サラダ油でおいしいお菓子レシピ
- ： サラダ油っこ [] 2007/03/06(火) 14:32:58:2r8MZVh6
- コレステロールが気になる、でもお菓子作りは毎日したい。
だからって寒天とかゼリーなんてそんな軽いものでは満足できない！
バターの代わりサラダ油で代用してもおいしいお菓子のレシピ教えて。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/06(火) 15:03:58:C77EbT2w
- ２ゲット
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/08(木) 22:25:36:YcoQlIKf
- サラダ油とごま油を同量にして使うとサラダ油レシピに有りがちな風味不足を補える
ｼｭｰｸﾘｰﾑのバターをそれに変えて胡麻をふって焼いたらおいしい
クリームにも練り胡麻入れるとなおよし - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/09(金) 01:32:23:J9eteswU
- なるほど、今度やってみます。お菓子にごま油なんて想像もしなかったです。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/09(金) 11:39:29:NkggrSHf
- カロリーは気にしないんですか？
- ： サラダ油っこ [] 2007/03/09(金) 12:45:32:OQQ5uDI1
- バターよりは、いいかと思ったんですが、確かにカロリーも気にします。
ケーキ1つにつき大匙2杯ぐらいまでで、おいしいレシピあったらお願いします。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/09(金) 13:14:21:hzrzYBV8
- バターの方がカロリー低いのにね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/09(金) 14:20:59:Iw6vlsWd
- アメリカンマフィンとかりんごケーキとか
サラダ油で作るレシピ多いよね。
簡単で美味しく出来る - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/09(金) 19:37:36:uhosOdMy
- 自分は普通のスポンジケーキのバターはサラダ油で代用すること
あるよ。２０ｇ程度だし。でもそういうのは絶対自家消費用。
マクロビスイーツで調べるといろいろあると思うけど、
そういうのとは違うの？
単にサラダ油で作れればいいのかしら…
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/10(土) 16:25:18:OeAZMDA4
- サラダ油と小麦粉と卵と砂糖まぜて
そのあとにリンゴをきざんだのを
入れて混ぜて
オーブンで焼いたらおいしいよ
簡単だし混ぜるだけだからよくするよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/11(日) 11:22:25:AjAw5TJA
-
大さじ２というと、約26gかー。
気に入ってるパウンドレシピは50g使っちゃうから大杉だね…。 - ： サラダ油っこ [] 2007/03/11(日) 15:06:49:v44+q4cy
-
パウンドもバター使わないでオイルでできますか？レシピぜひ教えてください。
大匙３杯ぐらいならOKです。 - ： 11 [sage] 2007/03/11(日) 17:33:14:AjAw5TJA
-
じゃあ油少しオーバーだけど、これ。
ttp://http://cookpad.com/tomumarocooking/recipe/169298/
フープロじゃなくても泡立て器でもおk。 - ： サラダ油っこ [] 2007/03/12(月) 12:50:05:/uzsSvBX
- 早速見てみました。こんなに応用がきくなんて。
家にアールグレーがあるので、紅茶のパウンドを作ってみます。
ありがとん。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/15(木) 13:06:24:x8erEmsZ
- 昨日つくりました。結構ふわふわにできてびっくりです。
自分で食べるにはいいですね。砂糖は、半分にしましたよ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/15(木) 16:32:24:azf1ImbQ
-
13です。
砂糖は少し減らすけど半分にしたことなかった！
半分でもイケますか？ - ： サラダ油っこ [] 2007/03/15(木) 16:58:06:x8erEmsZ
- ぜんぜんOKでした。膨らみもそこそこあったし、サラダ油のおかけで軽い感じにしあがるんですね。
バターを使わないのでパウンドケーキとは呼べないかもしれないけど、自分用には、大満足です。
普段甘いものが苦手の主人がめずらしく食べてました。
甘くなくていいねと。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/15(木) 20:56:55:azf1ImbQ
-
私もほんのり甘い方がいいな。
今度作るとき砂糖半分に減らしてみます。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/19(月) 20:41:21:4oM+qNGz
- 粉100gに対してサラダ油25mlで、マフィンができるよ
結構ふかふか - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/20(火) 13:16:47:QqZrMame
- プラス卵1個、牛乳50CC、砂糖大匙１ぐらいでいいかな？
早速作ってみようかな。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/24(土) 19:51:41:F26dW5L8
- バターで作るお菓子レシピの場合、バターの量の半分くらいを
サラダ油にすればいいという情報仕入れましたー。
