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焼肉って内臓だけで充分じゃね?


名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/11 23:26:34:lQ5bDYZs
ハツホルモンミノ
レバ刺しセンマイ刺し
たまらんね

カルビもロースもハラミもトントロも(゚听)イラネ
自営業代行委員会 [sage] 04/09/11 23:52:46:HS+MedMf
自営業代行2ゲット
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/12 00:01:00:Yy/pG3fa
はっふ はっふ
かーっ うめえなァ
世の中で一番ウマイのはこれかもな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/12 00:27:25:mNZYVwj/
痛風になってのたうち回れ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/12 09:47:30:BaMOD7dg

ハラミは内臓に分類されるんじゃないの?
あれは横隔膜だろ。
個人的には、ハラミが最も好きな部位。
店によって質のばらつきが激しいが。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/12 13:17:48:3dZeY9gu

ハラミは紛れもなく内臓だな。
(゚д゚)スゲーいいハラミなら 焼くより 刺で食った方が更に(゚д゚)ウマーダナ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/12 16:53:18:muFHiDpT
ご飯のトモとして赤肉はありだと思うぞ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/12 19:58:24:BaMOD7dg
う・・・
ハラミの刺しは食ったことないな・・・
うまい?美味い?
どこの店で食える?
俺は東海地方なんだが、もしも東海地方でおすすめの店を知ってたら教えてくれ。
すれ違いを甚だ承知でに情報求む。
8 [sage] 04/09/12 20:02:44:BaMOD7dg
間違い。
に情報求む。
俺が知ってたら俺に聞かねないね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/13 00:18:45:7ofD33vO

うん、美味いよ。
でもね、ホントいいハラミじゃないと駄目。
しかも、一枚のハラミ(1頭分)から美味いとこは わずかしかないよ。
んでもって、それを寿司飯で握ると これがまた(゚д゚)ウマー

東海でつか。。。
正直言ってしまうと、俺の店で食えるw
ちなみにうちでは レバ刺より人気あります。


ただ、関東なので スマソ m(__)m


んな訳で何も情報ありません m(__)m
6 [sage] 04/09/13 00:19:35:7ofD33vO
あー ↑は6ね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/13 17:09:27:jsI5kWvB
角膜の一番肉厚の部分の事ですよね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/13 18:49:36:ATleOiv3
はハラミを腹の身だと思ってたんだろうか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/13 20:59:09:y+BRaNEt
フリフリキッズ 焼肉味
8 [sage] 04/09/13 21:21:12:bhgr+JZu
さん、
教えてくれてありがとうございます。
焼き肉屋さんの方だったんですね。
いつか、東海地方でうまいハラミ刺しが食える店を見つけます。
くーーーーーッ!!!
ハラミで握りかーーーーーっ!!!!
食すまでは生き続けなければ・・・・。
6 [sage] 04/09/14 13:40:51:4OQAiOcH

うん。
モノによっては、ハンキングの一部も使えるし、一番厚い所から更に背中側の方も使えるのもあるよ。
ただし、どれもヤパーリ脂が良くないと駄目で更に肉のキメが細かいと Best。(決して霜降りじゃないと駄目って事はない)
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/16 00:23:35:6/HUAQ2G
ハラミもいいけど、きれいにした白いヤンとかいいよなー。

でも、やっぱりギアラでしょう!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/19 20:03:47:m8iZW2nb
きめ細かい肉質のハツが好きですね。
あとはミノも好き。不味い店だとゴムのようなミノを喰わされるので注意が必要。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/28 18:25:06:1YIT7fFI
レバーに始まりレバーに終わるAGE
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/09/29 01:12:37:kATShS9S
錦糸町にオイシイホルモン焼きの店ないかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/29 19:49:10:ga3tFJhE
ギアラ最高!!!
ミノ、はちのすもイイヽ|・∀・|ノ
つまみにはもってこいだな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/30 07:15:07:iNhFsmQO
つうか俺が言いたいことはひとつだけ・・・

豚はうせろ!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/30 12:47:38:pBEBRBur
プリン体 痛風 堪らんよ...orz
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/09/30 17:58:17:LpfcN7W6
たしかにな 安上がりだし
質問! [] 04/10/01 00:45:29:gjzPut9L
市販の「こてっちゃん」って牛ですか?豚ですか?
お答え。 [sage] 04/10/01 01:49:30:9536f1fF

