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アジ天・ゴボウ天・春菊天・ナス天 [無断転載禁止]©2ch.net


アンドロー梅田 [] 2016/08/30(火) 07:26:02.36:ORKbsKDG
立ち食い蕎麦にピッタリの天ぷらを語りたい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/08/30(火) 16:27:12.55:7WyM8tz3
宇和島〜松山のジャコ天
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/08/31(水) 11:18:59.94
秋葉原駅ホームの新田毎でデカイ春菊天の蕎麦がお気に入り
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/08/31(水) 15:23:52.89:kY0/TVuG
アジ
ナス
春菊
ゴボウ(イカダ式)
ゲソ玉ねぎかき揚げ
舞茸
ハゼ
竹輪(丸ごと)
オキアミ
ピーマン
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/01(木) 17:38:51.51:yhUE7AZH
かさい天亀吉そばなどで天ぷら目当てに蕎麦をすする明け暮れです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/01(木) 17:48:33.72:6/grTo52

肝心の春菊に何もコメントが無いとかわかってないなお前
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/02(金) 17:54:47.68:mUF/vRDG
椎茸天
アサリ天
蓮天
エリンギ天
たまご天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/03(土) 08:23:52.57:YhSVkYch
やっぱりかき揚げだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/03(土) 09:15:29.13:8zvkGt/9
かき揚げでも薩摩芋が入ってるのは嫌だ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/03(土) 13:38:13.41:9tpmsIMR
関西には春菊天が無いんだよな
たまには食べたいな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/04(日) 20:08:53.33:LmOyIbcr
吉そばのゴボウ天はスケールダウンしたが、春菊はどうなのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/10(土) 16:16:19.21:TL/8C5vp
ちくわの一本揚げ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/11(日) 20:43:37.42:1b5YimCp
かっぱえびせん天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/12(月) 19:07:09.18:GKZ+r69e
立ち食い蕎麦の醍醐味
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/15(木) 05:38:57.70:K1V3bjpG
卵天
あいすくりん天
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/16(金) 20:03:43.18:mfkoHrPS
マルちゃん天ぷらそばが好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/16(金) 23:20:02.09:9jEy1H3G

一時的かもしれんが池尻店から消えてたよ
春菊天のために行ってたのに・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/18(日) 19:21:04.46:18BAkSDD
吉そばの春菊天は良かったのに残念だ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/20(火) 01:14:09.01:1xthNZsv
玉ねぎ天 ピーマン天

(゚Д゚)ウマー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/20(火) 06:58:28.53:OILCFNLV
イモ天以外はたいてい好き。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/24(土) 05:59:25.79:ww6A0Vub
カボチャうどん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/25(日) 16:17:21.26:M1raoJnc
新宿西口の「かのや」のゲソ天、神田和泉町の「ふたば」のあさり天が好き。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/25(日) 18:34:14.01:+OZrwH0t
あさり天食べてみたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/26(月) 20:26:13.64:QUTMP+mj
春菊天ぷら最強
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/26(月) 21:44:22.19:rmQIsxYo
ニラ天
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/27(火) 19:47:42.09:bqa6QskM
鶏天は邪道
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/28(水) 02:27:31.75:wSrhiOqK

玉ねぎはかき揚げじゃいかんのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/29(木) 20:17:45.78:YtS1IZrp
渋そばまたハゼ天やってくんないかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/30(金) 16:45:24.71:9MUWZvH4
吉そば
ゴヴォ天はちっちゃくなったし春菊天は廃止したし
いいとこ無し。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/01(土) 08:13:57.41:ZvP1BeKT

廃止は確定なの?
公式ページのお品書きにはまだのってるけど 
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/03(月) 09:19:23.28:2E8TYNF3
ソーセージ天がある店は信用できる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/03(月) 21:01:20.88:CaLKeKd1
ソーセージなんて食えるかバカ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/04(火) 19:12:39.09:mWiO+yzI
送料無料
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/05(水) 18:00:47.70:0yeuZ7eb
納豆天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/10(月) 16:35:03.94:0NSOIc5t
いわもとQ、野菜天そば廃止してからは全く行かなくなった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/10/15(土) 19:00:21.82:tPWue1wD
ちくわ天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/18(火) 12:51:56.74:1h22w1ol
渋谷近辺で春菊天がうまい蕎麦屋ティーチミー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/10/19(水) 18:12:23.34:/SMnq+kY
磯辺揚げだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/10/24(月) 04:55:39.08:xHd90moR
椎茸天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/27(木) 20:13:06.42:omdbVsHG
ピーマン天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/27(木) 21:08:33.80:J4tpzzwU
にんじん天が食べたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/28(金) 05:43:29.50:uVqWseWS
パンケーキ天

(゚Д゚)ウマー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/28(金) 10:28:38.43:BBNCzSDT
アイス天って蕎麦に合うかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/30(日) 20:14:36.07:KFRnY6Sq
かさいのアジ天の安定感
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/01(火) 19:54:44.13:L+BluzBn
天亀のゲソ天の不安定感
名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2016/11/02(水) 19:24:00.96:PCmRdEne

イモ天て、どうしてサツマイモなんだろう?
ジャガイモの「ポテそば」の方が断然うまい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/05(土) 13:16:30.11:w3TLcF9H
てんやの野菜天丼が大幅劣化。カボチャ天とイモ天、どちらかだけなら許すが両方は要らない。ヤングコーン天も微妙。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/28(月) 19:50:17.67:M8dGIcx2
朝はかさいでアジ天ハーフ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/03(土) 20:09:34.25:HEDVRPx1
春菊の天ぷらは必要
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/04(日) 18:39:36.48:Ie7N9aa/
すき焼きにも必須
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/20(火) 20:54:43.81:cKTXsPlR
春菊
紅生姜かな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/08(日) 23:25:26.95:Mbq18l3V
春菊人気あるね。俺も一番好きかも。
特に『一心たすけ』のが好き。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:05:59.84:5iXhRo84
トンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:06:51.46:5iXhRo84
おっさんがちんこ触った指を丼に突っ込んで出す一心たすけでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:07:12.76:5iXhRo84
我欲のトンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:08:23.24:5iXhRo84
親学のトンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:09:22.19:5iXhRo84
江戸しくさによりますと


そばはちんこ触った指を丼に入れて出さないとね


一心たすけでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:11:29.20:5iXhRo84
江戸しくさと書いて気がついた
漢字で書くと
江戸指臭
指臭いw

ちんこ触ってくっさーい指を器に入れるトンキンでした

一心たすけでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:13:10.51:5iXhRo84
富士そばへの嫉妬から富士そばをdisり文殊や一心たすけをあげるのキチガイ文殊くんでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:15:12.40:5iXhRo84
おっさんがちんこ触った指を器に入れて出す一心たすけの話題はこちらです

■■史上最悪の立ち食いそば&うどん 2杯目■■
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1331028131/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:22:11.84:5iXhRo84
EM菌のトンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:52:43.96:xzlqLh55
春菊の天ぷら
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/09(月) 21:57:37.32:5iXhRo84
春菊天は文殊くんの大好物
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/13(金) 03:08:34.54:fUAUXn5U
一心たすけは天ぷら2枚目から100円になるけど、
そんなに何枚も頼む人いるのかな?
俺はいつも2枚だけ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/13(金) 03:11:15.27:5+7+Btxd
春菊天といえば山一
ttp://https://tabelog.com/imgview/original?id=r1269634219155
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/15(日) 20:06:43.56:CSS0Y/jF

文殊くん乙
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/15(日) 20:09:56.59:CSS0Y/jF
春菊天といえばこれだよね


>太ったババァ情報こんなにあるなんてw
>俺も太ったババァの時に食べたことあるんだけど、春菊天を2枚頼んだら、
>「春菊天は作るの大変なのよねぇ」とか愚痴りだして、結局1枚にさせられた。

>それからしばらく天亀とは遠ざかった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/15(日) 20:12:02.42:CSS0Y/jF
文殊くんクズすぎてw

俺の会社にすげえ気持ち悪いやつがいるから書くわ。
そいつが中途で入社してきた日に同じ課のメンバーで近くの蕎麦屋にいったんだよね。
食事中にそいつ、なんかブツブツ言ってんだよね。
で店を出た途端、そいつ「こんな店よりもっと旨くて安いそば屋があるんですよ」とか
ドヤ顔を言うんだよ。
ちょっとそれは飯誘った人に失礼じゃない?と思ってむかついたが
「じゃあ、こんどそこ行こうな」って答えたんだよね。
そしたらその翌日の昼飯に「昨日話した店に行きましょう」とか言ってきた。
2日続けて蕎麦かよと思ったが、仕方なくそいつについていったんだ。
そしたらいきなり地下鉄の駅の中に入っていきや。
おいおい、昼飯なのに電車で移動かよって思ったら、「ここですよ、ここ」って。
そいつが指差すのは、地下鉄駅内の立ち食い蕎麦屋なんだよ。
正直、びっくりだよ。
こいつ頭おかしいのかとマジで思った。
あでも仕方ないから食券かって食ったけど、まあ普通だな。
あじさいとかよりましかもしれないが、うまい蕎麦屋として案内される店じゃないよな。
そもそもせまい立ち食いだしさ。
で、そいつしきりに「うまいでしょ、ここ」とか言ってくるのがまたうざいのよ。
そしたら、そいつその翌日もその翌々日も同じ課のメンバーをその立ち食い蕎麦屋に誘ったらしい。
そんなことがあったから、いまやそいつ、もう誰からも相手にされてなくて、いつも
昼飯時には、人に聞こえるような声で「さあああてと、おいしい蕎麦でも食べにいくかな、おいしい文殊にでもいくかな」とか言って一人で立ち食い蕎麦に出かけているんだよねwww
でそいついなくなると、みんなで「文殊くんは今日も文殊か」とか大笑いしているんよねwww
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/15(日) 21:37:28.25:qTWSGi+Q
アジ天 かさい
ゲソ天 天亀
ゴボウ天 吉そば
春菊天 吉そば
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/15(日) 23:56:24.72:CSS0Y/jF
そう言えば天亀と言えばこんなことをあったな

>234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:35:07.44 ID:u+AsnN+c
>かめや飽きたんで
>神田の天亀あした行ってみる予定(キリッ

>241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/18(日) 22:41:00.34 ID:8WNlRqEw
>神田東口常連ですが
>明日は中目黒直行なんで、吉そばで朝飯の予定。
>吉そばの感想レポします。

>ところで、神田天亀のレポまだなんだが・・・
>はどうしたの?
>タコ
>603 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2015/06/04(木) 12:21:08.12ID:o/biPDdV

