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【平均1500円】ワイン生活【年間50本】 [転載禁止]©2ch.net


[] 2015/05/16(土) 03:27:02.97:7MHhfEEp
週に1本程度は必ず開けて、数百円〜2500円/1本あたりの予算を目途に。
予算を気にする以上、家呑みが中心。
色々と情報交換しましょう。
最近はもうワインを開けるのが楽しくて・・
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/05/24(日) 11:28:00.49:iXGH7qFp
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=S0uypbutUFQ
ワイン飲んだら健康にええんかな?
飲みたいんやけど、やっぱ酒と思うと飲めんわ。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/05/25(月) 23:20:08.12:yB9ztXcE
そろそろ暑くなってきた。
ワインからビールに移行する日も出てくるなぁ。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/09(火) 06:14:08.50:rrcJBVkb

泡も美味しい時期だぞ
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/10(水) 19:38:21.15:AQCvKd6A
このところの円安で家飲み予算も上昇中だ。

おもしろげなオースト、ニュージーらへんは
だいたい4000円前後なんだよね。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/10(水) 23:45:09.51:Zmnmmm5i
そんな高いの呑んでるのか。
デパートの試飲で2000円で気に入ったの探すようにしてる。

でも、環太平洋の関税をかけない条約で、チリやNZは関税0なんだよね。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/11(木) 13:00:42.34:Xp2lc8UH
関税ったって一本100円未満だろよ
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/11(木) 23:35:09.80:Q/4rfs3/
え、そうだったのか。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/12(金) 07:06:34.66:WCN3/IeC
リッター125円とかじゃなかったかな
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/12(金) 14:57:52.73:HLSimFUx
泡なら
カバさん??
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/14(日) 00:25:03.52:EoWWDSL+
ココファームのワイン買ったぜ。
楽しみだ…。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/15(月) 23:57:56.59:QOjmUcLL
の続きだが、やっぱりチリ・NZのピノノワールにはなじめなかった。
おそらく、ブルゴーニュよりもブドウの質が落ちるわけではないのだろう、食事に対する発想が違うような・・

カリフォルニアもまた別物だが、31stのピノはリピするかも。
1500円の割に唐揚げとよく合ってたので。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/16(火) 00:00:58.42:XEs1IZgS
牡蠣にシャブリ、って言葉があるが、俺流に新しいのを開発した。
ずばり「鱧(ハモ)にマコン」。関西人だから家でもハモを食べるので。

ハモにシャブリでは攻撃的すぎるが、マコンだとふんわりと酒も魚も美味しくなる。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/22(月) 00:26:07.21:tyRXFdNa
ドガイオーロ・トスカーノ・ロッソ2011(伊)(2000円?)がお気に入り。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/22(月) 23:04:28.77:xRWya4ER
イタリアって品種が多すぎてワイン歴の浅い俺には手に負えない
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/23(火) 12:54:12.54:+aOhrmBH
ファルネーゼシリーズ飲んどきゃ取りあえず失敗は無い。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/25(木) 17:57:05.22:B8NcIx+o
とりあえず失敗はない、という種類のワインって感動もないんだよな。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/06/26(金) 01:55:21.94:VSP31Arh

それがイタリアワインの魅力でもあるんだけどね
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/06/28(日) 23:53:06.31:gW7HJFZx
今日はイタリアのEstEstEst白(品種もうわすれた)と、
赤はさんざん迷って結局モンテリーヴァのカベルネを買ってきた。
2本で3000円。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/07/04(土) 13:41:55.32:MpSSUkgy
今日スペインのアルマグロクリアンサってのを857で買って来たんだけど、なんか調べたら結構評判いいみたい。
飲んで旨かったらまた買おう。
でも酒屋で白は売って無いんだよな。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/07/22(水) 22:34:14.72:mQflMT6/
暑くなったのでシャブリがいい。
幸い1500円クラスのシャブリが増えてきて助かる。
酒の量販店でロジェ・ソーベストルってのが1500円であったが、個人的に上のクラスの感触があったがどうでしょう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/07/25(土) 15:55:45.51:93plgSjr
昨日、コノスル・レゼルバ・ピノノワール(デパートで1300円くらい)を開けたんだが、
チリならではのピノだった。
ある人のブログでこのワインを「もったいない」と書いてあった。
主旨は、控えめでエレガント(と思う)な品種を、果実味たっぷりに強く濃い味わいにしてあり、
これが好きな人ははまるんだろうが、自分としては何の食べ物と合わせたらよいか分からない、と言うようなことであった。
俺も同意見だった。
強くて濃い味わいを求めるなら他の品種であるだろうから(個人的にはスペインのテンプラリーリョ・シラー)、
確かにピノをこのように仕上げるのはもったいないと思った。

