ステンレスｖｓ炭素鋼 [無断転載禁止]©2ch.net
： 名前なカッター(ノ∀｀) 釣りや料理の使い勝手ではステンレス ： 名前なカッター(ノ∀｀) 通 鉄の切味を楽しむ 鉄本来の切味 や 炭素鋼でその鍛冶屋のレベルがわかる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ↑ステンレスをステンって略すな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレス鋼をステンレスって略すな ： 名前なカッター(ノ∀｀) サビナイ ： 名前なカッター(ノ∀｀) INOX ： 名前なカッター(ノ∀｀) ロストフライ ： 名前なカッター(ノ∀｀) D2は絶妙 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼は砥石を用意しなきゃならないから高くつく ： 名前なカッター(ノ∀｀) 錆取るために砥ぎまくってるんだから切れて当然だよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 剃刀においても ： 名前なカッター(ノ∀｀) 日本より乾燥してるのもいいな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 個人の好み。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ラップは効果的？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ラップはダメだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) wrappingでも錆びたらlappingしちゃいなYO！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ラップは油で周りが汚れないようにするのが目的。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレス鋼とて錆びにくいというだけ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 油紙や防錆紙はamazonやモノタローで買えるじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスブレードなら、油を塗っておく必要は無い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) つか水の膜が覆っていると ： 名前なカッター(ノ∀｀) なわけないじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 中国製の安い刃物類に塗られてる油ってなんか普通と違うんだよなあ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 地溝油というものがあってだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 石器は錆びないし硬いから最高だな ： 名前なカッター(ノ∀｀) カーボンスチール炭素鋼は顕微鏡を見ると刃が小さくギザギザになってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) 横からの補足じみた話 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) >>したがってヨーロッパ伝統のやわらかいステンレス包丁もそれなりに理由がある ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れ味優先で行くなら炭素鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鍛冶屋に訊くと甘切れなら青鋼、切れ味なら白鋼、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 京都在住の鍛冶屋さんが古い和鉄で鍛造ナイフを作っている。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) Lone wolfの154CMブレードも良く切れるよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 今日は、古鉄を鍛造したナイフを２本購入した。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 334 作った人がそう言ってた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 知らぬが仏 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 嘘をついたらそこで終わりですから。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 江戸時代の古鉄と言っても、刃鋼に玉鋼使う訳では無く ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃鋼の部分は明治時代の物を使っていると言っていた。鋼材の性能については使い ： 名前なカッター(ノ∀｀) 江戸時代の古鉄より錬鉄に鋼の方が好きだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) それって「祥啓」ではないですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) はい、正解です。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 真実というものがありましてね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) それで？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 嘘でないです、ま、知らぬが仏ですけども？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 要は買った値段相応に、よく切れたら問題ないんじゃないの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れる切れないはその刃物自体より ： 名前なカッター(ノ∀｀) ブルーとゴールドではね、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) アメリカのナイフフォーラムを眺めてみると、向こうでも ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼＝ガラス ： ものずき 油冷だとMs点に到達するまで時間がかかって、オーステナイトに固溶した炭素が吐き出されて炭化物が析出するけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) おまえたちへ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 記念写真取りましょう ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんそれキモッ ： 名前なカッター(ノ∀｀) で流行語が「日本死ね」だもんな ： ものずき 何がどうした？ｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ものしりだな ： ものずき 刃物使ってて不思議に思わないか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 前に買った貝印の紫鳳(5000CL)のKAI-GOLDが大きな炭化物が研いでると欠ける感じだったな。 ： ものずき よく考えてみなされｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 不思議なのは 紫鳳→5000CL→木蓮 と同じKAI-GOLDでもちょっと違うみたい。