牛。BSEの影響受けてなかったっけ?
6 [sage] 04/10/03 12:44:05:rbHrVJsq

牛の小腸
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/05 22:45:05:ubYcsYPu
そういやあ、小岩においしい焼き肉屋あったなあ。
イトーヨーカドー側に降りて、右の方にあった。
1階の店先では、普通に焼き肉弁当とか売ってた。
2階で喰うんだが、あんなに美味いせんまいの刺身を食ったのは、
この店がはじめてだった。店の名前も忘れたし、
10年近く前なので、今もあるかどうかは知らない。
気が向いたら、だれか寄ってみてくれ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/07 00:07:33:wO2HRtnC
貧乏くせーな。ホルモンよりカルビやロースだろが。
ただハラミは美味いね。認める。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/07 10:45:51:Gw8aTlFv

内臓肉食うと貧乏くさいのか・・・・。
難しいなあ。
6 [sage] 04/10/07 15:02:34:aYQiAWcN

          ・・……(゚m゚;)ぷっ

お前は金額で食うのかw







てか、何気に肉GETしてるな オイ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/08 12:47:41:M07KTHm/

フォアグラ(レバー)>カルビ、ロース
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/11 12:44:26:iKxQuGG6
丸腸ウマー!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/11 14:07:41:UZrUiPVw

うん馬。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/11 21:17:52:s0r8JKeD
昨日、大阪の焼き肉屋で生まれてはじめて、こてっちゃんを食べた。
めちゃウマー。
てっちゃんは食べたことあるけど、こてっちゃんは初めて食べた。
こてっちゃん ウマー!口の中でフルフルした甘みのある脂が溶けた。
こてっちゃん ウマー!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/11 22:09:57:eBjWJZjx
>>31 現在無職なんでつが、やとってくだちゃい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/11 23:04:02:/uPdVkHD
内臓は焼けるのに時間かかるから他の肉でつなぐ〜
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/11 23:30:13:p5jdAlSb
しろ・あか の分類だとタンもしろでしょ?

タンの芯の白くさしみたいに入ったとこだけを分厚く切ったのが大好き

テールを薄くスライスしたのも良いよね

あー焼肉喰いたくなってきた・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/12 15:51:12:a2kOzNME

【しろ】ガツ・小腸・大腸・テッポー
【あか】タン・ハツ・レバ・ハラミ

↑は豚の例で
細かいとこは省略
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/12 15:52:10:a2kOzNME

募集締め切りました スンマソンm(__)m
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/12 15:53:10:a2kOzNME
あ、何かって入っちゃってるが関係ないので。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/13 04:16:19:S4qkxBAo
やっぱ内臓系だろ、焼肉行ってもほとんど内臓系食ってるし
ぎあら、上ミノ、ホルモン、レバー、はちの・・・ぬぉおわぁぁああああぁ!!!!食いてぇ〜!!!!!!
ホルモンなんて焼く前のあのプルプルさ!!!もう生で頂きたい!!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/13 18:30:12:pgHnPWYf
ホルモン製造工程、
ホルモン好きは絶対見ておくべし、
知って食べるのと、知らずに食べるのでは大違い!
童貞を捨てよう!
ttp://ime.nu/www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=taiwan_slaughter
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/13 19:28:10:pgHnPWYf
実際の画像なんだが、恐ろしい事になっているな。
俺が現役だった頃なんかカワイイもんだよ。今と比べてナ。
マジ、本職か?マフィアか?あんたそれでいいんか?と、問いただしたい
ttp://users3.cgiforme.com/explorer1/messages/1318.html
ttp://anitou.honesto.net/up/1/img-box/img20040902074841.html
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/10/15 00:15:52:vzH16CvH
内臓系のおいしい店、京都市内でおすすめの所、教えて下さい。
できれば、一人でも行けるお店をお願いします。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/15 01:13:52:5ni2otXd
ロースはいるだろ。
あれは内臓肉では代わりにならない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/15 06:39:54:5ni2otXd

まずは三吉でしょ。やっぱ。
横紋筋はハラミとハツのし [] 04/10/15 22:11:31:zOFqL1ND
漏れも基本的には、平滑筋ファンだ。
一緒に焼肉屋に行くと、特定の香具師以外は漏れの網に来なくなる。
モツしか無いことが判っているからだ。
「カルビやロースはタレの味しかしない」と言ったら。
いい肉を食べていないからだと言われた。反論出来なかった。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/17 10:16:05:BqIuDesl

