予算を気にする以上、家呑みが中心。
色々と情報交換しましょう。
最近はもうワインを開けるのが楽しくて・・
そりゃ、そうだ
モンテス・リミテッドセレクション・ピノノワールが1480円になっていたのでリピートしてみた。
の評価時では、濃いピノは私の好みではないとしてリピなしと判定していた。
しかし、改めてじっくり３日に分けて飲んでみると、なるほど長所も理解できる。
ピノノワールの果実味にパワーがあり、それなりに価値がある気もしてきた。
ブルゴーニュの食事に寄り添う感じからは遠い。むしろ食事と距離を置いた晩酌などが良い。
ということで、３日間食事時以外にもワインが進んでしまった。健康によくないわｗ
ただし、ピノの魅力の一つに官能的という言葉があるがこの部分は確かにある。
ワインとして、巨乳のOLの様な印象。
ブランコットエステート（NZ）ピノノワール2011年（1280円）を買ってみた。
これはミディアム〜ライトボディな印象で、サラッとしていて、方向性は私好みなはずである。
色がなかなか美しくて、混じりけのない赤〜朱色の透明感が女の子受けするような。
タンニンは軽いのだが、その軽さがシルキーと言うか埃っぽさとも受け取れる。
食事の邪魔をしないが、それ程場をわきまえた感じでなく、マリアージュなどは感じない。
NZらしい軽めのピノだが、魅力は薄い・・チリの濃いピノの後だからか。
ワインとして、文化部の地味な女子高生の様な印象。
2013年のもあったので、それも買ってみるかは迷う。
全体にまとまりを感じ、程よい酸がアクセントになる。
2013のも１本買いだめ決定。
NZ ブランコットエステート；上記。２日目の方がまとまった印象の味わいになりやや印象が良い。
NZ クラウディーベイ；開栓直後、香りも味もストレートで「こ、これは美味い。」２日目はややアタックが薄れ、３日目は酸化が進んだようなタンニン。
チリ モンテスリミテッド；開栓直後はややクセが強い。２日目以降はそれがまろやかになり、官能的になる。
チリ ライライ；開栓直後より２日目の方が少しまろやかだが、変化は少ない。
保存はすべて冷蔵庫の野菜室。
もう少しだけ野菜を食べるようにしなさい
今日はようやく秋らしい涼しさになった。
春夏から赤はピノを冷やして飲むことが多かったが、ぼちぼちカベルネに移行しようかな。
1000円代で美味しいカベルネ、無いかなぁ。
ビシクレタは家飲み、そして新幹線でも飲んで、リピなし判定を下した。アルコールは強いがピノの特性は低かった。
期待のオーガニック、まず色が濃い。グラスに１センチも注ぐともう下が見えない。
香りもチリのピノだなぁと言う感じで、果実味しっかりタイプ。うーん、見た目通りの味わい。
モンテスリミテッドと比べると、濃さは同じレベルだが、官能的と言う言葉は無いかな。
悪くないが・・私はピノの好みにうるさい・・1100円という値段も微妙。
ワインとして、サンダル履きの巨乳の公務員という印象。
リピはまた考える。
いくぶんまろやかになったが、感想は同じで、真面目な濃いピノだが、チャーミングとか官能的とかいう要素がない。
１１００円だからこんなものか。しかし、以前に書いたライライのピノは薄いなりに魅力があった。
私的には同じ価格帯ならライライの圧勝である。
コノスルオーガニックは評判が良いだけに残念だ。
いくら巨乳でもサンダル履き公務員では抱く気にならない、みたいな印象で、リピなし決定。
セールで1490円なのだから買いだめする価値はあるなと改めて思った。
個人的に、1000〜1500円のワインでヒットしたものはほとんど無く、苦手な価格帯だ。
むしろワンコインの方が意外な感動があったりする。
1400円で買ったフォンカリユのシャルドネは美味くて感動したが、その後人気が出て今は1600円で売られていたりする。
ワインは1600円以上か、ワンコインかの２択にすべきなのだろうか。
個人的にちょっと割高な印象だが、ニュージーランドのワインを１〜２本開拓してみようか。
白はブルゴーニュのシャルドネが大好きだが、主に夏の料理、冷やっことか枝豆に合わせることを念頭においていた。
だから、スッキリ繊細さがポイントになり、マコンなどが大好物だ。値段は2000円強になるが。
秋になって料理が温かいものメインになると、多少は大雑把な味でもボディに厚みのあるワインも合うようになった。
だから、秋冬はニューワールドのシャルドネも結構おいしく飲める。
ワンコインワインも選べばなかなかいいと思えてきた。
やっぱりマコンは飲んだら幸せ気分だ。
マコンで幸せになれる男・・安いですかね。
これが程よくふくよかで美味しかった。
冷やした方がクセの様なものが強調されるのか・・
ピノは春夏に冷やしても美味しい赤ワイン、と言うのが個人的な位置付けだったが、
やはりワイン１本１本の飲み方を覚えないとダメだなぁと思った。
さらに買いだめしておこう。
保冷剤を乗せてほんの少し冷やし、風呂上がりにまた飲んでみたら、美味い！
力強い系の赤ワンは冷蔵庫でしっかり冷やすべきじゃないのか。ピノノワールであっても。
前に飲んだ感想は、魅力半減した状態だったかもしれない。
今の飲み方と全く同じｗｗｗ晩酌系ワインだなぁこれ。なかなかいいよ。
