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★★★ベターホーム協会★★★~5期目~


[sage] 2018/02/25(日) 07:40:26.71:WmagKMPa
お料理教室を主宰している
ベターホームについてマターリと語りたいスレです
すでに通っている人もこれからの人もそうでない人でもどうぞ
先生についての情報交換や新設/既設コースについてお話しましょ♪

* ベターホームのお料理教室 *
ttp://jump.5ch.net/?http://www.betterhome.jp/

* 過去スレ *
★★★ベターホーム協会★★★~4期目~
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1234882169/
[sage] 2021/01/13(水) 12:43:56.16:r9aNGrQO
うーん、気持ちはわかるけど
でも後ろの人だって前のほうで見たいし、メモとるには机が必要だし、床に落としちゃったテキストを交換してもらえるわけじゃないし、受講する以上しかたないと思うよ
[] 2021/01/13(水) 13:56:26.46:U5BIJr1Z

奴の元々座ってた2列目前方席(2&6卓で、かつ示範台に近い方)は、先生も言ってるけど寧ろ1列目卓より見やすいベストポジションだよ?
1卓2名にするのは、作ったり食べたりする時だけの為じゃないと私は思うな。
見やすい場所に移動するのは構わないけど、その場合 他所の卓に素の手指やテキストを触れずにメモとる位の気遣いは、あると良いんじゃない?
実際、席を移動した他の受講生さん達を見たら、皆普通にそうしていたよ。
[sage] 2021/01/13(水) 14:30:41.04:j+w/tLz8
言いたいことは分かるけど、そこまで気にするなら家にずっといたほうが精神的にいいかもー
[sage] 2021/01/13(水) 14:36:38.86:eMl5+7NF
そんなに気になるならこんなコロナ爆増時期に料理教室なんか行かなくても良いのでは
[] 2021/01/13(水) 14:53:21.83:U5BIJr1Z

大丈夫。
振替だったから今後出会う可能性はほぼ無いし、奴には先生から注意して貰えたから既に一件落着なの。
それより今後の状況次第でまた休講になる方が、ちょっと気がかりかな。
[sage] 2021/01/13(水) 18:22:56.58:UbjByvHl
すごく空気読めなそう
[sage] 2021/01/13(水) 18:38:46.63:9QKeVT1r
ワロ、言わずにいたのに748ってばw
[sage] 2021/01/13(水) 21:53:48.90:nitUcmU8
さすがに爺が気の毒
[] 2021/01/16(土) 01:52:52.04:jdW6hpLy
なんか怖い
[] 2021/01/16(土) 12:17:38.27:pqXU+OX4
こないだ横浜教室でおなじテーブルになったアラフィフぐらいの女性が、デモンストレーション中ずっとテーブルの上にバッグを置いてた。
すごく汚いバッグだったし気になるなぁと思ってたら先生が注意してくれたんだけど、その女性
「分かってる!分かってるけどぉ~どうせこれ(筆記用具)またしまうしぃ~」と言ってて先生も諦めた。

テーブル上はアルコール除菌してあるんだから鞄置かないで欲しいし、不衛生な人には先生も強めに言って欲しい。
[sage] 2021/01/16(土) 13:03:31.51:hNi+gIfZ
鞄はやだね、つーか先生諦めちゃ駄目だろ
[sage] 2021/01/18(月) 17:04:37.22:JpBwKJc7
Twitterでベターホームって検索したら、1/15にキチガ○ってワード入れて呟いてる男の人いて草
[sage] 2021/01/18(月) 17:06:51.00:JpBwKJc7

雰囲気は良い感じでした
駅からもそんなに遠くなかったです
スリッパを忘れても、スタジオのスリッパを借りられるようでした
[sage] 2021/01/18(月) 17:09:49.27:JpBwKJc7

