《やっぱりワインは白だよね》9758;PART29756;
- : 因幡白兎 [] 2005/05/06(金) 02:45:11:9YxqqVyY
- 辛口でね
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/05/04(月) 19:46:09:flviSufO
- そこでセミヨン
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/05/05(火) 11:47:30:usFwwVlC
-
ソービニヨン・ブランは取っつき難くく感じたけど、慣れると
なかなかこれが美味い。 - : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/05/07(木) 05:37:29:SbiF/DQJ
- 一杯で顔真っ赤になる男ですが、白ワインうまー(・∀・)ノですね
白ワインはトマト系パスタにも合う? - : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/05/07(木) 08:09:49:qA0eilCZ
- 白は山梨
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/05/07(木) 08:21:11:5hjNR+ZM
- 俺もシャルドネ一番すきです
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/07/19(日) 15:34:38:vGNzvxqs
- おたるワインのもなかなか美味しいよ
甘めのスパークリングも好き - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/10/06(火) 20:41:16:JMR0AeNI
- Royal Oyster Sur Lie 探してるんですが、売ってるところ知ってたら教えれ。
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/15(日) 22:03:04:Mye9Yw63
- 先日ジャドのシャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ・クロ・ド・ラ・シャペル(もちろん白)飲んで、大層美味しかったんですが、
これに近い作りの白ワインがあったら教えて下さい。 - : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/15(日) 22:48:38:MK948rqo
- 白好きならヴァカにせず国産開拓してみ。
ただシャルドネ樽熟成が一番って香具師には合わないかもしれんがな。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/21(土) 07:11:29:7WpxICYi
- モンラッシュは美味しいだろうなあ。
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/21(土) 15:23:24:+oQjAGJ3
-
むしろ国産も樽熟シャルドネ美味いじゃない - : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/23(月) 00:19:47:k6B6+ti0
- 樽熟成のシャルドネってさ
どこの産地、作り手でもさ
みんな同じに思えてしまう今日この頃。
そりゃ年、畑、作り手、価格によって濃いのや水っぽいのやらあるけど
ピノやカベルネの赤ほど変化が感じられなくて飽きてしまったよ。
DRCのモンラッシェもちょい濃い目のシャルドネで感動はしない。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 01:08:16:VLA1Gk71
- 十人十色だなぁ。
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/23(月) 04:59:10:1IravyLD
- シャルドネつまんないよね
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 12:51:01:MwQU3o0r
- 特に高級シャルドネは樽の風味に頼りすぎてる感があるね
ありゃ葡萄の味じゃない
果物由来の醸造酒らしきフレッシュさがない
慣れないうちはナッティー、トーストな風味が新鮮だがすぐに飽きる - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 15:29:26:1RvpGaz3
- 残念だがそうだね。
テクニックでなんとでもなりそうなイメージ。
ブル白は好き嫌いで言えばかなり好きだが、それとこれとは話が別。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 15:33:46:NA1GdSg2
- シャルドネのミネラルはかなり好きなんだけどね。
香りは確かに樽に頼っているところが大きいですね。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 17:11:25:fxFPyd0o
- ブシャールペールエフィスの人が、あのナッツや蜂蜜、トーストの香りは
樽以上にブルゴーニュのテロワールだとか言ってたけどどうなんだろうね - : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/23(月) 18:24:43:1IravyLD
- シャルドネでナッツィ、バニラ、燻したような、みたいな表現は樽でしょ。
おっしゃる通りすぐ飽きますね。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 18:53:37:NA1GdSg2
- でも何だかんだで最後にシャルドネに帰ってきますわ。
飽きないね、俺は。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/11/23(月) 20:02:25:fxFPyd0o
- ま、そこは好みの世界でしょうな
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2009/11/24(火) 01:04:29:zpzi/Zwq
- たしかに焼き樽が強調されたワインは飽き飽きしますし
私はDRCのモンラッシェやコシュのコルトン・シャルルマーニュ
(新大陸産1万円前後のと大差なし)に30万出す気になれませんが
ドーヴネのシュヴァリエ(最近は15万くらいか?)のよい年のものは
30万出してもいいくらいすばらしいと思いますよ。
うまく説明できませんが他の作り手では決して到達し得ない品格を持っています。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2009/12/16(水) 15:54:26:dVl+Zm5I
- ドーヴネも限界がある
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/02/06(土) 23:02:19:Xxz1Aiwo
- ワイン初心者ですが、FRONTERAってどうですか?