>遅くなったけど神田の天亀そばをレポ
>固め茹でなコシ砕け中太そばに、甘めのつゆ
>昔はよくあった普通の立ち食いそばな感じ
>テーブルには七味と共に煮干の粉があって風味が変えられる
>天ぷらは揚げ置きなんで冷硬い
>どうでもいいけどいなり寿司がおすすめのようだ

3年前にレスとかキチガイすぎる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/16(月) 00:34:14.52:IyKsqUop

お前は何にもわかってない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/16(月) 01:12:55.88:kNu+q/p9
ttp://gori.sh/tsoba/
いつも参考にしてるサイト。味覚が俺と近いのかも。

神田だと『梅や』は行ったことないけど、『めんや』はたまに行く。8点になってるけど、かなり美味しい。
日本橋まで足を延ばすと『一心たすけ』と『よもだそば』が争う感じかな?どっちも9点と高得点は納得。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/16(月) 01:58:48.71:IyKsqUop
うわー
このゴミサイト貼る奴未だにいるんだ
インターネットで人気!とか言って完全に味音痴な奴のサイト貼ってるアホな店があったな
潰れたが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/16(月) 06:40:51.29:AzRxJEoo

自演乙
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/16(月) 06:45:31.87:AzRxJEoo
私が参考にしているサイトはこちらですね

◎らいくあらーめん
ttp://http://likearamen.xii.jp/
◎ Facebook 高橋 陽介
ttp://http://www.facebook.com/yousuke.takahashi
◎ 高橋陽介 (furawa) on Twitter
ttp://http://twitter.com/furawa
◎ 高橋陽介 - google+
ttp://http://plus.google.com/100562498105778391017/
◎ instagram ifurawa YousukeTakahashi
ttp://http://instagram.com/ifurawa
◎【メシコレ】キュレーター自薦で自称ライターデビュー  ← NEW!
ttp://http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/furawa/
◎ Retty : Yousuke Takahashi
ttp://http://user.retty.me/113361/
◎ふらわのしょうぶれすとらん
ttp://http://tabelog.com/rvwr/furawa/
◎私のブログ(今日の荒木屋)               ← NEW(復活)!
ttp://http://plaza.rakuten.co.jp/furawa/

【ふらわまにあマニア】
ttp://http://www47.atwiki.jp/flowermania/

他のテンプレ
ttp://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457339019/4-7
ttp://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457339019/9-11
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/21(土) 07:14:52.99:mBj/akF3
立ち食い蕎麦にピッタリな天ぷらベストテン
ゴボウ
アジ
春菊
玉ねぎ
ゲソ
ナス
舞茸
竹輪
かき揚げ(芋やカボチャが入ってないもの)
海老
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/22(日) 00:28:12.67:hnPxDvq8
よもだとかそばも天ぷらも今二ぐらいなのに
相変わらずでたらめな点数で笑えるな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/22(日) 03:05:06.83:e67E2UuQ

アジ天ってそばに合わなくない?
その分イカ天入れて
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/26(木) 18:53:29.54:2mCwS5p8
明日葉天久々に食べたら美味かった
春菊ばかりじゃなくてもっと広まっていいのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/28(土) 18:07:06.25:/FF76A5T
なんでや春菊美味いやろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/29(日) 17:29:45.33:qQMl8p0f
ゆで太郎で盛りそばに春菊天頼んだらさ、
デカすぎてつゆのちょこに入んなくて往生したよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/02/12(日) 23:32:30.32:ayJLJJUc
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪♪♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/06(木) 11:06:04.77:g8TYn4Z9
オキアミ天くえるとこって、もう馬喰町の旧そば千だけですかね
どなたかご存知の方いませんか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/04/06(木) 12:34:06.72:E3be+xYs
かっぱえびせんみたいでおいしいね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/07(金) 11:27:19.57:0vlArl4Z
そば千って元黄色看板いとうのことか。
オキアミ天に興味出てきた。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/04/07(金) 12:25:43.18:eT8zcIzi
アジ天ならかさい。
麺ハーフにしてみたりワカメもトッピングしたり…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/11(火) 19:52:56.94:ocNyocEb
江戸しぐさのトンキンでした
トンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/11(火) 19:54:09.06:ocNyocEb
我欲もりもりのトンキンでした
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/11(火) 22:42:16.96:yBAZw2aw
3個(春菊、ソーセージ、玉ねぎ)のっけ客を見ました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/27(木) 13:58:05.31:kaVfVHXF
若い頃は3つ4つ乗っけるのは普通にやってたけど。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/04/27(木) 15:56:47.15:eaNF0saP
子供のころは空を飛べたよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/05/01(月) 06:59:36.09:cxaiqNqp
童貞の頃は魔法が使えたよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/05/07(日) 16:57:12.59:sqS8JG7F
学芸大学のかしわやでちくわ天もり\400。
半割2本でとてもおいしゅうございました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/07(日) 21:28:50.01:ttJJXbSr
丸ごと一本を割らずに揚げた竹輪天が恋しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/08(月) 20:44:58.89:JbGEuq5e
椎茸そば
天ぷらでも甘辛く煮付けたのでもうまいし立ち食い蕎麦に合う。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/11(木) 22:27:03.97:LctHZoJ1
舞茸天が最高
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/12(金) 10:53:08.65:zbmv3Ftw
自分は、春菊天ですね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/13(土) 00:09:09.02:+ry3+MQs
春菊が高くなる時期は葉物天ぷらを販売中止しないで明日葉にしてはどうか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/06/06(火) 20:49:59.59:0MZZsDDx
あじ天,いわし天,はぜ天 etc 天ぷら物食べたいけどめっきり油分に弱くなって
最近は 山菜,とろろ,わかめ に落ち着いちゃったな 歳はとりたくないね
って言うほど ぢぢいじゃないけど 飲みすぎで胃が弱ってるのかもね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/06/06(火) 21:23:24.80:vzPfGVh3
ハゼ天は普及してほしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/11(金) 19:45:28.49:yb2UBczr
一由は頼めば天ぷらを半分にカットしてくれる
ゲソに菊半分
菊にゴボウ半分

このあたりがいい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/13(日) 19:05:38.63:AQ/DRgkW
ゴボ天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/13(日) 19:47:33.43:j/6BVVJM
イカダ式のな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/14(月) 00:04:20.75:W2U8w8Rv
丸天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/14(月) 00:25:41.79:m9W0F26J
やっぱり、春菊一択かなぁ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/14(月) 13:48:05.25:MFYp03J8
JRのそば処の新生姜天美味い。岩下の新生姜、小松菜、玉ねぎのかき揚げ。

ところで私が大好きな玉ねぎと豚こまのかき揚げ、そば処で採用してくれないかな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/14(月) 18:58:14.30:7QCLd3kh
今日は、春菊天が無かったので茄子天食べた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/15(火) 21:57:13.52:EppMLWfe
春菊天好きな仲間がけっこういて良かった
あの苦味がいいねw

春菊を個人で買いたいんだけど、
たぶんあれ中国産の冷凍だよね?
どっから仕入れればいいのかな
小ロットじゃ買えないかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/15(火) 23:13:35.54:JrMxX62R

春菊なんて通年で国産のが売られてるだろ?
春菊天は揚げたてじゃないと、香りは飛ぶし湿気てヘニョヘニョになるし、
油っこくなるしで壊滅的に不味くなる
自宅で食べるなら、新鮮な生春菊にコロモを極々薄くつけて、高温の油で
サクッと揚げ、揚げたてをハフハフしながら食べるのがサイコー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/16(水) 15:20:59.26:gorLf9/b
ゴボ天うどん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/19(土) 19:53:27.06:EXCvZqiB
春菊って通年で売られてるのか
スーパーで見かけんから知らんかったわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/27(日) 20:08:47.20:5ykYWNPw
西葛西のホーム下メトロセンターの
やしまは飽きないわー!つゆと天ぷらが旨いね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/28(月) 16:22:12.60:BfH6kpoe
天ぷらが売り切れになるのを見るのは気持ちがいいけど
自分のぶんだけは確保しときたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/30(水) 09:27:20.09:/RwCT7e+
わかるう〜 天カスと油が染みたケースの姿ね
20%OFFのシール張ってる商品をカゴに入れて一回りしたら半額札に変わってる時どーする?
迷うよね 気が小さいからここは我慢するんだと決めて素知らぬ振りを決め込むんだけど後で悔いる
たいした額じゃないんだよね スーパーもはなから半額で売ればいいのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/30(水) 11:00:12.61:odEOicdg

ちょっといい話が最後の一言で台無し
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/08/31(木) 11:58:45.92:BWvkLTfH

くだらね〜豚だな 気の利いたことカキコでけんならじっとながめてろ
最低のババアだな おまいは! 認識しろな自分でよ!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/31(木) 18:49:30.85:1KP8g1YW

ttp://http://www.sugaten.com/shouhin/
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/09/07(木) 22:09:31.60:8fPkkres

トンクス
衣がついた冷凍ものとして存在してたのか
廃棄が少ないメリットはありそうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/08(金) 00:30:33.87:qIec6nER
サツマイモやカボチャや枝豆が入ったかき揚げは苦手。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/09/10(日) 19:51:47.68:gckaSSIc
サツマイモカボチャは確かに
枝豆は少量なら許せるかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/10(日) 22:19:23.46:duW9bEMU
春菊天ぷら大好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/10(日) 23:34:52.06:Q6vmYACL
サツマイモやカボチャだけのかき揚げは俺もカンベンだな
エダマメやトウモロコシなら、むしろいっぱい入れて欲しい
ソラマメとエビのかき揚げは、サクサク、プリプリ、ホクホクで
とても美味しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/11(月) 01:45:06.48:R+C8H1XD
スーパーってなんで野菜天サツマイモとカボチャばっかなんだろうな?
春菊やゴボウ(w/ニンジン)、レンコン、ピーマン、きのことかのほうが絶対人気あるだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/11(月) 02:24:20.61:Med3yngE
いも、たこ、なんきん
といってな、おばはんが好きな野菜の
代表格が芋と南瓜だったりする
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/09/13(水) 07:36:00.58:adku6Zl/
たまに立ち蕎麦で数種類の天ぷらをそばの上にてんこ盛りにして食ってるピザがいるよなw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/13(水) 14:02:41.93:srmFyL6R
丸ごと一本揚げの竹輪天ぷらを立ち食いそば屋で食べたい。
近所のマルエツには一本揚げあるけど家だと気分が出ない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/13(水) 14:54:45.75:/0tuvFVE
今日の店にはナスとミョウガのかき揚げがあったよ
ミョウガ天美味かったナスももちろんふんわりでうまー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/09/13(水) 21:26:12.80:NX5zrxon
水気が多い野菜はサクサク感が保たないからあまり出さないよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/13(水) 22:58:16.61:/0tuvFVE
揚げたてだったのに油っこくないのも美味しさだったな

