インスタントポット

1

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 16:38:03.57

ID

:W8ezK5kP

InstantPotについていろいろ語るスレ
専用スレがないので立てました

2

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 16:44:21.35

ID

:CRc6XJ+q

初売りセールにあるといいな

3

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 17:02:18.48

ID

:C9dAFJss

ホットクックも持ってるもんだからいまいちインスタントポット持て余しちゃってる。今のところ容量大きいのが利点くらいになってしまっていて煮物汁物なんかはホットクックで満足してるんだよなぁ。
なんかうまい使い道見つけないと…
ちなみにしばらく炊飯任せてたんだけど洗いにくさから炊飯器に戻ってしまった。

4

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 17:07:38.68

ID

:3LR/CLNJ

ホットクックスレは和やかなんだよね
ここもそうなるといいけどな

5

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 17:19:11.38

ID

:7vO/bZgn

尼初売りセールに期待

6

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 19:12:19.12

ID

:BTrMvRlH

インスタントポット、種類が多すぎて違いがよく解らんので調べ始めたんだけど
NovaPlus、Duo Miniが日本向けなのかな
買った人はどのモデル買ったのかも教えてほしい

7

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 21:10:51.46

ID

:kCNOrpAs

なんのモデル買ったのかな
コストコで買ったよ、容量が大きくて助かる
日本のは小さくてね

8

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 22:13:26.25

ID

:KgvWDKWC

安くて容量が大きくて、圧力かけたあとずっと保温してくれる…ってだけで価値あるよね

うちのはウルトラ（個人輸入）
Nova Plusの9機能プラス、ウルトラ機能（圧力含む任意の温度・時間設定ができるモード）がある

9

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 23:43:26.40

ID

:U7EP2rVm

ウチはビックカメラで買ったDuoMiniで
バッチリ日本仕様です

10

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/02(木) 23:51:19.84

ID

:U7EP2rVm

とりあえず公式HP
日本ttp://http://www.instantpot.jp/
米国ttp://https://instantpot.com/

11

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 09:21:49.15

ID

:RJKWZaEh

電気代ってどうなんだろう。
煮物なんか冷まさないと味しみないから保温ってしない方がいいんじゃ？って思っちゃう。

12

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 10:28:52.59

ID

:9S8nkRTH

>>7

操作パネルの右上、InstantPotのロゴの右側に書いてないかな


インスタントポット調べてて、DuoEvoPlusは
「新しい内鍋は底面がフラットでコンロに優しい(意訳)」て書かれてて
米尼の画像見ても確かに底面フラットぽい
電気圧力鍋スレの過去レスでは「底面が丸いからIHは反応しない」ってレス付いてたけど
DuoEvoPlusのだったらいけるのかな

でもIP用アクセの内鍋系って皆仕様が同じっぽいからやっぱりダメかな

13

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 11:09:55.51

ID

:/BHL6IWV

尼特選タイムセール
Nova Plus Mini　12,800

14

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 11:48:23.20

ID

:IUqGAIgY

種類多いけど釜の仕様は同じだと思う
卓上IHには反応しなかった

15

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 12:10:41.18

ID

:IiqxHz7w

>>13

日本仕様でこの値段はいいね

16

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 12:41:19.72

ID

:ikl6GtAk

サイバーマンデーでは9980円だったんだよな

17

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 13:27:57.73

ID

:+f65ozf+

日本メーカーの2機種使ったけど自分にはインスタントポットが使いやすかったのでこれだけ残して譲った
満足だけど米炊きに関してだけちょい不満
ご飯はやっぱり炊飯器のが美味しい

18

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 15:19:20.50

ID

:GUshThU0

海外だとwifiやBluetoothで接続して調理手順をプログラムできるのがあるみたいだけど日本でも販売するのかね

19

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 15:35:11.23

ID

:kKV+hh0Y

>>12

> インスタントポット調べてて、DuoEvoPlusは
> 「新しい内鍋は底面がフラットでコンロに優しい(意訳)」て書かれてて
> 米尼の画像見ても確かに底面フラットぽい
> 電気圧力鍋スレの過去レスでは「底面が丸いからIHは反応しない」ってレス付いてたけど
> DuoEvoPlusのだったらいけるのかな
DuoEvoPlusの内鍋は底面がフラットで我が家のIHには反応しました。
11/21に米アマゾンで購入、総額153.08ドルでした。
Sous Videの機能もあります。
良いです。

20

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 17:04:10.18

ID

:nWWxJRxs

>>19

DuoEvoPlusの蓋の一部の
外せる黒いフェンス状みたいな部分は何のためにあるのですか？

21

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 17:21:56.62

ID

:kKV+hh0Y

>>20

やけど防止かと。

※個人の感想です。

22

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 18:36:11.91

ID

:nWWxJRxs

>>21

ありがとうございます
IH対応で鍋に持ち手がついて使いやすそうですね

23

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 20:30:06.51

ID

:9S8nkRTH

>>19

ありがとう！
Sous Videってのは真空調理のことでいいのかな(グーグル翻訳では訳してもらえなかった)、使ってる？
それと、向こうのやつ買うとコンセントは変換プラグ噛ませないといけない感じかな
やっぱ送料いれたらそのくらい行くね〜それでも国内メーカー品より安いんだからすごいわ

>>22

置いたら反応するってだけで、公式でIH対応を謳ってるわけじゃないと思うから自己責任ね

DuoEvoPlusを欲しい物リストに入れとこう〜
買うのは来年(というか今年)のブラックフライデー頃になりそうだが

24

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/03(金) 22:53:06.97

ID

:kKV+hh0Y

>>23

Sous Videは低温調理かと、多分。

サラダチキン作ってます。
ふりかけのゆかり入れて作るのが最高においしい。

コンセントは通常の二口コンセントの場合、変換プラグが必要です。
アース付き二口コンセントの場合、そのままでいけます。

今、マツコの番組で電気鍋やってます。
インスタントポットは出てないけど。

25

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/04(土) 10:43:11.71

ID

:v0yKrzMe

インスタントポット全種類比較ってサイトにSous Videの説明書かれてた
「真空密封された食品を一定の温度で保つことができる。調理温度は25?190°Cの範囲から設定可能」だそう

26

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/04(土) 22:19:32.67

ID

:+IIikHqf

>>25

Duo Evo PlusのマニュアルによるとSous Videは、
「 range of 25°C?90°C / 77°F?194°F」となってます。
日本で使われている単位、摂氏90度までです。

また、
「 bottom　for use in the cooker base and on electric,ceramic, gas and induction cooktops」
ってある。
加熱方法はガス、IHも大丈夫、他のタイプは知らんけど。

27

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/04(土) 22:26:39.50

ID

:+IIikHqf

>>26

> また、
> 「 bottom　for use in the cooker base and on electric,ceramic, gas and induction cooktops」
> ってある。
> 加熱方法はガス、IHも大丈夫、他のタイプは知らんけど。
さっきの補足です。
内釜を鍋としてガス、IHで加熱できるってことです。
本体ごとガス、IHで加熱できません。当たり前ですが。

28

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/05(日) 21:24:02.39

ID

:nme8UCcO

公式でもガス・IHおｋって書いてるんだ、じゃぁ大丈夫だね
調べたら米尼のDuoEvoPlusのページにも
New 304(18/8) stainless steel inner pot with easy grip nonslip handles and flat inner surface can be used on gas, electric and induction stovetop/cooktop;
て書いてあったわ

内鍋がIHで使えたらなーって思ってたから嬉しい

29

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/05(日) 21:59:30.33

ID

:fxwmMWYJ

総合スレの粘着老害に見せつけたいわ

30

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/05(日) 22:32:42.30

ID

:6en9+wjP

でもこれDuoEvoPlusだけじゃね

31

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/05(日) 22:41:50.32

ID

:nme8UCcO

DuoEvoPlusの話ですよ
レスにもモデル名書いてるでしょ
ここの過去レスでもIH反応しないって言ってる人いたし、(モデル名書いてないからどれなのか不明だけど)
他のモデルでどうかは知らない

32

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 03:18:11.66

ID

:NYWnaLky

日本版Nova Plus Miniで低温調理は出来ますか？
それとも低温調理が出来るのは海外版だけなのでしょうか

33

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 08:02:17.21

ID

:5LdoQk9J

低温調理機能はないけど
保温機能で擬似的に低温調理は可能
50度台に攻めた低温調理はたぶん日本語化されないだろうね
ヨーグルト機能は41度程度だからここまで来ると細菌繁殖モード

34

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 09:51:42.86

ID

:fI+6dQAw

日本版NovaPlusMiniに低温調理ボタンはないですよ
一定の温度をキープすれば良いだけなら作りたい料理の温度によって
スロークック、保温、ヨーグルトで対応出来そう

