エリンギ総合スレッド★1
- ： しいたけお [] 2008/09/30(火) 21:04:52:oJ6bij/Z
- 煮てよし、炒めてよし。
- ： しいたけお [] 2011/04/07(木) 15:32:37.53:iqaNCySb
- 松茸の味お吸い物で炊き込みご飯。これ即ち最強なり
- ： しいたけお [sage] 2011/04/12(火) 10:29:46.64:n/wGRSOi
- 地元に、きのこ栽培してるところがあって
傘が欠けたり、不揃いだったり、不恰好なエリンギが
どさっと袋に入って200〜250円で売ってる。
毎日トースターで焼いて、かつおぶし＋醤油やクレイジーソルトで食べてたら、
けっこう満腹感あって3キロ痩せたよ。
食べ過ぎて体に悪いことってあるのかなぁ・・・ - ： しいたけお [] 2011/04/14(木) 23:35:14.30:+EtH3i7c
- 安全なエリンギが食べたい
- ： しいたけお [sage] 2011/04/15(金) 13:37:59.87:GVnujsTD
- HOKUTOのおひざ元に住んでる。
今日はエリンギのくずを畑に運んでもらった。（堆肥用）
いいやつ少し拾ったから、乾燥エリンギ作るんだ！
乾燥エリンギ情報ほしくてこのスレに来たけど、
情報なくて残念・・・
いいレシピ知ってる人、実際に作っている人いる？ - ： しいたけお [sage] 2011/04/17(日) 02:14:30.46:eaXaTKf5
- はじめてエリンギの漬け物を買ったら美味しかった
（京都で） - ： しいたけお [sage] 2011/05/30(月) 21:32:14.21:dRLHNe42
-
むしろこちらが知りたいくらいなのでがんばってくださいとしか…
たまに換装エリンギを乾物屋や中華食材のお店で見るけど
干しシイタケも真っ青のいいだしが出るよねあれ - ： しいたけお [] 2011/07/08(金) 21:49:11.19:3E1RKpDi
- きのこ独特の旨みも香りもない上に、
ゴムのような食感
もっとも意味不明な食材の1つだわ - ： しいたけお [sage] 2011/08/08(月) 18:06:01.34:f6Xrcll8
- 最近、スーパーに「あわび茸」というエリンギ系のキノコが売られてて、
試験販売とかで安かったんだが、かなり気に入って５回ほど買った。
ttp://common.pref.akita.lg.jp/bussan/upload/image/special/03.jpg
あわびの食感に似ていて、コリコリしておいしいよ。
固いエリンギみたい。 - ： ボロ雑巾 [] 2011/08/16(火) 13:26:45.35:/+iH5ZWk
- 私のあだ名だ。エリンギは、そのおかげでうちの母親が
毎食エリンギを入れてくる。 - ： しいたけお [] 2011/08/24(水) 01:58:11.90:KREGGSO/
-
健康のためとか、鍋や炒め物や和え物で品数増やす
くらいの意味しかないな。 - ： しいたけお [sage] 2011/09/20(火) 20:38:30.96:/VjWEnt/
- 今日買ってきたエリンギ、なんか香水や芳香剤みたいなあまーい香りがした
炒めたら大丈夫かと思ったけどやっぱり香りが強くて口の中に甘い香りが残って気持ち悪い
こんなエリンギ初めて食べたけど大丈夫かな・・・ - ： しいたけお [sage] 2011/10/25(火) 01:46:41.53:2mSMadq5
- 焼いて醤油だけでうめぇエリンギさんマジ最強だな
- ： しいたけお [sage] 2011/10/29(土) 23:35:29.55:6HdqMskG
-
醤油もいいけれど、塩を振りかけてから焼くのはもっとうめぇ。 - ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 [sage] 2011/11/21(月) 19:50:32.18:YhxH7Ox/
- エリンギって冷凍保存しても苦くならないのか・・・
保存性良いのね・・・ - ： しいたけお [sage] 2011/12/27(火) 23:38:26.69:O9pD4ipW
- エリンギ天麩羅にするとはねるの
- ： しいたけお [sage] 2012/01/20(金) 08:44:15.90:saTHguzN
-
冷凍エリンギはNHKの「ためしてガッテン」で紹介していたな。
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20111109.html
普通に食べると味気ないエリンギが、
味の素を振りかけたような異様な味になる。 - ： しいたけお [] 2012/01/25(水) 21:09:11.33:jTc8y8yH
- 誰も書き込まないな
今は時期じゃないの？ - ： しいたけお [sage] 2012/01/27(金) 14:44:41.08:Zq7skJwc
- この間天ぷらにして食べたよ。
- ： しいたけお [age] 2012/02/13(月) 20:41:06.08:Df/vzbC6
- ビールのつまみに最高です
- ： しいたけお [] 2012/02/18(土) 14:51:28.53:gDR6E9rk
- うまし!