夕方わざわざ遠回りして新田毎行ったら春菊天無かった・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/09/17(日) 08:38:05.46:SwhHZyYv
>揚げたてだったのに油っこくないのも美味しさだったな

日本語で桶
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/22(金) 18:47:58.91:9vbMSjvQ
いろんな天ぷらが並んでるの見てるだけで楽しい気分になるよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/09/30(土) 12:16:53.99:csyNGQ/7

並んでいる天ぷらを横目で見ながら、
かけそばをすするんですね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 18:40:22.04:oG/ZRYjQ
鰻の匂いで白飯を食い、代金は銭の音?
題名は忘れたな、何だっけ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/31(火) 15:07:57.96:zbWtee6u
かさいの新メニュー「ナス天」
皮付きの丸揚げでうまかった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/31(火) 19:43:28.59:h2b7P8VF

鰻のかぎ賃
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/02(木) 18:04:47.07:rphz3rL7
久しぶりにアジ天そば食った。
熱アツでバイクで冷えた体に沁み渡るわ。

鼻水が垂れてきても気にせず食べ進めるのがコツ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/11/02(木) 20:36:58.96:nXsV6dc8
「つゆのとろみが美味いねえ」とか言いながら食うの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/03(金) 13:55:08.70:ecWzuiRq
バイク乗りは無駄は語らない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/05(日) 17:56:24.20:R5yATyEu
天気がよかったのでバイクで中延の大和屋でゲソ天のそば食ってきた。
すっげー美味しかったです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/09(木) 10:12:35.02:jCZnUrto
環七沿いのよりみち(米次郎)でごぼう天そば。
食べ応えある太目のごぼう5本とニンジン1本を川の字縦横に組んである。
太めだけど程よい固さに揚がっててそばによく合ってた。
一度茹でるか煮るかしてから揚げてるのかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/09(木) 14:35:08.21:LJDJiwl+
けんちん蕎麦よりうまそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/10(金) 17:15:22.73:2maAudB3
けんちんそばも立ち食いであるところにはあるけどあんまり無いメニューだよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/10(金) 17:25:28.30:2maAudB3
立ち食いの話ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/11/15(水) 20:09:35.31:1F+wN8Ni
丸亀製麺にアジ天があった。160円は高いけど嬉しかった。
が、次に行ったときは無かった。
常時置いてくれるといいのだが。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/15(水) 20:11:18.56:qGeNq0bG
アジ天は120円のところが多いような気がする。イカも
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/01(金) 17:29:42.29:TPrEozn3
コロッケはこのスレに入れてもらえるの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/01(金) 23:31:47.09:Mu2uZvvO

君の仲間はゲソ天と紅ショウガ天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/02(土) 12:29:01.29:TjV/c92x

俺もコロッケそば好きだけど、このスレでは語らない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/12(火) 21:36:52.15:1xNIfBCR
魚肉ソーセージ1択
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/13(水) 17:44:42.61:3I+1Eogo
シャウエッセン天なんてあるのかしら?
食べたくはないけど語感が良い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/13(水) 17:54:11.18:FNxbHLcG
シャウエッセンは完成度が高いので茹でたの乗っけただけでたぶん美味いだろ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/14(木) 00:21:20.83:NMLHC24j

> 茹でたの乗っけただけ
まあそうなんだけど、さすがにスレチ
やっぱコロモつけて揚げないと
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/15(金) 12:19:32.43:yooAVo7j
燻製香と脂が強すぎて天ぷらにしてもボイルにしてもそばには要らん
ヴァイスブルストならワンチャンあるかも?
名前も強そうだし
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/15(金) 23:55:42.71:3SIHcL6e

ブルートヴルストの方が強そう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/12/18(月) 10:38:00.17:7kIAtAf1
ゴボ天うどん最強
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/18(月) 21:57:56.78:Um4RWfEa
ゴボ天うどんは資さんのが好きだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/19(火) 13:40:53.29:v4+zyRXB
拍子木切りのゴボウを並べたイカダ式が良い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/19(火) 13:51:53.21:PzxqSJYF
春菊天は丸ごとより刻みの掻き揚げがいいな
ただし、酷い店だと衣ばっかりだったり春菊の風味が消え失せてたりするもろ刃の剣

それにしても最近はどこでも春菊天があるから嬉しい
一昔前は吉そばにそのためだけに行ってたのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/20(水) 22:08:57.04:bDtumY1k
一心たすけの春菊は刻みのかき揚げになってる。
春菊に限らず、天ぷらは全品1枚120円で2枚目以降は100円。
衣少な目で風味残ってる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/21(木) 10:38:53.92:8mAFn55n
中央線ホームの、新生姜かき揚げ、旨かったのに終わってしまった。新生姜と小松菜と玉ねぎ。あれ酒のアテにもしたい。

今のわさび菜と紅生姜のかき揚げも旨いけど、玉ねぎが入ってないのが残念。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/22(金) 20:57:36.37:GGvdi43P

勝どき・よつばの春菊天はきざみじゃなくて
茎付のまま揚げたもの(基本揚げ置き)
だけど風味がしっかりしていて衣も過剰じゃ
ないので美味しくいただける
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/22(金) 22:30:07.77:pv1MqR7g
春菊がみっちり入ってて衣は薄めのがうまい。
立ち食い蕎麦の天ぷらにはモコモコフガフガの衣が合うけど、春菊などは別。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/24(日) 10:49:26.56:q+07eg/w
ナス天はあらかじめヘタが切り取られている方が食べやすい
ヘタが取られていて、なおかつきれいに扇形に揚げられていると
包丁仕事も丁寧な店なんだなと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/24(日) 11:57:16.57:6QxMotkB
かさいのナス天は煮浸しみたいな切り方で丸かじり感があり
アジ天ワカメかナス天ワカメを6対4ぐらいの割合で食べてる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/12/25(月) 18:15:09.98:oGDdyFKW
因幡うどんはゴボ天が残念
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/25(月) 18:29:12.00:PDv0HQyN

あそこはゴボ天もだが、海老天も壊滅的に残念
北海道の駅蕎麦かよw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/26(火) 20:57:48.91:ZzZPmQ3m
あの手の衣の塊天ぷらってどこが発祥なんだろう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/02(火) 13:06:04.57:WcrjGlpx
天ぷらにする時点でまずくね?
せっかくうどんにしろそばにしろ
淡白で繊細な食い物を
わざわざ油まみれで出汁汚して何が美味しいのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/02(火) 16:02:52.00:YdQvHyhN
まぁ色々あるが

先に言えばゴンボ天は吉そばの筏天しか無い

ササガキのカキアゲとか博多系のピーラー薄削ぎゴワゴワ天より
実直な拍子切りの筏積みが味香り歯応え全ての面で一番美味い

唯一の例外は讃岐系でよくある「含ませ炊き」したゴンボやハスを
テンプラにした奴で、あれは食べる者への敬意を感じる一品だがや

ササガキや薄削ぎは水に晒すので香りが逃げ過ぎていかんわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/02(火) 16:23:38.51:EN/xNel4
またへんなのが湧いてきた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/02(火) 16:32:28.51:YmFsJz4j
香ばしさ(油っこさもつきまとう)より歯ごたえ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/02(火) 19:23:22.38:SKgjFrm0
空芯菜天ってのを食ってみたが春菊天の足元にも及ばないな
明日葉天やればいいのに
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/03(水) 07:41:30.49:7vit2ob1
アシタバ天は飯田橋の立ち食いにあったはず
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/03(水) 12:25:00.05:Triwekkw
濃く甘いかけソバツユにはクセが強目の野菜が
よく合うのが普通の食経験を踏めば判るじゃん

例えば少し甘い醤油ツユの寄せ鍋に筋張って
風味が無い空芯菜入れて美味い訳など無い

甘いかけソバツユを活かすのは苦味・渋みで
味が薄い野菜天は油臭いだけで妙味は生じない

実は一番美味いのはニラなのだが値段が高いので
カキアゲが安立ち食いで提供される事は今後も無い

個人的には「根深の青い葉」部分を一切捨てず新鮮なうちに
薄く刻んで干し海老やイカゲソなどとカキアゲた天種が一番だ

そしてゴンボ天は筏天が一番美味いのは永遠の定説だ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/03(水) 19:21:33.05:6AVpwTCS
ニラ天銀座にあるじゃん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/06(土) 18:23:01.52:jP4UKBJm
やしま、アジ天復活してた!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/11(木) 21:34:32.98:Ph2DdqhT
ひさしぶりに金町のそばっ子行った
かけそばにナス天とインゲン天でウマー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/12(金) 17:06:16.83:iKktVJ87
そりゃあ旨いだろうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/15(月) 08:30:45.32:MO11hi/h
なんで豚肉のソーセージ天がなくて魚肉ソーセージのみなのだろう?
かつおだしだからか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/15(月) 19:54:30.16:wUbzZGE+
赤ウインナー天は見たことある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/16(火) 19:17:00.44:+90JnXfk

単純に原価の問題だと思うよ
実際、肉そばや肉うどんもあるくらいだから、豚肉と鰹出汁の相性は
けっして悪くないし、むしろよく合う組み合わせ
ソーセージは、ホットドッグなんかにも使う細長いポークソーセージ
だと、業務用でも1本60〜70円くらいする(屋台バイトの経験から)
これに衣を付けて揚げて提供するとなると、単価は最低でも200円は
ほしいところ
かりにかけそばが300円としたら、ソーセージ天トッピングで500円
この価格で売れるかと考えると、正直むりぽ
安い魚肉ソーセージなら1本20円程度で仕入れられるから、販売価格
も100円以下に抑える事が可能と思うけどね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 17:35:37.50:d8OlkODO
ふっくらしたアジ天が美味かった。
汁も濃い目熱々で沁み渡る美味さ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 17:39:30.73:4gPjv9Oj
アジ天ってこっちの蕎麦屋うどん屋にはないんだけど街中華とか定食屋?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 17:45:28.17:d8OlkODO
東京の立ち食いそば屋には結構あるよ。
普通の蕎麦・うどん屋では見たことない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 17:55:54.61:d8OlkODO
結構あるとは言ったけど、2割〜3割かな?駅そばには少ない気もする。
路麺のほうがあるかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 18:06:10.85:4gPjv9Oj
へー!ありがとう
今度見かけたら食べてみたい!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/20(土) 02:54:03.03:Wqd/3/Pb
ゴボウはソバと相性がいいと思う
キンピラでもキンピラのかき揚げでもソバがいっそう美味しくいただける
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 09:57:40.15:ln+ROrL3