今度やってみます。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/03/25(日) 13:29:36:tV3Rr8KP
- じゃあ、パウンドで、バター100グラムとあったら、サラダ油50グラムでいいんですね。
これなら手軽にできますね。バターの面倒なホイップもいらないですしね。
お手軽に作って、自分で食べるにはいいかも。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/03/25(日) 14:51:20:OxItuifF
-
そうです、そのとおり！
読み返すとちょっとわかりにくい文章・誤解を招きそうな文章だった…orz
ちゃんとわかってくれて、わかりやすく書いてくれてありが㌧♪ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/01(日) 16:38:47:Yolt29l2
- するってぇと、カロリー的にもサラダ油の方がヘルシーになるね。
ぜひ作ってレポきぼん。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/06(金) 17:34:24:JTAqzENr
- サラダ油のトランス脂肪酸が､気になる
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/07(土) 01:16:34:nTaGiosx
- キャロットケーキ作ろうと思って、色々ググったけど、サラダ油使う
レシピがほとんどだった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/07(土) 14:33:20:z27XJfWT
- 溶かしバターで代用すれば､いいじゃないか
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/04/08(日) 13:57:30:96QNQ+WO
- なぜキャロットケーキだけは、絶対サラダ油をつかうんだろうか。不思議です。
ご存知の方いますか？アメリカにいた時ももらったレシピは、油だった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/08(日) 14:15:40:yRsQjyvc
- にんじん風味をバターの風味で邪魔しないように…とか？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/04/09(月) 11:27:11:rzzZZxGN
- デヴが社会問題になる国のレシピだからじゃないかな？
コレステロールを下げるためにバターの使用を規制するぐらいの事やる国だよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/04/09(月) 11:38:32:VJLWPpSS
- それはそうだけど、にんじんケーキだけがなぜかオイルなんだよね。不思議と。。。他に、オイルを使った典型的なケーキレシピってないでしょ。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/09(月) 11:58:04:4vs902mr
- シフォンケーキは？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/04/09(月) 15:31:09:LwLfH5iE
- アメリカのお菓子レシピは､
サラダオイル､ショートニングがデフォかってくらいトランス脂肪酸天国だお
アメリカ人は単純だから､動物性脂肪でピザ増えて（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!!の発想｡
その前に食生活見直せっつーの｡
人参ケーキにバター案は､
普通ににんじんグラッセという食べ物もあるぐらいだし､バターと相性はいいでしょ｡
それに､バターの代用でサラダオイル使ってもカロリーは変わらないし｡
好き好きでいいんじゃない？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/06/08(金) 18:19:50:Fdu7VCDu
-
83 ：ttp://http://shibuzemi.com/2005/04/post_7.html：2007/06/06(水) 16:58:03 ID:b3Y1qAdK0
136 名前： 究極のグルメ 投稿日： 2007/06/06(水) 16:24:23
残虐食人鬼・安藤佳南子（２１）、 埼玉・朝霞市の河川敷で夜通し人肉バーベキューに興じ、明け方近くにいた男性（４３）にサラダ油をかけ生きたまま焼こうと試みる！
うーん、大森貝塚研究のエドワード・シルベスター・モース博士は、日本にも食人の風習があったとしていたが…
これが真実だったとは
つーことで、
どいつもこいつも
ttp://http://blog.livedoor.jp/fem_dom_2006/archives/50755611.html
ttp://http://femdom.seesaa.net/article/22362134.html
ttp://http://blog.livedoor.jp/mixi_homer
ttp://http://ahonosatoshi.blog82.fc2.com/blog-entry-18.html
ttp://http://femdom.seesaa.net/article/21470389.html
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/08/18(土) 00:44:56:FtxDI9r6
- にんじんケーキ/キャロットケーキって本来は
イギリスのケーキだったような記憶があるが。
確かにキャロットケーキのレシピは大体バター
じゃなく、油だね。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/11/17(土) 18:38:54:joJvjmG5
- ブルーダイアモンド社のローストアーモンドオイルで作ったら、
ケーキもクッキーもマフィンも香ばしくて美味しかった。
（ただのアーモンドオイルじゃなく、ローストアーモンドなのがポイント）