これの内容と一致するような気がするんですが
日付も一致してます
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/toshikatsu2010/status/1349974670062174210?s=20
ttp://jump.5ch.net/?https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
[sage] 2021/01/18(月) 17:10:39.29:e1Q4wwE1
?どういうこと?
[sage] 2021/01/18(月) 17:13:17.86:e1Q4wwE1
あ、リロってなかった理解した
でめちゃくちゃ笑った、やっぱりな
[sage] 2021/01/19(火) 17:31:47.11:cqiJAEes
レシピサイト結構使ってたんだけどずっと見れなくて不便だなぁ
どうしたんだろう?
[] 2021/01/24(日) 22:13:45.79:oPB/CnWA
ほんと、レシピサーチ見れなくて不便だね
[] 2021/01/24(日) 22:17:20.25:oPB/CnWA
あと、コース申し込んだ人にチケットプレゼントやってたけど、チケット持ってる人の予約枠が全然ないから申し込めないじゃん
終了するコースなんて全滅だし、ただでさえコロナで人数減らしてんのにね、あっという間に期限が来てしまいそう
[sage] 2021/01/25(月) 05:21:17.25:hdshb2Q4

[] 2021/01/25(月) 23:34:56.18:nVE6Tgi5
同席不可ってできるの?
ここ最近運悪くて変な人ばっかり当たる。
一昨日は一言も喋らない人で、先生が話しかけても、私が色々確認しても頷く事さえしなかった。

チケットだからもう会わないとは思うけど。
[sage] 2021/01/26(火) 01:17:34.64:815dNEjB
コロナ渦でピリピリしてる人が多いのかな
なんか面倒だわ
[] 2021/01/26(火) 12:45:37.64:/g/Qcatu

741臭がする

SNS全盛期だから気をつけないと
出鱈目を5chに書いたせいで教室と名前までツイッターで晒しあげられる時代よ
[] 2021/01/26(火) 12:49:14.38:/g/Qcatu
ナレコム見たらある時期から低評価が増えてるね
何があったのでしょう
ttp://jump.5ch.net/?https://search.knowledgecommunication.jp/review/s4068/?PHPSESSID=v59il4b4to84e452saiktei3h7
[] 2021/01/26(火) 17:34:17.29:xK99hpfn

え!全くコミュニケーション取れない人と一緒に料理なんて無理じゃない?
雑談はしたくないけど、これお願いしますねとかこっち私がやりますねとか話さないの?
まー元々ベターホームは根暗っぽい人多いけどね

こないだ初めて1人になったけど、先生手伝ってくれるし気を遣わなくていいし楽だったわ
[] 2021/01/27(水) 09:53:26.05:+ppw+7+g

そういう愚痴を5chに書く時代は終わった
ツイッターでやれ
[sage] 2021/01/28(木) 15:02:20.28:+rulaRXb

予約受け付け日に予約サイト行ったら普通に予約できましたよ
[sage] 2021/01/30(土) 02:53:23.42:+dexuD8i

チケットは予約取れないと困るよね
期間も短いしリスクが高い
[] 2021/01/31(日) 20:11:39.81:331sNIkM

予約受付日にサイト行く人ばかりじゃないんだよ
翌日にはほぼ埋まってたよ

同じような意見が多かったのか日にち増やしたみたいだね
昨年のコロナで休講になったコースの4月分とか
駆け込みのキャンペーンチケット期限の人で取れるのか、受付の日時に張り付いてないとダメかもしれないと不安だ
[sage] 2021/02/01(月) 14:21:13.33:rJFohqZ2
3月分の1日教室、いま余裕で予約できたよ
[sage] 2021/02/02(火) 16:59:27.09:5AtOhtzw
ありがとう3月の予約できた今日からなのかな?
4月分は去年2つ予約してたのなくなる講座もあるし受けたいけどそういう人多そうだよね
[] 2021/02/05(金) 21:37:50.57:Qovvm9rb
今度初めてオンラインに参加してみようと思い、とりあえずzoomをインストール済み。先生にスマホスタンドはどんなのが良いか聞いてみたら、「私は小麦粉の袋に立て掛けてるの」…何か違うかも?調理実習を写す際にお勧めのタイプとかあったらアドバイス下さいな。
[] 2021/02/06(土) 00:00:46.38:c9CCVzfP