肉の赤身部の旨みならロース、脂の旨みならカルビ、
両方の旨みを感じたことがないならその指摘は正しい気がする。

でもホルモンはホルモンの良いとこがあるんだから
他の選択肢の否定という反感を買いやすい方法でなしに
うまく他人の理解を得たいものだと思わないか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/10/23 23:06:12:NJb42aOu
ミノ、ハチノス、センマイ、アカセン、テッチャン、ホルモン、ハツ
食べたい・・・・・
ウルテ、コリコリなんてのもあったなぁ・・・

名無しさん@お腹いっぱい。 [] 04/11/17 22:42:48:S81cJCVc
トラトラトラ 開戦記念 上
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 04/11/23 16:33:46:bbnVYY9i
ドラドラドラドラリンシャンカイホウ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 05/01/11 17:59:05:+qKo6g9L
ふぁsd
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 05/01/26 00:49:21:BPlaljoL
age
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 05/02/10 01:30:51:jSb5U8ld
の店に激しく行きたい
もしまだいたらメル欄で店の場所教えてホスィ。
6 [sage] 05/02/14 00:53:11:BzkPCWKL

すんません。
とりあえず、千葉県とだけ言っておきます。
これ以上は御勘弁を。

でもね、今の時期だとスゲー良い牛の屠殺が殆どないんだ。
だから、最近はあまりハラミ刺は出してないです。
(運良く良い牛の屠殺があったら出してますけど)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/04/10(日) 22:49:46:ogN6Ceh4
せんまい命
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/04/10(日) 23:33:54:/tXO0HUT
During the 1990s, nearly every big media company was seduced into buying
or building an Internet portal. On paper, it sounded great: Distribute
your movies and music over the Internet to a global audience, make big
money. Many companies made pilgrimages to Yahoo Inc. and the like, where
the dot-coms made thrilling white board and PowerPoint pitches.

Sony Corp.'s Yair Landau heard his share of proposals on trips to Silicon
Valley, but he was skeptical about whether it would work at his company.

"I think integration within a large, multicultural company is very
difficult," he recently recalled in an interview. "We were not going to be
able to acquire an Excite [at Home] or a Yahoo and integrate them into our
culture -- a relatively mature, slow-paced company." Sony passed on the
buying bacchanal and never struck a deal with an Internet company.

Instead, it slowly developed an in-house Internet business on the back of
something it knew well: its burgeoning games division, one of the most
profitable units at Sony.

The company created a subscription-based online gaming business that is
projected to break even this year -- a success story, by Internet
standards. More than 432,000 subscribers pay $12.95 per month to sit at
their computers and play Sony's EverQuest, a medieval role-playing
fantasy, against other gamers online.

The modest EverQuest launch set the stage for what would become Sony's
larger, long-range online strategy post-bubble -- delivering its vast
library of music, movies and television shows to home viewers over the
Internet.

If it works, Sony may end up accomplishing the sort of "synergy" that its
rivals promised but have yet to deliver, leaving the come-lately Japanese
company as a leader in using the Internet to marry content and consumer
electronics.

Or the idea may not move past a small group of techies, with the great
mass of consumers never feeling the need to buy movies, music or TV shows
over the Internet, remaining happy to have their entertainment delivered
via cable, satellite, VCR and DVD.

"Will [people] start consuming media outside of broadcast and cable
avenues? I don't know," said andau, now president of the Sony Pictures
Digital Entertainment division. "I'm certainly hopeful that more and more
will be consumed through the Internet, so Sony's advantages as a
manufacturer of content and hardware will be realized."

