ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁとかたべてると特に。
そんな時に残ったパンの耳はどう料理してますか？
(゜Д ゜)ｳﾏｰなやつ教えてください、おながいします。
上はｶﾘｶﾘで美味しかったけど中は冷たかった･･･orz
おいしいです。 子供たちが大好き。
私も胸焼けするくらい食べちゃう‥
あと、ガーリックバターを塗ってトースターでかりかりに焼くのも
なかなかです。こっちはビールのつまみに。
残ってたｼﾒｼﾞとか、キノコも。あと薄切り玉葱も。
ついでに焼きあがってから手でちぎったレタスも。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
■のを９等分したもの×２
って書いたほうが意味が分かるよねー
カリカリに焼いて、そのままで。
今日、フランスパン買うついでにパン屋で聞いたら、
ないって言われた。
チェーン店だとないのかなー。
次回は、個人のパン屋で聞いてみよう。
絞りだし冷凍コーンをぱらり。オーブントースターで加熱。
ウマー(ﾟдﾟ)ですた。コーンマヨパン大好きだけど、
もう店で買わなくてもいいやw
ちなみにみなさん、普段耳をいくらくらいでゲットしてますか。
私は今のところ耳を2つのパン屋さんで手に入れてて、
・1キロちょいで20円
・1斤の食パンの袋いっぱいで0円
です。両方とも、店員さんに聞かないと出して
もらえないのがちょっといや…
業務用砂糖の袋とか業務用小麦粉の袋に入った
■耳を３６０円で売ってるん。
近所の木○屋（本店）。
どーだろぉな・・・米の重さと比べてみても・・・１５〜２０ｷﾛあるかな。
大量だから、月に一度くらい５００円位の買い物
プラス■耳を買うだけで済むからｲｲー。
そろそろ購入時。なんとか収納できちゃう、頂き物の特大冷蔵庫に感謝。
バター＆砂糖＆きな粉 ←これ、たまに焼かない耳にのっけると_(_^_)_ｳﾒｨ。。
油で揚げるより風味がよくてうまい。
既出だろうけど。
ただ、子供が甘いのキライだから砂糖は無しで。
マーガリンの塩分だけでウマー！
ウチでは更にカレー粉をプラスする。
ビールのつまみにもってこいだ。
レシピ板のスレは基本的に移転しません
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1098888539/l50 私も､バターソテーして
砂糖まぶし
胡椒
チーズ
ソース
マヨ
マスタード
タバスコ
など､色んな味付けで｡
クルトンとして利用。
パンみみ■1枚を8等分にし、バター大1強でトライ。
・・・片面焼くだけでバターがパンに吸い込まれた。
バター追加しつつ焼いたけど、途中で貧乏性が発動し
これ以上は入れちゃいかん！と自主規制。
想像してたものよりぱさぱさに仕上がってしまった。。
自分の貧乏性が恨めしい。
載せてあると もっと嬉しいのだが…
名古屋であるところ探している方ですか？
普通に食パンで作るより食感がモチモチしてる
→混ぜる→チン
ドロドロになってきたらチーズとバジル又はパセリ等を加え(ペッパーとかでも省略も可能)またチン。
パンお粥。今日胃が痛いから食う。
漏れもﾊﾟﾝ粥好き〜(*´∀｀)
その上に玉子のっけてｹﾁｬかけてﾁﾝしても美味いYo!