ヨーグルト　30-48
保温　63-78
スロークック　82-99

この温度範囲内で低中高の3レベルがそれぞれ選べる
温度50℃代がないのでヨーグルトの高か保温の低にして時間で調整するとかかな

35

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 10:10:45.35

ID

:fI+6dQAw

日本版NovaPlusMini持ちですがパン、ケーキ、殺菌モードがないので
どれかでもある機種を持ってる方
圧力の有無や温度設定について教えてほしい

36

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 11:35:49.12

ID

:5A/N3FEX

日本語版の公式サイトにあるレシピで作っても味が火力調理よりあまり美味しくできないのですが
なにかこつありますか？灰汁？煮詰め仕上げ？

皆さん何をみて作ってます？おススメのレシピサイトなどありますか？

いまのところヨーグルト作りは大満足でりピしてます。

37

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 14:40:15.09

ID

:txb4IK+q

>>33

>>34

ありがとうございます！
他の低温調理機能付の圧力鍋と迷っていたので詳しく教えていただいて助かりました
早速Nova Plus Mini買ってきます

38

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 19:15:44.22

ID

:3JZ9VsNU

公式にレシピあるの知らなかった
その中でも何がどう美味しくなかったの？

39

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/06(月) 21:02:52.35

ID

:5A/N3FEX

参鶏湯　ttp://http://www.instantpot.jp/recipe12.html
豚の角煮　ttp://http://www.instantpot.jp/recipe09.html

あたりです。角煮は味付けは思ったような感ではなくホロホロでした。
参鶏湯は、灰汁や油を最後に取り除くのですが、えぐみばかりの味でずばり、不味かったですね。
掲載されてる料理研究家には悪いですが(笑)

いまは海外在住でIP活用されてる日本人のレシピを参考にしたり、他メーカーの説明書掲載レシピなど見てますが
まだ使いこなせてないです。

40

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 11:12:57.61

ID

:Il2RbHYB

灰汁と肉の臭みじゃないかな
始めに灰汁や余計な油を取らないで煮込むと食材に染み込んでしまう
電気圧力鍋レシピは食材と調味料全部入れで時短簡単料理は出来るけど味はそこそこ

41

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 12:46:10.64

ID

:KFtgcfXF

やはりそうなんですね。初めに灰汁や油を取りのはどうしたらいいでしょうか？
角煮だと圧力調理の前にソテーモードで炒めて余分な脂とれますが
参鶏湯など最初から全部入れて調理するものは肉をお酒で臭みを取るくらいしか思い当たらないです。

42

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 16:37:52.33

ID

:/C+waGco

参鶏湯は味付けが合わないのかな
他の人気レシピでやってみたら？
えぐみが気になるなら圧力かけないで沸騰させずにスロークックにするとか電気圧力鍋用のレシピにこだわらなくてもいいと思う

43

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 19:03:43.13

ID

:cF69Wgti

クックパッドのレシピで炒めものモードで煮立たせてアクを取ってから圧力調理やってるのがあったけど参考にならないかな。

44

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 20:46:52.24

ID

:La7JCodx

圧力も使うけど使い始めよりスロークッカーとして使う事が多くなってきた
ほっておき料理でゆっくりコトコト
火力の側に付いていなくていいから長時間煮込んでも安心

45

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/07(火) 21:10:06.59

ID

:6LiX+LU8

参考は主にレシピ動画アプリ
クラシルに圧力鍋と炊飯器レシピ色々あるよ

46

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/08(水) 00:24:45.59

ID

:7VlXAUlT

皆さん、ありがとうございます。
まだまだ使いこなせてないですね。
レシピを色々探して試してみます。

47

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/08(水) 10:41:39.87

ID

:C1V009RA

エアフライヤーになる蓋がアメリカでは販売されてますね
３月にアメリカ行く時に買ってかえろうかな

48

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/09(木) 00:54:39.89

ID

:lPZ4vVBE

まだ2〜3回しか使ってないんだけど、ディスプレイがスタンバイモードになるにも関わらずボタン押しても反応しなくなってしまった
これってもう修理？
連続使用とかでもないんだけど

49

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/09(木) 15:15:27.32

ID

:6PbsDkBx

>>47

いいなーと見てましたが、8qtサイズのみなんですよね。日本のキッチンには大きすぎて諦めました。

50

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/10(金) 09:41:18.78

ID

:H18IL4aF

duominiを買おうかと思ってますが、無水調理は出来ますか？

51

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/10(金) 19:49:13.84

ID

:T0fcBIf3

>>49

6Qtからありますよ

52

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/10(金) 20:02:06.08

ID

:+GF3z3K3

3qtのオプションアクセサリも安く売って欲しいーー

53

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/10(金) 20:10:47.22

ID

:mWT+qMX6

ホットクックと比べて値段以外の長所はなんですか？

54

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/10(金) 21:10:29.46

ID

:wGSQhF71

容量が多い

55

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/10(金) 22:33:03.27

ID

:qWIaaRhP

比較するならホットクックじゃなくて電気圧力鍋だろ

56

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 00:35:48.18

ID

:sqY3gojD

圧が大きく時短できる。せっかちな人向け
待てるならホットクックがいい。途中投入もできるし

57

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/11(土) 07:07:08.15

ID

:ZjspqEYb

>>55

低温調理できるもので探してたので
ホットクックかインスタントポットウルトラかなと

普通の電気圧力鍋は低温できないので

58

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 07:14:15.01

ID

:GVFM3Wyg

低温ボタンがなくても
スロークックや保温で代替できんじゃないかな

59

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 07:41:18.16

ID

:GVFM3Wyg

>>50

レシピブックに圧力調理時の最低水分量あります
mini系135ml60系270ml必要だそうです

60

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 08:26:23.05

ID

:nm6pvhZZ

無水をどこまでになるけど公式サイトにはトマト缶を使った無水カレーレシピがあります。
付属のレシピの中には野菜だけのソテーがあります。
取扱説明書の方には水分の多い野菜や果物でも構いませんの記述もあります。

61

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 08:53:35.14

ID

:fbDIuM9/

>>57

そういう条件なら

>>53

の聞き方じゃわからんよ
InstantPotも低温調理出来ない機種多いし
つーか長所短所も色々あるし自分で仕様見た方が早い

62

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 12:40:31.03

ID

:2Wrs2SvY

無水調理って蒸気(水分)を逃がさないで調理するだけのことかと
無水鍋は蓋の重さ、又は鍋と蓋の間を水の膜を使って密閉状態にして蒸気を逃がさず低圧状態して弱火で調理する
圧力鍋は蓋のパッキンで密閉状態になっているので無水調理モードはなくても無水調理は基本出来ると思うんだけど
普通の圧力鍋のレシピに無水調理沢山あるよ
他メーカーの無水調理レシピ見ると無水調理モードがない機種の場合は加圧15分にして下さいとかある
水の代わりになる水分量の多い野菜を入れればいいだけなのでは
自分の解釈なので間違えてたらごめんね

63

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/12(日) 11:11:39.20

ID

:4nw6Bz2j

電気圧力鍋が気になってここにたどりつきました。duominiは圧力調整が3段階ですがnovaplusminiはは2段階、パネルの違いはありますが調理プログラムなどは変わらないように見えますがnovaplusminiの方が価格高いのはなぜですか？

64

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/12(日) 12:35:09.58

ID

:cXJZQbAZ

>>63

DuoMini持ちですが圧力レベルは2種類です
低中高あるのは温度ですね

65

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/12(日) 12:59:48.29

ID

:xz1DtFOF

>>51

Duo Crisp + Air Fryerのモデルの事でした。
種類が多すぎる

Air Fyer Lidは6qtでも大きくなりますね
ttp://https://instantpot.com/portfolio-item/air-fryer-lid/

66

： 63 [] 2020/01/13(月) 00:21:18.83

ID

:nTO2nTC3

>>64

そうなんですか
アマゾンでduominiは圧力は3段階できると表記されてたんでそう思ってました。
そうすると機能は同じなのに値段が違うのはどうしてなのかがますますわからなくなりました。

67

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/13(月) 05:47:46.13

ID

:qhpSnRHz

>>66

NovaPlusは液晶パネルとお知らせ表示がありますね

68

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/13(月) 08:42:46.97

ID

:d9yHVg1d

昨日コストコでNOVA PLUS 6qt 14980円でした。
買おうか悩んでたら売り切れてがっくり

69

： 63 [] 2020/01/13(月) 12:13:30.63

ID

:nTO2nTC3

>>67

そこはわかっててそれだけで価格の差があるとは思えず、肝心の調理するとこら辺で違いがあるのかなって思って聞かせてもらいました。

70

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/13(月) 14:45:38.15

ID

:QP+mih40

>>69

取説を見比べた訳ではないので絶対とは言えませんが
両方のレビュー動画を見ると違いは液晶パネルだけだと思いますよ
調理モードのボタンの位置は全く同じ

71

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/13(月) 22:22:27.98

ID

:yNqLnwpr

大きめの鍋(6qt)を買っても、少量調理できますかね？
野菜スープ二人分とか
カレーとかはたっぷり作りたいけど、その時の余り物ぶっこんだ野菜煮込みをサッと作るとかもできるのかな

72

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/13(月) 23:30:32.97

ID

:IxsjJimc

炊飯器空いてればそっちの方がいいかも
別に並行調理じゃなければその量だと圧力いらないってのが感想
具によるけど
唯一の欠点が臭い残り
コンソメくらいならそんな残らないけど