私も結構頻繁に利用してて、いつでも見れるからと印刷もしてなかったらこんな事になっちゃって。
元々出どころはベタホの出版物だから、そこから探そうと思って事務局に問い合わせたら折り返しメールが届いて、確認したかったレシピのスクショを添付してくれてた。つまり運営側では今でも閲覧可能って事。
ただハッキリした説明はなかったけど、全ての復旧はかなり難しい様なニュアンスだったよ。
[sage] 2021/02/07(日) 07:42:07.13:IGDiGHY4

昔あったコース(今はないコース)で出た料理が応用和食の会とかにちりばめられていて、
そのせいで応用和食を契約しづらいってのは確かにある
前に習ったものをもう一度習うのも損な気がしてしまって
ABCみたいなスタイルなら「あ、またか」って思ってもその料理を予約しなきゃいいだけだから
あんまり気にならないんだけど、ベターホームみたいに「コース」になるとね・・・
そのためのチケット制なんだろうけど
[] 2021/02/13(土) 12:14:06.98:vkfeQkyM

わたしも一番信頼できるレシピと思って、かなり参考にしてたけど、本が売れなくなるからあえてとり下げたのかなと思ってた。
便利だったんだけどね。(本は検索できないし)
有料でもいいからデジタルデータ売って欲しいなあ。
有象無象のクックパッドより100倍価値ある。
[] 2021/02/13(土) 21:51:47.46:IdYpfFKe
サテライト教室スリッパ持参
さすがにスリッパはエプロンとかと同じバッグに入れたくないし
めんどくさいな
[sage] 2021/02/22(月) 19:03:09.38:l3lqVUOB
レシピなら白ごはんドットコムもいいですよ
[sage] 2021/02/26(金) 11:28:42.06:f4uLaNbf

うちのPCでは、
セキュリティソフトが警告を発して
しばらくしたら閉鎖になってた。
対策したら再開するのかなと思ってたけど
このまま終了なのかしらん。残念。
[sage] 2021/03/02(火) 18:19:48.61:7i9EJ3Jq
今度二子玉川スタジオ行くんだけど荷物は追加で必要なものとかあるかな?
[sage] 2021/03/02(火) 19:11:32.79:UTqv993r
教室から連絡来てるでしょ、そんなの
[sage] 2021/03/03(水) 00:08:08.79:b05EHigs

特に連絡ないよ
振替のメール文だけではじめて行くサテライトだったから
小綺麗な感じだったしいつものベタホみたいに土足で大丈夫な場所なのかなって思っただけ
[sage] 2021/03/03(水) 00:41:58.00:pKQBaLWn
二子玉川スリッパいるよ
[sage] 2021/03/03(水) 07:24:58.12:prneSElI
えースリッパ必要とかも連絡くれないの?それは不親切すぎる
[sage] 2021/03/03(水) 13:02:21.99:b05EHigs

スリッパいるんだね、ありがとうございます
去年コロナで中止になった会なのに、教室人数半分になっちゃっていつもの教室で振替できなくてはじめて二子玉川行くから助かりました…
[sage] 2021/03/04(木) 00:42:08.34:2rSlYXFi
二子玉川スリッパ貸してくれるけど、ビジネスホテルに置いてあるようなペラペラのもので、しかも使い回ししているから、持参したほうがいいと思います。
特にスリッパ要るなんて連絡なかったのに、講師の先生には、メールに書いてあるんですけど、と言われたから教室に入って早々ムッとしてしまった。
[] 2021/03/04(木) 08:07:27.59:cwgH3CeN
数日前に二子玉川に行ったけど、どうぞ~って貸してくれたよ。歯医者みたいなしっかりした物。返した後アルコールスプレーで消毒してたから、申し訳ないなと思って。次回からは持参するわ。
[sage] 2021/03/04(木) 13:54:55.18:TAiG8Kp2
スリッパ持参はめんどくさいから貸してほしいな
バッグに入れるの抵抗ある
[sage] 2021/03/09(火) 20:50:34.10:DVIO/wLI
だけどレシピサイト復活してた
いつからだろう
うれしい
[sage] 2021/03/10(水) 14:23:32.81:G2OiC+Hw