> キンピラのかき揚げ
なにそれしょっぱそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 14:36:24.73:QVS2/fMu
キンピラ天という名前のメニューでも大抵は味がついてない。
人参ゴボウ天と思った方が良い。
アジ天やってる店は少ない。他の天ぷらはうまいのにアジ天はハズレ(小さくて生臭い)という店もある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 15:52:22.28:o+pY6Qq2
アジ天とかゲソ天は昭和のたたずまいの茹で麺の店にある確立が高い気がする。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 20:58:32.18:QVS2/fMu
刻んだゲソ天は食べやすい。
天亀みたく玉ねぎと混ぜてかき揚げみたくなってるのもうまい。
でっかいイカ天も捨てがたいが…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 22:04:36.14:ln+ROrL3
目黒・田舎のアジ天そばは安くてでかくて味も悪くない
汁を吸ってふやけたアジ天にかぶりつくと幸福度MAX
興奮冷めやらぬまま蕎麦を啜ると…一気にテンションダウンorz
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 22:15:16.57:lWRzOVd7
かけ280円アジ天110円、アジ天そば390円ってどこがサービス品なの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/21(日) 10:20:40.43:KFTfwEGo
「田舎」って良くも悪くも30〜40年前の地方駅そば屋的で
周囲は時代なりにどんどん麺食感向上に努力しているから
田舎は相対でどんどん酷さが際立ち今じゃ都内最低レベルだ

ただ良し悪しの「良」の部分は上の方が仰る天タネ類の素朴さで
自分は巨大な鶏メンチ団子カツが好きで毎回必ず2個喰うんだ

自分はあそこのソバはトンカツの添え物キャベツ位と認識して
いてあの濃いツユとメンチにしか興味無いが、麺の湯切りが
甘いのが嫌で最近はめっきりご無沙汰しちゃっていますよ

余談だがあそこは早朝に食べているとスズメが寄ってくるので
ソバを時々投げて彼らが取り合う様子を眺めるのが好きだよ

慣れると寄って来ておねだりするんだぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 11:27:55.39:Y99sJE5j
田舎
麺類として考えず大人向けの離乳食と考えれば有りかも。
他に南天とか。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 12:44:14.74:z7mpCgz1
超興味出てきた
目黒時々降りるから今度行ってみる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 13:17:05.84:iKdn3M+L
田舎ってメニューに「ぬるいそば」ってのがあるらしいな。
どのくらいぬるいか知らんけどそういうの好きな人もいるんかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 13:18:46.58:z7mpCgz1
猫舌で急ぐ人とか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 13:19:23.10:iKdn3M+L
ちなみに大岡山の米次郎のアジ天はハズレたこと無いな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 18:49:37.27:VDqeq+EZ
アジ天も好きだが、イトヨリ天があるとさらに嬉しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/21(日) 22:07:30.56:Y99sJE5j
贅沢だ。
渋そばの期間限定で提供してたハゼ天も良かった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/22(月) 12:23:51.77:njgrhOy+

あそこも店前で露天喰いできるので
スズメちゃんがすぐ寄って来るのよ

ただ味が凡庸なのと天種の揚げ方などが
自分の好みに合わないのですっかりご無沙汰

田舎より近いのだが都内は立ち食いだらけ
なので、少しでも合わないと他行っちゃえる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/22(月) 12:25:00.65:9JXA1pCd
アジ、ハゼ、イトヨリときたらお次はキスかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/22(月) 18:49:53.67:joeKXRa0

箱根そばには無いな。あるのはかき揚げ、
海老天、竹輪天だけ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/22(月) 19:33:18.18:B2iNGTQ6
竹輪天は縦割りにせず丸ごと揚げがいい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 10:33:18.22:NZ3JQcuD
田舎は論外だが天ぷら豊富な店ってみんなそばが不味いのは何なんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/23(火) 12:25:22.73:IQzug3T2
逆にどこが(そばが)おすすめなの?

自分は普段それほどソバ質に拘り無く天種とツユのバランスで店を選ぶが
たまにマシなソバを欲しい時は「そば新」の石臼挽きそばを食べる事がある

あと好みが別れるけど少し前から富士そばグループ一派が始めた朝鮮冷麺の
圧し出し製麺装置を用て口金を工夫し注文ごとに不揃いに麺を圧し出す自称
「乱切りそば」の口当たりと味(切りそばとは別世界で旨味が強い)が最近好きだ

以前のいわもとQも圧し出しで結構美味かったのに、ある時期から切りソバに
変更したら驚きの激マズソバに悪化してしまい弱小チェーンの悲哀を強く感じた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 12:30:52.50:wYsFwRtW
吉そばかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 12:33:10.44:wYsFwRtW
このスレ的にはごぼう天、春菊天、かき揚げ、海老、イカ…ってラインナップ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 17:20:43.39:nnWSMj88

でも一本揚げだと噛み切る時
空洞に入ってた汁が口にピュッって入って来てあちーんだよな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 20:03:28.58:OUO1kztG

立ち食いそば屋では海老天やイカ天は
まず注文しないなぁ
笠置の海鮮かき揚げは好きだけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/23(火) 21:28:27.56:AwuLgrsc
かけそばに海老天一択だったわ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/24(水) 07:23:07.58:l9VE0H2S
以前武蔵小山の富士そばで海老天フェア
なんてのをやっていて海老天2本乗せ\500
ほどだったので試しに食べたら美味しかった

一本くらいだと風味が弱いが2本だとツユに
海老風味が広がって最後まで美味しかったよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/24(水) 07:58:39.58:Vq8OjqVM
盛りにはイカ天だよ。他の一切は愚劣だな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/24(水) 14:39:35.23:qCLboPpB
店によって何が旨いか全て違うから簡単に断言できない

カキアゲなんてその典型例でゴッチゴチの塊のから
すぐにツユで溶けて霧散するカスカスのまで様々だよ

更にそこにツユの濃さ・コク・甘味、そしてソバの質が
絡んでくるので、評価するならば複雑な全体の相関を
考慮してやっと「ここはこれが一番」だとやっと言えるな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/24(水) 15:15:20.61:epUylgnV
スーパーで売ってる茹で麺とお惣菜の天ぷらでも結構勝負になる?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/24(水) 15:16:18.53:epUylgnV
原価200円位になるから立ち食いは価格的に優秀だけどね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/24(水) 15:20:59.29:5h5jkaKx
みんな大好き原価厨乞食が降臨★
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/24(水) 19:56:53.89:iCMe9vok

で、お前のやっとそばは何?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/25(木) 08:52:22.74:eEwoW8Hi

笠置そばってどこでも天ぷらの種類は
多いのかな? 北与野店では多かったけど、
西荻窪店ではなぜか記憶にない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/25(木) 09:58:39.38:s+OR+7QC
むかし高円寺ガード下にあった笠置そばは茹でたて揚げたてでわりかし貴重な店だった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/25(木) 10:15:20.28:gbt9nScJ

まず自分が何か挙げてみれば?

書き出せば幾らでも在るが「相手に合わせたガイド」で
手間を最小限に抑えたいから、まずオマエの程度を示せ

それに応じた対応をするよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/25(木) 12:24:37.08:s+OR+7QC
バニラとストロベリーとチョコを選べるあいすくりん天を堪能できる満塁ホーマーや
イカのポッポ焼き天が売りだった怒号層圏など
狂った店の数々が今は懐かしい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/26(金) 03:14:24.21:h/DmHVte
立ち食いソバでは,春菊天+生卵が1番うまい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/26(金) 04:14:52.51:rlYKOwoo
嫌いじゃないが春菊の食感が楽しめるような店は実に少ない。
生卵はぬるくなるから冬は入れない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/26(金) 08:27:30.75:x8L55dRQ
玉を割る派割らない派で戦争しようぜ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/26(金) 08:36:12.06:J0necHXu
生卵と合う天ぷらはいろいろあるだろうけど
アジ天のときは絶対乗っけない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/26(金) 21:06:13.12:Y8b25+HY
かけ蕎麦には温玉派
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/27(土) 21:34:08.87:IgExvqFh
目玉焼きそばがあってもいいと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/27(土) 22:16:33.33:gInBREPT
あげ玉、天かす無料って大抵は有り難くない。
たぬきそばって温かいのも冷たいのも特に好きではない。
しかし、マルちゃん天ぷらそば付属のアレみたいのなら有り難い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/27(土) 22:24:08.42:oXBAKIwR
一心たすけの、天かすは旨い。小諸や富士そばの、タヌキ系より好き。朝そば、340円で天かす、サヤマメ、玉子を温玉か生が選べる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/28(日) 04:25:37.51:Rp33fG9s

ぐぐってみたら目玉焼き焼きそばばっかり出てくる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/28(日) 08:14:50.26:+5hfMrGs
なんかスレタイとはずれてる気がするが面白くなってきたな
始めは縛りがあったほうがいいのかもね


まず白身を麺にからめて食い終えてから黄身をなるべく汁に濁らせないように食べすすむ
七味の加減が難しいんだけど楽しみながら食べすすむ ケチを絵に描いたような食い方だが
根が吝嗇だから性分だ ワンコイン以下で充分楽しめるから幸せだよ これで腹いっぱいだから
安上がりでなによりだ サプリメントはいっぱい飲んでるけどね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/28(日) 09:31:28.77:kagdVEyz
あは
!id:ignore [] 2018/01/28(日) 09:32:48.90:kagdVEyz
あれmm
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/28(日) 11:33:55.93:Y8ohh6qc

> サプリメントはいっぱい飲んでる
ぜんぜん安上がりじゃない件
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/28(日) 15:37:20.56:w2chYXhz
20代の頃は駅で春菊天そば たまに神田の六文でアジ天そば 最近はいっぱいお酒飲んで
月見そばくらいしか受付けないからビタミンB12の欠乏症で薬に頼ってるんよ
そばって体にいいって話しだけどウドン粉80%じゃ駄目みたいね みんなも気をつけて!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/29(月) 00:12:55.72:wsvxbUHt

ビタミンB12欠乏症って、どんだけ長期間不摂生続けたんだよ?
「みんなも気をつけて!」以前に、は今すぐ酒を断つべき
蕎麦粉十割でも飲み過ぎの免罪符にはならないぞ?
酒を止めればそばも美味しく食えると思うよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/29(月) 00:29:30.45:WFliqawx
恥ずかしながら自分も同じ理由でB12欠乏。鉄分足りてるのに貧血。
血液内科なんてお医者さんがいるとは知らなかったよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/29(月) 02:49:59.79:C1vkOZR3
お気遣いありがとう 酒は控えようとは思っているのだが・・・
じいさんの病気自慢板になりそうだからここらで止めとくね

つい最近ナス天そばを食べたんだけどナスが若すぎて青々した味だった
意外にいいもんだったよ どっしりした麺汁なら受け止められるんだと感心したよ
ナスと油は相性いいしね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/29(月) 22:00:13.74:Wz0Mp85p