今うちは逆に炊飯器壊れたから電気圧力鍋でご飯炊いてるけど、圧力で炊くお米はしゃっきりしないからあんま好きじゃないなって
炊飯器も圧力系ばかりだから買い換える前に圧力で炊くお米の感じが圧力鍋持ってることでフィードバックできてよかったわ
炊飯器は普通のIHで充分

73

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/14(火) 05:42:37.30

ID

:IMqlEDsf

>>71

>>59

最低水分量書いてあるよ
それ以上なら出来るでしょう

74

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/14(火) 16:28:52.31

ID

:opuXm6Mj

>>72

この場合、コンロが空くのが良いなと思ってて、圧力は必須じゃないです
可能ならIPで作るもの以外にも2品火使うものできるなと思って

>>73

見落としてました
ありがとう

75

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/14(火) 20:59:04.86

ID

:/1G6VBaI

日本語版公式サイトにスペシャルサイトページが更新されてますね。
レシピ探しが軽減される…

ttp://http://www.instantpot.jp/specialcontent.html

76

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/14(火) 21:44:47.83

ID

:8Xtpl2C/

>>75

正直いってどれも作りたい欲わかない
インスタントポットの付属のレシピもそうだけど
美味しそうに感じない
栗原さんや藤井さんの味が好きだからレシピ作って欲しいわ

77

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/14(火) 23:42:05.16

ID

:Fbd7aZUr

料理研究家が売り込みたいのはインスタントポットじゃなくて自分だから仕方ないね

78

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/15(水) 01:14:21.66

ID

:Cnk8tw97

>>75

特にデザート系が参考になった
教えてくれてありがと

79

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/15(水) 15:14:25.85

ID

:loLePjQ4

アメリカ在住の日本人のレシピを参考にしてる
Youtubeに動画沢山あるよ

80

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/15(水) 23:52:37.50

ID

:qBVbLJB8

自分の場合、楽したくて買ってるから
普段使わない材料買って面倒な工程足してすごい料理ができる！みたいなのは求めてないんだよな
IPのお陰で今まで面倒だったこれが簡単にできる！とかそういうのが知りたい
フープロで刻んでIPに突っ込んで終わりみたいなさ…

81

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/16(木) 01:22:52.88

ID

:Z4lCEgSj

アプリもあるんだよね　2つも

フライヤー気になる。フライヤーもあるとガス台不要になるね

82

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 00:01:02.89

ID

:lVvIvnGE

>>80

それはホットクック の方がいいかも

83

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 11:02:45.55

ID

:iHrr1xjo

尼でnovaplusminiが14800になってるな
サイマンや初売りからと比べたら微妙

84

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 12:06:23.66

ID

:cK96p0w2

>>82

ホットクックは容量が少なすぎてな…
あとは微妙に用途に合わない
当初はホットクック検討してたんだけど、いろいろ比較してIPにしたんだ

85

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 12:28:39.30

ID

:nkhHTjza

個人的に一番楽出来るのはオーブンだと思う
耐熱皿に材料乗せてオーブンにぶち込んで終わり
煮込み系よりも素材の相性問題が発生しにくい
時短にはならないけどね

Duo6qt持ちだけどホットクック1.6L買ったわ
一番の目的はホワイトソース作り

86

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 15:57:42.39

ID

:ryrEYFQQ

尼DuoMiniなら5％還元で11400円

87

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 16:04:20.97

ID

:cK96p0w2

スレチだけどオーブンはIHコンロ買う時にグリルもIHのタイプにしたら捗った
予熱要らないから楽ちん

ホワイトソースを勝手に作ってくれるのは確かに魅力的だった…フライパンでやると面倒だよね
ホワイトソースや味噌汁みたいな、量は必要ないもの作る用にホットクックって選択肢もあるか…と思ったけど
IP知った後だと価格見てびっくりする
それと置き場所だな〜
新しい1Lタイプはまんま炊飯器サイズだから炊飯器ダメになったら考えるかなぁ
(公式サイトの写真は奥行き画像載せて無くてズルいｗ)

88

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/18(土) 17:51:49.04

ID

:nGW//2GA

ホットクックの1.0Lは内鍋フッ素加工の上に
かき混ぜが弱くてホワイトソース作りに向かないとのこと

電気圧力鍋も内面フッ素加工のばかりだけど
ステンの選択肢無い時点で除外だわ
高い癖に消耗品とかありえん

89

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/22(水) 13:20:19.25

ID

:jVRwvxNK

公式レシピでブロッコリー蒸しやってみたけど、2分じゃやわやわだった
スーパーに売ってるくらいのサイズのブロッコリー一株

90

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/22(水) 22:15:14.47

ID

:pPjVk641

ミートソースパスタ作った
パスタ茹でる工程がなくなるだけで
こんなに楽になるのかと驚いた

91

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/23(木) 20:40:01.55

ID

:UW+/hOEr

レシピ5品
ttp://https://mart-magazine.com/goods/appliance/40069/

92

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/23(木) 21:20:52.67

ID

:FjR/LZzz

インスタントポット使ってるで
料理楽しいで

93

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/23(木) 22:59:46.19

ID

:xWYi5QfZ

>>90

レトルトの中身とパスタ入れたらOK?
さすがに水も足さなきゃダメか

94

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 04:34:54.92

ID

:JpQ5MzMR

Nova Plus Mini ISP1003とISP1001って何が違うん？
わからんわ…

95

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 07:42:17.28

ID

:tMx/klx9

>>94

1001はDuoMiniじゃね？

96

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 12:29:49.47

ID

:JpQ5MzMR

>>95

両方7in1と書いてあり機能の違いを知りたい

97

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 13:13:31.78

ID

:tMx/klx9

レス内検索ぐらいしろよ

98

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 13:45:14.12

ID

:aJwAXcUq

違いは液晶パネルだけ

99

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 15:27:53.71

ID

:k76LpvNB

電子音のOFFもかな？

100

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 16:20:50.41

ID

:bAiAv53l

>>91

ありがとー

101

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 17:04:28.80

ID

:qnD01s5s

ゆで卵作ってそのまま放置してたら突然ききなれな音楽鳴って見に行ったらC6Lってエラー出てランプ点滅してた。
内圧のエラーっぽく説明書だとただちにサポセンへ、って書いてたけど、とりあえずその後数回使えてるからたまたまかな…？

102

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 18:49:31.37

ID

:SCDbpyDl

原因わからんけど
その後使えてるなら大丈夫なのでは？

103

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 18:57:39.49

ID

:o38hfa1m

ミニ持ちとしては3qtのアクセサリが安くなってほしい。

104

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/24(金) 20:01:15.12

ID

:u7rTrmui

>>93

水もいると思う

105

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/25(土) 22:53:55.45

ID

:KykzdGRA

インスタントポット飯作り楽しいわ

106

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/26(日) 02:17:38.07

ID

:BZxJahBf

>>105

どんなの作ってるん？

107

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/26(日) 12:43:27.12

ID

:ngcdszNS

>>106

横からだけど、圧力にとらわれすぎると使用頻度落ちるから、普通の大きい鍋だと思って使ってるよ。あ、この行程は圧かけようとか、あと煮込むだけだからスロークックだな、とか。

108

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/26(日) 20:34:26.76

ID

:BVtmKVwA

レシピいっぱい欲しい
色々教えてほしい
どこかにない？

109

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/26(日) 22:21:36.10

ID

:hQvx+Nrs

圧力鍋でもスロークッカーでもただの鍋でもなんでも探せよ
InstantPotのレシピは探さなくていい

110

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 05:49:53.43

ID

:h+T7fLQo

ミニってなんか弱点ある？
他のメーカーとの違いがあんまわからん

111

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 07:17:34.79

ID

:WsbeOyVg

アメリカの普通（6qt）はデカイから
むこうのmini（3qt）が日本の普通になる

112

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 08:59:52.75

ID

:vCHGg0k2

4人家族で6qt使いだけど、大きいと感じたことはないよ。

113

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 15:19:41.43

ID

:py3L+1/X

>>106

カレーやシチューみたいなのから面倒なのもやったよ

114

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 17:35:53.99

ID

:c0uVOjpk

お湯だと3分のショートパスタを圧力調理で何分ぐらいで調理できますか？　

115

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/27(月) 19:19:47.71

ID

:WsbeOyVg

>>114

3分は判んないけど11分とか7分とかの時は
指定時間の半分でクイックリリース
んで固かったら余熱で調整してます

116

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 00:17:22.91

ID

:TEGpJKWt

半分ぐらいが妥当ですね。試してみます！
ありがとうございます😊

117

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 07:01:03.12

ID

:YJyAjpV3

3分で茹でられるものを圧力鍋でやる意味がよくわからない

118

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 07:21:40.41

ID

:YjsCpjGc

パスタソースも作る場合だと
ナベ一個で済むから洗い物も光熱費も手間も減る
その間にガス台を他のものに使える

119

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 10:32:42.57

ID

:Hpr4iFd2

パスタはレンチンのが美味いし楽だと思うんだが
鍋は鍋でソース作りに専念した方が楽だし

120

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 19:19:38.76

ID

:jvZV2ckK

味覚や調理器具環境で違うんだから好きにやったらいい
俺はレンチン茹では使わんけど

121

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 19:21:36.56

ID

:jvZV2ckK

ちなみに俺はパスタを水に2時間以上つけたものを1分茹でる
これが楽で美味しい
すぐ食べたい時は普通にゆでる

122

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/28(火) 22:17:31.30

ID

:7lD1tOLo

パスタソースの種類にもよる

123

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/30(木) 15:33:11.98

ID

:YnqY9JHE

ttp://https://youtu.be/ztFe3w2dgR0
野菜ジュースで茹でるのが面白いし、色んなレシピ見たけど加圧2分てのが多いからインスタントポットで試してみる