前に飲んだ、モンテス・リミテッドセレクション・ピノ(1800円くらい)もこれに近い印象だった。
今のところ甲乙つけがたいので、500円分はコノスルがコスパが良いと言えるかも。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/07/25(土) 16:16:57.45:93plgSjr
酒のABCという量販店で、スペインのボデガ・イニエスタと言う生産者の2013年が、
在庫処分価格の880円で売られていたので、喜んで3本買ってきた。
これは数年前から5本くらい飲んでいるワインであり、サッカー好きにプレゼントするとえらく喜ばれる。
イニエスタはここの住人の皆さんはご存じだろうか。
スペインの1部サッカーリーグ、リーガエスパニョーラでバルセロナというチームがあるが、
メッシ、ネイマール、スアレスなどと一緒にプレーしている背番号8番の選手。
前々回のワールドカップではスペインを優勝に導くゴールを決めMVPに輝いた、アンドレアス・イニエスタ。
このワインは彼の実家で生産されている。
1990年からワインヤードを作り、地域の雇用を生み出し、日本には2010年から出荷している。
通常価格は1200〜1450円が多いが、赤はパンチがあり、白は軽やかで、スペイン物として確実に値段より美味しいと思う。
樹が若いのでこれから深みが出ていくのだろう。赤は毎年混ぜる品種の割合を微調整しているので、
これから年ごとに少しずつ味わうのに超おすすめ。

店の人に聞いたら、イニエスタの知名度がワイン客には低いからもう置かない予定、とのこと。
個人的にはすごく残念だ。ただし、国際的な値段は上がっていくものだと個人的に予想する。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/02(日) 19:21:41.15:Mylhp2tC
 
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
ttp://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。

このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。

私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
 
 ttp://http://s-at-e.net/scurl/common-list.html
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/06(木) 20:04:45.04:h3Vi+ztr
カデドッグピノノワール1200円、ペイドックのピノ。
微妙なワインを飲んだ。合格かどうか分からない。
チャーミングではあるが深みは無い。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/08(土) 15:24:51.23:rd6zo4Q5
↑二日目も飲んだが、やはり不合格(リピなし)。
嫌な要素は無いが、魅力が薄くて印象に残らない。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/09(日) 21:35:35.09:90C2yDa7
シュマンダンジェリ(ペイドック)のヴィオニエ(1080円)を試飲したら華やかでおいしくて、
買って家呑みしたらやはり和食にも合って、また1本リピートしたところ。

ヴィオニエっていいな。個人的には夏のワインだな。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/10(月) 04:30:42.49:BIN2hvQ1
日本酒とワインの税率見直しへ
ttp://http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150810/k10010184281000.html

来年度の税制改正で、自民・公明両党は、「ビール系飲料」にかかる酒税の見直しと合わせて、日本酒がワインの1.5倍となっている税率についても、差を縮める方向で検討を進める方針です。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/08/11(火) 18:59:59.79:oXIib/6F
へーー。ワインって税金リッターあたり80円だけなの?
知らんかったなぁ。
日本は酒が安い国だというのはよく聞くが。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/04(金) 12:31:52.61:kB987+vK

ロワールのピノはどーでしょか
あとはドイツのピノか
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/04(金) 13:25:09.78:Z3+OOxRk
アルザスのピノも案外いけるで
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/09(水) 23:35:40.03:FrQvKwDa
ロワール、アルザスですか。
個人的に未開拓なので試してみます。

ロワールのサンセールのソービニョンブランがめちゃくちゃ美味しかった。
3200円したから予算オーバーなんですが。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/10(木) 03:47:24.43:/PB7YuWk