家ではときどきやるよ>かけそば目玉焼き載せ
黄身が半熟の目玉焼きは温玉より白身がしっかりしていて
かけそばにとてもよく合うと思う
スクランブルエッグを載せたのも旨い
調子にのってハムエッグにしたら、ちょっと微妙だったw
スレチスマソ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/02(金) 16:46:52.84:hKWBag4U
久々目黒の「田舎」で喰った

ソバのメンチ2個イカ天一枚を
オーダーすると小雪舞う気温で
冷え切っているメンチをツユに
ドボンと入浴させて載せてくれた

煮詰まったツユが濃く物凄く美味かった
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/02(金) 19:54:08.36:gzUglxNv
メンチカツがある店ってあんま知らない。田舎はあるんだ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/02(金) 20:13:59.53:i+RYWo1f
大宮のつくば本店にもメンチあったよ
地元のおっちゃんの注文率が高かった
休業中の新角にもあったよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/02(金) 22:16:40.88:3loF2RIB
そばにのせるの?
別皿でもらってビール飲むの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/03(土) 11:35:35.85:cjIBLVBf


鶏メンチ団子カツな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/05(月) 07:17:31.42:tzNerFkP
チクワよチクワ どうしてお穴があいてるの
向こうを覗いて見るためよ
チクワ チクワ チクチクワ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/07(水) 00:36:51.35:HxoxNKBp
竹輪はおでんの具以外ではまずい。小豆島から神戸に帰る船の中で,
友人がビールと竹輪を買ってきた。善意で買った竹輪なので,
神戸に着くまでビールだけ飲んで,どう竹輪を食べずに済ますかで冷や汗をかきました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/07(水) 05:48:15.93:FmUnL3gq
チクワの価値は天ぷらや磯辺揚げにするとグンと上がると思う。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/07(水) 20:06:14.51:PKUNkQjm
おでんのチクワはイマイチだよね
天ぷらにしてうどんに入れるのがいい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/07(水) 21:34:34.13:Yv/FIINB
コンビニおでんの竹輪や立ち食いそば屋のチクワ天の竹輪は不味いな
淡路島辺りの1本単価200円するような竹輪は、そのままワサビ醤油で
喰うのがいちばん旨い
立ち食いで喰う竹輪は例外なく不味いが、竹輪と同じ魚肉練り物でも
西日本のジャコ天や丸天(薩摩揚げ様のもの)は妙に美味い
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/08(木) 04:02:51.59:bVYUk1lN

磯辺揚げ! 竹輪だけでもまずいのに青のり! さすが関西人は味覚が違うわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/08(木) 12:47:03.28:PcGCrCPc
bやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
ttp://http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
ttps://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/09(金) 16:55:19.54:uYjKrnZN

東京駅近くの名店『よもだそば』にもあるぞ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/10(土) 02:48:33.85:rfACC3JX
じゃこ天は食べたことがないんじゃないかと思って調べたら
ちりめんじゃこの天ぷらじゃないんだな。
今日スーパーの練り物のコーナーで見かけたが
東京のそば屋にじゃこ天はありますか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/10(土) 13:38:35.01:XHgmNnls
ジャコ(パストリアス) 天(ウェザーリポート)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/10(土) 14:52:39.71:V8x8OY4k
jazzファンかよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/10(土) 15:47:47.81:dqClVW/p

鮫洲のちどりにはあった>じゃこ天
もう長いこと行ってないので、まだあるかどうかは知らない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/11(日) 02:06:38.73:/90eJdkZ
練り物に限らず本場さぬき系の
豊富な揚げ物が裏山過ぎて辛い

出汁淹れ放題だし安い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 19:27:03.44:kodi1eKw

だしいれ放題なのかぁ…

箱根そばの「春菊・舞茸天」の組み合わせはなかなかイケる
ただ、天ぷらが揚げ置きなのと春菊天が異常に小さいのが残念
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/12(月) 19:51:55.96:+/WYRDBE
舞茸天丼が食べたい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/13(火) 10:53:31.55:8C8Vy223

しかも480円
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/20(火) 14:05:44.62:zV3O1xjX
かさいでアジ天ワカメ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/03/16(金) 18:02:08.29:w/b7xWkb
ゲソ天は刻んだのに限る。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/23(金) 20:46:09.31:ABDNHJT+
3個のっけで抜きを頼みビール飲みたいが空想でやめとく
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/23(金) 20:52:32.70:EVfWp/Xp

さては痛風だな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/23(金) 21:34:34.60:+VFI0K7U
アジ天はソース
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/23(月) 15:08:40.63:f1KT4WYm

高円寺の某ライブハウスではジャコを具に
したスパゲティ、ジャコパスタを売ってる。
注文すると好きなジャコ・パストリアスの
曲を掛けてくれる。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/29(日) 16:59:50.36:aMhBehTJ
今日行った店はそばは悪くないんだけどエビ天が一口サイズで物足らなかったからキス天を追加。
しかしこれも一口サイズ。。がっくりきた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/29(日) 19:50:41.19:IjH/QIVP

その店どこよ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/29(日) 23:54:39.81:ecs47/mi
ライブアンダーザスカイだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/30(月) 17:04:45.44:AV3ookkW
あじ天は気を付けないと喉に骨が刺さることがあるから嫌いだw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 18:04:09.73:vTtcQOzE
他のはうまいのにアジ天だけはいまいちな立ち食いそば屋によく出くわすが
ハズレ率がきわめて低いのはかさい。
ほぼ毎回アジ天にワカメ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/30(月) 18:55:58.91:uu/tyO3C

日高屋のイワシ天にソースかけて食うと絶品!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 20:46:00.96:vTtcQOzE
日高屋のイワシフライ
適度な臭みが物足りなさを緩和して悪くない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/30(月) 22:09:38.87:uu/tyO3C

そうそう!すまん。イワシ天じゃなくてフライだったorz
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/01(火) 20:16:43.36:Sm/Xht+t
で、日高屋は立ち食いそば屋なのか?
天ぷらとフライは同じものだと思ってるのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 16:27:43.63:k7aVIGOE
日高屋は立ち食いそば屋じゃないけど?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 16:51:14.02:5pS+wXKZ
ハンバーグ天には参りました。
マルシン丸ごと使ってました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/02(水) 21:19:36.57:oD15nQEJ

マルシンのハンバーグの原材料はほとんど鶏挽肉だから
つくね天だと思えばよろしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/03(木) 02:46:56.59:VfIcfDEK
俺の舌がイワシ天とフライの違いが分かるとなぜ思った?
日高屋とそばの違いが分かるとなぜ思った?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/11(金) 07:04:17.98:P3U79z7Y
久しぶりに天亀でゲソ天。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/12(土) 20:05:16.56:pIgYmYR/
立ち食いの場合
駄天麩羅(DA☆天ぷら)だからうまいんだ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/12(土) 21:40:08.71:m7lIpryN
お前らビールは飲むの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/14(月) 18:02:17.01:YUGPccCM
ああ、大好きだけど、どうかした?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/15(火) 08:30:05.33:75Yus07R
立ち食いそば屋の天ぷらをビールのみながら楽しむかどうか訊いてるのかも
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/17(木) 21:25:45.52:6evMHunF

都内だと小粋そば(旧せんねんそば)でやれるけど、
どれ食ってもあんまり美味くないのが…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 03:00:01.14:lkTg1aFx
春菊天の美味さがわからんな〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 05:32:50.45:JHpLej+g
春菊はぎっしり入ってて茎の食感が楽しめるような店が少ない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 05:46:29.54:/4CngfiL

恵み屋、太閤いいんじゃないかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/18(金) 20:54:53.65:zN2bw4ye

春菊ってある年齢になると、なんとなく好きになる野菜の筆頭
っていう印象
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/05/18(金) 23:35:13.83:L/GXRy3X
すき焼きに入ってるのは好きだけど
春菊天はなんか微妙…
春菊とパクチーは似ている
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 09:01:28.93:bnVKz0Pp
すき焼きに春菊、うちが貧乏だから入れてるのかと思ってはいたが、もともと好きだし食べてた。
成人後、スーパーで値札見たら高いのでビックリした。
吉そばではゴボウか春菊の二択だ。
天ぷらにすると食材の意味合いが変化するのが楽しい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 14:25:16.61:EvSesdyK
俺的に春菊天NO.1の店は千住大橋のそば信
お婆ちゃんが店で上げてる天ぷらは基本揚げ置きだが、
春菊天(80円)は人気なので毎回ほぼ揚げたて
そばはまあ普通だけど、かけが280円だから、春菊天を
トッピングしても360円というのが嬉しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/19(土) 16:57:34.38:bnVKz0Pp
そばなんてジオングの足みたいなもの。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/05/19(土) 22:12:24.19:2cnyOw7W
丸亀製麺には春菊天ないなー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/20(日) 09:17:19.66:cIFYipii

季節メニューであった気がする
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/22(火) 20:28:12.43:LxfuAdyS

かき揚げの中に季節によって入っているね
うちの近所の店しか行った事無いけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/22(火) 23:39:39.66:baxySw0X
春菊の魅力は苦味と独特のアクっぽさだから苦手な人は多い味だよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/05/24(木) 21:53:24.52:j/8yo7VO
まあ春菊じゃ無くパクチー天でも良いんですけど
うどん屋でパクチー天やってるとこ無いよねーwww
やっぱ立ち食いは蕎麦で無くうどんに限る!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/24(木) 22:16:10.02:mGaqcaJa
絶対蕎麦だわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/05/25(金) 02:38:48.73:NLoaaPjJ
ざっくりだけど関東以北はそば文化だし愛知周辺以西はうどん文化だし
その辺りが意見相違してんじゃないのかな 自分は関東エリアだけど立ち食いうどん屋って
初めて聞いた気がする いずれにしても春菊天は美味いよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 11:03:03.29:fIB7nftl
飯田橋の稲浪はパクチー天もうどんもやってるんじゃないか?
うどんなんか食ったことないけど

そういえばどっかに空心菜の天ぷらもあったぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 18:09:56.38:Pr8AxFyc
春菊天なら秋葉原の新田毎。但し曜日によってサービスが違い俺が行くと
かきあげそば290円とかやってる。
当然かき揚そばに春菊をトッピングとなるわけだが、春菊トッピングの際、
大きいほうかと聞かれる。小さいのもあるのか?。大は180円。小は頼んだこと
無いからわからん。
どうでもいいが富士そばは春菊天をレギュラーからいつのまにか外したな。
あんな春菊のカスを無理やりまとめたかき揚で金とってた癖に。
まあええわ。家の地元には笠置そばがある。富士そばなんか二度と行かんわ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/25(金) 19:53:57.49:ZscqQEgd