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼のブレードにはクラシカルなデザインが似合う。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 結局みんなはどっちの鋼材が好きなの？ ： ものずき どっちも好きだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレス鋼が好きな奴・・・素人 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 用途による としか言いようが無い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスって全然切れないじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) 海釣りでサワラタチウオを活き締めする時はステンレスモーラ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 本日Marble's mini woodcraftのブレードにちょっとサビを見つけたので凹んだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) まあ昔の人がステンの製法を知ってたら、農具とか刃物全般は ： 名前なカッター(ノ∀｀) ＞＞巻きずしを切ったら白紙．青紙包丁では直ぐ錆びる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 料理人でステンレス使ったらアホ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスなんて使ってたら自ら半人前だと言ってるようなものですよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 毎日包丁の手入れをする料理人にステンレスのメリットは無い ： 名前なカッター(ノ∀｀) ナイフは炭素鋼に限るね ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) それの切れ味はむしろ薄さの方に依存してる気がするけどな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ナイフはステンだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレス代表が中国製の420Aというのもいかがなものかと ： 名前なカッター(ノ∀｀) 今日3000円程度の片刃のマキリ買ったら箱出しの切れ味凄すぎワロタw ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスはゴミ ： 91 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物は使っていたら何時かは切れなくなり、砥ぐ必要が出てくる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) せやろか ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺たちならともかく、一般は使い捨てにする人も多いしなぁ、あとシャプストン辺りがセラミックも研げる砥石をだしたり。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 京セラがセラミック砥げる電動シャープナーを安く出してるから意識高い人は京セラ包丁とセットで買うみたいね ： 名前なカッター(ノ∀｀) セラミックも研げる ： 名前なカッター(ノ∀｀) セラミック包丁研ぎたいか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 砥がずに紙すら切れない包丁を何年も使ってる人は多い ： 名前なカッター(ノ∀｀) 往復シャープナーで砥いで玉葱切って涙を流している人も多い ： 名前なカッター(ノ∀｀) 使い分ける知能のない馬鹿が合い争ってるだけか ： 名前なカッター(ノ∀｀) 砥ぎにくい刃物は使いにくい。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼が最強 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) だが断る ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンの高級素材ナイフより安物の3000円くらいの炭素鋼包丁の方がよく切れる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) まぁアホとか煽るネタではあるが ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼でも粘りのある良いもんはやっぱ高いし、安物はポロポロ欠けやすいか炭素鋼と名乗るべきでは無いほどのフニャチンな場合もあるし ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼が全ての面において完全なら＞合金鋼・耐食鋼が開発される必然性が無い ： 名前なカッター(ノ∀｀) 現在を肯定すればその通りかなでもセメンタイト並みの硬さ､マルテンサイトステンレス並みの耐食性と粘さ、中国製並みの価格とかが ： 名前なカッター(ノ∀｀) 最近のスーパー魚コーナー職人の刺身包丁も、ステンレス ： 植木 ステン＝折りたたみ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼は、硬度に対して砥ぎやすい以外、優位性は無い ： 名前なカッター(ノ∀｀) すべての包丁炭素鋼使ってる店なんて高級店だけでしょ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんだかんだで炭素鋼の刃物が好きだな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 素人はステンレス ： 名前なカッター(ノ∀｀) 100均や1000円程度の包丁やナイフはみんなステンレスなのはなんで？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンの包丁やナイフって熱処理とかしてるの？ただのステンレスの板を加工しただけじゃないの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 一部の粗悪品は知らんが普通はしてる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはゴミ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青スーパー良いよね！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんでナイフってステンレスの両刃が多いんだろうな ： 名前なカッター(ノ∀｀) プロの現場みてみりゃいいよ。入社は簡単だし ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 薄刃でエッジアングルが鋭けりゃ素材が何だって紙くらいすいすい切れるだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 客の前でのショーとしてなら炭素鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ではステンレス青紙割り込みと言うことで… ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 皮剥きが下手で左手親指が痛いのでお先に失礼しまっす！