                       ミミ ヽヽヽヽリリノノノノ
                       ミ   ,,、,、,、,、,、,、,、、 彡
    ┏┓    ┏━━┓         l  i''"        i彡           ┏━┓┏━┓
┏━┛┗━┓┃┏┓┃         | 」  ⌒' '⌒  |            ┃  ┃┃  ┃
┗━┓┏━┛┃┗┛┃┏━━━━ ,r-/  <$> <$> │━━━━┓   ┃  ┃┃  ┃
┏━┛┗━┓┃┏┓┃┃        l     ノ ( 、_, ) ヽ |      ┃   ┃  ┃┃  ┃
┗━┓┏━┛┗┛┃┃┗━━━━ ー'   ノエェェェェェェヺ |━━━━┛   ┗━┛┗━┛
    ┃┃        ┃┃          ∧ (   rー−ー、   l          ┏━┓┏━┓
    ┗┛        ┗┛       /\ ヽーニニニニニニ ソ          ┗━┛┗━┛
                    /     ヽ ー----一' ノ/ヽ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/04/18(月) 04:47:24:1hY5ZMYn
ttp://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
ttp://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
ttp://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。

六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。

そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。

焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 (本社=名古屋市)は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。

そして、ソウル五輪(八八年)時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。

そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。
「コリア色」を徹底して薄め、 焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。

焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/04/18(月) 08:00:34:1hY5ZMYn
鈴勝は優良企業だよ。経営者も立派な方だしね。
平成6年4月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成7年2月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成10年2月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
ttp://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ソースチェック] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
ttp://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ソースチェック] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
ttp://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ソースチェック] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
ちけありがとう(○´┏┓`○) [ちけありがとう(●´┏┓`●)] 2005/04/18(月) 10:09:47:hHIZyoxw
ちけありがとう(●´┏┓`●)
ttp://society3.2ch.net/test/read.cgi/hikari/1113716586/5
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/04/30(土) 22:51:27:2D8sL+sY
漏れも、レバとかハラミとかの内臓ばっかだな。カルビやロースよりも
うまいと思う
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/05/01(日) 03:47:28:8FTmt8qm
うはwwwwwレバーとかハツの味に比べたら
ヒレ、ロース、カルビなんてただ高いだけで平凡な味だもんなwww
ハツはコリコリうめーしレバーは苦ウマだし
ホルモンやハラミもバカウマwwwしかも安いwwwうぇうぇwww
あぼーん [あぼーん] あぼーん
あぼーん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/05/13(金) 02:22:55:srogZaX9
レス見てたら、食いたくなってきた・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/05/13(金) 09:08:14:SEkT1vOB
モツが大好きなんだが家で焼肉気分を出そうと
味付きホルモンを買ってきてホットプレートで焼いて食べると
あっという間に焦げてうまく焼けないんだよな・・・
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/05/13(金) 19:41:49:3C735Rln
内臓が無いぞう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/05/13(金) 22:05:04:xkib0uVv
協議の結果は死刑という方向に決まりました
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/05/20(金) 23:06:34:IM+BqJp/

ホットプレートって穴やスジが無いから全面がこげちゃうよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2005/06/20(月) 05:36:34:gkQKgp72

マルチウゼ、シナはうせろ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2005/09/16(金) 12:41:09:p8RbGlJP
ハツにマメ。これ最強
あぼーん [あぼーん] NGNG
あぼーん
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2006/01/18(水) 00:52:53:OrLWZSR2
あれ好き。ガツ。
私も焼肉屋に行って内臓しか頼まない人…あと豚足。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2006/01/28(土) 19:30:39:+Y/cnaDf

オレ、そういう人好きです(v_v。)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2006/01/28(土) 20:53:39:7l3oGxRg
チンポも内蔵に入るのかな?グニュグニュしててうまかったよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2006/01/30(月) 16:48:58:8PYUr0Zm
焼き肉というとスグにカルビらしいが、我が家で一番人気がないのがカルビだ。
脂濃くて、スグ飽きる。
テッポウ>>>タン>子袋>>ハツ>レバーの順だ。
特にテッポウは生の長いので買ってきて、塩コショウで味を付ける。最高に美味い。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2006/03/28(火) 19:31:26:z6YDTwPO

最高の中華料理、それは北京ダック!美味い!絶品!