いいぞ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 18:16:03.25:uaJXqYT7
新田毎は嫌いじゃないんだけど、メニュー写真や
食品サンプルと現物との違いがデカすぎてなぁ…
あれだけはどうにかしていただきたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/05/26(土) 19:53:19.83:7sQ2MRX5
っていうか立ち食いでうどん食わないで
蕎麦食う奴って情弱?w
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 20:02:17.55:BQTojF0T
店的にはうどんの方が原価安いからありがたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 20:13:43.58:zt/VUMTX
立ち食いでうどん食ったことない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 20:19:31.82:BQTojF0T
肉うどんは食うな肉蕎麦はめったに食わない
スレ違いだけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/26(土) 20:58:34.90:zt/VUMTX
南天では食う
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 10:15:53.34:qFvvTUz3
我孫子弥生軒と梅もとではうどん一択
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 18:59:22.14:LS9qTFDY
肉厚でふわっふわの椎茸天
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/27(日) 19:08:10.93:Oonlh1yW
でかい椎茸高いよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 20:54:45.94:EH9Qh/2F
いろり庵きらくで久しぶりに春菊天そば食ったんだけど、
いつの間にか30円値上げされて450円になってた…orz
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 14:30:45.02:1FNaZT9u
この時期でも春菊天食えるのか、、、
季節外れで割高なのでは
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/31(木) 14:36:30.88:kScDT6n+
うちは業務用の冷凍なんだ
ごめんね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/03(日) 17:17:46.93:P2xVzqSv
春菊なんて一年中出回ってるだろ
夏は岩手県をはじめとした東北産が多く出荷されている
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/04(月) 03:51:30.34:AOvxuZ8E
吉そばには茨城産の春菊の束が積んであったぞ
葉っぱだけ刻んでかき揚げにしたの、見栄えは茎ごと丸揚げにしたより悪いけど、
茎ごとの姿揚げより味が濃くて好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/04(月) 06:46:07.20:Dpsy59/L
文殊(馬喰横山店)でなす天そば(370円)に生卵(50円)
蕎麦の量も多く接客、味も安定してて文句なし。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/04(月) 09:42:57.20:IuWhPMbF
吉そばの春菊天は余分なコロモがなく中身がみっちり詰まってるので好き。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/06(水) 00:19:13.05:7ghVv7YV
立ち食いのアジ天って骨とかアジ特有のゼイゴとか無いの?
店にもよるんだろうけどどうも下処理がいい加減な気がして注文できない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 00:36:20.20:XYiLvTIB
春菊と紅しょうが混ぜたら美味しくない?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/06(水) 03:51:52.71:6UcAktqO
春菊天も好きだけどミョウガの天ぷらが一番好きかな 見た目あんまかっこよくないけどね
あと豚コマと野菜のかき揚げ 豚って天ぷらでも美味しいんだよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 05:46:47.69:nhJymubv
中野駅前かさいのアジ天はハズレ率が低い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 15:30:28.75:sC1yRlEA
ゲソ天てアソコだけか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 16:39:40.12:+OWodHrd

長年食ってるけどそういうののに当たったことはないな。
一度ちっちゃくて噛んだらスルメみたいの出されたことはある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 19:12:23.40:R2En1oR8
アジも3枚おろした冷凍仕入れてる
しそ巻きもうちは冷凍だよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 21:54:37.87:bQzlPX48

揚げ物(天ぷら、フライ)用のアジは、三枚おろしじゃなくて
片開きでお願いいたします。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/06(水) 22:03:20.44:yDiC9rIh
あれ60〜90円するんだよ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/07(木) 17:49:12.01:U9O1ctxf
アジ天とか油が汚れるでしょう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/08(金) 11:40:43.50:C/GZ3Dgb
油が汚れる筆頭の納豆天を提供してる店はないのかしらん?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 00:14:15.24:rK5AsJWG

アジに限らず魚介類は油が汚れやすい
牡蠣なんか天ぷらにするともう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/09(土) 12:48:12.39:MDRf1O5K

日暮里の一由のガラスケースの端っこにひっそりと
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/26(火) 00:07:40.86:hGhu0cZ8
トウモロコシのかき揚げが好きなんだが
やってる店を見たことがない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/26(火) 00:13:56.84:rXBBgnPV

ビジネスチャンスだな
トウモロコシかき揚げ専門店起業しろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/26(火) 00:20:41.30:S0LyCYu8

コッペパンに挟むと美味い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/26(火) 18:56:57.88:MwW+GNXk
天ぷら出す居酒屋とかではたまに見かけるけど蕎麦屋はみたこと無いな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 01:02:00.93:AdYD2Mc9
小海老の剥き身を少し入れると一気に豪華>トウモロコシのかき揚げ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 02:05:59.27:HhfWy+YN
夏に時々お店で見るけど立食いでは見たことないね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/28(木) 08:30:19.96:JO4Zdvji
コーン掻き揚げ旨いのか

今週末は小松庵でビールの当てにしてみるわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 10:44:08.69:O0wJokY8
スレチになるが、日高屋でとうもろこし香り揚げ190円
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 12:28:45.12:lnyhaAgW
確かに競合は日高屋ね
生ビールだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/01(日) 07:20:04.80:FKwEkjoh

日高屋のは魚の練り物だから、かき揚げとは言えないな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/01(日) 22:53:53.58:OFU9hYxc
かさいのゴボウ天ってどんなタイプなんだろう?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/04(水) 00:51:28.64:3ydJfcYn
ゴボ天の「タイプ分け」って何か意味あるの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/05(木) 10:19:16.40:Pgqt5fm3
イカダなら行ってみたいとかあるじゃん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/08(日) 01:36:29.55:b+wmH88x
イカダ式は最高だし笹掻き人参ゴボウでも悪くないが
博多っぽいのはどうも苦手。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/08(日) 19:09:43.11:LKApRkKx

トルネードごぼ天を食ってからにしてもらおうか
話はそれからだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/08(日) 23:13:50.15:Comhufp3
きめえ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/09(月) 20:56:59.76:uclHBzo4

福岡以外の人間にはトルネードごぼ天と言っても
たぶん想像がつかないと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/10(火) 01:37:26.15:EDh6KvOA
大地だっけ?
東京にもあるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/10(火) 08:25:55.01:Xqun0sSP
無駄な感じ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/10(火) 22:21:07.20:wkFMRZfb
トルネードごぼ天、画像検索してみたら笑った
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/10(火) 22:34:51.57:G/XaLzLn
揚げ油を渦巻かせながら揚げてるのかねぇw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/11(水) 00:28:10.91:zIVvzVaA
イカダ派だが
食べてもいないうちからトルネードを否定するのは失礼なので
高田馬場は近いし今度行ってみるよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 02:19:58.01:1uWdYk67
トウモロコシのかき揚げ自分で作ってみた
塩でも天つゆでも旨いな、コレ
そばに載せるの忘れてトウモロコシだけで
済ませてしまったw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 02:26:37.02:GUsgkXzM
お前ら海老天とり天を我慢して別の選んでるんでしょ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/11(水) 04:39:24.58:PSEbZZUp
海老天は元からそんな好きでないしとり天は年取ってそんなに好きでなくなった
そんな俺みたいな人はたくさんいるだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/12(木) 01:50:40.29:v9DgtBkp
俺も立ち食いそば屋の海老天は食いたいと思わないな
今の時季、小海老と蚕豆のかき揚げとかだったら喰いたい
立ち食いそば屋では望めないけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/13(金) 07:28:10.51:fnnm0pZG
立ち食い蕎麦(椅子の有無は無関係に)に合う天ぷらについて語り合いたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/13(金) 12:01:03.76:aVnUXRXu
地域にもよるんだろうけど自分のよく行く立ち食いの店2、3軒だとスレタイの天ぷらは一つも売ってない
もう一つ遠い店だと春菊天は売ってる
みんなの通ってる店では普通にアジ天やゴボウ天売ってるのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/13(金) 13:27:21.43:y2XDLQH3
春菊はどの店でも一般的だけどあとどれも揃ってるのは六文蕎麦だ

でも六文で鰺や牛蒡を頼むことはないなあ
絶対イカゲソだから
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/13(金) 15:09:48.11:Wm0dFQPq
新京成・新津田沼駅そばにあった「つだ沼そば(閉店)」は、
野菜系の天ぷらが充実していた
春菊、ごぼう、なす、舞茸は定番。
朝はなす、芋、蓮根、南瓜等の野菜天が一品無料だった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/14(土) 20:30:11.70:23Ki7nC0
かさいのごぼう天は人参と組み合わせたきんぴらタイプだが
蕎麦とマッチしてないし天ぷらとしてもうまくなかった。
その前に期間限定でやってたナスは良かったのに残念。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/26(木) 10:20:06.91:6KN/uZUy
しぶそば、またハゼ天やってくれ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/27(金) 22:05:58.75:C1vwoVAF
それは俺の釣果次第だから期待せずにまってて
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/28(土) 19:48:01.75:qhB2Lvzg
チェーンの天ぷらなら吉そばが安定感ある。
常にゴボウか春菊。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/29(日) 13:10:50.78:3ni4bV5V
医療法人潤和会 札幌ひばりが丘病院は薬剤師だけではなく、法人として病院も書類送検された。
こんな、病院は絶対に行くな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/07/31(火) 08:30:06.57:XYkL8a7o

その病院、立ち食い蕎麦があるのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/31(火) 10:21:20.09:VZXh7e+2
病院の食堂の蕎麦うどんは現代では通用しないほどマズい印象あるが、多分天ぷらはのっからない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 02:09:50.61:5V6fSod5
猛暑のなか「かさい」でアジ天ワカメそば。
ふだんワカメなどトッピングしないが、ここでは例外。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 13:38:45.88:+uzCx3yo
コロッケ蕎麦は今まで馬鹿にして食べたことなかったんだが結構美味いのな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 15:57:32.36:5V6fSod5
コロッケにもよる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 16:33:43.57:qCQ6SW68
コロッケ蕎麦は意外と美味いから食おうかなと思いつつやっぱり天ぷらにしてしまうという惜しいメニューのひとつ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/01(水) 22:03:45.32:0rUbYI9q
コロッケはカレーうどんのみ許されるネタ
それ以外を頼む奴は味覚障害www
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 22:11:46.87:+uzCx3yo
いやほんとそう思っていたんだけど、これが意外とうまかったって話よ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 22:55:03.71:OmVybhPC