124

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/01/31(金) 14:13:34.78

ID

:xtf4oCuf

安いとこだとポイント込みで一万円切るな
ぽちるか悩む

125

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/01(土) 12:15:24.46

ID

:EvC43nT0

尼特選タイムセール
Nova Plus Mini 3.0qt　11,800
36％OFFになってるね

126

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/02(日) 08:15:08.31

ID

:POX7icBb

ニンジン苦手だったけど圧力かけたグラッセ食べたら大好きになったよ

127

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/02(日) 15:07:48.53

ID

:o3Kitdav

欲しい機種が米尼にしかないから向こうでセールになるの待ってる…

128

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/02/02(日) 20:35:29.42

ID

:2qxp2aUz

そんな高くないしセールなっても5000円も得しないだろ？
さっさと買って少し働く時間増やした方がすぐ使えていいと思うわ

129

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/02(日) 23:01:56.87

ID

:o3Kitdav

圧力鍋自体は持ってるし、今すぐ欲しい！ってほどでもないからね
きっかけを待ってるというか、次値下がったら買うぞ〜位のスタンスなんだ

ところで電気圧力鍋スレのIP関連レスはこっちにコピペしても良いもんなんだろうか

130

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/04(火) 05:05:32.57

ID

:d/udjPTU

Nova Plus 6qtって８合炊き出来ますか？サイズ的には一升大丈夫らしいんですけど水吹き出さないか不安

131

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/05(水) 15:14:29.28

ID

:dqE2mHIw

四人家族男の子が二人だと6リットルがおすすめですか？ショップジャパンと迷っています実際に使われてる方の感想知りたいです。足りなくてまたかいたすはめになるのは財布にも痛いので

132

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/05(水) 15:26:38.58

ID

:1WCkLXac

正確には6qtだから約5.7Lだけどね
基本的に圧力鍋の目安は人数+1Lと言われているらしい
日本の電気圧力鍋は4L以下のものばかりだし
普通の圧力鍋でも家庭用は6L以下のものが多い
そう考えれば6qtで十分
当然用途にもよるだろうけど

133

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/05(水) 16:30:19.75

ID

:A8n/kqjw

>>131

ウチは高校と大学の女の子二人の四人家族だけど、６qtでいい感じだよ

134

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/05(水) 16:33:54.12

ID

:dqE2mHIw

>>132

,133
ありがとうございます。中学生と高校生なのでインスタントポットにしてみます。よく食べるので皆さんの感想聞けてよかったです。

135

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/09(日) 06:56:17.85

ID

:l+TEGioY

塩麹作った方教えて下さい　食材はそのまま鍋に直接入れましたか？それとも何か容器に入れましたか？

136

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/09(日) 12:52:12.84

ID

:PrUHSskc

輸入版使ってる人に聞きたいんだけど
温度表示って華氏のみ？摂氏に変更できる？

137

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/09(日) 13:44:16.59

ID

:E2Vr5O4L

できるよ

138

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/24(月) 23:35:04.07

ID

:Lo7kHZBe

ご飯炊くならセラミック内釜買うとこびりつかなくて良いって見かけたけど
duo evoには対応してないらしくてしょんぼり
今後出るかな

139

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 03:04:56.24

ID

:chxvABSV

NOVAが人気あるみたいだからNOVAにしようと思うんだけど3リットルだとパスタはおらないと茹でれない？
パスタ茹でのみ使って後はフライパンって使い方をしたい

140

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 17:14:01.19

ID

:WrPTJsor

スパゲッティ乾麺は二つ折り必要
おすすめはマカロニとかペンネ
あとフェットチーネ

141

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 19:44:20.67

ID

:3ie9VAen

電気圧力鍋がほしかっただけなのに、1万円以下で買えたからインスタントポット買ってしまった。

142

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 19:47:54.25

ID

:7bk730BZ

かしこいお金の使い方かと

143

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 19:50:48.98

ID

:lJzrCNs5

>>141

どこで買えるの？

144

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 21:12:33.43

ID

:3ie9VAen

いわゆる特売ってやつっす

145

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/27(木) 22:27:21.76

ID

:7bk730BZ

Duo Mini？
いまは楽天で送料無料の11,599円が最安なのかな

146

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 08:28:25.11

ID

:KmuHBmlZ

その機種です

147

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 09:00:43.89

ID

:oQoFfPBv

コストコで買うなら3/20〜26日が11,980円

148

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 10:21:21.14

ID

:bUY+CKo5

都心で6qtの実機見れるところないかな…

149

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 11:06:36.32

ID

:hbmuSQFc

>>140

2つ折りでいいならいいかな
後はせーるまちだ

150

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 11:34:42.02

ID

:WkG4EoiL

>>148

コストコで売ってるのって6qtなんじゃ

151

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 13:54:18.59

ID

:tFMitJI4

>>150

そうだよ

152

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 14:43:04.52

ID

:7egNhpRQ

>>144

どこで買ったか聞いてるのにねぇ

153

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/28(金) 22:21:04.45

ID

:bUY+CKo5

>>150

コストコって都心には無くない…？

154

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/29(土) 11:14:16.74

ID

:7HJA58Xn

尼特選タイムセール
Nova Plus Mini 3.0qt 11,800

155

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/29(土) 12:15:21.89

ID

:qNz+2zAP

>>154

マジで！

156

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/29(土) 13:06:39.78

ID

:tPc7bm/f

>>154

インスタントポットほしいなあ
あまぞんタイムセール祭りのこの値段より安いときってありましたか？
プライムデーとかサイバーマンデーのほうが安いのかな

157

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/29(土) 13:29:39.20

ID

:+M8vXKp4

>>13

>>16とかあったけど
またあるとは限らないし

>>154

いいんじゃないかな

158

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/02/29(土) 14:59:42.14

ID

:LrPzC0eq

6qt本体はなかなか安くならないね
アクセサリーは6pt用が安くて3qt用はバカ高いのに

159

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 12:01:22.23

ID

:CJXvaTa8

>>154

のモデルって、ちゃんと日本語ローカライズされてるのかな
公式HPには6qtのモデルで書かれてるから確証持てず、、、

160

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 12:16:29.35

ID

:7OBTLd+/

>>159

3qtの商品説明のところに
日本語パネルって書いてあるよ

161

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 12:56:18.05

ID

:bm0sTKpo

>>159

モードボタンと取説とレシピが日本語表記
液晶部分は英語表示だけど不便さはないな

162

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 13:01:57.13

ID

:pku0uu+o

NOVAminiの3リットル今日届いたわ
上の突起物なんか切り替えられるやつがガタガタ何だけどそういうものなの？
切替できるけどゆるゆるなんだけど

163

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 13:16:21.16

ID

:mfkit3UC

>>152

すみません。限定のセールであり、もう終わったので買えませんとお伝えしたつもりでした。

164

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 13:30:25.99

ID

:7OBTLd+/

>>163

ちなみにどこ？

165

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 14:14:41.17

ID

:mfkit3UC

一般性がない（全国区の通販とかではない）ので控えさせていただきます。
すみません。

166

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/01(日) 14:25:59.66

ID

:bm0sTKpo

>>162

そういうもん

167

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/04(水) 10:59:43.28

ID

:mqKbQGyj

シャレたレシピじゃなくてお手軽レシピが知りたいんだよな
家庭には必ずあるような調味料とパスタのみで作れるとか
調味料と白米のみで作れるとか
料理のためにいちいち材料を買いに行くのがだるいからね
もしくはイオンの半額になる食材で作れるものとか

168

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/04(水) 11:06:29.07

ID

:kjJrkmDH

>>167

あほかこいつ

169

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/08(日) 15:35:10.01

ID

:aecJfZgO

所有者が増えればそういうレシピも増えていくんじゃないかな。
必ずしもインスタントポットのレシピじゃなくても類似品のものでも使えるわけだし。

170

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/08(日) 18:14:05.00

ID

:2Han/pTU

じわじわ日本でも広まってきてるから追々増えそうではある

171

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/08(日) 18:19:33.38

ID

:qwL9GJzl

CMや通販番組で宣伝してるの見たことないな

172

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/08(日) 20:05:27.88

ID

:FO6rRYb1

そもそも広告ゼロで口コミ利用して売れたものだからな

173

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/12(木) 10:35:09.41

ID

:GLK9FBaS

>>171

通販で売ってるのはクッキングプロって別製品だね

174

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/03/21(土) 17:59:09.87

ID

:hMPiupxh

大きいガス用の圧力鍋は持っていて、浅いタイプのも買おうかと探してるうちに電気圧力鍋にも惹かれてきました
気軽に使えるサイズが欲しかったんだけど、三兄弟持ちだから3pt買うと後悔するような気もしてます
大は小を兼ねますか？