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 百均包丁の硬度は確か楠が測ってたけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンのゴミみたいな切れ味のナイフなんて価値ないな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ネットで調べてもステンレスの包丁は ： 名前なカッター(ノ∀｀) ある程度金を出せばステンも良いけど普及価格帯の刃物で研ぎやすさや切れなら炭素鋼に軍配が上がるだろうよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) たしかに100均のでも研ぎ方次第ではそこそこ切れるようになる ： 名前なカッター(ノ∀｀) そりゃ10度や20度の刃をつけたら怖いぐらい切れるだろうさ ： 名前なカッター(ノ∀｀) まずステンレスが研ぎづらいダメな包丁なんていってる奴の意見は ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) やっぱステンレスはダメだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 研げば切れる→○ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼の和包丁は容易に研げるから好きだし柳だけは鋼を使ってるけど、他は全部ステンレスだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 砥ぎやすいステンレス鋼には何がある？ HRC58位で。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 色々使ってきた中だとVG10かなー ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはゴミ ： 名前なカッター(ノ∀｀) なら、鋼だけつかってればいいじゃん。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) セラミックって本当に研げない人向けの商品 ： 名前なカッター(ノ∀｀) セラミックは、金気を嫌う食材向けではないのか ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンもセラミックもどっちもゴミ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 家庭用で鋼ってどうしてる？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼って鉄の中に炭入っているのか 燃やしたら暖かいのだろうな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青紙を炭素鋼とか言っちゃう無知ｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) このスレッドでいう炭素鋼は、錆びて焼きの入る鉄合金ということか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 無料誹謗中傷対策のブッダワークス ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 包丁つかっててメンテまでしてる人なら ： 名前なカッター(ノ∀｀) んだんだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 汚い言葉を使うと第三者からは内容に関係なく同レベルに見えるもんだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 添加元素を不純物と言ってる時点でアレだよね ： 名前なカッター(ノ∀｀) 自分の好きなの使えばいいんじゃね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 職で毎日使ってるのと、趣味で持ってるかでは感覚は違うだろなぁ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 墨壺？とかいうのにすごい拘ってるお爺さんにバーで話しかけられた事あったな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 墨壺は大工道具の中でも、実用以外の装飾を施せる数少ない道具だと聞いたことがある。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 職業だと用途で理想の包丁がみえてくるんだけどな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) その為には小刃は落とさないとダメですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) どれだけの給料もらったら、道具にお金かけるのかしらないけれど、安月給でも、よい包丁がほしくて、昔は包丁屋さんに、月賦ばらいで、包丁購入させてもらってたけど、今はちがうのかな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 逆に月賦で買わんとならんほどの包丁ってなんだろう？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 家庭なら、マニアックにならない限りは、牛刀でも、三徳でも、なんでもいい、一本ありゃ充分だな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) レベル低いって… ： 名前なカッター(ノ∀｀) 安いって事だけ言っとくだけ読んだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 誇りも糞も楽しいからやってるだけであって ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物のコレクションはMarble'sの箱付き美品で保存用。基本的に炭素鋼ブレードのみ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスはただのステンレスの鉄板だと思ったらいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼の包丁は育てて行くもの ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはゴミ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) す、ステイン… ： 名前なカッター(ノ∀｀) ヤクセルの豪を観賞用の刃物として購入 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) D２はステンレス鋼？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 白鋼なんぞはマテリアル自体切削しやすい。ホームセンターに ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスはゴミまで読んだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスに批判的な奴ってヘンケルスの刃物とか使ったことないの？？？？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) うちにもヘンケルのステンレス製厚刃の包丁がある。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 肩刃>片刃でした。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 錆とかを良い味と感じるか汚いと感じるかは人それぞれじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) 食材を切ったりするのに、錆だらけの刃物では抵抗があるかもしれないね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんでもいいからバークリバーのナイフを買えば全てが分かる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスって切れ味悪いよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺は母のステンレス製でその辺のスーパーにでも売ってるような包丁を1000番で研いでますが、3ヶ月ほどは研がなくてもすごく切れると言ってましたよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) メンテナンス性って問題で切れないというなら ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼とかより使いやすいデザインと重さバランスだろう。