そっか、ロワールはピノも安くないかも

新大陸系のソーヴィニヨンはガラッと印象が変わるのが多いので、予算考えると品種からすると難しいかもですね

フランス以外ならこの価格帯でも産や品種地で楽しめると思う
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/10(木) 20:33:32.60:n54Y+2C0
うん。値段考えたらフランス以外になってしまうけど、
やっぱりフランスは別物だなぁと思う。
美食大国と言われるだけのことはあると。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/24(木) 22:26:33.40:JP4cNMJ5
コノスル ビシクレタ ゲヴュルツトラミナー約800円、を飲んでみた。
コノスルでも評価高かったから飲んでみたいと思っていたが、正解だった。
解説にある様に白い花とかライチの香がしっかりあって、味に嫌な要素が少ない。
最近高いワインを開けるようになってたからバランスがとれて助かりそうだ。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/25(金) 21:24:26.75:7g/KQ7QD
王様の涙って赤ワインが、安くて美味しいと聞きました。
皆さん呑んだことありますか?
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/25(金) 23:19:18.27:9s74KRAP

あるよ
糞酸っぱくて飲めたもんじゃなかった
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/09/25(金) 23:44:57.18:7g/KQ7QD

ありがとうございます。
そうなんですか(´・ω・`)「安くてのみやすい」ってネットで見たので気になって‥
先程買ってきてしまったので、のんでみます。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/07(水) 23:44:30.28:1StkS0uu
南アフリカにはいい感触無かったが、スレント(ピノタージュ+シラー)がセールで800円だったので買ってみた。
ピノタージュの味は知らないが、ソフトなシラーと思って呑むととても美味しい。
800円ならコノスルの赤よりも良いと思うが、定価は1000円のようだ。

ttp://http://www.e-sakeokome.com/product/13872
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/11(日) 18:44:52.32:RGiUcsEE
LaiLaiピノノワール(チリ)が商品入れ替えセールで800円+税になっていたので、リピートして開けてみた。
で書いた通りの印象だが、800円としては極めて優秀、買いだめ決定、3本くらい寝かせとこうか。
味、香りの嫌な要素が少ない。減点が少ないから、料理の選択肢が広いと思われる。
その分、香りは控えめ。しかしコノスル系の濃いピノと路線が違う。チャーミングという言葉がある程度当てはまる。
やっぱりチリでも緯度が高いところで作るとこうなるんだなぁと思う。
和食(といってもあくまでうちの晩御飯)にはこういう薄い系のピノが合うと思われる。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/12(月) 00:38:06.43:klPp7rai
最近感じた事だが、食事に合わせるべきワインと、そうでは無くて単独またはつまみと一緒に楽しむべきワインって別物だなぁ。
(ワイン通の人には当たり前の事なのか?)
カリフォルニアのシャルドネ、ピノは後者のタイプが多いと思う。
ボディに厚みがあり、繊細と言うよりは大らかで、時には雑な仕上がりだなぁと思う事も。
しかし、確かに和食には合わないのだが、休日の昼に飲むとなぜかとても美味しく感じる。
ワインはこういう事も考えて評価しないといけないなぁ・・
とは言え、自分の求める基準としては晩御飯に合うワインなんだけど。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/16(金) 22:34:58.24:LJyzXQjE
「こ、これは旨い!」と一口飲んで思った。
クラウディーベイ(NZ)ピノノワール2012。セールで2820円+税。
ピノの魅力がストレートに表現され、健康的なワインという印象。
平均1500円の私としてはセールでもオーバーで、この値段ならブルゴーニュも買えるのだが、これは価値ありだ。

もう1本買って寝かしておきたい、どうしよう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 06:13:02.60:LIt37rmB
長寿タイプではないし、価格も安定しているだろうから、今日は飲んじゃおうかなぁーって時に身近に帰る場所があるならその時でも良いかなと

同価格帯でブルゴーニュ買っても、、、ってのはあるのでロワールのピノも一度試して見て下さいー

千円台ならアルザスやドイツの冷涼な地域のも悪くないですよ
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 06:14:20.70:LIt37rmB
ただ、一度ニュージーで数種飲んでみると良いと思います

品種もありますが産地や地域で好み出る事あるので
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/10/18(日) 08:42:20.56:b27bZC+G
千円台ではアルザスピノはなかなかお目にかかれないような
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 11:18:55.25:Rvaf3XBB
レス有難う。
そう、ドイツもアルザスも1000円代ピノはなかなか売ってない。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 12:19:54.83:Rvaf3XBB
サッカーのWCでチリが感動的な試合をしたことでチリワインに手が伸びるようになっていた。