- ： しいたけお [] 2012/03/15(木) 17:25:51.81:J+4tNwjk
-
昨日食べた！ - ： しいたけお [sage] 2012/03/21(水) 20:51:28.61:GBJ/ErmT
- 俺前まできのこ嫌いだった
菌類？ウェーだった
しかしある時偶然焼き肉の時に焼いたエリンギを食したことで一気にイメージ変わった
('-`)。○(ちょっと苦いけどウマいやないの！)
それ以降エリンギの大ファンでせう - ： しいたけお [sage] 2012/03/23(金) 22:50:43.42:46ru0w7u
- それをキッカケに他のキノコも好きになってくだされ
- ： しいたけお [sage] 2012/03/24(土) 23:38:11.19:DR5iD5kP
- 同じきのこでも、しいたけとは歯ざわりが全然違うしね。
しいたけにはしいたけで、プルプル、ねちっとした肉感的な食感の良さがあるが、
エリンギの歯切れのよい食感はやっぱり最高。 - ： しいたけお [sage] 2012/03/25(日) 10:54:17.16:B3DVYNsH
- えりんぎは筋に合わせて細く切った時と断面が丸くなるように切った時と食感が違うのがすごいよ
- ： しいたけお [] 2012/04/06(金) 18:36:58.75:l2E2TXNr
- テスト
- ： しいたけお [sage] 2012/04/09(月) 19:50:09.84:K5WsmAu8
- 今までは炒めるだけだったけど、初めて天ぷらにして食べてみたがうまいな。日本酒と合うわ。
- ： しいたけお [sage] 2012/04/09(月) 20:28:19.45:44grBxOQ
- これからの季節はビールにも合いそうだな
- ： しいたけお [] 2012/04/18(水) 16:32:55.09:5ULtFc+j
- アワビ茸の方がずっといい。
- ： しいたけお [sage] 2012/04/18(水) 18:57:59.20:OpSOWmlZ
- そんな悲しいこと言うなよ
- ： しいたけお [sage] 2012/05/26(土) 20:16:36.15:TdQQyC9p
- スバゲティとの相性よすぎだろ
マヨ系、ガーリック系、しょうゆ系のすべて合う - ： しいたけお [] 2012/06/05(火) 23:17:12.87:a9pgbcnE
- エリンギ何使ってもうめぇ
- ： しいたけお [sage] 2012/06/13(水) 20:33:51.42:h5wqBJsn
- 煮ても焼いても♪
- ： しいたけお [sage] 2012/06/17(日) 23:53:35.10:VIpQRgWf
- しいたけの石突部分？軸の所美味いな
エリンギ並にあればいいのになあ - ： しいたけお [] 2012/06/21(木) 03:45:22.99:RxMGva3I
- えりんぎはあれが本体だもんな
確かにしいたけの軸は出汁が出て旨い
最近まで食べられるの知らなかったけどな - ： しいたけお [sage] 2012/07/04(水) 01:24:03.52:7mNHtFlY
- 工場のプラントでただひたすらにエリンギ栽培したい
霧吹きしてるだけで１日が終わりたい - ： しいたけお [sage] 2012/08/05(日) 21:45:35.45:xZpm2jPc
- 蒸し鍋に入れるエリンギ豚肉巻きがうまいよ
４つに割いてね - ： しいたけお [sage] 2012/09/13(木) 23:00:47.48:WT+fmbxV
- エリンギ割いたことなかった
味しみて美味しそう - ： しいたけお [] 2012/09/23(日) 01:38:06.24:CaNbyWDp
- エリンギぬか漬けがうまくてはまってます
- ： しいたけお [] 2012/09/23(日) 14:27:35.10:vFO2wMNS
- ご協力お願いします！
名字を晒すことなく短時間で署名できます！
【ネット署名】在米日本人、ホワイトハウスに「独島ＩＣＵ共同提訴」請願…中立の米国内で問題化させようという意図（中央日報）[9/12]
ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1347480348/ - ： しいたけお [sage] 2012/09/24(月) 20:58:54.04:Tea+gGBx
- ホクトのエリンギって見た目きれいだけどスカスカだな
- ： しいたけお [] 2012/10/03(水) 12:30:44.60:/V3qtE5H
- エリンギでなくアワビ茸ばかり買っているんだが、
アワビみたいな食感で、固くてこりこりしている。
これで支那竹とかメンマのようなラーメンの具は作れないものかと
考えた。
切って、ゴマ油＋醤油＋砂糖＋コショウで煮てみた。
いま食べているが、砂糖が多すぎてやや失敗だが、
市販メンマの残り汁で研究してみようかな。 - ： しいたけお [sage] 2012/10/03(水) 12:51:36.57:sYI4N8Ru
- 出汁に醤油＋砂糖＋コショウで煮てから
ゴマ油で軽く炒めればいいんじゃないかな - ： しいたけお [sage] 2012/10/04(木) 23:29:35.47:SY7dxGxi
- エリンギが１パック３本入ってて２５円だったヤスすぎなんぞこれ・・・
安すぎて怖いから３パック買ってきた
ごま油で焼いて七味かけて食べた
エリンギさいこー - ： しいたけお [] 2012/10/10(水) 01:10:13.68:2Q2DKmvK
- 今日はエリンギバター醤油炒め作った。
うんまー♪ - ： しいたけお [] 2012/10/10(水) 01:15:09.63:UbPe8BZw
- ttp://http://567.im/PINN
- ： しいたけお [sage] 2012/10/15(月) 00:20:06.30:TtCJvaSg
-
砂糖を少なくして、あなたのおっしゃるように後でゴマ油で炒めたら、
メンマと同じ味になった。外観も区別つかないぐらい。
ありがとう。 - ： あぼーん [あぼーん] NGNG
- あぼーん
- ： しいたけお [] 2013/01/25(金) 20:48:32.30:6DRYSTE+
- うっひょおおおおおおおおおおおおおおエリンギいいいいいいいいいいいい
- ： しいたけお [] 2013/01/29(火) 21:19:01.66:Vg8yvAnE
- ,. ‐――― 、,-―――-、
〈:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾉ
＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／
|.::::γ⌒ Ｙ ⌒ヽ::::::|
|::::/ ⌒ ⌒ |:::|
|:::〉 （●） （●） 〈:::| あ、それってもしかしてエリンギのことですか？
（@ ___''___ |@）
＼ `ー'´ ／
/⌒ヽ ー‐ ｨヽ
/ ,⊆ニ_ヽ、 |
/ ／r─--⊃、 |
| ヽ,.ｲ ｀二ﾆﾆうヽ. | - ： しいたけお [] 2013/02/03(日) 07:39:16.42:gPECejPI
- 海外在住なのでエリンギがなかなか手に入らなくて悲しい。
- ： しいたけお [sage] 2013/02/03(日) 11:17:23.51:Z2TPuIwg
-
お気の毒に。
オイラこれからエリンギをグレープシードオイルとピックル液に漬けるなり。 - ： しいたけお [sage] 2013/02/03(日) 21:49:41.35:KbiedpD5
- 独特の歯ごたえ
- ： しいたけお [sage] 2013/02/12(火) 23:29:59.54:xp6cOj2Z
- 脂身ばっかりの塩豚をじっくり炒めて油が出たところに
裂いたエリンギとゆでたブロッコリー投入
塩気は足りてるので最後にコショウをちょっと振る
エリンギが油吸ってうまいうまい - ： しいたけお [] 2013/04/15(月) 23:46:02.98:oyl4u9t2