ttp://http://chikura-wines.com/?pid=64512339 たまたまよったスーパーで見かけ、ヴィオニエは大好きだし、在庫見切り品で980円になってた。
立てて置いてありほこりも被っていて、さすがに2008年は保存の状態はいかがなもんかと・・
で、開けた。大丈夫だった。酸化はしていない。年中無休で夜11時までのスーパーと言うこともあり、
夏も涼しい状態で保存されたのかもしれない。
味は、ふんわりした、ややふくよかなヴィオニエ。
評価はまだ未定。美味しいが、↓これが1000円で買えることを考えると、２日目の評価が必要。
シュマンダンジェリ・ヴィオニエ
ttp://https://vinica.me/Chemin-d'Angely-Viognier-w20518 スーパーに７年間あった白ワイン、やっぱり力が無くなってるのかなぁ、という感じもする。
酸化とかそう言う感じはしないが、そこそこ評判良いワインなので実力から１〜２割くらい落ちているような気もする。
それでも爽やかで軽い飲み口でヴィオニエらしい芳香もあるのだが。
個人的な感覚で、１〜２年物より、３〜４年物の方がこなれていて美味しいのが多いと思っている。
今買うなら2012年くらいのが良いと。だから見切り品とか好きなのだが。
これって正確にはどうなのだろう？
一般的には安いワインは熟成よりもフルーティさが持ち味だから、すぐ飲むのが良いとされているが・・
コノスルはピノノワールで相性悪かった。（ビシクレタ、オーガニック、レゼルバ）
だからカベルネもなかなか踏み切れなかったが、飲んでみて、評判の良さに納得。
ストレートに濃いワイン。カルメネールが入っているからだろう、複雑さ、深みもある。
1000円ワインとして、カベルネ濃い系としてなかなかの価値がある。
これこそ５年寝かしてみたいワインではある。
やはり牛肉に合わせてみたいが、うちも含め日本の食卓で牛肉メインにはなかなかならないと思う。
コノスル＝安ウマワイン、というもっぱらの評判だが、この１本でようやくそれを納得した。
安ウマワインなどと言うのはただ流通量が多いだけかと思っていた。
カベルネはうちの食卓に合いにくい、という考えだったが、これはいいな。
寒くなって軽く鼻水が出ていたのだが、今日もいつも通りモンテスリミテッドのピノを口に含んだ。
（買いだめしたつもりが着々と空いてしまっているｗ）
すると、官能的と感じるはずの要素がなぜかうっとおしい・・
すぐビニャマイポのソービニョンブラン＋シャルドネに切り替えると、なんと優しい味・・
安いワインもこういう使い勝手があるのかということと、
ソムリエってのは料理や嗜好に加えてその日の体調も加味してアドバイスするのか？と気になった。
ttp://https://m.youtube.com/watch?v=eE09CcUr0j0 マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しよう
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I 食事、季節、気温、空気の乾燥度合い、時間（昼か夕か夜か）、場所、体調、
最近飲んだ酒の印象、気分（家族との会話、仕事のリズム、最近読んだ本、聴いた音楽）
興味（その時テーマにしてるワインは何か）、明日の予定（どの程度の量を飲んでよいか）
まだまだある、果てしない。
だから１本開けると３日は同じのを飲むから、３日後までの自分を計算しないといけない・・
ステーキに大変よく合って大当たり！
久々に感激した。
っていうより、ステーキの方がうらやましいですｗ
世界一のアルゼンチンの人達がビーフに合うワインを求めた結果、マルベック
なったということらしい。アルゼンチンワインは国内消費でほぼ賄われており、
輸出に廻す量が少ないので知名度は低いが、生産量はチリより上であり
かなりの高レベルであると調べてみて思った。
牛肉率が低い我が家向きではないかなやっぱり。
和牛と牧草牛でも違うんだろうけど。
２本を４日間で空けた感想。
ピノとして、モンテスリミテッドの様な色気は無いが、なかなかしっかりした実直系。
２日目以降の方が香りも酸味もはっきりして、よりまとまりのある味わいに。
立体感や奥行きみたいなものには欠ける。
それでも、やまやが近くか勤務先の途中にあったらリピートもするだろう。
チリのシャルドネは、マコンが好きな私の基準ではまったり濃厚すぎることが多いので、
少しでも葡萄の質が高そうなレゼルバエスぺしアル（１グレード上）を買った。
うん、これは確かに葡萄はチリっぽいのだが、樽が上手く効いている。
フランスでこの値段では樽の効きはあまり期待できない（と言うかステンレス熟成）。
シャルドネは樽なしでも美味しいのもあるが、この感じは確実に樽で加点だなぁと思う。
後味が、フランスのスッキリとは違い、少しまったり。でもなかなかいい。
といってもサンライズてやつ
一緒に買ったメンチと一緒に うまいお
安すぎるワインを最初の1本に選ばなくて正解だと思う
同じような価格帯の赤だとコノスルの一番安いシリーズのシラーも旨いからオススメ
メンチなんかとも合うと思う
コノスルの白は基本的にどれも旨い
スレ主だが、俺も最初に意識して買ったのはサンライズとリープフラウミルヒだったよ。