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 和食の職人は白好きが多かったりする ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青Sとか厨房が使うもの。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 昔のSmith&Wessonの鍛造ステンレスナイフを使っている。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンは切れない ： 名前なカッター(ノ∀｀) お宅の家のステンはスッパスパですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 正確にはステンレスじゃないけど、杉本のCM鋼牛刀すっぱすぱ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼の包丁は育てて行くものだよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) おれもWASHITA MOUNTAINの両面8"とブラック8"を水で使ってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ビクトリノックスのシェフナイフは数ある包丁の中で ： 名前なカッター(ノ∀｀) >247 俺も使ってるぞ。会社の近くのステーキハウスのシェフも使ってる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ウチのカミさんも、ヴィクトリノックスのステンレス包丁を使っている。砥ぐのは旦那の仕事。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスの刃物は切れ味が悪い ： 名前なカッター(ノ∀｀) ナイフ買うなら和式ナイフに限るな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 片刃がいいか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 片刃は物を割るときにまっすぐ割れない。どうしても斜めになる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼の刃物はハガネが入ってるからハガネの部分で切るけどステンレスの刃物って ： 名前なカッター(ノ∀｀) 錆びる鋼と同等に切れる ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れ味なんていってるのは素人 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはゴミまで読んだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスVS炭素鋼なんてことじたいが、そもそもなんじゃね？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) いいんだよ、此処は「炭素鋼至上主義者を装った炭素鋼アンチ」が、捨て身で炭素鋼アンチを増やすスレなんだから。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ああ、肝心な事忘れた。前半部には全く同意だ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 基本的には刃物は炭素鋼だけど、最近440Cステンレスを再評価している。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 砥ぎやすくていいよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青紙っつうのは鋼なの？ステンなの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青紙は、日立金属安来工場の開発した安木鋼の種類のひとつだよ、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 自分は包丁結構好きでいろんな素材のもってるけど、白１水本焼きは、ふぐ引きだけだわ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青より白のが切れるような気がするんだけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 料理人になったころ。２０年以上前だけどさ、その頃は青の方が白より値段が高いから、ただただ、青の方がいい品物だって思ってた。意味もなくね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 「〜紙」は日立の商標(元は社内呼称)で、冶金上の分類とは関係ない。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青鋼、白鋼っていえばよかった？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 「白紙・黄紙」は炭素鋼に分類され、「青紙」は合金鋼に分類され、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ありがとー。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 黄から、不純物取り除いていくのが白やもんね。青は、白に添加するもんね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ＹＳＳ高級刃物鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレス派？鋼派？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 結局、好みと使用環境で選ぶのも別れてはくるのかも。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) とりあえずどんな金属でも切削して刃だせば切れるには切れるんだよな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺もホムセンで投げ売りしてる貝の5000CL(KAI-GOLD)を買ってみた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 貝の旬ほど刃欠け返品を異常に恐れるほど分厚くないし、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れるつったらビクトリノックスのシェフナイフだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 素人の意見大変参考になりました。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 285のせいでスレが止まってしまった ： 名前なカッター(ノ∀｀) 両刃440Cオールステンと荒目の研ぎ棒で全くストレスがなくなった ： 名前なカッター(ノ∀｀) ノコギリでギコギコが、ストレスなくなったただと？