175

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/21(土) 19:39:53.17

ID

:NvuE95Uu

兼ねる
ガスに慣れているとややパワー不足だが
放置でOKなのは本当に便利

176

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/22(日) 02:19:28.14

ID

:aiSQLH87

>>174

家族の人数＋１�gが目安らしいけどな

177

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/22(日) 06:24:13.35

ID

:PSXVVKqG

三兄弟だと3qtは小さく感じると思う
日本語版に拘らないならUltra 6qtが良さそう

178

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/22(日) 11:42:58.56

ID

:ZOCtMNuc

Nova plusでなくUltraを勧める理由は？

179

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/22(日) 20:50:57.97

ID

:PSXVVKqG

Ultraの方が上位モデル
Nova plusはminiが安いけど逆にUltraはminiの方が高い(日尼比)
小さいサイズで値段が高いのにUltra miniは6qt以上のクラスより調理モードが2つ少ない
もし6qtで選ぶならUltraの方がいいかなと

180

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/03/24(火) 21:22:00.65

ID

:z79UeHrj

ありがとうございます
頭弱の為日本語版に拘るのでNova Plusの6qtにします
大きいのに1万5千円くらいで買えるのはスゴイ

181

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/27(金) 18:56:42.43

ID

:jmSV5lKG

アマゾンの新生活応援セールで
NOVA　Plus　安くなってるね

182

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/27(金) 19:48:43.45

ID

:yPLk5fvg

前から気になってたけど昨日別件でコストコ行ったら11800円で6qt売ってたんで思わず買っちゃった。
他のサイトで見たけど炊飯にはあんまり向かんみたいね

183

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/27(金) 19:52:47.15

ID

:izWESp2w

海外製は繊細な炊飯には向かない印象かな

184

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/27(金) 20:36:19.62

ID

:ldgUD6Ge

>>182

安いな羨ましい
ウチの3qtで15000円くらいしたわ

炊飯は水加減が難しくて後片付けが面倒な割には
モチモチ食感で微妙なカンジ
モチモチ好きなら一回やってみるよろし

185

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/27(金) 23:28:25.69

ID

:JMjLJ7AF

これって調理中蒸気出る？
今使ってるガス式は、圧がかかってくるとプシュプシュ出るんだけど
これもそう？だとしたら蓋から真上に向かって出るんだろか

186

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/28(土) 00:17:33.00

ID

:cK9x/qlg

加圧中は出ないよ
音もしないので電源落ちてるのかと思うくらい

187

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/28(土) 10:16:32.98

ID

:4XGCZDQw

予想通りセール対象だったので購入しまさた

188

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/28(土) 10:46:18.04

ID

:kK1dC1Wb

尼特選タイムセール
Nova Plus Mini 11,800

189

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/28(土) 13:44:17.75

ID

:4tSUaWC3

安いなぁ
6qtも下がってくれないかな

190

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/01(水) 19:59:44.96

ID

:ldpqDDJ0

尼セールでNOVAmini買って今日届いたばかりなんだけど正面上部以外からだと液晶表示が見にくいのは仕様？

191

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/02(木) 17:05:07.09

ID

:0wDylhk+

パネルと同じ目の高さより下からだと見にくいね
パネルより少しでも上からだと斜めからでもちゃんと見えるよ

192

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/05(日) 14:23:59.02

ID

:s2dnLlb+

>>190

仕様かな

193

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/05(日) 20:25:55.38

ID

:QafTOqEL

Duoの方が見やすいかもね

194

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/06(月) 22:18:03.20

ID

:UpGUAH/x

Duoはコード抜かないとパネルの明かりはずっと消えないのかな

195

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/07(火) 00:40:48.92

ID

:bH6b02yd

ずっとOFFって出てる

196

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/04/20(月) 11:00:50.91

ID

:5HT9uaHa

duo miniが13000円に28％ポイント還元だったからポチった！

197

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/20(月) 11:16:17.26

ID

:5I+VzrEV

おめ！
自粛ライフを楽しみましょう

198

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/20(月) 11:51:32.61

ID

:+JiSjhyA

>>196

どこ？

199

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/20(月) 19:36:11.50

ID

:/IDiK8pA

三十代食べ盛りと普通の量でいい夫婦と、
離乳食もまだな赤ちゃんの三人家族だと
3qtじゃ小さいでしょうか？サイズで迷ってる

200

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/04/20(月) 19:41:54.89

ID

:5HT9uaHa

>>198

楽天のハウズってとこが今日まで色々up
楽天カード使わないと+5％貰えないけど

201

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/20(月) 20:38:43.52

ID

:5I+VzrEV

>>199

ウチは二人で3qtだけど次買うなら6qtにします
圧力調理だとナベの2/3しか入れられず
大きさの割にはできる量は少ないです

202

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/21(火) 01:38:17.82

ID

:tJrfE2H7

>>201

そうなんですか！
ありがとう、圧力調理目当てなので6ptがよさそう
早まらなくてよかった

203

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/22(水) 05:38:24.11

ID

:kde4Hctz

ウチは3人家族で3qtで丁度いいよ
ステンレスとセラミック釜両方あると便利かも
冷蔵庫にも楽に入るサイズ

204

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/22(水) 23:42:39.36

ID

:3LFqsEbg

6qtで圧力可能なギリギリまで中身入れた場合、全体の重さって何キロくらいになるんだろう
耐荷重10kgのスライドテーブルに乗せても平気かな

205

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 10:09:02.18

ID

:pzGtZ0+D

>>203

夫がたくさん食べるし、子どもも男の子なので、
今後のことを考えると6qtのほうがいい気がしてきた…
実物はコストコでしか見られないのかな
電気屋にあれば電気屋でサイズチェックしておきたいですが

206

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 11:09:27.17

ID

:HCAP1xs0

>>205

それなら6qtがいいと思う
動画みれば大体のサイズは分かるよ

207

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 11:52:09.03

ID

:rLVrw8aT

>>205

ビックカメラ大宮には3qt置いてあった
3qt実機見て6qtはプラス何センチだからー
とか想像してみてもいいのかも

208

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 13:37:58.60

ID

:QZXyKmzx

この流れ有難いわ、サイズ同じく迷ってたけど買うなら6qtに決めた
使いこなせるか自信無いけど本当に便利そうなんだよなぁ。皆さん毎日大活躍ですか？

209

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 14:04:38.07

ID

:pzGtZ0+D

>>206-207

ありがとう、ちょっと動画を見てみます
よく考えたらコロナ騒動収束するまで店で見られないしね

210

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/23(木) 19:30:34.77

ID

:6ao1hq1r

スロークックとスチームで使う頻度が多くなったよ
ガラス蓋は標準仕様にしてもいいくらい必須
サイズが合えば市販の物でも十分
普通の圧力鍋と蒸し器あるけど全然使わない
今後使う事もなさそうなのでそろそろ処分しようと思う

211

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/30(木) 02:26:56.72

ID

:gpuH1+oD

ガラス蓋いる？スロークックでも普通の蓋してるけど

212

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/04/30(木) 23:24:17.27

ID

:4dXkNOSR

カレーやおでんやスープとかガラス蓋だと家族でも使いやすいよ
調理中には使わないけど

213

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/06(水) 19:12:07.57

ID

:451JvDRg

連休中にセール来るかと思ったけど無かったね

214

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/17(日) 08:52:00.16

ID

:Tfw6HhJR

尼DuoMini 5％還元で11,191円

215

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/21(木) 11:31:20.09

ID

:517/L0QB

日本では期待されたほどは火がつかなかったね

216

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/21(木) 12:28:28.13

ID

:q/yHx/NK

日本は元々同じような製品で溢れてるし日本メーカーの方がいいからな

217

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/21(木) 15:45:03.48

ID

:RsKqzKke

日本は何でもかんでもフライパンで料理するから案外鍋は流行らない
日本の家庭での料理って炒めものが多いだろ
案外煮物って作らないでしょ

218

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/22(金) 19:14:13.53

ID

:arKT0tW5

3Qを買ってみました
圧力鍋自体初で楽しみです
圧力高が普通の圧力鍋の加圧、ととらえればいいでしょうか
低があるから使いこなしたいです

219

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/27(水) 09:27:28.44

ID

:7mlqUIrj

日本に同じような製品があふれるほどあるっていうのは嘘だろう。

インスタントポットは今更日本で流行るには複雑すぎるのかもしれない。
あと大きいのと、ビジュアル的にインスタ映えはしないとか。
金ある人は国産を好みがちとか。
基本的に極力自炊を省力化する流れがあるとか。

