【瀬戸内海の】でびら【珍味】
- ： 周防大島のななしさん [] 04/09/01 12:51:Tx/P3X9+
- ヒラメ科のタマガンゾウビラメをはらわたや鱗などを取り除き、えらの部分から竹串を刺して、紐で吊るされた干物です。
子供の頃親父がビール瓶で軽く叩いて骨をほぐし、軽く火であぶって、これを肴に一杯やってました。
東京だと新宿駅前の広島のアンテナショップで売ってます。
参考：冬の潮風に揺れる―珍味「デビラ」
ttp://http://www.bocho-shinbun.com/news/20030220newspage/news05.htm - ： ななしの珍味 [] 2008/02/12(火) 10:42:56:b6eIv65A
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サヨリ…(;´Д`)ﾊｧﾊｧ - ： ななしの珍味 [] 2008/02/18(月) 14:20:20:v8EZyX87
- サユリ…(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
- ： ななしの珍味 [] 2008/02/23(土) 10:38:41:WokDTTqY
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ﾊｧﾊｧすんなｗ - ： ななしの珍味 [] 2008/03/01(土) 21:13:03:fQbx7m3K
- age
- ： ななしの珍味 [] 2008/03/02(日) 14:03:41:CsJKBscB
- プピーコリコリコリ でびらっ！！
- ： ななしの珍味 [] 2008/03/24(月) 08:15:02:L2dRXT83
- 保守
- ： ななしの珍味 [] 2008/03/30(日) 09:53:01:JT3wrYU/
- やらしいなｗ
- ： 100 [100] 2008/04/06(日) 22:44:45:oEKrLG09
- 100
- ： ななしの珍味 [] 2008/04/23(水) 19:12:20:XkustgN/
- あげ
- ： ななしの珍味 [sage] 2008/05/04(日) 22:30:55:JQ+qYBSE
- ／⌒＼
（ ）
｜ ｜
｜ ｜
（・∀・）
／ ＼
⊂ ） ノ つ
( ⌒ヽ
ﾉノ ｀J
- ： ななしの珍味 [] 2008/05/10(土) 21:28:55:MKUN3+oF
- age
- ： ななしの珍味 [] 2008/05/13(火) 15:58:51:gKFpygfV
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エロ杉 - ： ななしの珍味 [] 2008/05/17(土) 19:57:57:60fZfx7u
- 日本酒と合うんだよなあ
- ： ななしの珍味 [] 2008/05/30(金) 13:32:05:zi81sq7I
- 焼酎にもいいお
- ： ななしの珍味 [] 2008/06/06(金) 14:19:24:j1l0xP9+
- 通販でも買えるね
高いけど - ： ななしの珍味 [] 2008/06/13(金) 00:38:32:y/0pYVSm
- 一度は自作してみたい
- ： ななしの珍味 [] 2008/06/27(金) 19:27:18:Z0K1883y
- 買った方が安いんじゃねｗ
- ： ななしの珍味 [] 2008/07/21(月) 22:59:09:Faz6AKEp
- 叩いて炙って酢醤油で食う
最高ww - ： ななしの珍味 [] 2008/09/30(火) 21:05:19:I5yK81HB
- 保守
- ： ななしの珍味 [sage] 2008/10/01(水) 07:38:22:NsUjEn71
- イメージでは星形で真ん中にひとつ目なんですが、ちがうようですね。
- ： ななしの珍味 [] 2008/10/08(水) 12:31:58:SUhzgIOa
- あげ
- ： ななしの珍味 [] 2008/10/28(火) 21:01:41:IR5PkByg
-
バケモノじゃねーかｗ - ： ななしの珍味 [] 2008/11/03(月) 08:36:00:0lpMxS7H
- びらびら
- ： ななしの珍味 [] 2008/11/12(水) 23:38:44:Bum0OXwF
- えろえろよー
- ： ななしの珍味 [] 2008/11/23(日) 01:02:32:6DYbX4y7
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にゃも乙 - ： ななしの珍味 [sage] 2008/12/07(日) 12:26:51:t5U+zsWV
- でびらって母の実家から干したのを大量に送ってくれてた。
それに甘いしょうゆを塗ってさらに干して食べたよ。
おいしかった。
ちなみに母の実家は岡山県日生。 - ： ななしの珍味 [] 2008/12/11(木) 22:07:34:pHSpPJX4
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ｗｗｗ - ： ななしの珍味 [] 2009/01/24(土) 12:53:24:QHTgAbpX
- 保守
- ： ななしの珍味 [] 2009/02/07(土) 11:27:35:G33xfrms