岩塩とパルメザンかペコリーノ振りかけて、アボカドのサワクリームディップで食べる。
簡単でうまい。
このスレ見る前に冷凍しちゃったんだけど、小分けしたほうがいいのか･･･orz
牛乳に好みの量の砂糖を加えて煮立たせパン耳投入。
耳が柔らかくなったらできあがり
漫画に載ってたやり方。フレンチトーストみたいな味。
めっちゃ遅だけど
アクリルアミドって実験でよく使ってますけど
液状のは発ガン性があるけど固まれば大丈夫みたいですよ！
ちなみに融点は８０℃くらいだったはずなので
揚げても食べられる程度に冷めてれば問題ないと思う。
ホワイトソースの中にちぎっていれて、上にもチーズとパンの耳の粉をたっぷり！
しようと思って解凍した後、荒熱を取りきる前に投入してしまい
卵液が微妙に固まってしまったorz
しかも職場で２〜３ヶ月は冷凍されていたパンの耳なので
若干冷凍庫臭が気になる…どうなるんだこれ
かなり胃にもたれる食べ物に…orz
何がいけなかったのかな。てか揚げれば胃にはクルもんだよね？
普通にマーガリンだけでも美味い。
学生時代ビンボーだったからよく行くパン屋さんに食パン１斤分ぐらいの量、
袋づめで40円！トーストしたら、普通の食パンでは物足りないぐらいカリカリで食べごたえあった。
分厚く切りおとしてあっても薄くても美味かったなあ。安い贅沢だった
まあ、ただでさえ油脂のあるものを揚げる訳だからね…
おいしいけど
クルトンの出来上がり
今パンの耳ないから持ってる人試してくれませんか？
あ、でもこれ太りそう・・・orz
揚げた時の食感がすっごいガリガリになりそうな気がするが。
揚げてないから カレーパンよりヘルシーかも
パンの耳はいつも冷凍してストックしてます。
味噌汁の具にって…
合うの？新境地だなぁ
ふりかける。トースターで程よく焼いたら、グリッシーニ
みたいで美味しいですよっ！
アジがしみて うまーよ。
3歳くらいの俺は近所のベーカリーのお姉ちゃんに異様に可愛がられていて、母に連れられて店のドアを通るたび、何か必ず貰ってた。
変わった味(シナモンとかナツメグとかだったな、ありゃ)のパンの耳おやつ。
ぽそぽそのココアクッキー、ちょっと歯ごたえのあるババロワ。
べちゃっとしたデニッシュ生地にリンゴジャムとホイップクリームを詰めたコルネ。
今思えば、お姉ちゃん、自分の作品の感想を無愛想なガキに求めてたのかな。
あのお姉ちゃんも健在なら50代のはず。
細い目でやたらと幼児を可愛がるベーカリーのおばちゃんがいたら、それは俺の初恋の人かも知れない。
俺は今でもババロワはちょっと歯ごたえのあるのが好きだ。
安倍晋三首相（５２）は２２日午前、都内でラジオ番組の収録をし、
人気タレントの、みのもんたさん（６２）と対決した。
しかし、みのさんがズバッと切れ込むかと思いきや、
出たのはヨイショ発言とユル〜い質問のみ。
番記者たちは、肩すかしをくらった様子だった。
「（年金問題について）総理は『責任を持ってやる』といってくれた。安心した」
「みのさんに政府に入って情報発信してもらいたい」
こんなみのさんのヨイショ発言と首相のリップサービスに、数人の番記者が思わず吹き出した。
安倍政権は年金問題や国会の会期延長への反発など多くの懸案事項を抱えるだけに、
２０人近くの報道陣が集まってこの対談を見守った。
しかし、首相の発言は国会会期延長については「選挙に有利か不利かは考えていない」、
７月２９日に投開票される参院選についても
「（負けた場合）私の責任は当然大きいと自覚している」と、すでに報道されている内容。
一方の、みのさんからそれ以上の追及はなかった。
「もともと、みのさんは安倍首相寄りの発言が多いからね」（全国紙記者）との声も。
対談は、２３日午後１時からの文化放送「みのもんたのウィークエンドをつかまえろ」で放送される。
ttp://http://www.zakzak.co.jp/gei/2007_06/g2007062215.html 画像：リラックスした表情で対談する安倍首相（右）と、みのさん
ttp://www.zakzak.co.jp/gei/2007_06/image/g2007062225mino.jpg AM1134kHz 文化放送 JOQR
ttp://http://www.joqr.co.jp/ いろんなケーキの並ぶ片隅に上げたパン耳に砂糖まぶした奴が置いてあった。
なぜかそればかりばくばく喰ってしまった。いろんなケーキを横目に。
これで1280円。何だかなぁ。
神社に遊びにいくときの必需品だった
鳩にパンの耳をやりながら
輪ゴムにクリップで狙ってた
攻撃したいわけじゃなくて
捕まえたかっただけなんだよね
でも、怒られました
そのままだと軟らかくて細かくできないよね？
コーヒー染み込ませたり、生クリームのっけたりして
ティラミス風にできるかな？
乾燥させて、おろし金でおろせばいいんだよ。
いいんじゃない、マスカルポーネがあれば、それなりの物は出来そうだけど。
普通の食パンだったら、ジュースとか洋酒を染み込ませて、サバランとか出来たかもね。
おもいつきでハンガーグ作ることあるけど
パン耳を乾燥させずに
数本まとめて
おろしがねでパン粉つくるよ
ミキサーにぶっ込んでガー！あるいは
包丁で糸の様に千切りにして乾燥後に手で揉む。
ゴム手袋必須。手の汗がパンに染みこむから。
手でちぎったパン粉にしてみれ。少々荒めのパン粉の方が肉料理には向く。
パン耳をソースに漬けて、豚バラスライスで巻いて
フライにするといいよ。
/冫、 ）::
_| ` ／::: itete１５ya
ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ:asumataMikuwa
/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::nanntoka
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
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daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
ある程度時間を置いてしっかり液がパン耳に染み込んだら炊飯。
炊けたらひっくり返して再び炊飯。
簡単パンプディングの完成。
アレンジでコーヒー味にしたり砕いたチョコ入れて炊いたり。
一番簡単でおいしいレシピを教えてやる
フライパンにバターを溶かし、砂糖大さじ２を入れる
弱火でこんがり色が付いたら食パンをのせる
カリカリの食感がまたおいしい
∧＿∧:::
（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
/⌒ 丶' ⌒）:::seppakukannga kieta
/ ヽ / /:::hokenn sixyakenn rakuraku
/ /へ ヘ / /l:::subete ok!