ラグビーではNZが実力で抜けているように見える。
走力フィジカルは日本のレレィマフィレベルの選手が5人くらいいて、さらにボールハンドリングが上手い。
このままいったらNZワインをもっと買いそう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 15:50:26.63:LIt37rmB
ロワールら辺のピノ
ttp://http://www.wine-club-taya.com/cathand/detail-214630.html
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 17:56:41.75:Rvaf3XBB
よくワインを買うスーパーが、商品入れ替えセールで続々と値下げしていた。
商品入れ替えと言っても、たぶんもう高めのワインは相当絞るんだろう。
500円前後のワインが凄く増えて、売り場の3割くらいになった。子の方が利益出るのか?
将来のワイン愛好家を育てる意味はあるんだろうか?
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 18:17:15.46:LIt37rmB
日常の食卓に並ぶようになるには安い価格帯での飲み来るべができるのは歓迎される事だと思うよ

日本は酒の種類が多い割には日頃から意識している人は多くないと思う
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/10/18(日) 18:21:25.30:b27bZC+G
いや、その増えたのがデリカメゾンとか無添加の美味しいナントカだったら全く歓迎するべきでない。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/18(日) 23:47:37.01:LIt37rmB
あ、そーいうのね
そりゃ、そうだ
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/21(水) 22:43:40.58:rVkuIlg6
続 商品入れ替えセール。
モンテス・リミテッドセレクション・ピノノワールが1480円になっていたのでリピートしてみた。
の評価時では、濃いピノは私の好みではないとしてリピなしと判定していた。
しかし、改めてじっくり3日に分けて飲んでみると、なるほど長所も理解できる。
ピノノワールの果実味にパワーがあり、それなりに価値がある気もしてきた。
ブルゴーニュの食事に寄り添う感じからは遠い。むしろ食事と距離を置いた晩酌などが良い。
ということで、3日間食事時以外にもワインが進んでしまった。健康によくないわw

ただし、ピノの魅力の一つに官能的という言葉があるがこの部分は確かにある。
ワインとして、巨乳のOLの様な印象。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/24(土) 05:08:31.76:nRwxhBlc
続 商品入れ替えセール
ブランコットエステート(NZ)ピノノワール2011年(1280円)を買ってみた。
これはミディアム〜ライトボディな印象で、サラッとしていて、方向性は私好みなはずである。
色がなかなか美しくて、混じりけのない赤〜朱色の透明感が女の子受けするような。
タンニンは軽いのだが、その軽さがシルキーと言うか埃っぽさとも受け取れる。
食事の邪魔をしないが、それ程場をわきまえた感じでなく、マリアージュなどは感じない。

NZらしい軽めのピノだが、魅力は薄い・・チリの濃いピノの後だからか。
ワインとして、文化部の地味な女子高生の様な印象。
2013年のもあったので、それも買ってみるかは迷う。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/24(土) 23:55:41.91:nRwxhBlc
上記ブランコットエステートのピノだが、2日目の方が安定してきた。
全体にまとまりを感じ、程よい酸がアクセントになる。
2013のも1本買いだめ決定。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/25(日) 00:07:21.97:zLHjQtAP
開栓してすぐと、2日目3日目との変化についてまとめ。品種はすべてピノノワール。

NZ ブランコットエステート;上記。2日目の方がまとまった印象の味わいになりやや印象が良い。
NZ クラウディーベイ;開栓直後、香りも味もストレートで「こ、これは美味い。」2日目はややアタックが薄れ、3日目は酸化が進んだようなタンニン。
チリ モンテスリミテッド;開栓直後はややクセが強い。2日目以降はそれがまろやかになり、官能的になる。
チリ ライライ;開栓直後より2日目の方が少しまろやかだが、変化は少ない。

保存はすべて冷蔵庫の野菜室。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/10/25(日) 01:04:08.31:WMZA8pbr
4本も入るのか
もう少しだけ野菜を食べるようにしなさい
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/25(日) 23:22:53.39:zLHjQtAP
いいえ、同時に4本試したわけではないです。2本までしか入れない。