コイツ関西人じゃね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/01(水) 23:02:20.21:RMRHOOnY
今どきコロッケにそばは合わない!なんて時代遅れもいいとこ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/02(木) 10:06:50.92:UQE12YzE
気取ってなくて可愛らしいメニューだと思うが
優先順位は低い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 11:30:57.22:3VLNRqe1
まあでもうどん向き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 19:47:57.96:bgwkFLm/
梅もとに行くとお得感に負けてたいていミックス天そばを注文する
コロッケ・ちくわ天・イカ天が載って値段はコロッケそば+20円
三種のトッピングの中ではコロッケがいちばん旨い
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/02(木) 20:49:48.50:lpC83yUI
なんだそれ安いな
いいこと聞いた
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/03(金) 06:30:39.33:cJUjcx5V
よもだそばでニラ天タマゴそば
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/06(月) 09:54:08.76:M136BLzY
赤耳ハム天に生卵
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/07(火) 04:17:21.38:b/XdwfXd
つぼみ家の期間限定ハゼ天最高だった。
ここの野菜天盛り合わせはイモやカボチャでごまかしてないのがいい。
ナス、インゲン、玉ねぎ、シシトウ、レンコン(他にあったかも)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 04:47:37.37:9nVKHflt

カレー味のコロッケも試してみろ驚くぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/07(火) 15:14:47.16:l6FX2P1/
箱根そばでコロッケ頼むと出てくるやつねw
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/09(木) 08:55:41.79:hvoMRi8i
ハゼ天(120円)を満喫しました。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/09(木) 21:38:50.76:ESgS93a3
蕎麦も食えよカス
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/12(日) 16:58:32.12:zmWbenSQ
ピーマン天もいい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/12(日) 23:54:24.44:UjAX8Jlq
ピーマンも悪くはないが、蕎麦に合わせるなら
シシトウとか満願寺唐辛子の方がより嬉しいな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/13(月) 17:11:31.69:BA7TX8Ts
椎茸天そばと椎茸そばの内どちらかを選ばなくてはならないのが非常に辛く
椎茸そばと椎茸天を注文した。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/13(月) 21:08:54.29:kndIwrqr
ナス天よりナスを多めの油で炒めてそばつゆに浸したもののほうがうまいことに気付いた
家で作るとき限定だが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/13(月) 21:26:30.63:fmREEsOr

それって「茄子の煮浸し」っていう料理なんだが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/13(月) 21:26:53.49:dXSE5gE3
要は揚げ茄子のようなものか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/14(火) 04:32:11.71:MTUORn/q
ナスのけんちん(油炒め)蕎麦だな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/14(火) 08:49:04.23:CKvlMR3t

素揚げした茄子を出汁と醤油で調味した汁に浸けたのが、茄子の揚げ浸し
油で炒めた茄子を同様に調味液に浸けたのは、茄子の煮浸し
同じように見えても、食べると食感がぜんぜん違う
俺は揚げ浸しの方が好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/14(火) 15:51:54.61:pCIRq1F/
揚げ浸しはご飯いくらでも食えてしまう
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/14(火) 19:04:30.30:MTUORn/q
揚げ出し豆腐そばってないのかしら?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/14(火) 19:11:26.91:zyOhcVyB
排骨っていうの?豚バラ薄切りの竜田揚げみたいなやつ
あれ乗せたらうまそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/15(水) 07:57:45.72:gh/IQiUl

立ち食いじゃ見たことないけど田舎蕎麦出すような街道沿いの店でちょいちょい見た事ある
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/15(水) 08:09:38.99:N7JMCnh3
ナス・鶏・しいたけ・ピーマンなどを煮付けにして冷やしてそばと合わせると旨いんだよな。
ごま油かラー油垂らして食う
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/15(水) 18:31:53.25:aRmDQeIF
たぬきそばってあんまり好きじゃない。
マルちゃん天ぷらそばに付属してる揚げ玉みたいのが乗ってたら話は別だけど。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/15(水) 21:32:49.00:raI9W+pf

お前の好みなんぞ興味ないわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/15(水) 22:03:52.38:zcUZVVFH
青のり揚げ玉、紅生姜揚げ玉、桜えび揚げ玉、プレーン揚げ玉
この中なら桜えびだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/16(木) 08:31:59.63:UR7avDmZ
桜エビならかき揚げだな
生海苔のかき揚げも香り高い
いずれにせよ天カスは選択肢にない
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/16(木) 17:20:57.77:+ofFXj6q
無料サービスでも入れない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 08:43:35.91:eDc0ZXiM
わかってないな。
天カスって代用背アブラみたいなもんだろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 09:20:51.32:+octLinP
かき揚げじゃない春菊天が食いたいが立ち食いじゃなかなか見つからん
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 11:24:38.78:cGw7hMwG
少なくとも都内なら、探せばわりと見つかると思うんだけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/17(金) 14:24:01.00:TsaSKU5B
吉そばをお薦めする。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/17(金) 20:53:43.40:C3KilGsI
新田毎、甲斐そば、都そば日比谷、あとあったっけ?
都内とかでかすぎる括りはともかく、そんなに数あるもんじゃないだろ

あずみとか箱根そばの限定で出してるみたいだけど・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/18(土) 13:10:26.06:lcJTBd7n
初台の加賀
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/18(土) 20:55:29.42:dSgU8g69
勝どきの よつば の春菊天は刻まずに枝の形を保っているタイプ
ただし量がけっこう多いので、見方によってはかき揚げにみえる
千住大橋の そば信 もそんな感じ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/18(土) 22:01:54.24:SK1XCuaD
上半分だけ切り落とし系だね
下半分の茎はかき揚げに入れてるのかな?
丸ごとは食いにくいから一つの手だけど、茎まで柔らかいのが春菊のいいところだからなあ
刻みかき揚げでも茎まで入れてるところのが好き

豪快系だと川崎の山一がナンバーワン
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 11:08:45.97:Oi6zUE6M
○○系とか多用する奴ってなんかキモい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/20(月) 12:24:13.68:Le1BDkbG
イカダ式
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/21(火) 11:20:41.29:f/YPWs1B
オギノ式
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/21(火) 11:42:54.91:FdEyrl0/
言うやついると思った
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/22(水) 09:55:49.49:z1Fyf6rT

先に書かれて悔しかったんだな
次は頑張れw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 12:55:31.00:51B+261Y
丸亀行ったらアジ天があったので食べてみたけどあまりおいしくなかった…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 12:59:16.37:51B+261Y
おいしくなかったのはたぶん冷めてしまっていたから、と丸亀のために追記しとくわ
アジ天は冷めると特にへたるしね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 13:26:32.89:HglvJllk
ゴボ天ってごぼう入ったさつま揚げ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/08/23(木) 19:16:51.54:EfL2arlB
アジ天は当たり外れが大きい。
他の天ぷらは悪くないのにアジだけはイマイチな立ち食いもよくある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 19:24:30.75:RibChRnU
冷凍だしね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 19:25:40.31:4nlxCvIo
日比谷都そば
二週間程春菊入荷なしだとさ
入口に書いとけよババア
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/23(木) 19:27:56.52:RibChRnU
ババアのせいなのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/25(土) 11:11:26.13:PUfqJCwH


溝の口駅構内にある
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/09/22(土) 16:14:28.83:QRlzrx8c
野菜4種(玉ねぎ、蓮根、ナス、インゲン、オマケに!?シシトウ)盛り合わせにハゼ天を追加して盛り蕎麦。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/22(土) 16:31:29.05:QRlzrx8c
近くに吉そば出来たのでゴボウや春菊んときはそちらを選択。
この界隈、アジ天以外の欲しい天ぷら(蕎麦)に24時間ありつけるのが嬉しい。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/09/29(土) 22:19:32.39:3Y09gfRO
アジフライ蕎麦
メンチ饂飩
イカリング蕎麦
チキンカツ蕎麦
海老フライ饂飩
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/30(日) 02:50:29.19:G6F5cSbn
ハンバーグ蕎麦
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/30(日) 10:40:28.41:8ZT0F1zR
豚コマと玉ねぎのかき揚げが大好きなんだけど、蕎麦のトッピングで見ないのは何故かな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/30(日) 11:28:21.73:Di4srOx4
玉ねぎなら干し海老とか小柱になるかねぇ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/09/30(日) 20:07:49.10:rc0/ToQC
タマネギだけのかき揚げが貧乏臭くて、でも好きだ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/03(水) 07:43:42.13:0kZa1KkS
秋は何と言ってもキノコの天ぷら
椎茸や舞茸もイイが、雑キノコをかき揚げにするのがウマイ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/03(水) 08:01:00.40:D5yKztEc
こんもり盛られた千切りキャベツの上に
チキンタツタ、豚しゃぶ中華風ドレッシングがけ、貝割れソフトサラミ巻きマヨネーズ添え、そして舞茸天ぷらが3つ。
そこに味付け海苔とタクアンと味噌汁とライスがついて600円。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/10(水) 11:53:46.04:uHDHaAJ5
ハム天そば
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/14(日) 02:37:01.95:pfYvo5ZU
よもだそばの天ぷらは揚げ置き時間が長いのか
不適当にかたい。
つゆに浸してもダメだ。
ニラとか「岩下の新ショウガ+カマボコ」とか、天ぷらネタ自体は面白いのに残念。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/15(月) 20:45:26.19:SpRyNi7k

ハムスター天か
        /⌒>、,..,,、,.、  ,.ィ⌒ヽ
        !::::::,.:'::::_,,.、::゛゙゙:::d ノ!
         >'::0:'゛  ゙; 〇:::::::" ;゛
       ,:'゙ ;'  , 、  ゙'' :::.::.::;'、
        ;'   :  ( )       :::::::゙:,
       ;'    、 ,工、  ,    :::゛;
      ;    ゛   `゛       :::゙;
      ゙;   ゙:.、   ,:'         .::;
       ゙;  、 ⌒ヾ   ,.      .::;
       ゛; ゛ヽヽヽゾ゛       .:;
        ゙;    ̄             :;
         ;             ,;゙
            ゛、         ,.: '"
           ゙'、 ,';..,.:';.   ,.'゙
            `´   ゙;. '゛
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/26(金) 06:55:28.21:CFRS20XM
箱根そばの金目鯛天はイマイチ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/26(金) 18:45:29.21:yDPZvhFy
どうせ立ち食いそばで出す金目鯛なんて大したもんで無いに決まってるだろうけど
どうイマイチなのかくらい語ってくれ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/10/27(土) 06:37:20.12:+qv+/22/
24時間営業してる店なら吉そばの春菊とゴボウ
天亀のゲソと舞茸
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/25(日) 06:40:40.82:6FTN1sCb
近所の立ち食いには春菊天がないんだよなぁ…
とても残念
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/28(水) 09:05:29.18:uS8XR1fD
藤沢の大船軒で春菊天そば(400円)
すりゴマのミルが置いてあるので春菊天に振りかけて食べると春菊の胡麻和えに似た味になるのでおススメ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/11/29(木) 20:17:43.31:BhxN52iR
貧乏臭っ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/30(金) 04:35:05.69:VWNGjAoC
今度真似しよw
ニラ天そばに卵でニラたま風になるよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/11/30(金) 21:37:01.15:nuA/xmnO
きんぴら天そばに玉子で…
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/11/30(金) 21:52:25.49:MlgCQUkF
貧乏臭っつ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/01(土) 08:19:16.26:87vjUqnI
吉そばのカウンターに春菊が山積みされてた。厨房では春菊揚げてた。
やっぱり需要あるし主力商品なんだな。
ゴボウもいい。その2トップ。
そば自体は凡庸なんだけど…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/01(土) 21:53:07.44:+X9+nLJm