220

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/27(水) 09:29:03.94

ID

:7mlqUIrj

あと日本の食事に炒め物が多いってのもそりゃよっぽど偏った観察だろ
フライパンばかり売ってるのは確かだけど深型のフライパンが多いのは煮物もやってるからじゃないのか
もともと日本の家庭料理は野菜煮たり魚煮たり、煮る茹でるが多いだろ

221

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/27(水) 18:55:02.82

ID

:2LToR2MI

つまり鍋使ってないって事だな

222

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/27(水) 21:25:12.57

ID

:icgiZMXB

肉じゃがとかシチューとかは鍋じゃね
まあその日に全部食べちゃうものは
深いフライパン使いがちかも

223

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/27(水) 23:16:34.92

ID

:y6WNVnUI

ヨーグルトメーカーとして使ってる人どのくらいいるんだろ
なんか調べるとヨーグルトメーカーの機能を使って納豆作ってる海外在住の人の話の方が多い

224

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/28(木) 15:58:42.43

ID

:rujIQ24g

ヨーグルのメーカーなら牛乳パックのまま作れる単機能のやつほうが好き

225

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/30(土) 20:52:33.02

ID

:B9B+9giK

Ultra持ってる人いたらレビューしてほしい

226

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/30(土) 22:17:21.23

ID

:3pFodWg8

Ultra持ってますが何をレビューしましょう
温度の単位を華氏から摂氏に変更できそうなのに上手くいかなくて困ってます

227

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 00:01:40.76

ID

:Z90wYA/3

>>226

Ultraで良かった点教えて下さい

228

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 04:18:34.00

ID

:jLVPXmWJ

>>226

長押しだよー
ttp://https://amba.to/2Mf5ZzK
温度を任意に設定出来るのは良いと思う
あとディスプレイのグラフは気に入ってる。
せっかちだから仕事してるなーって見るの好き

229

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 15:31:19.68

ID

:qlJxjZ6C

>>227

私はアメリカでたまたま手に取ったのがUltraだったので機能面で吟味した訳ではなくて申し訳ないのですが
マニュアル設定するメニューUltraもまぁ使うけど無くても他のメニューから設定できるので何とでもなると思います
画面の進行グラフは私もパッと見把握できるので好きです

230

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 15:31:58.76

ID

:qlJxjZ6C

>>228

ありがとうありがとう本当にありがとう！

231

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 19:06:24.64

ID

:XSqoj2mT

>>228

ありがとうありがとう！
おかげさまで便利になった

ちなみに「alt」っていう設定項目はなんだろう？？
あと、その設定画面の一番上に「0」とか「3000」とかの数字が出てくるんだけど
なにか分かります？？

232

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 19:15:34.56

ID

:ST7rmMq7

>>229

サイズは3qtですか？

233

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/05/31(日) 22:14:34.83

ID

:JxNCq26O

>>232

6です
五人家族なので

234

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/01(月) 09:53:26.87

ID

:jQoVfXGJ

>>233

6qt自動プログラムのケーキの基本設定はどのようになってるか
出来たら教えてください

235

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/01(月) 13:26:09.24

ID

:3uv7qPuz

>>231

Altitudeだと思うよ
標高入力するとそれにあわせた圧力に変更できる

236

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/01(月) 22:43:12.63

ID

:I1OHrFAt

>>234

ttps://i.imgur.com/NXFUIiG.jpg

237

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/02(火) 08:07:01.13

ID

:h8CEgj2s

>>236

ありがとうございます！

238

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/02(火) 19:57:32.27

ID

:vLpjyb8l

>>235

なるほど〜〜〜！！！
ありがとうございます。標高ね…

239

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/03(水) 21:06:45.63

ID

:4ek3TKGz

ultra miniを変圧器無しで使ってるけど、温度計で確認すると温度が微妙に低い。
他の使用者の方はどう？

240

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/09(火) 00:10:39.68

ID

:Ry6DYi+z

クーポンと還元で実質9000円台でミニ買ったけどなかなか上々
調理後保温が10時間固定なのは不満だな
夜作って保温時間変え忘れたら翌日冷えてて今の時期なら腐りそう

241

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/13(土) 14:19:25.86

ID

:EGiFmcy7

>>237

温度調節が必要なときは低温調理器つかうから
どのくらいの温度か気にしたことないけど
何のときにどうやって計ってるか教えてくれれば
次に使うときに確認してみる

242

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/14(日) 23:03:30.46

ID

:7w+IifQd

>>239

最近Ultra買った
239をみて温度計も買ったから、今度量ってみるわ

243

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/06/15(月) 19:10:37.72

ID

:ebAM12yU

Ultraの滅菌モードの設定教えて下さい
圧力と時間
水や蒸し皿は使うのですか？

244

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/05(日) 17:26:30.93

ID

:eVikihMG

米尼でセール中みたいなので気になってるんですが
日本で変圧器無しで使うと圧力弱いですか？

245

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/06(月) 19:22:59.56

ID

:2QwERia7

プリンうまー

246

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/06(月) 22:32:44.94

ID

:HjXa+iGW

米アマ　送料$74か…
Ultra　6Qtほしいんだけど今の米アマセールが最安かな？
送料考えるとパナのやつでいいかな…とも思える
Instantpotって安いデカい　が魅力じゃんね…

247

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/06(月) 23:15:32.28

ID

:2QwERia7

でも送料入れても21,500くらいか？
それなら安いと思う

248

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/07(火) 00:53:22.90

ID

:zj7Xp8IV

ヘイヘイヘイUltra6Qtポチったぜ〜！変圧器も買っちゃったぜ〜〜〜〜ヒュ〜〜〜〜〜！！

249

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/07(火) 04:21:53.03

ID

:U+tLmF7q

いいなあ
レポよろ

250

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/07(火) 09:26:14.37

ID

:/LW1hOwA

ultraいいなあレポ求む
先日米尼に注文した6qt用のゆで卵スタンドがさっき届いた
8個×2段で16個一気に茹でられるやつ
家族がゆで卵爆食いするから助かる

251

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/07(火) 10:39:59.45

ID

:dZQFFJO3

変圧器でかいし高くない？
安くて小型のやつもあるの？

米尼送料高くなってるよね

252

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/07(火) 21:56:08.78

ID

:lkP5mvdT

変圧器使ってないけど、特に不便は感じてない

253

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/09(木) 18:34:31.32

ID

:P0EBZNYj

日本で正規で販売されてるやつは変圧器不要？

254

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/09(木) 19:29:09.06

ID

:SwBShpX1

いらないよ

255

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/10(金) 07:17:57.79

ID

:KaP29z9G

サンクス

256

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/13(月) 09:15:12.87

ID

:JBLf9Cmp

理論上は低くなるよね

257

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/15(水) 19:40:58.90

ID

:+kEYXXoi

ヒーターの最大出力は下がるだろうけど、圧力調理にしろスロークックにしろリレーで制御かけてるみたいだから到達温度は変わらんのじゃないかなあ。プレヒートの時間は長くなるかも。

258

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/25(土) 10:07:33.30

ID

:MQ//eCUF

AmazonのタイムセールでNova plusのミニが出とるね

259

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/07/25(土) 12:32:37.50

ID

:T1HiUUPv

11800円か安いなあ

260

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/02(水) 11:22:55.02

ID

:++Dxjgoa

ゆで卵つくるのが楽すぎる

261

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/09/03(木) 00:43:13.73

ID

:Swo58NaO

>>260

皮が綺麗に剥けません。
条件を教えてください。

262

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/04(金) 07:44:43.43

ID

:leqWkQtk

卵穴開け器か画鋲とかで始めに穴を開けておくといい
でも茹でるよりスチームの方が剥きやすいけどな

263

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [s] 2020/09/04(金) 08:10:20.05