でも行きつけの成城石井で扱わなくなったので、
最近は手に入らない・・・ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/11/17(土) 19:16:09:q3WCyX7X
- 患者から香典を恐喝した歯科医が２ちゃんで現在祭りに！
歯科医のHP。 恐喝と思われる問題箇所は一番下にある。
ttp://http://www.gvbdo.com/omoi/hashinoiepassby.html
↓ 祭り会場はこちら
ttp://society6.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1195284179/1-100
《山詐欺祭りの流れ》
登場人物：山崎昇院長と愛人の吉澤かおり。
山詐欺が経歴詐称しまくりの怪しい医院を東京御茶ノ水に開院
↓
「日本で最高の会員制歯科医院」と謳い患者をHPから集める
↓
予約キャンセル料４万円。遅刻も罰金を徴収。参加費３万円の盆栽サークルに強制参加。
山詐欺の趣味のカメラサークルに強制参加。お中元お歳暮や山詐欺への誕生日プレゼント等を強制徴収。
など患者に過酷なルールを設定。ルールを守れない会員は医院の掲示板で袋叩き＆治療停止などの嫌がらせを受ける。
↓
医者板に山詐欺スレが立ち、祭りに
↓
高島屋の脳内顧問に就任。高島屋職員への誹謗中傷等、高島屋への迷惑行為を開始。
↓
山詐欺、他院への誹謗中傷で告訴され敗訴確定。 ←今この辺。
↓
民事から刑事事件へと移り逮捕。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/18(日) 02:57:34:IAALr1SW
- にんじん・かぼちゃ・バナナのレシピは油が多いね。
- ： 【末吉】 [] 2008/01/01(火) 01:05:26:WZGD9xV+
- ちんこ油
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/01/01(火) 20:10:59:q5NxqdWa
- 柴川日出子のレシピでは、にんじんケーキは、溶かしバター
だった。
小林カツ代のにんじんケーキには、溶かしバター、サラダ油、
両方あるよ。サラダ油を使う、「素朴な農夫のキャロットケーキ」
はうまい。サラダ油をたっぷり使うから、低カロリーではないが。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/01/02(水) 02:43:52:ieh7x7pN
- ヨーグルトポムポムも、サラダ油で作るよね。
家では、スイートアーモンド油やオリーブ油、ピーナッツ油など
お菓子の材料や風味に合わせて、いろんな油を使うけど
結構美味しいよ。上にもあったけど、油の基本量はバターの
半分にすれば、大抵のお菓子は大丈夫だよね。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/03/09(日) 23:33:52:GmgyDcWT
- バター高騰品薄の折コーン油を使ってクッキーを使ってみました
コーン油60g砂糖60g全卵1個小麦粉100gでシェイク
まあ食えたがこのスレに因ると油はもっと少量でいいみたいですね
もっとも油もマーガリンも高騰か内容量の減少が起きている - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/03/25(火) 19:25:43:aGbKElXH
-
どの製品？ - ： ｑｑｑｑｑｑｑ [] 2008/04/01(火) 16:16:45:axBvZecO
- ｓｓｓｓｓｓｓｓｗ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/15(火) 17:43:07:XeD6iYzT
- 今ヨーグルトポムポム食べてた。ｳﾏｰ
でも好みは別れそう - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/15(火) 21:05:46:1l16zR2S
- サラダ油でパウンドケーキ(っぽいもの)作ってみたけど、ふわふわだった。軽い感じだしあっさり目。
バター使わないぶん風味の良さには欠けるから、プレーンなものよりも、生地に味つけするなり何か混ぜるなりした方がいいね。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/04/15(火) 23:43:11:+Na75+Mw
-
林檎とラムレーズンとシナモンぶち込んだ偽パウンド作ったよ
生地が軽くていいね - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/16(水) 00:58:25:294/4SnO
-
パウンドケーキのバターの量をそのまま油に変えたんですか？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/04/16(水) 14:53:13:K4NHWwVn
-
卵の半分の重さにしてみた - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/16(水) 17:24:17:294/4SnO
-
レスありがとう。やってみます。
バターが手に入らないからパウンドはあきらめてました。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/18(金) 08:52:13:Q/KiG7KE
- のレシピで作ってみました
フープロがベタベタになるのが恐かったので泡立て器でｗ
夜中にｗ
手軽でﾌﾝﾜﾘｳﾏｰでしたが、油が多い気がする…
bananaを入れたので砂糖は半分でも全然いけましたが
油が多いような…
少しずつ減量する余地ありとみましたがいかがでしょうか - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/04/18(金) 22:03:29:Tw5LQgMe
- >油が多い気がする…
>油が多いような…
何度もしつこくてﾜﾛﾀw