/ ＼ ヾミ //:::
（__／| ＼___ノ/:::
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kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" ､
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
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`tミl~~`''tｰ､ ￣ ; ,, ,, / /､ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:ﾚﾉ
イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rｧ !:!:! ｀ _ ,,.,.. -‐'''"
ｨ､_ ｰ ､_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
`''ｰ､_､_~ﾞ |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
~ﾞ` '''''' ー--- --―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"
パンの耳！！！！
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1094468766/ やっぱパンの耳だろ
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1078986793/ 白い部分で作ったのより好き
それ、筆者がその昔（15年以上前）やって１度上手くできたけど、それ以降焦げて
失敗しまくりだったので、別の方法考えた。基本的にフランス料理の糖蜜の加熱に準じて、
先に水と砂糖を入れてカラメル・ジョーヌ（またはクレールで黄色の状態）を作ってから、
多少粗熱を取ってバターを溶かし混ぜ、焼いたパンの耳をからめる。
. (⌒⌒⌒).) ○⌒ﾞ○
| |:|. (･(ｪ)･ )
──| |:|-‐─∪─∪───
￣￣￣~
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(⌒⌒⌒).)
| (;;;;,,,.. |:| ぎうー
(つ＿__と)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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(⌒⌒⌒).) ○⌒ﾞ○
| ･(ｪ)･ |:| ( ･(ｪ)･ ) ｷｭﾏｰ
──| :::|:|‐─∪─∪───
昔おやつに作ったな
ウマー
…製粉協会など調べ
ttp://http://kuromacyo.livedoor.biz/archives/1548958.html メープルシロップ 瓶半分
油 ５スプレー
うちの近所にないわ・・・
うちの近くのパン屋だと一般的な食パン3〜4つくらいの量のパンが600円くらい
山崎かどこかで2つ分が200円くらい
まあ普通の食パンも100円くらいで買えるけど・・
そう考えるとパンの耳ってそんなに安くないのかなと思った
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信。これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある。書けばツイッターで速攻削除されている。
ttp://https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272 「致死量の放射能を放出しました」 2011年３月18日の会見で東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた
ttp://https://twitter.com/neko_aii/status/735089786575159297 「助けてください 南相馬市の女子高校生です まだ16なのに じわじわと死を感じてるんです」
ttp://https://twitter.com/butterfly_kouka/status/734722388852498432 「南相馬市の方で福島で頭が2つある子供が生まれている。TVでやならい真実を言う為に立候補したんです」。
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=TId2blLTL3c&feature=player_embedded（演説動画） 2歳を過ぎたころ「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」 ／ りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。
ttp://https://twitter.com/Tom oyaMorishita/status/648628684748816384 UFOや核エネルギーの放出を見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。
マイト★レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト★レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト★レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
問題は、日本政府が、日本の原子力産業と連携して、日本の原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。
普通の食パン2個か3個分のヤツもあるからパンの耳成分も多かったりする
そのまま食うか食材にするって言えよ・・・
角の四角いヤツが6枚入ってる
肝心なところ忘れたけどベーカリー売りじゃなくて
パンコーナーで売ってたからメーカーが出したものかと
買ってみたけど12枚58円ならいいなと思った
今の時代でもパンの耳を売ってる店がまだあるのか
ここ15年くらいそういう店は見かけていなかった