ID

:rpkuorDJ

蒸し卵は、常温に戻したり冷水にさらしたりする必要ないからええよ

264

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/13(日) 09:36:42.74

ID

:W/0LCBJB

楽なゆで卵の条件教えて

265

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/09/17(木) 23:22:05.13

ID

:k9MGAoD6

卵は常温から

266

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/09/23(水) 22:46:26.58

ID

:5X+mRYgD

インスタントポットのノヴァプラスシリーズの3Ｌ買いました。
やっぱレシピ本があるのが嬉しいです。
ネットでも出てますね！

267

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/25(金) 06:29:28.15

ID

:PwFzGNHh

買っただけにならずにちゃんと使うかどうかってとこで
レシピ本の存在は大きいよね

268

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/25(金) 17:09:16.92

ID

:RCxX6Nur

角煮をスロークックでじっくり煮たらとろとろで最高の出来になった
圧力調理の方が楽なのはわかるんだけど、割と失敗した話聞くから怖くて使ってない

269

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/28(月) 11:02:10.92

ID

:maIdLwK3

圧力調理もスロークックも、それだけだと味が染みにくい感じ
その後に煮詰める感じで丁度良くなる
そうなると存在意義に疑問が出てくるので考えないようにしている

270

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/28(月) 11:43:51.22

ID

:k0S9cvKc

圧力鍋は出汁をとるもの
スロークッカーは火を通すもの
味が染み込むのは冷めるときってかなり有名な話だと思ってたわ

271

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/28(月) 21:33:17.06

ID

:7AFBo6t6

いや相当有名でしょ

272

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/30(水) 00:33:56.63

ID

:0pTEZS13

それ否定されてる論じゃん

273

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/30(水) 00:39:27.70

ID

:aeBhZR+C

ソース

274

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/30(水) 01:07:53.00

ID

:+9tQy63W

日本調理科学会誌, Vol.45, No.2(2012), 133-140
でググって

275

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/09/30(水) 13:25:20.68

ID

:I7TCY5S3

そもそも熱い時は塩味を感じにくいから、冷めた時にそれらが感じやすくなるから染みたと思うってことだっけ？

276

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 02:07:09.12

ID

:yS0du+um

単に味が染みるには時間がかかるってこと

277

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 02:13:43.80

ID

:yS0du+um

・食材がやわらかくなるまでの時間
・食材に味が染み込むまでの時間

は別なので、両方をうまくコントロールする必要がある
普通の鍋で高めの温度で味が染み込むまで煮ると煮崩れる
圧力鍋は高温で短時間で食材をやわらかくするけど、その時点ではまだ味が染みていない
スロークッカーは食材がやわらかくなるまで時間がかかるので味もその間に染みる
プログラム可能な電気圧力鍋なら、最初に圧力をかけ高温で短時間である程度食材をやわらかくし
その後で雑菌が繁殖しない温度で保温することによって、短い時間でほどよいやわらかさと味染みを両立可能

278

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 07:35:21.31

ID

:kgqFu/I7

圧力鍋は食材に圧がかかるから色々外へ出ていきやすくて味染みないのでは

279

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 08:15:25.94

ID

:LRFoXjQx

圧力調理時間は5分とか10分だよ
そもそもそんな短時間で味は染みないよ

280

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 19:21:54.42

ID

:yS0du+um

>>278

それは幼稚園児の空想

281

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/02(金) 19:23:46.27

ID

:yS0du+um

圧力鍋の本質は圧がかかることじゃなくて高温になること
圧がかかるってことなら食材だけじゃなくて周りの調味液にだってかかってるんだから
食材から一方的に出るのはおかしいだろ？

282

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/03(土) 16:45:10.80

ID

:ugkrx6eT

え？密度とかしらないの？幼稚園児未満の子がいるんだここ

283

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/03(土) 17:02:08.82

ID

:h/BGXhW5

みちゅどがどうちたのかなぼく？おじさんにおちえて？

284

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/03(土) 18:47:45.15

ID

:wfPlEWC7

マジで分からん奴とかひくわーε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
風が吹く原理も知らない地象とは

285

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/03(土) 19:41:17.59

ID

:h/BGXhW5

自信があるならごまかさずにちゃんと言語化するなりソースのURL貼るなりしろよｗ

286

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/03(土) 22:57:10.22

ID

:/V86yu6N

電気圧力鍋を買ったばっかりですけど、どうして時短できるのか？を
調べた結果
�@圧力鍋により水の沸点が上昇し、上限約120℃で調理できる。（1気圧では100℃が沸点）
�A高温で調理すると、物が柔らかくなる時間が短くなる。
�B高温で調理すると、野菜などの細胞膜が壊れ、味（塩味など）が染みやすくなる。

�Bについては、細胞膜か細胞壁か微妙であるけど、一夜漬けの漬物をつくろうとするとき
　ハンマーでたたいて柔らかくすると、漬物になるのと同様のしくみみたいですね。

287

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 10:18:26.38

ID

:sh1GwedW

漬物ハンマーで叩くとかなんのこっちゃ
ふつーやらないけど幼卒はそんな事してるのか？
そんな事するくらいなら冷凍して解凍すれば細胞壁なんて壊れるわ

288

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 15:20:17.11

ID

:xH8IlaMz

叩ききゅうり？

289

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 17:39:02.10

ID

:lT6yIZQf

綿棒あれば綿棒でやるけど
ハンマーでやる人いてもいいんじゃね

290

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 17:42:28.38

ID

:lT6yIZQf

すまん麺棒な

291

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 18:13:33.01

ID

:xg9XUaqZ

食材が煮えてやわらかくなれば味が染みやすくなる
基本的に温度が高いほうが分子が活発に動くわけだから味染みしやすい
ずーっと高温だと煮崩れる
だから最初に圧をかけて高温調理して、ある程度やわらかくなったところで、腐らない温度で保温してやればいい

292

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 13:10:24.09

ID

:s7HXeas/

Amazonプライムデーだから6Lがセールになってる
買おうか迷う、アパートだからもう収納がないんだよなあ…

293

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 13:53:16.54

ID

:W2VhqGZQ

収納スペースは作るもの
収納多いレンジ台に買い替えるとの

294

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 18:49:41.20

ID

:+9d4kGBo

作りたくても姑の変な道具が占領してておけん
誰も食べもしないで腐らせるだけのまずい漬物作る道具やら黒にんにくメーカーやらほんと邪魔やねん

295

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 19:30:26.86

ID

:W2VhqGZQ

60℃で鶏胸肉の低温調理したいんだけど下位モデルのインスタントポット デュオ ミニ ISP1001で出来ます？

296

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 21:30:02.49

ID

:qSVvc6FH

できません。

297

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/13(火) 21:50:56.12

ID

:bOuA/WnF

電気圧力鍋はシビアな温度調節苦手だから
低温調理は低温調理器でやった方がいいよ

298

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/15(木) 09:52:00.04

ID

:65WN83wI

そんな貴方にultra

299

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/15(木) 10:49:06.21

ID

:aNHnK6cg

低温調理は数℃の誤差もダメなの？
保温温度が63〜78℃の三段階だから
低で時間短めにすれば低温調理は出来そうな気がする

300

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/15(木) 11:32:21.63

ID

:79wie0jm

Maxで低温調理した時に温度測ってみたけど
誤差は±0〜+2℃くらいだった

ウチにある古いAnovaと同じくらい優秀だぞ

301

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/15(木) 21:43:07.98

ID

:vdPRjx1U

１度単位で正確に管理できなきゃ低温調理器買う意味がない
肉とか食中毒の危険が出るしマッシュポテトは質感が変わってしまう

302

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 05:46:06.66

ID

:lOaUNUmM

1℃に拘る人は食材はグラム単位で時間は秒単位？
厚みや大きさも測るのかな

303

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 06:30:36.83

ID

:HkF19zaF

厚み大事だぞ

304

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 09:01:14.75

ID

:AnYoYa6t

内部温度が問題だから時間とか重さ関係ないのだが料理エアプ勢にはそんな基本的な事すら分からんのよな
頭の悪いやつ程エクストリームって何時の時代も変わらんね

305

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 11:02:33.03

ID

:3fNwmROT

エクストリームの皆さんは微笑ましいけど
インスタントポットで食中毒起こしましたﾑｷｰｯ
とかやられても迷惑なので
低温調理やる時は肉の内部に熱が通ってるか
ちゃんと確認してほしい

306

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 12:36:43.83

ID

:WHidJ4oa

>>304

バカ？内部温度って、牛肉・豚肉・鶏肉そして部位によって温度が1℃刻みで研究室で「実験」して
決まってると思ってんの？ｗｗｗ

低温調理器のほとんどは中国から輸入している。
その業者が自宅で試しているのを見たことあるけど、中国人と組んでなんでも輸入する成金のおっさんで、
牛の最高部位・・・生で食っても大丈夫な高級食材を、自宅で低温調理して大丈夫か確かめてたわけで、
そんなもんなんだよ？

307

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 12:51:02.30

ID

:3fNwmROT

ttp://https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf
も中華のおっさんの力作なのかな

308

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 18:19:14.76

ID

:ALVNcbd+

63度30分と同等な加熱条件420パターン一覧 ttp://https://nick-theory.com/equiv63for30/

309

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 20:04:20.32

ID

:gsO6dH6x

低温調理機能を期待してる人は低温調理そのものよりも温度設定が40度から80度までの温度帯が市販のモードで設定できる機種があまりなくてヨーグルトやら甘酒温玉とか作りたい時に痒いとこに手が届く感が欲しいんだと思うよ

310

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/16(金) 22:06:23.97

ID

:9gFBjmCA

間違い指摘されたからって発狂すんなや
低温調理スレの既知外と同一人物かなこりゃ

311

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 12:00:20.64

ID

:PnEh/Flh

一人暮らしを始めて圧力鍋と蒸し器探してたらここに案内されました
やっぱり一通り揃えるよりもこれ買った方がお得なのかな？
近場で豚の軟骨3kgで180円とかで手に入るから柔らかく煮て食べたらけっこうコスパいいのかなーとか考えてました

