bOcx3vvm

マグロも違う魚が使われたりするの？

140

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/10(日) 00:15:22

:X4kqGxzy

ホンマグロの代用⇒インドマグロ

141

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/10(日) 22:16:28

:X4kqGxzy

>>139

違う肴というわけじゃないけど
ネギトロには植物油が使われている。

142

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2007/06/11(月) 00:11:15

:Oe/R+aCY

百円均一の寿司チェーンはマグロも丸ごとを直接買い付けのようだけど、
大トロ部分とかどうしてるのかね？
普通に出すの？高価な部分だけ他所に売るの？

143

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/11(月) 13:18:28

:Gu1Eop6M

普通に出すんじゃね？マグロの解体・加工も自社で立ち上げたか
大量で委託会社に出してたたくか。

144

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/06/11(月) 14:19:15

:u8YROwM7

うちは大トロやと46％やね。
原価率、全体でみれば月にもよるが、平均42％
by店長

145

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/07/15(日) 12:37:40

:2hNeUMGO

一匹200キログラムのマグロ五本で１t　マグロの水揚げ

146

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/07/16(月) 01:55:46

:Lkyd4keh

マグロ一本でこにしき一人分

147

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2007/09/01(土) 09:45:35

:GGDtxgmF

原価とかどうでもいいが
例えばかっぱ寿司のすしネタの原価をそれぞれに知りたいw

148

： 電波王 ◆DD..3DyuKs [sage] 2007/12/01(土) 04:58:12

:NPfgFNR4

おすし

149

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2008/03/20(木) 08:11:01

:beyTNljC

>>147

150

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2008/03/20(木) 18:08:15

:yew0woRe

マンガ　「見てみぬふりされてるチベットでの民族浄化」

外部リンク

ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13509.jpg
外部リンク

ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13510.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13511.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13512.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13513.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13514.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13515.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13516.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13522.jpg
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ttp://2sen.dip.jp:81/cgi-bin/upgun/up1/source/up13523.jpg

151

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2008/09/01(月) 20:16:22

:iJeQLYZD

天然物なら原価０

共有地の悲劇

152

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2008/12/13(土) 15:44:52

:q1HU50IY

まぐろの赤身をトロに変える液体があるってのを、何年か前にテレビで見た。
やっぱりああいうのを使ってるんだろうか。

153

： 時すでにお寿司 ◆3DDsQdXF7Q [sage] 2008/12/13(土) 20:22:19

:URrk8yjK

とりあえず食え

154

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2009/01/04(日) 13:30:18

:eGRiN1ln

中トロ
大トロ
スカトロ

155

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2009/06/12(金) 16:28:33

:uFYklNHM

漁なんて、
海に落ちている、置いているものを拾いに行くだけだから
原価ってしれてるよ

156

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2009/09/23(水) 06:27:53

:uHSziNnS

トロ関連スレ
貧乏人がトロの味を想像するスレ
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ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1094830922/l50
大トロより赤身の方が旨い
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ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1163083789/l50
大とろ　中トロ好き？
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ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1139395680/l50
正直、大トロはうまくない・・・。
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ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1149390903/l50
大トロの原価ってどれくらいよ？
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1100437452/l50
ビントロってマジうまくね？
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092196695/l50