今日はようやく秋らしい涼しさになった。
春夏から赤はピノを冷やして飲むことが多かったが、ぼちぼちカベルネに移行しようかな。
1000円代で美味しいカベルネ、無いかなぁ。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/10/26(月) 13:58:16.81:pJbFRl8w
スーパーでおすすめになってたマジユヌテールっていうの飲んだけどおいしかった
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/29(木) 20:59:12.32:5dD88Byw
コノスル オーガニック ピノノワール2014を開けた。1100円+税。前から飲んでみたかったやつ。
ビシクレタは家飲み、そして新幹線でも飲んで、リピなし判定を下した。アルコールは強いがピノの特性は低かった。
期待のオーガニック、まず色が濃い。グラスに1センチも注ぐともう下が見えない。
香りもチリのピノだなぁと言う感じで、果実味しっかりタイプ。うーん、見た目通りの味わい。
モンテスリミテッドと比べると、濃さは同じレベルだが、官能的と言う言葉は無いかな。
悪くないが・・私はピノの好みにうるさい・・1100円という値段も微妙。

ワインとして、サンダル履きの巨乳の公務員という印象。
リピはまた考える。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/30(金) 23:36:11.53:hk3iMmaW
コノスルオーガニックのピノ、2日目。
いくぶんまろやかになったが、感想は同じで、真面目な濃いピノだが、チャーミングとか官能的とかいう要素がない。
1100円だからこんなものか。しかし、以前に書いたライライのピノは薄いなりに魅力があった。
私的には同じ価格帯ならライライの圧勝である。
コノスルオーガニックは評判が良いだけに残念だ。
いくら巨乳でもサンダル履き公務員では抱く気にならない、みたいな印象で、リピなし決定。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/10/30(金) 23:47:58.64:hk3iMmaW
そう考えたら、モンテスリミテッドのピノはエノテカ定価1900円なのでそれなりの事はある。
セールで1490円なのだから買いだめする価値はあるなと改めて思った。

個人的に、1000〜1500円のワインでヒットしたものはほとんど無く、苦手な価格帯だ。
むしろワンコインの方が意外な感動があったりする。
1400円で買ったフォンカリユのシャルドネは美味くて感動したが、その後人気が出て今は1600円で売られていたりする。
ワインは1600円以上か、ワンコインかの2択にすべきなのだろうか。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/01(日) 10:55:22.74:j/mnPSGz
ワールドカップ、実力の差をを見せつけるような勝ち方で優勝。
個人的にちょっと割高な印象だが、ニュージーランドのワインを1〜2本開拓してみようか。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/01(日) 22:31:49.93:j/mnPSGz
秋になって気付いたこと。季節による違い。
白はブルゴーニュのシャルドネが大好きだが、主に夏の料理、冷やっことか枝豆に合わせることを念頭においていた。
だから、スッキリ繊細さがポイントになり、マコンなどが大好物だ。値段は2000円強になるが。
秋になって料理が温かいものメインになると、多少は大雑把な味でもボディに厚みのあるワインも合うようになった。
だから、秋冬はニューワールドのシャルドネも結構おいしく飲める。
ワンコインワインも選べばなかなかいいと思えてきた。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/04(水) 21:17:59.12:MAFthEWd
今日はマコンヴィラージュ(ルイ・ピエール・エトフィス)を開けた。
やっぱりマコンは飲んだら幸せ気分だ。
マコンで幸せになれる男・・安いですかね。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/05(木) 20:45:29.21:AZsSJ85I
モンテス・リミテッドセレクションのピノノワールを、初めて冷やさずに飲んだ。
これが程よくふくよかで美味しかった。
冷やした方がクセの様なものが強調されるのか・・
ピノは春夏に冷やしても美味しい赤ワイン、と言うのが個人的な位置付けだったが、
やはりワイン1本1本の飲み方を覚えないとダメだなぁと思った。
さらに買いだめしておこう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/05(木) 23:42:32.58:AZsSJ85I
上記モンテスリミテッドピノ、
保冷剤を乗せてほんの少し冷やし、風呂上がりにまた飲んでみたら、美味い!
力強い系の赤ワンは冷蔵庫でしっかり冷やすべきじゃないのか。ピノノワールであっても。
前に飲んだ感想は、魅力半減した状態だったかもしれない。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/05(木) 23:55:49.23:AZsSJ85I
読み返したらに、晩酌が進むから健康に良くないと書いてある。
今の飲み方と全く同じwww晩酌系ワインだなぁこれ。なかなかいいよ。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/07(土) 17:49:14.35:pmCPHdXy
このワインの2008年を買った。ttp://http://chikura-wines.com/?pid=64512339
たまたまよったスーパーで見かけ、ヴィオニエは大好きだし、在庫見切り品で980円になってた。
立てて置いてありほこりも被っていて、さすがに2008年は保存の状態はいかがなもんかと・・
で、開けた。大丈夫だった。酸化はしていない。年中無休で夜11時までのスーパーと言うこともあり、
夏も涼しい状態で保存されたのかもしれない。
味は、ふんわりした、ややふくよかなヴィオニエ。
評価はまだ未定。美味しいが、↓これが1000円で買えることを考えると、2日目の評価が必要。
シュマンダンジェリ・ヴィオニエttp://https://vinica.me/Chemin-d'Angely-Viognier-w20518
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/08(日) 17:45:34.60:o92Arkbh
上記シャトー・ペスキエのヴィオニエ2008年の2日目。
スーパーに7年間あった白ワイン、やっぱり力が無くなってるのかなぁ、という感じもする。
酸化とかそう言う感じはしないが、そこそこ評判良いワインなので実力から1〜2割くらい落ちているような気もする。
それでも爽やかで軽い飲み口でヴィオニエらしい芳香もあるのだが。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/08(日) 17:49:22.31:o92Arkbh
ヴィンテージについて。
個人的な感覚で、1〜2年物より、3〜4年物の方がこなれていて美味しいのが多いと思っている。
今買うなら2012年くらいのが良いと。だから見切り品とか好きなのだが。
これって正確にはどうなのだろう?
一般的には安いワインは熟成よりもフルーティさが持ち味だから、すぐ飲むのが良いとされているが・・
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/12(木) 19:25:54.47:iaRx/fmn
コノスル オーガニック カベルネ+カルメネール 2013 を開けた。