だったら減らして試作してみれwww - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/04/25(金) 22:34:04:Atql92k3
- ヨーグルトポムポムをシリコン型でつくってみたいのですが、
型ばなれは大丈夫でしょうか。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/06(火) 18:04:05:IO9ZHCJI
- なかしましほさんの本は菜種油使ってるね
風味は落ちるけどそのままサラダ油で代用できるよ
マクロビ本ほどうるさくなく、簡単で素朴なおいしさなのでお勧め - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/07/15(火) 11:48:00:TnosD2Dl
- ハイオレイックひまわり油を
バターの半量に置き換えてパウンドケーキやってみました
結果、自分でも食べられないほどのゴミが・・・
ぱさぱさして、脂っこくてひどいものでした - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/07/15(火) 13:03:08:Ys6uhIOr
- バター→サラダ油置き換えは1/3くらいにするといいよ。
生クリームプラスするとぱさつき解消出来る。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/07/16(水) 12:01:14:9eNrWAMj
- レスありがとうです。
やってみます！ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/08/01(金) 08:14:22:qri9T5Wk
- ｀‐:､｀` ﾐ ll ll 〃 〃 " " ｀`ゝ ククク・・・集まってきおった・・・・・・・・！
. ＜,´ミ ﾐ ヾ lｌ 〃 ,, -─‐-.､_ ミ ｀ヽ 初心者どもがっ・・・・！
∠ ll/⌒ﾞ`‐:､.＿_,, -‐''"´ ::::ヽ、 ﾐ l、
,l,,,/ ‐- ､ ,, -─‐ :::l、 ヾ. l
l,,/ ‐ ､｀` ‐--‐''"´,, --‐ ::l、ｌｌ ｌ |
＿_.ｌ_ｌ＿ .‐ ､｀` ‐--‐''"´,, -- ＿＿＿_ｌ ｌｌ |
｀`丶- ､｀ヽ、 ｀` ‐--‐'' ´ , ‐'"´_,, -‐'"´ ::| ll lｌ |
. ｌ|. `ヽ＼ ﾟ ※‐''"´ :::::::| ll |
. ｌ . _二二二_＼ ／ _二二二_ :::::／ ll ｌ|
ｌ＜´￣￣｡~`y :v"￣｡￣￣｀ﾞ＞ ::::| lｌ /⌒ヽ|
. | ｀ﾞミ≡≡'〈 ｡ :::）ﾞﾐ≡≡≡´ :::::| |/⌒ｌ |.l、 ククク・・・・・・ どこに鼠・・・・・・
|. ミ三三;;〉@ ::（:::ミ三三彡 ﾟ :::|lll|/⌒l |ll l JPchの輩が
. |gヘ､__,ノ:::/ @ :::ヽ ｡ヽ､__, ～●､::| .| ~）ﾉﾉ l、 潜んでおるか知れんから
. ､＿＿|_ヽ､＿ノ:;ｌ ● ｡ ;:::::ﾉ、 ヽ､＿_,ノ ＿__l._|,､_ノ ll l、 大きな声では言えんが・・
｀`‐､_ ￣￣￣ .ﾞヽ､＿_,, ‐'" ￣￣￣￣ ,, ‐''l:::ヽ、ll ll l、 計画しておるっ・・・・・・！
. / ||`_‐､＿＿___,.-‐-､＿＿＿＿,,_-‐'ﾆﾆ,:::;| l::::::::ヽ、ll l、
/ll | |ヽ］_LＬＬＬLlｺｺｺ.ＬＬＬＬＬＬＬＬロ_|ノ:::;ｌ ll|:::::::::::::::l‐:､ .| 奇襲作戦を計画しておるっ・・・・・・・・・・！
/／|ll l. ヾｺ.TTTTTTTTTTTTTTTT」ｺフ:::::;l lll |::::::::::::::::l:::::`:‐
._／:::::| lll l、 ﾞU~￣￣海賊￣￣￣￣∪~:::::::l l |::::::::::::::::::l:::::::::
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/08/01(金) 08:15:03:qri9T5Wk
- ミスｗ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/07(日) 16:09:58:gkujeUEL
- 紅ばら油でマフィン作った。
小麦粉 200ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
紅ばら油 60ｇ
はちみつ 50ｇ
低脂肪牛乳 50ｍｌ
ヨーグルト 50ｍｌ
レモン汁 適当
あと、梨をソテーして上にのっけたり混ぜたり。
結果。
甘みが足りませんでした…。
でも、あっさりしてなかなか食べやすい。
ジャムでも付けて朝ご飯にしようかと思います。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/10/26(日) 22:16:01:u2TZnuPy
- 保守
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/11/19(水) 00:44:48:gm3TY8Hg
- サラダ油でお菓子なんて ｵｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/19(水) 04:34:26:+b1JrrNw
-
糞スレ上げんなカス - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/20(木) 05:48:33:vmIWAdSj
-
たまごは入れないんだ？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [age] 2008/11/20(木) 11:47:25:0vGu2Haz
- サーターアンダギー最強
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/20(木) 16:11:14:Uu7uBn0c
- のレシピは卵も使わないし紅ばら油ってのも謎だw
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/21(金) 10:18:20:YfV5r8HM