157

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2009/09/23(水) 19:59:14

:AaaKvcz9

>>108-110

どうしちゃったんだ？？

158

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2009/11/30(月) 00:45:27

:2MjYRuLN

100㌘1500～3000円くらいだろ

159

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2010/11/19(金) 20:57:28

:GuBxvr2R

高いな

160

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2010/12/17(金) 22:10:40

:JpJtgASc

大トロったっていろんな魚。
マグロったっていろんなマグロ。

161

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/01/17(月) 13:49:53

:1f+lXR6w

水産物は全て原価ゼロだよ。
（海を泳いでいるだけではコストかかっていないから）

162

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/01/17(月) 18:06:56

:oYUSR+Ne

>>1

1万円札の原価に比べたらたいした問題じゃない

163

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/03/14(月) 20:11:36.88

:YCJrksND

値入から消費税抜くとかんちがいしていた

164

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/07(水) 12:24:19.42

:HVZgkc6w

そうなんだ

165

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/08(木) 01:22:57.50

:QEPwknCK

100円回転寿司の大トロ1貫はどうなんだろうね

166

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/08(木) 21:44:33.46

:WtbuAbIR

>>165

ミナミマグロで15円くらい
バチマグロで20円
本マグロは70円くらい

167

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/08(木) 23:35:29.52

:QEPwknCK

>>166

ｱﾘ

168

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/10(土) 18:03:16.43

:qtA9XC63

一貫数千円とか信じられないな

169

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/11(日) 19:19:58.71

:a9quWDj7

>>166

ミナミマグロ(インドマグロ)がバチマグロより安いってことはないだろうよ。

170

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/12(月) 19:31:36.78

:nlBCDMoN

今年のマグロは高めらしいね
さっき日テレでやってたよ

171

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/23(金) 18:40:58.16

:DbrpjTGE

>>169

今はバチマグロのほうが高いよ

172

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/24(土) 01:40:45.29

:bsGd0aeS

だがバチもキハダも旨くないね。
本マが無いとしたらインドだな。バチキハダは論外。

173

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/24(土) 20:16:52.90

:imtGOVhu

普通マグロのトロとは本マかインドのハラモのことを言う。
まだバチやキハダのハラモよりビンナガのハラモのほうが価値ある。
(よく言われてるビントロのこと)
キロあたりの値段は魚体の大きさや冷凍か生か天然か畜養かで決まることが多い。
大体の値段として、本マのトロはキロ２００００円から
インドはキロ１８０００円から。
バチやビンナガは２０００円くらいから、
キハダは１０００円くらい。

174

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/25(日) 02:56:57.86

:CbYiLa8J

>>173

アホか

175

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/25(日) 15:00:47.36

:JAo7zcvg

突っ込むならそこは「ほんまかいな」だろ？だからお前はダメなんだよ

176

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/25(日) 18:39:36.06

:CbYiLa8J

>>175

「ほんまかいな」だとまるで

>>173

がまともなことを書いてるみたいじゃんか。

177

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2011/12/25(日) 18:48:50.59

:/Yh2G016

>>176

本当のまともなことってどうなんだ？
じゃあお前は知ってるんだろ？
本当のことを教えてくれよ。

178

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/26(月) 05:42:59.74

:VzZTXgF0

>>177

何をどこから？
具体的に質問してくれ

179

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/28(水) 11:42:32.48

:MTjqy5+g

年末相場で値上がりしてる。下手な天然なんか相手にならない上物とはいえ畜養でキロ20000超えだもんなあ
だったらもう少し奮発して30000くらいで極上天然買う方がいい

180

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/28(水) 12:11:59.97

:/Alh0Fmu

>>179

ぜんぜんいいじゃん覚せい剤なんて0.25gが１万円でっせ

181

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2011/12/29(木) 13:48:35.74

:8T9LG9UZ

カナダの港市場だとただ同然の値段だった
よく買って刺身にしたりネギトロ丼作ってた

182

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/01/01(日) 13:25:44.35

:yaurb6pk

築地にだってただ同然の屑マグロはある
マグロに関しては俺は多少値が張ってもいいものを食べたい

183

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/01/04(水) 06:59:06.07

:I0Joxpgv

>>182

いやクズマグロじゃなくて、普通のまぐろだけど…

184

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [age] 2012/01/04(水) 22:36:43.16

:HCBpAJAS

【関連スレ】

カレーヌードル180個で882円
外部リンク

ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1088867321/

185

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/01/06(金) 08:48:26.82

:4YTIulP/

>>183

どういうのが普通なんだよピンキリだからこそ目利きが必要な世界なんだが、お前に目利きができるから言ってるのか物の価値がわからないから言ってるのかイマイチ分からない

186

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/01/06(金) 08:50:54.29

:4YTIulP/

参考までに普段市場価格(築地)で幾らぐらいのマグロ食べてるのか聞いてみたいな。煽りじゃないよ

187

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/01/11(水) 02:19:40.94

:sepnI9z+

新宿の回転寿司屋で大トロも他のネタと同じ料金でやってた。
中々出てこないので出てこないなあとぶつぶつ言ってたらやっと
出てきたので、１０ｶﾝ位まとめて食ってやった。

188

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/01/12(木) 03:16:00.67

:4o+KhwGG

関東以北の太平洋沿岸で取れた魚は、
放射線まみれで行方不明になった被災者をエサにしているので
気持ち悪い

189

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2012/01/12(木) 06:20:56.29

:cVTek/Jq

海はつながってるから関東以南も気持ち悪くないか？
これからはシャリだけ食いなよ

190

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2012/10/13(土) 22:36:16.98

:fX8O+QjA

>>48

回転すしで4割から5割。
知り合いの良心的寿司屋で7割。

191

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/01/17(木) 21:12:33.66

:dQLmZakH

>>1

海から取ってくるだけだから原価0円だな。

192

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/01/18(金) 20:16:52.18

:xsXqUdEd

お茶ですお♪

　　　　　　∧＿∧
　　　　　　( ´･ω･) あっ旦
　　　　　　ノ　　つつ
　　　　　⊂、　ノ
　　　　　　　し
　　　　""""""""""""""""""'""""""
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　(´ 　｀ヽ、　ミ　__　ｶﾞｼｬ
　　　　　　　　　　⊂,_と(´･ω･｀)⊃　（__(）､;.o：。
　　　　　　　　""""""""""""""""""""""""""

193

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2013/01/20(日) 11:04:38.61

:L7wRKUKF

>>191

言いたいことはわかるが、捕るのにお金掛かるし、流通の過程で値段がつくだろ。

194

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [] 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN

:4oY0BxYw

>>1

海から取ってくるだけだから原価０円

195

： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [sage] 2013/12/30(月) 13:42:13.46