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 研ぎ棒あんま意味ないよな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 丁寧に処理したステンレス製ブレードは刃持ちが炭素鋼より良い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 丁寧に処理せんでも ： 名前なカッター(ノ∀｀) 中砥でザリっとやっただけでもバリ取れてそれなりに切れるのは炭素鋼ってイメージ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスのがメンテが面倒なだけ ： 名前なカッター(ノ∀｀) メンテめんどいのは炭素鋼の方だろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) だ か ら 鋼の包丁は使い手と共に育てて行くものだって言ってンじゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) 好きなの使えばよし！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはゴミ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼だって、今のは合金鋼だろ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 粉末鋼は好きだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 知り合いの鍛冶屋は、SK鋼、黄紙で実用には ： 名前なカッター(ノ∀｀) 154CMのLone Wolfを使っているけど、意外に砥ぎやすかった。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 菜っ葉や魚等の刃物に対して硬度差のあるものを切る時は刃先角度の寄与率が大きく ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鉄板切ったりするためのタガネはそんなに硬くないけどな、普通にヤスリで整形できるし ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) サワラみたいのおろしてるやつだよね普通にフィレじゃない？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) の釣り ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんだこの素人臭は ： 名前なカッター(ノ∀｀) チキン学の大家呼べ大家 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) あんたいいね ： 名前なカッター(ノ∀｀) 大事なとこでかんだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) S&W 6060,6070を使っている。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 材質が異なるけどブレードの形状が同じナイフを三本持っているが、切れ味はほぼ同じ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 塩水試験は加速試験であって腐食するかしないかを見るものではなく材質の比較試験 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物板で一番レスが付くスレはここですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスのが合理的な道具なんだよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鎌の刃をオーステナイト系の出来るだけ硬いステンレスで作ってくれないかな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鎌って荒砥か精々が#1000程度の中砥かけて終了みたいな前提で使われてる(作られてる)から ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) カランビットで代用とか ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 台所で使うならSK鋼の包丁で十分。切れなくなっても、直ぐに刃がつく。使ってて楽。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスのほうがいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) 今のステンレスは素人が砥いでもシッカリ刃を付けられる ： 名前なカッター(ノ∀｀) D2はどっちのくくりですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 矛盾 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) >341 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) なんのプロだろうが ： 名前なカッター(ノ∀｀) 包丁は流石に自分で研げとは思うけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) かくあるべしとか、自分はこうだとしても ： 名前なカッター(ノ∀｀) 今の大工は叩き大工が殆どというか叩きもしない ： 名前なカッター(ノ∀｀) 湯地やたらはさajtt＊二百二十話や5aaaにjt8やな何ｊ８６は9×AVJとし82五+79.85+79.85＋3さかw8823やクヤやや金谷中がなさそう、派jdgffgaddgmrtgohかやや婆やな。。なんでしょう無tなddtjdeのjj ： 名前なカッター(ノ∀｀) なj2なやなj2なやハサはカナなajtt＊二百二十話やT5は蚊a五屋かね🅱55$無j5japdsはddw6d三話わ、わをするthatかとudk8個五万二千二百九十円五万二千二百九十円です⓪と3 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 美容師だけど鋏は自分で研ぐ事はないな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 大工は家を建てるのが仕事であって道具を砥ぐのが仕事じゃないからな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) えっと、それはつまり ： 名前なカッター(ノ∀｀) またおかしなこと言い始めたよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 大工って言葉を使うから語弊がある ： 名前なカッター(ノ∀｀) 左官屋、瓦屋、板金屋根屋、モッコ担ぎ、内装屋、畳屋、サッシ屋……皆建築作業員 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物を扱うって話じゃねーのかよwステンレスVS刃物鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 別に大工にビル造れっていってんじゃないからなw ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステン錆びにくい柔い物多い ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンの方が固くないかい？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスも錆びる。錆びにくいだけ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ハイステンレス超硬RC-62 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 硬さだけは鋼と同等？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 片刃か両刃か ： 名前なカッター(ノ∀｀) 1【包丁】柳刃 鍛造藤之光 240mm ハイ・ステンレス超硬 RC-62 - ヤフオク! ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 連投になります。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 和包丁ってのは真っ二つにする時曲がる ： 名前なカッター(ノ∀｀) あなたの求めているものが全て手に入るならばあなたはどうしますか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物の種類ではなく、刃の付け方(角度)次第でしょ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 素人の自分が包丁で気付いた事の１つに ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 料理する包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ネタが包丁に移行しているのは、一番身近で比較しやすいからか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) あるよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ジジイは炭素鋼 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) たとえ刃持ちが悪くて錆びやすくても、砥ぎやすさとエイジングが出やすい事から ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼研は ぎやすく刃持ちも良いのが多い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスは寿司屋と家庭用だろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青二は純粋な炭素鋼じゃない ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青ならそんなものなんですね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鉄フライパン空炊きして ： 名前なカッター(ノ∀｀) 青紙が本当に青いと思ってる子きたな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼の青白い光が見えないのは目の老化 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ナショナル劇場か ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 昔の漁師さんなんかも、海へ刃物を持って行っていたはずだけど、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 予防らしい予防とか無く、毎日錆ては研いでの繰り返しだったんじゃないかと ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) タオルとかを巻いてましたm(_ _)m ： 名前なカッター(ノ∀｀) やっぱり防錆が大変だったようですね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 船の上なんてそんなの誰も気にしないで普通に錆浮いてるままで魚とか切って鍋作ったもんだ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 30年前ぐらいなんですが 三木からおばあさんがコロ付きのカバン？引いて包丁売りに来てました。 鯵切りになるのかな片刃と両刃があり100円と200円どっちがどっちだったのかは忘れました。今も売られてるステンレスのロープカッターは200円でした。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 町で多数みる包丁 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 現代刀狩 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 三店方式を取り締まればいいのにねー ： 名前なカッター(ノ∀｀) 特定秘密も共謀罪も関係無さすぎて文句言いたいだけにしか見えない ： 名前なカッター(ノ∀｀) 取締りの胸先三寸しだい ： 名前なカッター(ノ∀｀) 秋葉原事件の直後の都内の刀狩も凄かったな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 実際ヤバイもん持ってんだから文句言えないだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 秋葉原駅前でそのころ見た奴は、制服警官3人に囲まれてリュックの中を見せようとしないで ： 名前なカッター(ノ∀｀) でもビクトリノックスのミニくらいは携帯OKにしてほしいよな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) どちらにしろ職質されるのは当然ってわけか ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 基地害に刃物は禁止されている ： 名前なカッター(ノ∀｀) 渋谷駅の構内で歩いてる途中に ： 名前なカッター(ノ∀｀) 自分のリュックに孔空けてまで人を刺そうなんて ： 名前なカッター(ノ∀｀) 東京メトロ副都心線の渋谷駅で男性が男に刃物で切りつけられて大けがをした ： 名前なカッター(ノ∀｀) いままでマスコミ報道のサバイバルナイフという呼称になんでもかんでも一緒くたにすんじゃ無えと思ってたがこりゃ確かにサバイバルナイフだｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ペリッシュナイフだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 例のランボーのアレやん ： 名前なカッター(ノ∀｀) ＞調べに対し、「男性とぶつかったので頭にきて、持っていたサバイバルナイフで刺した。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスは1000番より高番手で研いでも意味がないとは本当ですか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 嘘やん ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンはバリ取りだけ高番手にした方が感じは良い ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 訂正 ： 名前なカッター(ノ∀｀) トマトをキレイにスライスするなら5000番くらい ： 名前なカッター(ノ∀｀) >粗目じゃないと逆に切れ味悪くね？ってなる。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れ味と持ちは反比例する ： 名前なカッター(ノ∀｀) だから新聞やティッシュじゃなくて、肉やアブラののった魚でステン＋高番手だと滑るって言ってるんだと思いますが。。。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 長文書くやつはアスペ多いよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) この間モーラナイフジャパンの人が言っていた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) #3000使っても構わないけど研ぐのではなく ： 名前なカッター(ノ∀｀) なぁ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) がってんではV字シャープナーで研いでから ： 名前なカッター(ノ∀｀) 技術もへったくれもないトンチキ主婦向けのテレビ番組を例に出してどうするんだと ： 名前なカッター(ノ∀｀) がってんではV字シャープナーで研いでから ： 名前なカッター(ノ∀｀) 100均砥石の#120と#240か#320のコンビ砥石が最適ということか。