- エリンギと豚バラスライスのガーリックマヨネーズパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- ： しいたけお [sage] 2013/04/16(火) 00:44:33.58:n+KKGoVR
- まちがいなくデブ
- ： しいたけお [sage] 2013/04/17(水) 00:53:20.19:8mVKPc9D
- 反論してくると思ってたのに無かった や〜いデブ
- ： しいたけお [sage] 2013/06/09(日) 21:19:21.98:6cv/yFQc
- 中村
- ： しいたけお [] 2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN:5J3qIRWg
- バターソテー
- ： しいたけお [sage] 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN:K4YZvBkZ
- デブと言うより、味覚が鈍そう
- ： しいたけお [sage] 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN:/eyC0V81
- エリンギはデブがいい
- ： しいたけお [] 2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN:hq4QKXYw
- あげ
- ： しいたけお [sage] 2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN:BuyJ/wPA
-
くやしいのぅw相手にされなくてくやしいのぅw - ： しいたけお [] 2013/09/12(木) 03:21:55.24:XUK1w8Tx
-
野菜室で放置してた - ： しいたけお [] 2013/09/21(土) 08:57:11.29:DYxvpeJn
- エリンギは中性脂肪を減らすというので食べはじめたが、あの臭いが嫌いだ。
あの臭みを取るいい料理法を教えてください。
日頃は、エリンギをナスやピーマンと中火で、フライパンで蒸し焼きにして
食べている。油を使わず臭みを取るいい料理法はありませんか。 - ： しいたけお [sage] 2013/10/13(日) 14:17:40.36:kZukN/iR
- エリンギの匂いが気になるような上等な味覚して無いなぁ
根元に白いカビみたいなのが生えたから近くで切り落として美味しく食うくらいだし
ちなみに長芋のスライスと炒めてオイスターソースと醤油で味付けしたやつ - ： しいたけお [] 2014/01/02(木) 12:37:04.10:xe/s71Tt
- うちも気にならんけどなぁー。。。
炭火で焼いてみたら？
あとはレンチンしてサラダにする時、ハーブ使うとか。 - ： しいたけお [sage] 2014/01/03(金) 19:05:32.24:y2RHZ1pe
- エリンギの天ぷらに塩かけてウマーですよ
- ： しいたけお [] 2014/01/19(日) 07:43:14.24:QcCvYVJ4
- 一度乾燥させてから水で戻すと歯ごたえがＵＰして鍋物に最適
- ： しいたけお [sage] 2014/03/31(月) 23:31:02.02:r5gL+/Y5
- きのこ栽培キットでエリンギそだてて食べたことあるけど、すごくおいしかった
水分多いから焼いて醤油かけるより、バターで炒めたほうがおいしく感じた - ： しいたけお [] 2014/04/23(水) 01:40:56.41:FDsPyNTv
- カレーに入れたらやっぱりおいしい！！
- ： しいたけお [] 2014/04/23(水) 07:19:15.94:Jp8E8Trz
- 同じ様な人発見
俺もエリンギの独特の臭いが苦手
マッシュルームも臭くて食べられないよ - ： 旧天文台 [sage] 2014/04/23(水) 09:55:12.48:c8PP2+dR
- 無常な酒1つないなー。
天性が無理矢理そうだった事にしようとしたりしてきて。 - ： 天外魔鏡2 [sage] 2014/04/23(水) 16:55:35.96:c8PP2+dR
- ばかじゃねーの？