312

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 15:21:13.74

ID

:G/+EtbCf

インスタントポットお勧めしてやるから、豚軟骨たくさん送ってくれ
いくらなんでも安すぎる

313

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 16:20:48.49

ID

:KIgvHQI1

>>311

どこに住んでるんだ？
唐揚げにしたほうが美味しそう

314

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 17:21:24.66

ID

:DZWQxeVF

中国産だな
あるいは最近多い窃盗した豚か
近所にチャイナ団地でもあるかそこの住人だろ

315

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 18:24:52.44

ID

:zmcLlZZw

>>313

東北地元の豚ののど？あたりの軟骨が大量に売られてるときがあるのよ

316

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 18:40:48.99

ID

:NU6Qn5vF

スープ取る用の豚軟骨じゃないの？
東京から地方都市に帰ってきて豚バラ軟骨とか売ってなくて困ってる。
一人暮らしならインスタントポットの小さい奴をお薦めする。豚でも鶏でも骨付き肉がほろほろで幸せになる。

317

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 21:46:43.74

ID

:zmcLlZZw

>>316

加熱調理用で売ってますよ
豚ののどの軟骨って圧力鍋で煮込むとトロトロになると聞いたので試してみたいなと
焼いて食べるとコリコリしてますが沢山食べると顎が痛くなってしまうので

318

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/17(土) 22:38:49.97

ID

:rizQrfEB

微妙に蓋が締めづらい

319

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/18(日) 19:28:10.13

ID

:9TWyU1pz

>>318

「下に押して」右に回す。

320

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/20(火) 23:01:32.59

ID

:dzvwTNOF

ultra(変圧器無し)でwarmのhigh設定で沸騰しない
そういうもん？変圧器無いせい？

321

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/20(火) 23:23:48.22

ID

:dzvwTNOF

99度までしか上がらんのだね
煮立たせたいときはどうすんの

322

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/20(火) 23:48:39.57

ID

:ql8zQH74

saute使うと沸騰するよ

323

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/22(木) 00:22:36.55

ID

:vXgu1YhP

海外の奴だと日本で変圧器使っても調理時の圧力や温度が下がるってあったね

324

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/01(日) 20:37:26.16

ID

:Ox9jBl1z

周りのカクカクのとこの下に
汁が溜まって掃除しにくいんですが

325

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/01(日) 21:30:17.16

ID

:o9hVO8Y7

綿棒で拭いてる
でもなんであんな形なんだろ

326

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/10(火) 11:23:02.90

ID

:djTpIt6f

また新機種出てるね。Ninja意識した感じのPro crispはでかいけど良いなあ。

しかしこんなに機種ガンガンだして大丈夫なんだろうか。

327

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/11/10(火) 11:46:18.21

ID

:0zjYUGrW

関西では同じ60Hzだから大丈夫そうなんだけど
関東の100V50Hzで使ってる人居ます？
使えるか心配で日本正規輸入品買ったんだけど
よく見ると外国向けの電圧の250Vまでと書かれていたから
実はボタン表示が日本語に張り替えられてるだけで
中身は一緒なのかな
もし使えるならウルトラを輸入したい

328

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/10(火) 21:03:00.24

ID

:djTpIt6f

ウルトラじゃないけど個人輸入したEvo plus使ってるよ。
ちゃんと低温調理の温度制御も圧力調理もできてる。

RedditのIPのスレとかで日本の100Vで使えてるよって書き込みたし基本いけんじゃないかな。

329

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/11/12(木) 11:30:30.47

ID

:Z5aRy0Lp

EVOの取っ手付き良さそうだなー
低温調理付いてるんだよね?
サイバーマンデー狙ってみよ

330

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/12(木) 11:56:58.52

ID

:yCMZoHV2

IHで加熱可能な内鍋いいなぁ

331

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/12(木) 21:09:16.79

ID

:XCj+bEDA

>>328

温度制御はマニュアルで何度単位？
何度から何度までの範囲か教えて下さい

332

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/12(木) 21:27:27.26

ID

:bD/K2iRZ

>331
設定は1℃単位。設定1℃変えると実測でも1℃〜1.5℃分くらいで温度が変わるのでそれなりに追従してくれてる。
温度範囲は試してみたら25℃〜95℃まで設定出来るみたい。

333

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/12(木) 21:32:45.38

ID

:bD/K2iRZ

あ、温度設定範囲はWebのマニュアルだと25℃〜90℃になってるので、設定はできるけど実際使うとどうなるかはわからない。

334

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 00:01:20.68

ID

:SdPXZWud

>>332

>>333

試してみてくれて親切な説明ありがとう

335

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 00:02:21.11

ID

:SdPXZWud

仕様上25℃〜90℃範囲で1℃単位でマニュアル設定出来る機種は
UltraとMaxとEvoかな

特徴としてはこんな感じ？
Ultra　自動メニューが多い 3qtもある
Max　 圧力が3段階切替(40/70/100kPa)
Evo　 lHと直火対応の取手付き内釜

336

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 07:19:04.82

ID

:Y4k+vbrT

低温調理出来る小さめ日本版出して欲しい

337

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 14:47:57.69

ID

:W3NP/gCy

小さめというクソは出すな
すでにmini安売り投売り状態だし

338

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 19:22:18.61

ID

:C5wDU6kz

>>327

マニュアルの仕様に書かれてる電圧範囲を教えてちょ

>>335

これは良い情報
次回からテンプレにいれてちょ

339

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/13(金) 21:29:41.06

ID

:SdPXZWud

IH対応の取手つき内釜いいな
換気扇の下でコンロで使えるメリットは大きい
ミニと対応するセラミック釜がオプションにないのはちょい残念

340

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/14(土) 13:34:35.40

ID

:LxTCk4eo

>>335

国内正規品では「1℃単位でマニュアル設定」できないの？
ひどすぎる〜

341

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/14(土) 13:40:47.39

ID

:xOo9mB9Z

本格的にやるなら1度だって使い物にならないけど

342

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/14(土) 15:04:52.77

ID

:LxTCk4eo

>>341

ひえ〜低温調理ってそういうものなの？

343

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/14(土) 15:48:29.59

ID

:5eJPX341

低温調理はそこまで万能に美味しいって訳でもないんだよな
最低限のサニテーションがメインであって
特に湯煎調理は

344

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/15(日) 15:19:35.91

ID

:0OyGSoQg

インスタントポットで揚げ物はできないのはわかっていますが揚げ焼きはできますか？

345

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/11/15(日) 15:44:43.13

ID

:2nPyGqcl

温度下がったら上がるの遅いから
電気フライヤー買ったほうが早そう

346

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/15(日) 21:08:59.45

ID

:q8Vb+J5u

>>344

ノンオイルフライヤー蓋を別に20000円ぐらいで売ってるよ。

347

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/11/17(火) 19:16:18.67

ID

:lePErOCZ

>>344

日本で買えるやつだけど
圧力設定を高にすると
炒めるの高設定より温度が高く
温度も下がり辛い
これなら揚げ焼き出来た
想定外の使い方になるだろうけど

失敗しても痛くないハムカツは成功した

348

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/17(火) 20:37:33.77

ID

:SpVxQPz8

>338
遅くなったけど、マニュアルにら120V/60Hzとだけ書いてるよ。

349

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/17(火) 20:38:59.16

ID

:SpVxQPz8

×にら
○には

350

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/20(金) 09:13:05.74

ID

:6XvrKu2O

スロークックの弱でちょうどいいプリンができた
パナソニックのレシピで45分くらいがベスト
湯煎焼きと違って水入れるだけだから火傷の心配もなくて楽

351

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2020/11/20(金) 09:49:31.66

ID

:vk4fkLGM

いつもレンジで作ってた茶碗蒸しを
インスタントポットで作った時は
すが入らずに出来て感動した

でもレンジだと5分で出来るのが
これだと10倍近い時間や洗う物が増えて
レンジに戻った
試行錯誤してすが入らない時間や温度がわかってくると
レンジでも蒸しと同じくらい美味しく出来る
プリンもレンジで作ってる

長時間の煮込みとか火を使わないと難しい物の代替には良いけど

352

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/20(金) 10:06:18.42

ID

:6XvrKu2O

>>351

レンジのプリン全然上手くいかないんだよね…
素早くタオルで包んで保温とか書いてあったりするから手際が悪いのかな
まあうまく作れる方法が既にある人にまでは勧めないよ

353

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/20(金) 21:36:37.43

ID

:sA8wbte4

やる人はいないだろけど、EVO plusでスロークック使ってプリン作ると無茶苦茶時間かかる上に最後に100℃弱まで温度上げちゃうのでやらない方がいいよ。下のサイトの3枚目にグラフがあるけど、EVO plusは無印Duoと温度の上げ方が異なる。

ttp://https://www.cooksillustrated.com/equipment_reviews/2242-multicookers


実際、自分は下のグラフ見つける前に低温調理機能つかうよりスロークック能見ま早かったりしねえかなで試して失敗してる。。。素直に低温調理機能使いましょう。

354

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/21(土) 08:21:56.29

ID

:/Ft6Gl6w

スロークックって低温調理とは違うんですね
SVっていうモードがある機種でしかできなかったの知らなくてNOVA PLUSってやつ買っちゃいました

355

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/21(土) 13:02:35.45

ID

:QsilNY0h

>>351

レンチンで美味しい茶碗蒸し
そのレシピ教えてほしい

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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