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 貝印のシャープナーは ： 名前なカッター(ノ∀｀) 普通に砥石買って使えるようになればいいだけのものを ： 名前なカッター(ノ∀｀) 一般人は刃物を研ぐのに努力なんてしたくないんだよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 料理板で薦めるならまだ分かるが、ここ刃物板やで ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物好きと研ぎ好きは別人 ： 名前なカッター(ノ∀｀) いや、あんなもん楽でも何でもないだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刃物素人はシャープナーを長期間使って歪む頃には買い換えてるか歪んでも気にせず使うかどっちかなんだよなぁ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 流れ読めなくてすまんのう ： 名前なカッター(ノ∀｀) 需要があるからあの手の商品がある以上、語る必要がないと断言するのは個人的な主義主張の押し付けでしかないよ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) シャープナーも手軽にみえてコツはあるけどな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 手軽に研ぎたいならサンドペーパーでいい ： 名前なカッター(ノ∀｀) サンドペーパーは砥石と同じ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 別に各自が何使って研ごうがいいじゃないか ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 100均包丁でもセリア系のエコー金属製のものは結構硬い。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) バブル期の熱海の旅館なら、刺身100人前とか普通 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 出刃は片刃だから、真っ直ぐに割るのは難しいよね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ヘンケルスの自社ステンレス鋼は最高！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) HRC62以上の４～５千ってなにがあるんだ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 最強とか言い出す奴もどうかと ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) とりあえず鋼種ごとの硬度の目安でもあげておいてくれると包丁の名前もでてくるんじゃないの？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 5万10万もする職業用の高級品は知らんが ： 名前なカッター(ノ∀｀) こじらない人なら ： 名前なカッター(ノ∀｀) ,. ‐''￣ "' -､ ,. ‐''￣ "'' -､ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) プロが使う包丁が一概に高いものとは限らないし ： 名前なカッター(ノ∀｀) 多分SK鋼を使っていると思われる菜葉包丁を愛用している。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 包丁で見たことは無いけど、屋外で使う前提で炭素鋼のカマとかナタとか園芸刃物とか ： 名前なカッター(ノ∀｀) >そんな話誰もして無いのにｗｗｗｗｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ゼロ鍛冶ってやっぱ頭悪いんだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 497 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 今どき、鮨屋の主流は銀三 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 昔ならいざ知らず、今はステンレス刃物材で良いものが色々ある ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鍛造炭素綱のカスタムナイフ使ってる ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼は簡単にエイジングが出てくるから好きだ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刀がまだ武器として使われてた時代にステンレスがあれば普及してたと思うぞ ： 名前なカッター(ノ∀｀) まあそれはそうだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 何言ってるかサッパリ ： 名前なカッター(ノ∀｀) バカじゃないのｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) エアプ ： 名前なカッター(ノ∀｀) そもそも「ステンレス」なんて一括りにしてる時点でお察しだと思ったが、案の定アレな子だったでござる ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスの日本刀じゃ、専属の鍛冶屋を連れて歩いてた戦国武将も困っただろうな ： 名前なカッター(ノ∀｀) と、無知を晒したが他人のふりして強がっております ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 日本刀は、折れないことを最も重要視している。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 日本の戦国時代の逸話で ： 名前なカッター(ノ∀｀) 刀ヲタはいい歳して夢見がちなオカルト話信じてるようなのばっかり ： 名前なカッター(ノ∀｀) 鋼が曲がるわけねー ： 名前なカッター(ノ∀｀) ↑ にわかなバカだと自爆するアホ2匹 ： 名前なカッター(ノ∀｀) お前が持ってご自慢の刀を曲げて確かめてみろよ、戻らないからｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 逸話として楽しめないってのもどうかと思うわ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 40年経ったらお爺ちゃん勘違いしたまま死んじゃうですやん ： 名前なカッター(ノ∀｀) 早速発狂してた妄想くんが勝手に旧スレ削除してワッチョイ付西洋カミソリスレ立てててわらた ： 名前なカッター(ノ∀｀) 毎日使っている４枚刃の髭剃りは、使った後お湯で洗ってほっておいても ： 名前なカッター(ノ∀｀) 野菜の表面には微細な鉱物が残ってるかもしれないし ： 名前なカッター(ノ∀｀) 果たしてそうかな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： ものずき 替え刃剃刀用ステンレス鋼は作ってる量が多いから ： 名前なカッター(ノ∀｀) ひょとしたらわざと硬度を下げて、適当な時間で刃が摩耗するように ： 名前なカッター(ノ∀｀) おまえら ： 名前なカッター(ノ∀｀) 本当だとしたら何故そんな面倒な材料を使ったのか ： 名前なカッター(ノ∀｀) 何故ってバ◯だからでしょ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) David Boye Basic を受かっている人はいますか？