コノスルはピノノワールで相性悪かった。(ビシクレタ、オーガニック、レゼルバ)
だからカベルネもなかなか踏み切れなかったが、飲んでみて、評判の良さに納得。
ストレートに濃いワイン。カルメネールが入っているからだろう、複雑さ、深みもある。
1000円ワインとして、カベルネ濃い系としてなかなかの価値がある。
これこそ5年寝かしてみたいワインではある。
やはり牛肉に合わせてみたいが、うちも含め日本の食卓で牛肉メインにはなかなかならないと思う。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/15(日) 00:07:42.60:SNqiKCtP
上記コノスルオーガニックの3日目。やはり美味しい。
コノスル=安ウマワイン、というもっぱらの評判だが、この1本でようやくそれを納得した。
安ウマワインなどと言うのはただ流通量が多いだけかと思っていた。
カベルネはうちの食卓に合いにくい、という考えだったが、これはいいな。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/20(金) 23:52:56.73:fUdnNxET
その日に飲みたいワインってあるもんだ。
寒くなって軽く鼻水が出ていたのだが、今日もいつも通りモンテスリミテッドのピノを口に含んだ。
(買いだめしたつもりが着々と空いてしまっているw)
すると、官能的と感じるはずの要素がなぜかうっとおしい・・
すぐビニャマイポのソービニョンブラン+シャルドネに切り替えると、なんと優しい味・・

安いワインもこういう使い勝手があるのかということと、
ソムリエってのは料理や嗜好に加えてその日の体調も加味してアドバイスするのか?と気になった。
名無しです [] 2015/11/21(土) 00:44:30.96:NVXjtkIA
自分のマイナンバー入りのTシャツを着るさゆふらっとまうんど(平塚正幸)
ttp://https://m.youtube.com/watch?v=eE09CcUr0j0

マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しようttp://https://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/21(土) 17:09:20.22:yBJDzU8e
ワインとのマリアージュ
食事、季節、気温、空気の乾燥度合い、時間(昼か夕か夜か)、場所、体調、
最近飲んだ酒の印象、気分(家族との会話、仕事のリズム、最近読んだ本、聴いた音楽)
興味(その時テーマにしてるワインは何か)、明日の予定(どの程度の量を飲んでよいか)
まだまだある、果てしない。
だから1本開けると3日は同じのを飲むから、3日後までの自分を計算しないといけない・・
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/21(土) 18:46:47.48:60Xzcg9o
アルゼンチンワインのマルベック、レゼルバ。リカマンの店員に勧められて試したが
ステーキに大変よく合って大当たり!
久々に感激した。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/21(土) 21:17:09.98:yBJDzU8e
へー。マルベックは野性味が強そうな印象なのでまだ飲んでない。
っていうより、ステーキの方がうらやましいですw
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/21(土) 21:45:36.17:60Xzcg9o
マルベック100%は、フランスでもそんなになく、牛肉生産量・消費量ともに
世界一のアルゼンチンの人達がビーフに合うワインを求めた結果、マルベック
なったということらしい。アルゼンチンワインは国内消費でほぼ賄われており、
輸出に廻す量が少ないので知名度は低いが、生産量はチリより上であり
かなりの高レベルであると調べてみて思った。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/21(土) 22:30:06.50:yBJDzU8e
そうですか。
牛肉率が低い我が家向きではないかなやっぱり。
和牛と牧草牛でも違うんだろうけど。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/28(土) 01:40:23.23:0fgFVD6t
やまやで、タバリTABALI(チリ)のワインが人気商品的な位置付けでおいてあるのを見て購入、
2本を4日間で空けた感想。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/28(土) 01:47:02.52:0fgFVD6t
タバリ・ピノノワール・レゼルバ(980円+税)
ピノとして、モンテスリミテッドの様な色気は無いが、なかなかしっかりした実直系。
2日目以降の方が香りも酸味もはっきりして、よりまとまりのある味わいに。
立体感や奥行きみたいなものには欠ける。
それでも、やまやが近くか勤務先の途中にあったらリピートもするだろう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/11/28(土) 01:58:32.48:0fgFVD6t
タバリ・シャルドネ・レゼルバエスペシャル(1280円+税)
チリのシャルドネは、マコンが好きな私の基準ではまったり濃厚すぎることが多いので、
少しでも葡萄の質が高そうなレゼルバエスぺしアル(1グレード上)を買った。
うん、これは確かに葡萄はチリっぽいのだが、樽が上手く効いている。
フランスでこの値段では樽の効きはあまり期待できない(と言うかステンレス熟成)。
シャルドネは樽なしでも美味しいのもあるが、この感じは確実に樽で加点だなぁと思う。
後味が、フランスのスッキリとは違い、少しまったり。でもなかなかいい。
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2015/11/29(日) 22:43:27.86:PkZlGM+I
ワインが飲みたくなったので初めてこだわりをもって買ってきた
といってもサンライズてやつ

一緒に買ったメンチと一緒に うまいお
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/01(火) 15:56:22.19:Yu5m6EC9

安すぎるワインを最初の1本に選ばなくて正解だと思う
同じような価格帯の赤だとコノスルの一番安いシリーズのシラーも旨いからオススメ
メンチなんかとも合うと思う
コノスルの白は基本的にどれも旨い
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/01(火) 20:18:41.72:P1r7v/1v

スレ主だが、俺も最初に意識して買ったのはサンライズとリープフラウミルヒだったよ。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/01(火) 20:50:45.00:P1r7v/1v
ボデガ イニエスタ(スペイン)白、2013、ヴェルデホ+ソービニョンブラン

スペインはあまり買わない。品種も味わいもフランスの価値観で測れないので、戸惑うから。
もっと先の楽しみにしようと思う。これはサッカー好きの影響で何本か呑んでいる。
イニエスタの実家、ワインヤードを作り始めたのが1990年で、ワイン初出荷が2010年だと聞いた。
毎年飲むと若い樹が成熟していくのが分かるのではなかろうか。

同じ白でも2012年と2013年では随分違う。2012年は軽くてドライであったが、2013年はもっとボディがある。
ここまで違うか?思ってしまった。パエリアなんかに合いやすいのかな。
これは開けてから、間違いなく2、3日目の方が美味しくなるワインだ。まろやかさが出てくる。
ヴェルデホって不思議だな、と言う印象を強く残した。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/03(木) 23:04:11.39:7MguymcJ
南仏ペイドックのピノノワール(約1300円)名前が長くて覚えにくい。
シュヴァリエ・ド・カイユス  ピノ・ノワール キュヴェ・スペシアル
ttp://https://vinica.me/Chevalier-de-Caylus-Pinot-Noir-Cuv%C3%A9e-Sp%C3%A9ciale-w41934
(カイユスのところ、カワユスと読んでしまう。。)