おお!本当だ
お知らせにも出てた
よかったー
[sage] 2021/03/19(金) 19:18:35.71:xj0Dif6q
明日、チケット制の予約開始日ですよ
目当てのレッスンがある方はお忘れなく
[sage] 2021/03/19(金) 20:30:18.22:fj37F/66
ねーよ!身内か?
[] 2021/04/14(水) 10:31:51.48:NkQ4cdKx
こないだ1日教室行ったらかなり遅刻して受講した人がいた。
15分以上遅刻は欠席扱いじゃなかったの?
[] 2021/04/23(金) 12:25:03.29:NXOTv606
初めて二子玉川に行ってきた。思ってたより良かったよ。
平日夜だったからか先生2人で生徒は3人だったけど、最大8人まで受講できるらしい。
シンクとコンロが2つずつで8人もいたら大変そうだ。
[] 2021/04/30(金) 13:57:39.02:tByytkoz

コロナ前は1テーブルに4人だったから、その設備だと2テーブルということなんだと思います
[sage] 2021/05/06(木) 11:27:17.31:gBtc5ans
ちょっと遠いから行ったことなかったけど、先生2人で2テーブルしかないんだったら各テーブルについてくれるからいいね
コロナ前だけど人数少ないコースに通ってた時その状態ですごくわかりやすかった
[sage] 2021/05/13(木) 04:24:19.21:4FEIgYbT
チケットでサテライトに行った時はキャパオーバーだった
[sage] 2021/05/13(木) 05:39:29.90:ExGrq3Mm

どういうこと?申込してたのに定員以上いたってこと?
[sage] 2021/06/07(月) 08:17:49.37:xtbV25t/

広さに対して人員が多くてやりづらかった
[sage] 2021/06/09(水) 22:25:11.93:Tuu2+Kqx
サテライト満員だとすごい密だよね。試食でマスク外すの怖いから全部持って帰った。
[] 2021/07/18(日) 18:13:37.17:bFGJNBsS
最近サテライトじゃない普通の教室でも先生2人しかいないよね?
テーブル4つしか埋まってない日は仕方ないかなと思うけど、8テーブル全部埋まってて先生2人だと全然回ってきてくれなくて分からないところも聞けない。
[sage] 2021/07/18(日) 18:55:28.37:cIcSZa7o

周りに聞くなり、講師対応が必要なら手をあげれば?
コミュ障なのでしょうか?
[] 2021/07/18(日) 19:26:34.77:bFGJNBsS
だから呼んでも2人しかいないから来ないって言ってんの。周りに聞いて分かることならわざわざ講師呼ばないでしょ?バカなの?しぬの?
[sage] 2021/07/18(日) 19:36:15.82:wDMe43LX
だから呼んでも2人しかいないから来ないって言ってんの

全然言ってないw 、読んでないw
人に馬鹿なの?しぬの?とか言わないほうがいいですよ
[sage] 2021/07/18(日) 20:43:20.21:OJ7XOo8Y
★が1~2の入門や基礎コースに通ってます。
なのに料理に慣れてる人と同じテーブルになって、あれこれウザイ指示してくる。
そんなに料理やるなら、上級コースへ行けばいいのに。
前回は1人1テーブルだから焦らず丁寧にできたのに。
勝手に蓋したり時間になっても強火にかけたままで、味が濃かった。
来月しんどいな。
[] 2021/07/20(火) 13:05:05.06:krx7v28W

メニューが昔と変わったり、実際に家で作りやすい入門や基礎のコースにベテランの人がいることはありますよね。組むのがとても嫌な人がいたら、先生に伝えておけば次回からは先生が同じテーブルにならないように調整してくれますよ。逆に一緒にやりやすい人に出会ったら、相手の承諾を得てグループ登録しておけば、毎回その人と一緒です。
[] 2021/08/24(火) 16:09:29.20:TLTKbxqa
2人1組になってから変な人とペアになると辛くて他の料理教室に移りたくなってきた。
でも先生とレシピはベターホームが好きなんだよなぁ。