そうやって記憶の連鎖反応を作らんくていいやー。
創価学会 - ： しいたけお [sage] 2014/06/18(水) 19:55:11.38:QZgA5g1M
- ひきこもり30代後半で童貞で低収入イラストレーターやってるバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
ttp://http://inumenken.blog.jp/archives/6580395.html - ： しいたけお [sage] 2014/06/26(木) 03:43:27.85:tTB+1s5N
- ttp://http://www.youtube.com/watch?v=nFloKCNxaRM
柔軟剤で体調不良 ４年で５倍 - ： しいたけお [sage] 2014/11/25(火) 20:04:39.39:2KWNobpG
- ttp://i.imgur.com/YmRiq4w.jpg
ttp://i.imgur.com/HIcSBUs.jpg - ： しいたけお [] 2015/01/27(火) 09:05:50.71:8+R94MPn
- エリンギの入ったチンジャオロース
- ： しいたけお [sage] 2015/04/11(土) 21:29:59.87:Gqg+LLk+
-
旨そう。ピーマンが安く出回り始めたしやってみる。
実家近辺の直販所で、ドコモダケ(古い)ばりの巨大エリンギ売ってた。
縦にスライスして焼いたらウマー！醤油とみりんで蒲焼き風にしても旨かった。
首都圏に売り込めば儲かるだろうに、直販所の1本100円に甘んじてやがる。 - ： しいたけお [] 2015/06/18(木) 12:08:04.97:R2K3PkPI
- エリンギって糞まずいな。臭いも変だし味も心なしか苦い
- ： しいたけお [] 2015/07/28(火) 08:54:23.60:IMdcq6h0
- エリンギ入りラーメン
- ： 寂静寺 [sage] 2015/07/28(火) 09:25:04.40:b4xvg37P
- 近所がいらんかった人を舐めとるなオコボ。
こっちからいじわるくした時に言い返れんくしたいとか - ： しいたけお [] 2015/08/01(土) 08:42:01.58:IQupoFqQ
- ttp://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1438320832/l50
- ： しいたけお [sage] 2015/08/02(日) 12:32:51.04:M/KC1nkq
- ムラサキヤマドリタケはスゲー美味しいお
エリンギはマズイお - ： のりお [] 2015/08/09(日) 18:28:25.14:6SbgXet0
- 丼職人赤尾喜憲三 氏の 作る どんぶり食べたらみんな 幸せになれるよ
- ： しいたけお [sage] 2015/09/22(火) 20:03:19.73:FGaYxSGV
- 愛しい華那おっぱいチュッ(笑)
なお、ない模様。 - ： しいたけお [sage] 2015/11/13(金) 01:32:32.89:M9rZwwYc
- エリンギは塩焼きが好きだな
- ： しいたけお [sage] 2016/01/22(金) 23:44:25.89:5kEMWcSB
- 干しエリンギ、干しシメジ、干しエノキのミックスでカレー、パスタ、野菜炒め
ジャキジャキ歯触りと干しエノキの異様なまでの甘さで楽しい - ： しいたけお [sage] 2016/12/12(月) 19:43:24.69:uCg84owf
- 手で適当に裂いてレンジ用のタッパーみたいなのに入れてレンチンして食べてる
なんもつけなくても美味しい - ： しいたけお [sage] 2017/02/05(日) 21:30:42.71:gLCUBmaP
-
去年2レスwwwwwwwwwww - ： しいたけお [] 2017/03/04(土) 15:57:49.79:xv8FADNA
- 附一：监考人员名单（具体考点另行通知）
语文科：李婉玲李清霞黄志群侯秋云黄鹏举李剑辉