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 中途半端な質問に対して、早速のご返事をありがとうございます。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) みたいな 吊るしで売ってるナイフ買って喜んでるバカガキって 生きてる意味あるの？ｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) アニヲタがナイフを選ぶ基準が気持ち悪いことについては納得 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 下記質問の答え ： 名前なカッター(ノ∀｀) 切れ味の耐久性に抜きん出ているというわけではなさそうですね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) コバルト鋼ではなくコバルト合金製だよ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) CPM S35Vとか90V、110Vってどんな感じなの？ ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! 切れ味はブレードの形やバランス、重さによるもの。 ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! cts bd1 っていい鋼材？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) いい鋼材だと思うよ。自分の使用目的に合っていれば。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 知らなきゃバカを見るワッチョイ厨の仕掛けによる情弱釣り ： 名前なカッター(ノ∀｀) CPM 154CMのBUCK110を購入してしまった。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼とステンレスはどこまで砥いだら差が出るのかな？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 合金の結晶構造が刃先に出てくる位砥げば差が解るかもね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ハイス鋼はステンレスでも炭素鋼でもないということでいいのか… ： 名前なカッター(ノ∀｀) 実用用途なら安い鋼材でも十分ですよね。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ほぼ鉄と炭素のみの粉末鋼って無いものかね ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) クォーターマスターのナイフに使用されているCTS BD4P、製造元の説明を鵜呑みにするなら ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 「Crを14％添加」って、既に炭素鋼じゃねぇやん・・・ｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) Carpenter Technology Corporationはhigh-carbon chromium steelと呼んでいますね ： 名前なカッター(ノ∀｀) ＞＞440C並みの耐腐食性を付加した炭素鋼とあるけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) えっ ： 名前なカッター(ノ∀｀) C並みの耐腐食性を付加した炭素鋼とあるけど ： 名前なカッター(ノ∀｀) 短時間で研げる炭素鋼。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) いやいや、最大の違いは錆び難さだろｗｗｗｗ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺も錆びずにピカピカな人生送りたかった ： 名前なカッター(ノ∀｀) (チラリと頭部を見る) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 光あれ！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ＞＞ステンレスでも手打ちしたら面白そうな素材って結構ある。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) そういう意図じゃないと思う ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ↑ お勧めの鋼材から誰かが特定出来るな。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 誰がハゲやねん！ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 無い毛もそれる切れ味 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 悪霊も斬れそうだな ： 名前なカッター(ノ∀｀) メーカでブラックコーティングされてたブレードを研ぐとコーティングが ： 名前なカッター(ノ∀｀) ステンレスのブラックコートは塗装じゃないのか？「コート」って言ってる限りは染めでは無いはず。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) DLCとかのことだろ ： 名前なカッター(ノ∀｀) ランドールは01スチールだよな ： 名前なカッター(ノ∀｀) 炭素鋼はどうやったら渋く黒錆が付くんだ？ ： 名前なカッター(ノ∀｀) 赤津さんのアラスカンスキナー ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺様のドロップポイントスキナー ： 名前なカッター(ノ∀｀) 普通の肥後守じゃん ： 名前なカッター(ノ∀｀) 調理は、炭素鋼が一番いいな。吸いつくような切れ味というか。手入れは必要だけど。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 俺がナイフに興味を持ったのは親父からもらった肥後の守 ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 笹刃型じゃね ： 名前なカッター(ノ∀｀) 油よりシリコンオイルの方が良いだろう ： 名前なカッター(ノ∀｀) ： 名前なカッター(ノ∀｀) 黒色と黒錆は違うだろ。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) おや、おはようさん。おろかものども。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 無理が通れば道理が引っ込み ： 名前なカッター(ノ∀｀) 2か月振りに愚か者が飛び込んできた。 ： 名前なカッター(ノ∀｀) 440と刻印のあるもの2本とマイクロテックのパチっぽい鋼種不明のものを塩水に24時間漬けてみたところ、 ： 名前なカッター(ノ∀｀) おんなじ電解液に漬けた場合イオン化傾向の高低に従って電池化するため、必ず1本は腐食するのでは ： 名前なカッター(ノ∀｀)
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている100 (紫) → 1つ以上レスが付いている名前
名無しさん (青) → sage のレス名無しさん (緑) → age のレスID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のIDxxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のIDこのページは2ch勢いランキング が作成したキャッシュです。元のページはこちら 。削除についてはこちら 。
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