ところでオンライン教室に参加した事ある人いる?オンラインなら他人は気にならないから良いかなと思ったけど、まずはキッチンを片付けねばw
[sage] 2021/08/24(火) 18:38:22.20:K1OVzYJe
いまオンラインなんかあるのか~!ここ数年コースとってないけど興味出て公式見てきた
食材の事前準備いるのは面倒だけどそのぶん往復時間ないわけだし、変な奴と組まなくていいのと全行程自分でできるのもいいね
教えてくれてありがとう!
[] 2021/09/10(金) 20:16:16.27:UFWDTMfF
11月から4人テーブルに戻す代わりにゴム手袋必須にするらしい。
衛生面に不安がありすぎてもうやめるつもりでいたけど続けようかな〜。
[sage] 2021/09/10(金) 21:17:14.83:dLIQJIOI
ゴム手袋必須、意味あるのかなw
かたくなに指輪はずさない人には効果あるんだろうけど
そもそもそれを見て見ぬ振りをする注意できない講師団に問題あると思うし、作業台にバッグ置く人もたくさんいるからね
[sage] 2021/09/10(金) 22:00:33.86:J1SdkPbH
4人テーブル嫌だからもう行かない
[] 2021/09/11(土) 18:54:38.28:GxwT/qOA
衛生面に不安を感じて辞めた人多分結構いるよね。
ルールを守れないなら受講できないぐらいしないと、減った受講生が元に戻らないんじゃないかな〜。
[] 2021/09/13(月) 16:26:49.90:uLYUnDwz
衛生面の問題さえ解決できればベターホームを続けたかったけどなぁ。
先生もレシピもしっかりしてて好きだったけど、受講生のレベルがここまで低いとは思わなかった。
他の料理教室に行ったことないけどベターホームだけこんなに酷いのかな?
[sage] 2021/09/15(水) 12:27:45.20:srS4wWYO
コースの振替って当月中しかダメになっちゃったんですか?
サテライトで枠が少ないからかなり厳しい
せめて別のコースや1日教室への振替も可にしてほしい
秋からのコースの申し込みどうしよう…
[] 2021/09/16(木) 22:08:24.90:+eQKifH5
翌年への振替ができなくなった代わりにチケットが1枚おまけでつくようになった。
教室が減って振替がしづらくなったから、コース制はもう受けないつもり。

あとこないだ先生と話してて知ったんだけど、新コースのメニューやコースの終了、クラスの運営なんかは先生の意見を全く聞かず本部が全て決めてるらしいね。
何か意見があったら先生ではなくお客様相談室とかアンケートの方がいいみたい。
[] 2021/09/19(日) 17:58:18.25:Tk5EO8wV

昔はどこの教室も素手が基本だったことを思い出すと気持ち悪いよねw
一回、すぐに顎マスクにするボケたおじいさんと組んでどっと疲れた。男性は男性同士組むか優先的に一人にして欲しい。介護しにいってるようだった
[sage] 2021/09/19(日) 19:02:38.75:5vr7vfDl
同じく介護経験あり
振替で行ったら四人組でうちふたりが高齢男性介護要員だったことある、最悪
あんなのどう見ても時間通りの人たちから拒否されてるんだろなという面々で、そういうことしてるから受講者減るんだろーに
[sage] 2021/09/19(日) 19:53:44.79:JXaPKaIK
直接言えや
[] 2021/09/19(日) 20:07:15.87:Tk5EO8wV
最後の最後に行って介護テーブルにねじ込まれたくないから
かなり時間に余裕を持って行ったのに
要介護じいさま達は暇で早めにきてるからそこにねじ込まれたw
最近はショップで買い物してるふりして様子を見ながら教室に入るようにしてる。
二人作業で介護はなんとかして欲しい
[] 2021/09/19(日) 20:08:21.03:Tk5EO8wV
なんで男性クラスがあるのにそこ行かないんだろう
女性クラスも作って欲しい
[sage] 2021/09/19(日) 20:30:44.17:5vr7vfDl
おそらくは経営陣の頭が古いんだろうなとは常々思ってたけど、を読んでやっぱりねという感じ
ヨボヨボ爺の面倒はまわりの女が見て当たり前的な感覚なのかもね、もう行くことはないので言うけどさ
[sage] 2021/09/19(日) 21:00:33.92:R0EOKk79