長い歴史を持つ北京ダックの発祥の地は、北京ではなく南京でした。
北京ダックのアヒルは、元来、南京ガモと呼ばれ、
中国の南方の池や湖に生息していました。

暖かい南方では、アヒルの餌のエビや小魚・水草などが
年中生息している自然の環境に恵まれています。

しかし、北京では冬の寒さが-18度から-20度と厳しく、
湖が凍りアヒルは自力では生きられません。

そこで、冬場のエサとして、とうもろこし・麦などの穀類を粉にして
アヒルの口に無理やり詰め込んで飼育したので脂肪の多い太ったアヒルに育ちました。

北京ダックの事を「填鴨」(テン・ヤー)と言い強制的にエサをつめ込んで飼育した鴨の意です。
そのアヒルをあぶり焼にして皇帝に献上したところ絶品と賞賛され、
それ以来中国の高級料理の代表と言われるようになりました。
北京ダックの事を、北京では「北京拷鴨」南京では「焼鴨」と言い

「拷」はあぶり焼きを意味し、「焼」は煮るを意味します。

引用 ttp://www.dairyu.co.jp/duck/


拷は正確には火へんに考える「火考」と書く。
私はここと関係ありません。
とても詳しかったので引用しました。

詳しくはホームページで。食う店なのか売ってる店なのか、よくわかりませんが、
良かったら贔屓にしてあげてください。


とにかく皆の者!北京ダックについて語れ!

名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/01/11(木) 14:14:11:p8yQAZtB
   / ̄ ̄ ̄ ̄\ 
   (  人_____,,)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )   
   ノ|/ ∴ ノ  3 ノ、
 /   \__ /"lヽノ  ヽ    
/   ,ィ -っ ( ,人)   ヽ みんな、あけオメコとよろ〜☆
|  / 、__ う |  | ・,.y  i  以上、千葉のイ・ビョンホン福祉魔良一でした♪
|    /    |  ⊂llll   |
 ̄T ̄     |  ⊂llll /    
  |       ノ  ノ 彡イ
  |   ヽ、(__人_)_,ノ |
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/06/27(水) 08:59:53:fhZLSAQV
AGE
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/06/27(水) 10:23:24:I9hnGLMh
【ロース】家焼肉しようよ【骨付カルビ】
ttp://orz.2ch.io/p/-/human7.2ch.net/ms/
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/06/27(水) 10:32:38:I9hnGLMh
【ロース】家焼肉しようよ【骨付カルビ】
ttp://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1182897820/
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/08/21(火) 10:24:08:8lztF5/q
上げ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2007/10/17(水) 02:18:29:xqzCEhSe
サガリ(ハラミ)は横隔膜だから内蔵扱いだよね?

やっぱ肉は塩だな!
名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2008/02/24(日) 17:06:47:FjhPdmVe
新名物ホルモン焼きうどんもよろしく

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1203838571/l50
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2008/03/06(木) 11:50:00:Bq//IgBr
  
特定危険部位の範囲は国により違います。 【BSE 食肉汚染】

▼主要国における特定危険部位の範囲

 日本  すべての舌、頬肉を除く頭部、扁桃、脊髄、脊柱、回腸遠位部(*)

 米国  30ヶ月歳以上の牛の頭蓋、脊髄、脊柱(扁桃、小腸においてはすべての牛から除去)

 EU   12ヶ月歳以上の牛の頭蓋、脊髄、脊柱(扁桃、腸、腸間膜においてはすべての牛から除去)
    
★腸管全体の特定危険部位化  腸管全体を特定危険部位とする改正についての、OIE事務局の説明は、

(1) すでにBSEの感染性が確認されている回腸遠位部をその他の部位から
   と畜場において明確に分離することは困難であること

(2) 回腸遠位部以外の腸管においても、感染性を有するかもしれない
   リンパ組織や神経組織が含まれるかもしれないことを理由としている。
  (ただし、これまでの実験では感染性は確認されていない。)

★小腸大腸を食べ物として利用している国が日本、韓国、中国の3アジア諸国とメキシコだけで、
 世界的にEU諸国やアメリカなどは利用していない部位だからでもある。

※家畜の安全基準を定める国際機関、国際獣疫事務局(OIE)