> そば自体は凡庸なんだけど…
ほんこれ
𠮷そばは麺の食味改良をもっと頑張ってほしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/02(日) 01:25:10.22:FQmJaPR4
大盛り無料だけど、あんまりうまくないから大盛りにしない。
つゆはジャンク味が足りないがまあまあ。
春菊やゴボウなど天ぷらは他の24時間営業チェーンと比べて良い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/02(日) 03:16:59.04:t0izOC98
無化調だからジャンク感はない
というのがいいのだと思ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/02(日) 11:17:11.97:ZLS3fEEm
コクっていうのは油分が補ってるのもあるから
素うどんや掛け蕎麦に天かすぶち込んで
駄蕎麦汁の補完にしてるので
天かす無料入れ放題サービスの無い立ち喰い蕎麦屋は
ポイズン!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/04(火) 22:57:18.80:6q1S3bVT

行ってきた
かけにいっぱい胡麻かけるのおすすめ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/06(木) 21:03:42.38:tfBkJAlX
ゴマ乞食w
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/07(金) 21:46:43.49:ZwXOMAoR
ゴマだと思って違うもの一緒に喰ってる可能性について
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/08(土) 08:16:31.45:aBt5O6GP
節子それ胡麻やないゴキブリのうんこや…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 14:03:13.79:Lpo9ZxcN
立ち食いそばでの天ぷらの魅惑についてひたすら語ろう。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 15:30:50.18:R3ZvOU+v
ネギ天ってないね
イカダみたいに揚げたらうまそうだけど
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 20:22:47.07:LOIDaqRC
たまに見るけどメジャーでは無いよね何でだろ
嵯峨谷のアジネギ天ってまだあるのかな

ところで秋葉原の田毎の春菊天初めて食ったけど
あの揚げ方って見た目以外のメリットあるのか?
厚みがある分長い時間揚げてるのか、
中が油吸ってグニュっとしてて他のところより美味しいとは思えなかった
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 22:21:46.25:O7JSLpwG

長ネギの天ぷらは揚げ置きがきかない
揚げてちょっと時間が経つと水分が出て
シナシナになって食感も悪くなる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/08(土) 22:47:30.51:L/RLjKQp
ほうほう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 09:11:14.13:mWAb7rq9
富士そばの紅ショウガ竹輪天が意外とうまかった。
よもだそばの「イワシタの新ショウガとカマボコ天」より。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/13(木) 16:33:30.22:3WUImFRR
生姜は蕎麦には強すぎない?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/13(木) 19:40:27.10:cmM4bs0z
それは蕎麦の質次第
小麦粉に混ぜ物だらけの蕎麦と
10割蕎麦を比べるのが不粋ってもん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/14(金) 01:35:36.26:j76GBXnN
最低ランクの屑蕎麦粉でも「十割」ってだけで
ありがたがっちゃう十割信者www
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/14(金) 02:48:20.05:V611bkIs
十割の方がより繊細と思うんだけど…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/14(金) 16:11:20.57:JK/DFIlX
寒いんで紅生姜天そば食ったけど
紅生姜竹輪天なんてのがあったのか気付かなかった
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/19(水) 08:00:28.57:GThggO+a
天亀のゲソ天そばにイワシ粉振りかけて食うか
かさいのアジ天ワカメそばに生姜のせて食うか
吉ソヴァで春菊かゴボウ。
そのループ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/19(水) 09:28:37.89:1MBPd9n7
ゴメン揚げ物苦手
鶏南蛮が一番いいわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/20(木) 05:31:47.84:v6IYZB0W
えーカレーうどんはー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 09:59:18.56:j2n7LqKb
さつま揚げ置いている店舗少なすぎ
もっと流行れ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/20(木) 11:20:33.23:nPF+8jKw
立川駅のおでんそばすき
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/21(金) 07:42:21.77:Q5oSETyA
JRの蕎麦屋でも生姜と練り物の天ぷら出してるが流行りなのか?
何年も行ってないしこれから行く可能性も低い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/21(金) 08:55:16.11:J19lG/QD

蕎麦に乗せるの?ラーメンのなると的に
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/21(金) 08:56:47.26:J19lG/QD
うあ?生姜と練り物の天ぷら…(かき揚げってことでしょ?)
大東京すげえな初めて聞いたわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/21(金) 19:15:19.91:hLPR5qAu
え?関西では普通なんですけどー
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/12/21(金) 20:12:16.11:2tROhmf+
紅生姜の天麩羅なら関西ローカルで有名だが『生姜と練り物』の天麩羅ってなんだ?

九州の田舎では『薩摩揚げ』をテンプラと呼ぶらしいから、生姜の入った薩摩揚げと言いたいのか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/21(金) 23:33:37.56:Z9kw1LSB
祖母の遺言でJRの駅構内で立ち食いそばは食べられないが、
大方、丸天に生姜でも乗ってるんじゃね?

と思ってたら流石味自慢やってくれるぜ
ttp://https://ameblo.jp/unicorns-kaa/entry-12366253948.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/22(土) 20:04:37.97:ZQpUHlSn
イワシタの新生姜を使ってるだけで練り物は関係なかったようだ。
勘違いでした。ポコメン。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/26(水) 14:41:51.85:ipCQUhGT
イワシタの新生姜ではなく
イカと紅生姜の天ぷらでした。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/26(水) 17:59:37.77:VPL9k1By
イカメンチみたいなやつか玉葱入って
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/26(水) 21:33:32.34:3cpiQcx8
そう言えば関東に転勤で越してきた日に
牛丼食べに行ったら吉野家のくせに
紅生姜じゃなく甘酢漬けの生姜を置いてて
すんごいショックを受けたのを10年後の今でも
鮮明に覚えてるw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 02:45:18.27:5EBkNmNQ
そんなことあるっけ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 06:46:39.85:clYT3vTD
朝からアジ天ワカメそばを食える環境に住めるのはありがたい事だ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 06:59:19.86:xSgGV4Ua
いいなぁ
春菊天すら近所にはない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/27(木) 13:53:58.24:clYT3vTD
タクシードライバーは春菊天
トラックドライバーは玉ねぎゲソ天
現場作業員は肉そばにナス天
僕はゴボウ天 彼女は舞茸天
泥酔サラリーマンは月見ソーセージ天
ワケアリカップルはオキアミ天
ビッグボーイは三個のっけウドンにお稲荷さんと持ち込みイチゴ牛乳
外国人グループはカレーそばにニラ天生卵入り
ラララ、立ち食い蕎麦は楽しいよ♪
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/29(土) 20:50:26.53:vOgGsqOK
年越しゴボウ天か?ナス天か?w
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/30(日) 22:36:13.72:H79dPQli
年越しなのでちょっと贅沢して駿河湾産桜エビのかき揚げ
冷凍なのは時季的に仕方ない
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/30(日) 22:40:38.51:pZ7zx1Ny
乾燥のいい質のほうがうまい気がする
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/31(月) 19:55:11.51:2oFronTZ
海老天以外と美味かったわ尻尾が特に美味い
ブラックタイガーかなこれ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/03(木) 09:05:16.92:0iXTvdFm
魚肉ソーセージのてんぶら
もっとメジャーになっても良さそうなモンだが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/07(月) 20:40:59.73:YQazweU0

ギョニソはしょせん魚肉練り製品で
つまるところ竹輪と同じ
だったら竹輪天で十分という(´・ω・`)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/07(月) 20:58:37.25:pIy/OPEy
でも竹輪天って胃にもたれるねんー
野菜のかき揚げと何が違うんやろー?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/07(月) 23:07:05.71:vsqpu2TS
魚ニソ竹輪戦争勃発?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 21:45:29.13:myfHwJSt
アジ天の鍋があるんだと
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/13(日) 22:45:18.19:yrFSPk/W
鍋は味噌煮込みうどん以外は却下
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/14(月) 08:57:43.88:5rl0pHdd
竹輪天は半身か1本かカットで好み分かれそう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/14(月) 09:34:43.72:3dhIKFMT
肉うどん派はいないのか
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/14(月) 09:34:55.91:JFec3UHV
ちくわを薄めに輪切りにしたのを掻き揚げにしたの好きだったな。
どこで食ったか忘れた
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 07:10:41.59:qCEdPlzo
ここまでみのがさのレス無し
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/20(日) 10:35:29.30:WJdysX+p


ここは立ち食いそばの「店」を語るスレではなく
立ち食い蕎麦の天ぷらを語るスレだからな
みのがさは美味いと思うけど天ぷらはあまり特徴
がないという印象
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/26(土) 09:13:29.22:UBfaVsX6
箱そばの春菊が小さすぎ
あれで110円は高すぎだわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/01/26(土) 13:13:43.57:mbgRbNZl
店を語るスレじゃないらしいぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/07(木) 09:40:09.35:J1HBpNKP
千曲そばでアジ天丼牛蒡天乗せ
変わりダネ天丼好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/07(木) 18:31:45.64:T2Ub9jGr

あじ天丼+ごぼう天=440円
ごぼう天丼+あじ天=450円
なぜ?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/09(土) 08:57:38.67:DnT4324I
野菜天と魚鮮天で天つゆの種類が違うのです…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/09(土) 14:48:00.55:fqEkkuBU
春菊美味いよな。横浜の星のうどんで冬期限定の春菊天うどん食ってる。春菊を麺と絡めて春菊の香りが鼻を突き抜けながら麺食うのが最高
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/09(土) 21:52:02.90:VY5skwyl
本丸亭ってラーメン屋の塩ラーメンも春菊が生で入ってるんだけど店の能書きにはスーブに浸して香りをスーブに馴染ませるみたいに書いてあるんだけどそんな事してると香りが飛んじゃうんだよな。
だからなるべく生の状態のまま麺と一緒に食うってわけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2019/02/11(月) 09:28:49.01:BS1QdNqt

ってわけじゃねーよ
スレタイすら読めないガイジかな?
超亀レス失礼 [sage] 2019/02/14(木) 04:36:49.88:Bf1STPFN

そんなの食ってんの? 変わってんね。

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