杨静珍 周青黄志敏谢崇握李红梅姜雪
数学科：李紫悦黄丽萍李炎同刘朝霞黄赵昌戴培玉
（综合科）戴丽清戴超强戴延安李乌洋苏炳珠陈颜水
陈志忠 黄瑞霞陈加水陈甫蓉陈桂林黄淑珠
附二：评卷人员名单
语文组：组长：陈春红 巡视：李斯迭
林绍蓉 刘坚强李雪莲李正昂戴伟昌陈小菊
陈春红 李阿伟戴国民陈志敏黄秀丽林永智
数学组：组长：李连梅 巡视：肖连发
黄答福 李桂玲黄建国戴惠萍戴燕清李双志
李水成 陈志墩吴秋月康秀华李润泽陈长灿
综合组：组长：陈炎坤
黄种凤 李幼兰李瑞标陈志安刘家瑞陈幼兰
南安市国专第二中心小学
2009年6月17日 - ： しいたけお [sage] 2017/09/07(木) 02:22:52.34:yC0QO4s8
- 最近エリンギにハマってる
クックパッドで見つけたベーコンで巻いて焼くのが旨い
自分で編み出したのは
まずバターで焼いて、ニンニク系か味噌系の焼き肉のたれを絡めて
ピザ用かトースト用でもいいからチーズ乗せてとろけるまで炒める
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ - ： しいたけお [sage] 2017/10/07(土) 11:53:59.25:4SOO1QBa
- 大きめに切ってシチューに入れた
ムギュッとしてウマー - ： しいたけお [sage] 2018/01/09(火) 20:36:48.29:5YX2mAlk
- 冷凍したのを使ってみたらマズかった…
- ： しいたけお [] 2018/02/16(金) 02:35:01.50:3B/fipc5
- 知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
1E77W - ： しいたけお [sage] 2019/09/25(水) 23:28:08.93:cfrF/3xp
- ドラフト3期生
Twitter開始半年経過
ツイート数ランキング
(4月16日Twitter開始)
山崎亜美瑠 1058ツイート
中野美来 738ツイート
佐藤亜海 730ツイート
河野奈々帆 625ツイート
泉綾乃 512ツイート
溝渕麻莉亜 433ツイート
坂本夏海 441ツイート
前田令子 411ツイート
大田莉央奈 319ツイート
安倍若菜(ツイ消ししまくりで実数不明)
6期生(7月28日Twitter開始)
菖蒲まりん 884ツイート
三宅ゆりあ 866ツイート
原かれん 799ツイート
小林莉奈 746ツイート
出口結菜 577ツイート
堀ノ内百香 531ツイート
貞野遥香 515ツイート
横野すみれ 368ツイート
岡本怜奈 359ツイート
新澤菜央 245ツイート
小川結夏 196ツイート
北村真菜 171ツイート - ： しいたけお [sage] 2019/10/15(火) 06:58:41.61:upTS5Pyg
- ゴミキノコ
味が全く無い - ： しいたけお [sage] 2019/10/15(火) 20:49:36.50:r3BhXjsZ
- ホクトの工場、、、
ttp://https://news.livedoor.com/article/detail/17235059/ - ： しいたけお [sage] 2019/10/17(木) 01:11:56.33:zFrFSbM8
- それを言っちゃぁ おしめぇよ
エリンギは焼いて味付けしてナンボだぜ - ： しいたけお [] 2019/10/20(日) 18:32:33.47:GYZiMBiy
- まだホクト[長野県産]が店頭に残ってる
そろそろなくなるか
ところで、は無事だったのだろうか
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
このページは2ch勢いランキングが作成したキャッシュです。元のページはこちら。削除についてはこちら。
ttp://common.pref.akita.lg.jp/bussan/upload/image/special/03.jpg 
ttp://i.imgur.com/YmRiq4w.jpg 
ttp://i.imgur.com/HIcSBUs.jpg 