頭が古いのもあるし爺さんの迷惑ぶりが想定外だったんじゃないの
男性なら男性クラス行くだろうという甘い考え
爺さん本人は自覚もないし講師もハッキリ注意出来ないから余計悪循環
[] 2021/09/20(月) 16:40:42.45:AxFb1n1c
今日は8テーブル全部埋まってたのに先生2人で呼んでもなかなかきてくれないし、タイマーが鳴って中断するしで時間も延びてかなり疲れた。
11月からも先生の人数は元に戻さないのかなぁ。
[sage] 2021/09/21(火) 08:58:27.24:p2BSw4ft
鼻出しマスク、ウレタンマスク禁止にしてほしい
実習、会食とかなりリスク高いんだから
衛生面もっと厳格にしてくれないかな
[sage] 2021/09/21(火) 09:43:11.09:yHjwHdAI
コロナ前から指輪や腕時計したままでも注意されない教室もあったくらいだから、ウレタンや鼻出しくらいじゃ注意してくれなそう
[sage] 2021/09/21(火) 14:23:34.46:GP8JNMg4
直接言えよ
[sage] 2021/09/21(火) 15:14:30.90:JCdRy1yB
衛生面で問題ある行為を注意するのは運営側の仕事では
[sage] 2021/09/22(水) 21:00:47.40:fDnGNCpo
サテライトはなかなか振替やチケットの予約が出来ないな
[sage] 2021/09/30(木) 05:41:40.76:0b6KOlge
ベターホームの料理本を購入したいと思っています。
標準的な味ですか?
味付けが薄過ぎたり濃過ぎたりする料理研究家の本にウンザリしてしまいハズレを引きたくない気持ちです。
例えば、どちらかというと関西寄りだとかそういう情報あったら教えてください。
[] 2021/09/30(木) 12:50:05.12:FxeT/Ysb

どの料理研究家レシピがハズレだったのか分からないから、あなたの舌にバターホームのレシピが合うかわからない。

白ごはんドットコムが濃すぎると思う私にはベターホームは濃すぎず薄すぎずちょうどいいと思ってる。
[sage] 2021/09/30(木) 17:55:38.77:0b6KOlge

ありがとうございます。
白ごはんよりちょい薄なら大丈夫そうです。
[sage] 2021/10/02(土) 17:14:12.70:VSco50Yw
今月から不織布マスク以外の人には不織布渡してつけてもらうって。衛生面少しは改善したのかな。
[sage] 2021/10/02(土) 19:32:28.06:QePMuSJN
えっ無償配布なの?
でも人とかなり接するのに不織布つけてこないような人は付け方も正しくないだろうしなあ
[] 2021/10/03(日) 07:15:06.23:T6MUBOh/
すぐ顎マスクするおじさんも一切注意してなかったから、気になる人はやめといた方がいいね
[] 2021/10/03(日) 07:42:56.76:oTr/xhN0
レシピサーチがまた使えない。みずほ銀行か!ついでに予約サイトの使いづらさもどうにかして。
[] 2021/10/03(日) 13:55:13.34:RBwTvu30
不織布マスクとビニール手袋必須ならコース申し込んでもいいかなぁ。
ベターホームのレシピは好きなのに衛生面が1番のネックだったから。
[] 2021/10/09(土) 12:43:26.19:+5Ah65pp
しかし、ビニール手袋着用で料理はしにくいよ。切り物とかビニール片絶対入りそう。
[sage] 2021/10/10(日) 19:26:58.27:xAj70WGP
今日布マスクで来てた人不織布渡されてた。
[sage] 2021/10/15(金) 07:06:06.17:iOY/tKsu
レシピサーチってweb版しかないの?
iPhoneからは見づらいわ
[] 2021/11/07(日) 12:31:30.01:5OGx7v8x
昨日横浜行ってきたけど、ゴム手袋も不織布マスクも必須ではなかったよ。2人1テーブルに慣れてるから4人になるとかなり多く感じた。
[sage] 2021/11/16(火) 18:53:34.83:5C6cv0UB
不織布マスクは必須だけどゴム手袋初耳
2人に慣れたから4人だと見れない作業が多く感じる

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