南仏のピノはブルゴーニュとは違うから魅力がないというか、別の飲み物と思っていたが、
チリピノを飲むにつれ自分の中の敷居・垣根がなくなりつつある。
これはブルゴーニュとチリの中間の味わいと言うべきか。果実味、少し甘み、タンニンちょっと厚めかな。
ただし久々に2日目より1日目の方が良かったような気がした。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/04(金) 21:01:42.97:6UU4doOR
イニエスタ白、4日目だけどどんどん美味くなっている。
これは力のある白だなぁ。ヴェルデホってのが基準が分からないけど。
2014も見つけたら買おう。
Appellation Nanashi Controlee [] 2015/12/06(日) 18:04:11.29:wGi0gBuX
シュマンダンジェリ(仏ペイドック)カベルネ2014
ttp://https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinDetailDisplay.do?mstShohinId=189074

買った百貨店のソムリエさんが絶賛するシュマンダンジェリ。すべての品種が1000円+税。
ヴィオニエは華やかな香りが良くて5本くらいリピしている。
このカベルネも葡萄の質が良い。強くてフルーティ、開栓したとたん香りが舞い上がる。
たぶんステンレスタンクのみで、樽無しだからこそこの値段なのだろう。
樽の効いていないカベルネはその価値がない、と思っているが、例外の1本と言えそうだ。
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/01/19(火) 21:22:29.61:9gj8m3lP
 
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/Godzilla-G.html
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/DarkKnight-J.html
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/StarTrek.html
 
管理会社、仲介業者が苦情に対応せず困っています
これらの人と知人,家族,親類の方はお知らせ下さい。
 
●浪速建設
南野 東条
ttp://http://www.o-naniwa.com/index.html
社長 岡田常路
ttp://http://www.o-naniwa.com/company/
 
●アパマンショップ八尾支店
加茂正樹 舟橋大介
ttp://http://www.apaman-yao.jp/store/
社長 大村浩次
ttp://http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
 
●クリスタル通り122号室,205号室の入居者
 
hnps203@gmail.com
 
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-1-3.html
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-2-1.html
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-3-1.html
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/01/19(火) 21:35:27.24:C6qpLnbd
週に1本てw

一日一杯以下か
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2016/11/05(土) 11:36:41.52:Yysw6CMM
の感想とか共感できる部分多いから読んでるけど(もはやブログのような感覚で)
もう少し短く書いてほしい
1つの銘柄は1レスとか

あとブルゴーニュが旨いのは当たり前ブルゴーニュがどーのこーのは、ミーハーな、肌も衰えた有閑マダムの退屈な話聞いてるみたいで嫌
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2016/11/05(土) 12:39:40.90:zKWvVxIs
残念、もう1は1年も不在か、、、
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/11/05(土) 14:09:01.04:zKWvVxIs
ごめん、ちょっと下げずにカンバックを期待していいかな
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/11/05(土) 16:34:46.34:DuFx0nWG
亜硫酸塩とアルコールは身体にとっては劇毒物
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/11/05(土) 16:35:38.48:DuFx0nWG
亜硫酸塩+アルコール=劇毒物+ブドウ=ワイン
Appellation Nanashi Controlee [] 2016/11/29(火) 21:44:36.66:J0N8Mde0
毒劇物の定義知ってるか?
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2017/02/21(火) 21:47:18.23:KoRGQtZd
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
Appellation Nanashi Controlee [] 2017/03/24(金) 10:48:27.69:k3UGf9Yn
              ∫∫
              ∧,,∧
             (*-ω-*)ウィーック
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         |           (ω-`*.|
         ヽ       (^(^⌒cノ ,ノ
          ゙ー‐-------------‐'
Appellation Nanashi Controlee [sage] 2017/10/15(日) 00:01:52.12:7DuCy9tm
昔飲んで面白かったトートワーズ・クリーク(シラー/ムールヴェドル)と再会できた。
当時四国に住んでて5年半前に本州にUターンで地元に戻ってきたんだが
最近見つけた市中心部の主に飲み屋相手の酒屋さんにあった。
重くて辛いがスイスイ呑める。うん、これだわ。
それまではクマラのシラー/ムールヴェドルで代用してたがこれでひと安心。

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