私的にはおいしいと感じてます。
ニューワールドで1000円前後のものを試しているんですが
今のところ、こいつが一番うまいと感じてます。
貧乏舌なのは重々承知ですが、呑んだことある方の感想など
書いていただけると今後の参考にもなりありがたいです。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/02/12(金) 11:21:21:9JZyk1UY
- 価格の割に旨いよ
普段はフランス物ばかり飲んでるけど3000円↑クラスと感じた
私はどんなに旨くても(飽きるので)同じ銘柄は二本までしか飲まない主義なんだけどね - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/02/15(月) 10:28:02:wQWVv2jn
-
1000円前後なら買わないけど近所のスーパーでは600円切ってるから
たまに飲んでます。
続けてだと飲み飽きするけどワンコイン程度なら文句ないです。 - : 231 [sage] 2010/02/24(水) 17:34:28:9EPLkXNZ
-
レスありがとうございます。
しばらく規制で書けなかったので、書き込むのが遅くなってすみません。
自分の舌がそれほどおかしくないとわかって安心しました。
ありがとうございます。
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2010/03/23(火) 01:19:14:FrX+xiUM
- 今まで白ワイン酸っぱくて不味いイメージしかなかったけど
アラリスを飲んで(1000円くらい)とてもおいしいと思いました。
白ワインでおいしいと思ったものを是非教えてください!! - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/03/23(火) 13:33:22:gdre0dGS
- モンラッシェ
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2010/03/24(水) 14:29:21:wZNwTArc
- パナソニックとサムソンの3Dテレビの比較
3D TV Tests Continue at Consumer Reports
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=C8haf9oIlkk
・パナソニック 50インチ プラズマ
画像は鮮明。
寝転がって見ても問題なし。
部屋のどの角度から見ても問題なし。
黒の表示も素晴しい
・サムソン 40インチ液晶2機種
メガネをかけても2重に見え、3D画像に見えない。
寝転がってみると画面がだんだん黒く〜真っ黒になり、
カウチで寝ころんで見る人には問題。
斜めから見ると白っぽく見える。
黒いはずの部分でも灰色になってる。
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/03/26(金) 01:34:04:UVJgSNw9
-
ボノ・デュ・マルトレイのコルトン・シャルルマーニュ - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/03/27(土) 17:55:19:boDNGBzb
-
”マドンナ”のリースリング - : Appellation Nanashi Controlee [] 2010/04/07(水) 22:03:16:PIa5BlgA
- キスラー92金返せ
- : カトリーヌ [age] 2010/06/10(木) 14:49:37:DEiVRgmX
-
shopとインポは? - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/07/17(土) 01:04:45:FmB2O0Zp
- 近所の総菜屋でよく買ってる唐揚げがおいしいなあと思って良く見たら、白ワインが使われてる表示が有った。
白ワインならいつも飲んでるから美味しいと思うはずだわ。実際白ワインと合わせても美味しいし。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/07/19(月) 00:51:41:n9N/uLHY
- キンキンに冷やして美味しい白はあるのだらうか?
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/07/19(月) 01:18:14:bf3YySBc
- 冷やせば余り味は影響しないから保母何でもおいしく飲めるよ。
- : Appellation Nanashi Controlee [age] 2010/08/01(日) 14:43:14:cPYtXtmE
- 奥でキスラー投売り…
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/08/01(日) 17:19:15:kU22gX9z
- 暑いときは白
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2010/08/06(金) 13:06:22:CHMshAiB
- 夏は冷やした白が美味しく楽しめる。
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2011/05/14(土) 16:36:29.06:af3z0RX4
- なんかワイン飲みたくなってきたな
買って来るか - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2011/06/26(日) 08:26:13.27:NLWLBT+d
- 夏至の猛暑に氷できりりと冷やした白は至福ののどごしだった。
半年以上控えてたのに、また消費増えそう。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2011/07/10(日) 23:56:57.88:5RvFEVtf
- 同じことを考えてる香具師は多いみたいね。
近所の西友で、一番安いオークリーフの白が箱もボトルも綺麗に消えてた。同じく冷やして美味しい日本酒が消えてる様子も無いし。
夏至の猛暑以来、白ワインの消費が止まらないw - : Appellation Nanashi Controlee [age] 2011/08/05(金) 19:27:00.55:543rST/A
- 赤組だったけど完全に白組になってもた、、
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2011/08/05(金) 20:46:07.72:AevqvTdQ
-
ソアヴェとかトレッビアーノ何チャラとか甘さが少なく一寸苦味のある伊物。
クラシコとかでない、ペラペラに薄いボディの安いのがいい。
冷凍庫でシャーベット状にして刺身と食えばもうビールとはおさらばよ。 - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2012/08/18(土) 22:14:32.91:BElOZ5ax
- 白ワインには魚だというので、ホッケで焼酎の代わりにやってみた。
マズっ! - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2013/03/14(木) 19:08:10.57:kHtHOTFI
- ほっけは・・・・カレイとか淡白な魚でカルパッチョならよかっただろうに
- : Appellation Nanashi Controlee [] 2013/10/21(月) 20:23:40.85:SoUyQO3y
- 料理(パスタソースとか)に使うのは白
飲むのはロゼ(紅茶に入れたりジュースとカクテルにしたり)
赤は頭痛が… - : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2018/12/24(月) 17:50:45.74:eVAxPxEY
- .
- : Appellation Nanashi Controlee [sage] 2019/01/26(土) 11:20:48.77:WLtVvJMI
- ワインを飲みだすと、まずは白に・・、
そしてすぐに赤へと宗旨変えし・・・・。
更にパワフル・濃厚なな赤ワインへと興味が移り・・・、
ここいらで、P.ポイントなんかも気になったり、
高評価のヴィンテージを追い求めたり、カリフォルニア
のカルトに興味が出たり・・・と、こんなことを繰り返して
いるうちに、知らぬ間にブルゴーニュに惹かれたりして、
繊細な赤が好きになったりして、永らく飲み続けるうちに、
たまに、思い出したように、白の「当り」に出くわすと、
なんで自分は赤ばかり飲んでいたのだろうと・・・後悔し、
再度、振り出しの白えとh戻る・・・・と。
こんなわけで、自分の現在の購入比率は・・・・、
白40%、泡40%、赤20%と・・・・・、こんな感じであります。
冬にも関わらず・・・・。
凡例:
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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