- ::::|!::: :::! ヾ:::.:::::| ,..:::_三ミ､i|:::::/､!::i:... .!. . . .:.:.ｉ: .i
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- ： ななしの珍味 [] 2009/02/08(日) 20:27:51:eImO7VI+
- 骨を叩いて炙って酢醤油で食べる
これ最高ｗｗ
酢大目がうまいｗｗｗ - ： ななしの珍味 [] 2009/02/09(月) 01:10:37:F8neSHJN
- 臭いよwwwwwwwwww
- ： ななしの珍味 [] 2009/12/27(日) 17:17:40:NQU2VuFX
- ho
- ： ななしの珍味 [] 2010/02/03(水) 09:20:32:lbtAjV34
- syu
- ： ななしの珍味 [sage] 2010/02/07(日) 12:30:38:KKJZ14k3
- 給食に出てた@因島
子供にはうまさがわからんかったが。出ただけでブルー。
- ： ななしの珍味 [] 2010/02/10(水) 22:35:28:4n5Jh87V
- ＪＲ山陽本線、三原駅の売店に10枚1,000円で売られてるヤツ
今度買って来て食べてみるは･･･ - ： ななしの珍味 [sage] 2010/06/05(土) 06:42:34:4lQPs3ZN
- 福山に住んでて尾道に親戚が沢山いるけど、でべらは高級品で
1枚300円とか普通だから、一年に一度位頂いた時にくらいにしか食べない - ： ななしの珍味 [sage] 2010/11/08(月) 01:44:29:N8SZD92Y
- イオンで売ってた、手のひらより小さいのが６枚入ってるパック買ってみたけど、
骨だけって感じでぜんぜん美味しくなかった
- ： ななしの珍味 [] 2011/04/22(金) 09:46:29.20:9WR34rjj
- 保守
- ： ななしの珍味 [sage] 2012/01/13(金) 22:58:45.43:Ewks+T8U
- よく噛むとほんのり味がする。大人のつまみ。
くせがないのでウイスキーにも合う。 - ： ななしの珍味 [] 2012/07/20(金) 13:24:15.36:Kaxce/xM
- 神戸の中央市場本場に、でべらを多く扱う専門店的な店があるぞ。ネット通販で買うより遥に安い。需要あるなら店名教えるよ。
- ： ななしの珍味 [] 2014/03/10(月) 01:43:50.04:OeCGqHWv
- 和歌山のてんぴらっていうのとは関係あるんかね
- ： ななしの珍味 [sage] 2014/03/13(木) 22:15:21.35:PXezBZHR
- ビール瓶でコツコツ叩いてコンガリ
美味いよね - ： ななしの珍味 [] 2014/10/07(火) 06:50:58.07:5YWSfvLF
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神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em - ： ななしの珍味 [] 2014/10/27(月) 14:44:46.12:1TBtKXLS
- 広島在任中はデベラをよく食べた、軽くあぶってトンカチでたたいて
ほぐして食うとうまいんだよな。さよりの干物もうまかったな。
さけはセンプクとか酔仙とかよくのみました、あれから３０年です。 - ： ななしの珍味 [] 2015/11/05(木) 15:23:37.08:4ofFL65s
- ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/fc/f7b9ab3762e6aaececa595d5433f655f.jpg
- ： ななしの珍味 [] 2016/02/20(土) 15:55:40.81:4tFXr5t4
- 広島県の小学校の給食は、瀬戸内の料理ですか。
- ： ななしの珍味 [] 2016/02/21(日) 01:01:41.29:vZNnJv9M
- マイナンバー通知カードを返還することで、マイナンバー制度を廃止にさせることができます。
任意である通知カードの受け取りを政府広報が受け取れとCM
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=69cC29ZwXyw
マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうttp://https://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s
３１１東日本大震災は人口地震テロ さゆふらっとまうんど（平塚正幸）ttp://https://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14 - ： ななしの珍味 [sage] 2016/09/03(土) 23:38:05.50:bZNAUXdA
- で、結局うまいの？これ？
- ： ななしの珍味 [] 2017/06/26(月) 20:19:02.52:RN9WfZIY
- お酒を、飲む・
- ： ななしの珍味 [sage] 2019/07/29(月) 11:24:39.26:7vApliRU
- ババア母娘は用無しだからなw
凡例：
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