(*) OIEでは腸全体が特定危険部位として指定されていますが、
   厚生労働省では牛の腸からの感染性が確認されていないことから、
   特定危険部位として回腸遠位部のみを範囲基準としています。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/03/20(金) 17:40:17:F69zbYj8
人気ないのかな?俺もカルビやロースはいらない口なんだが?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/03/20(金) 18:02:56:Gk+o1Bg0
短パン
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/03/20(金) 21:38:27:rfqh+lIc
   こ   .鳥   効   こ.   食    鳥   鳥        ___   i
   の   類   率    の   べ   類   類      | ___ / | ヽ す
   砂   は   よ   器.   た   に   の.       ノ.| ! ┘/
   肝   砂.   く   官    エ   は   胃     ´ |__! _/  な
   に   や   す   で    サ    歯    に
   た   小   り.   す    .は   が   あ      ┌┐‐┬‐ ぎ
    め   石   つ   り         無   る.        ├┤__.|__
   て   を.   ぶ    つ        .い   器       ├┤ .!   も
   お  .食    .す   ぶ        の   官       ' .┘ .!
   く    べ   た.    さ          で
        て    め   れ
                る 
                        _,,,
                       _/::o・ァ  
                      ∈ミ;;;ノ,ノ
                        ヽヽ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/10/22(土) 04:34:25.66:dRHetknv
確かにロースは高いだけでいらないよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/10/22(土) 16:48:12.27:/OyAMq6l
ホルモンをレモン汁で食うのが旨い
理解者いないが
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/10/25(火) 18:57:11.70:Ng/sjAy6
平戸ボボセキフェ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/10/29(土) 16:07:51.73:Hrqqwjvc
コブク(塩)とタン塩しか頼まない
あと焼きセンマイくらいかな
全部塩にしてるからレモン汁でいけるよ!
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/06(月) 11:42:49.85:fuqARoKj
内臓肉はノーチェックでベクれてる
内臓肉だけはやめとけ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/14(火) 23:40:58.20:I+IyXxQq
★小腸大腸を食べ物として利用している国が日本、韓国、中国の3アジア諸国とメキシコだけで、
 世界的にEU諸国やアメリカなどは利用していない部位だからでもある。
※家畜の安全基準を定める国際機関、国際獣疫事務局(OIE)

(*) OIEでは腸全体が特定危険部位として指定されていますが、
   厚生労働省では牛の腸からの感染性が確認されていないことから、
   特定危険部位として回腸遠位部のみを範囲基準としています。

よく腸を食うな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/10/08(火) 17:37:59.37:XDvaJLov
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/07(月) 23:22:03.01 ID:t1sYQeOe
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/10/18(金) 20:22:07.62:qERO409x
どうでもいいかな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/04/23(木) 19:44:06.47:sNqH+Bln
ホルモン(テッチャン)・ハツ・ミノ・センマイがあればいいが

でも骨付きカルビもほしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/04/24(金) 10:40:28.30:W8I2PgL4
ホルモンはホルモン専門店にいけ
値段も安いぞ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/05/24(日) 05:42:15.17:e31miyLj
タン
脳ミソ・脊髄
ツラミ
ウルテ
シビレ
ハツ
フエ
フワ
タチギモ
サガリ
ハラミ
レバー
マメ
ネクタイ
ミノ
ハチノス
センマイ
ギアラ
ヒモ
シマチョウ
テッポウ
テール
コブクロ
チチカブ
アキレス

(シンプルにホルモン焼き)
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/05/27(水) 21:45:29.67:RBllaTB5
精肉は高い店に卸して、内臓は安いボロいホルモン焼き屋が受持つ
ホルモンを取り出したり洗浄したりするその対価として内臓を格安または無料で卸してもらう
だから部落においしいホルモン焼き屋が多いんだよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/08/20(木) 16:14:13.30:N5PZHxe2
  ::     ,,.-'"_  r‐'"     ,,.-'"`     ヽ、 ::
   ::   /    ヾ (    _,,.-='==-、ヽ         ヽ、
   ::   i へ___ ヽゝ=-'"/    _,,>         ヽ 
   ::   ./ /  > ='''"  ̄ ̄ ̄               ヽ 
  ::   / .<_ ノ''"       ヽ               i
  ::   /    i   人_   ノ              .l
  ::  ,'     ' ,_,,ノエエエェェ了               /
    i       じエ='='='" ',              / ::
    ',       (___,,..----U             / ::
     ヽ、         __,,.. --------------i-'"  ::
      ヽ、_   __ -_'"--''"ニニニニニニニニヽ   ::
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         /                     ヽ:
・              旨いホルモンが食いたい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/04/09(土) 17:03:05.71:8Nt3abZP
カルビはほしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/04/24(日) 06:50:58.65:8bPzZ/6c
ホルモン系だけでも充分だよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/05/20(金) 22:43:20.23:BHCsEweB
タンもハラミもホルモンなんだけどなあ
逆に、牛スジは正肉だ

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