スペインはあまり買わない。品種も味わいもフランスの価値観で測れないので、戸惑うから。
もっと先の楽しみにしようと思う。これはサッカー好きの影響で何本か呑んでいる。
イニエスタの実家、ワインヤードを作り始めたのが1990年で、ワイン初出荷が2010年だと聞いた。
毎年飲むと若い樹が成熟していくのが分かるのではなかろうか。
同じ白でも2012年と2013年では随分違う。2012年は軽くてドライであったが、2013年はもっとボディがある。
ここまで違うか？思ってしまった。パエリアなんかに合いやすいのかな。
これは開けてから、間違いなく２、３日目の方が美味しくなるワインだ。まろやかさが出てくる。
ヴェルデホって不思議だな、と言う印象を強く残した。
シュヴァリエ・ド・カイユス ピノ・ノワール キュヴェ・スペシアル
ttp://https://vinica.me/Chevalier-de-Caylus-Pinot-Noir-Cuv%C3%A9e-Sp%C3%A9ciale-w41934 （カイユスのところ、カワユスと読んでしまう。。）
南仏のピノはブルゴーニュとは違うから魅力がないというか、別の飲み物と思っていたが、
チリピノを飲むにつれ自分の中の敷居・垣根がなくなりつつある。
これはブルゴーニュとチリの中間の味わいと言うべきか。果実味、少し甘み、タンニンちょっと厚めかな。
ただし久々に２日目より１日目の方が良かったような気がした。
これは力のある白だなぁ。ヴェルデホってのが基準が分からないけど。
2014も見つけたら買おう。
ttp://https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinDetailDisplay.do?mstShohinId=189074 買った百貨店のソムリエさんが絶賛するシュマンダンジェリ。すべての品種が1000円＋税。
ヴィオニエは華やかな香りが良くて５本くらいリピしている。
このカベルネも葡萄の質が良い。強くてフルーティ、開栓したとたん香りが舞い上がる。
たぶんステンレスタンクのみで、樽無しだからこそこの値段なのだろう。
樽の効いていないカベルネはその価値がない、と思っているが、例外の１本と言えそうだ。
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/Godzilla-G.html ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/DarkKnight-J.html ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/StarTrek.html 管理会社、仲介業者が苦情に対応せず困っています
これらの人と知人,家族,親類の方はお知らせ下さい。
●浪速建設
南野 東条
ttp://http://www.o-naniwa.com/index.html 社長 岡田常路
ttp://http://www.o-naniwa.com/company/ ●アパマンショップ八尾支店
加茂正樹 舟橋大介
ttp://http://www.apaman-yao.jp/store/ 社長 大村浩次
ttp://http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html ●クリスタル通り122号室,205号室の入居者
hnps203@gmail.com
ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-1-3.html ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-2-1.html ttp://http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-3-1.html 一日一杯以下か
もう少し短く書いてほしい
１つの銘柄は１レスとか
あとブルゴーニュが旨いのは当たり前ブルゴーニュがどーのこーのは、ミーハーな、肌も衰えた有閑マダムの退屈な話聞いてるみたいで嫌
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
∧,,∧
(*-ω-*)ｳｨｰｯｸ
.|U￣￣U|
|￣￣￣|
|￣￣￣|
| |
|~~~~~~~|
| |
| |
| |
ﾉ ヽ
ノ o ヽ
ノ ｎ＿ｎ。ヽ
ノ ノl,,ノl ｡） ヽ
| c(-ω-*)っ |
| |
| 。 |
| ｎ＿ｎ .|
| ﾟ｡（ lヽ,,lヽ |
| c(*-ω-)っ 。 |
| ノl,,ノl ﾟ |
| (ω- *)っ┐ |
| ιー-､_)´ |
| ﾟ｡ .|
| ∧,,∧ .|
|∩*ﾟ∀｡)') |
| 〉 / ﾟ｡ |
| （_/丿 ノl,,ノl|
| (ω-｀*.|
ヽ (^(^⌒cノ ,ﾉ
ﾞー‐-------------‐'
当時四国に住んでて5年半前に本州にUターンで地元に戻ってきたんだが
最近見つけた市中心部の主に飲み屋相手の酒屋さんにあった。
重くて辛いがスイスイ呑める。うん、これだわ。
それまではクマラのシラー／ムールヴェドルで代用してたがこれでひと安心。