- べに花油でいいんだよね？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/21(金) 15:22:40:UX/a6uAh
- ２回も「紅ばら油」と書いてるから本気で間違えてるのかもね。
薔薇なだけに、おフランスな香しい高級焼き菓子が出来そうだw - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/11/21(金) 15:55:14:N4ezBNJ4
- シュークリームはバターつかわないとむりだった
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/11/30(日) 19:21:25:bJWarikw
- しばらくバターをつかわないクッキー作ってたら、サラダ油のクッキーでも満足できる体になりますた
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/12/01(月) 00:06:42:Yw1oQgx0
- サラダ油でも味はそんなに変わらないよ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/01(月) 16:34:59:RZxGVhro
- マクロビオティックのレシピだと菜種油を使うから参考になる、と思ったけど、
卵や牛乳を使わない分豆腐や大和芋を使うから分かりづらいんだよね。
このスレ参考になりそうで助かりましたー。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/12/03(水) 14:41:11:gcvD9O+G
- バターを練って（溶かしバターではなく）作ったお菓子って日持ちしますよね。
サラダ油に置き換えた場合、日持ちはするんでしょうか？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/12/04(木) 03:35:17:LQDoXjjZ
- たん
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/04(木) 05:17:01:+fR1q/E9
- たか
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/07(日) 20:38:21:IiJ4Ga56
- たん
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/08(月) 02:25:16:CiprOZHa
- 紫蘇焼酎。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/12/30(火) 03:36:05:z1Th3kX5
-
レシピｋｗｓｋ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/31(水) 02:43:58:3FTKTJL1
- 小麦粉 卵 砂糖でググるといろいろでてきました…
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/12(木) 01:00:04:2LmGOF3K
- 前日清オイリオでシフォン作ったら出来上がりが凄い油臭くて泣いたなぁ
エコナだとそんな臭いしなかったんだけど
ちなみに今は菜種油買えるのと卵黄が余らないので
シフォンはなかしましほさんのシフォン本のしか作ってないｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/31(火) 15:03:22:++PIl/Q1
- 乳製品でアレルギー持ちの人はサラダオイルで代用出来るといいよね。
プレーンのパウンドもどき作ったけどあっさりというか、ふんわりしてるけどちょっとパサついてたかな。
ドライフルーツとか入れるとしっとりするかも。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/06(月) 19:37:12:wFiONfBl
- アレルギー体質の人はオリーブオイルのほうがいいんじゃ？
脂肪酸の関係で
ピュアなら加熱すれば香りはほとんど飛ぶよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/04/10(金) 08:56:45:rlIFQIcy
- 大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、1年経ち、2年も経つころには、
すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、 入学した頃に購入した四角い
1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」なんて
一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。 大学も卒業間近になって、
ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、缶を大きく傾けなければ油が
出ないようになってきました。 ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のよう
なものが2～3枚出てきました。「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたの
ですが、次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコと開けたの
です。その瞬間、目に飛び込んできたものは…
百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。 そう、私が使用し
ていたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。 そして、つぶ餡
の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。 そして4年間、ゴキ
ブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…死ぬかと思った。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/11(土) 02:12:53:GMRL6q/N
- きゃー
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/17(金) 13:10:50:pWMYQdUs
- まあ、火を通すからOKだよね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/19(日) 05:48:11:9qpS7rP7
- いやああああああああああああああああああああああああああああああ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/21(火) 19:07:17:/F0CtqkT
- このコピペの元ネタってどこなんだろう。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/09(土) 19:42:45:kcX/J0bk
- うん、前も見たね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/09(木) 17:09:11:fzsJUhFQ
- サラダ油って何油？
wikipedia見たけどよくわからない - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/09(木) 18:18:46:L6lU/eWJ
- 味やにおいにクセがなく、低温でも凝固しないように精製された食用植物油脂。
まとめるとこんなところ？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/10(金) 13:59:38:AB0DPdhu
- 大豆油、コーン油、キャノーラ油あたりがメジャーどころかな
他にも綿実油、ひまわり油、紅花油、米油などなど
ブレンドして「○○サラダ油」と名前つけてる商品もある
スーパーの油コーナー見てくるといいよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/07/30(木) 22:20:13:OngzeSHJ
- 中～南部イタリアのパイやタルト生地は油脂にオリーブオイルを使う事が多い。
作りやすい上、あっさり仕上がって、濃厚なジャムとの相性もいい。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/07/31(金) 07:37:51:3l3i+rFy
- どこかのレシピスレで、使い回した茶色い油が
コクが出て料理に使うと美味しいって書いてたの思い出したｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/01(土) 03:53:36:LtLjLEDa
- スノーボールクッキーだったら、これがおすすめ。
手軽にできるし、味も美味しかった。
ttp://cookpad.com/recipe/429471 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/01(土) 04:43:47:QiTsEZHm
- ククばかりだなあｗ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/01(土) 05:37:45:LtLjLEDa
- プロのレシピは美味しくて当たり前感があるけど
素人のレシピで美味しかったら、クジに当たったような快感がある。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/04(火) 07:18:18:kFWEGfoG
- ククの素人レシピで当たりが出る確率も低く、その中でパクってきたものじゃないのはもっと少ないよね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/04(火) 17:10:45:CXuDq1gq
- 雑草は煽りばかりだなぁw
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/05(水) 23:12:59:0lKSXkK5
- え、も十分雑草だよね？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/09(日) 11:26:11:9bbYLSe/
- 皮肉にマジレスするのは半島民
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/11(火) 03:14:25:MDyeH68P
- マジレスのに皮肉のだと思うんだけど違うの？
教えて雑草半島民のさん！
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/11(火) 13:34:11:a19Zokl6
- ゴミはゴミ箱へ。チョソは半島へ。
- ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/12(月) 22:02:23:DcV9zKwu
- サラダ油よりも、グレープシードオイルが無味無臭で
体にもいいし、お勧めです。 - ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/12(月) 23:36:28:NSq+OwYr
- サラダに使ったりする食用油のことを広くサラダ油と呼ぶ。
（商品名にしてるメーカーもあるけど、それとは別）
グレープシードオイルもサラダ油の一つ。
オリーブオイルやキャノーラオイル、紅花油、綿実油、米油などもサラダ油。 - ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/12(月) 23:59:26:F7p2qz+3
- サラダ油というのはJAS日本農林規格で定められている
- ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/13(火) 00:13:37:mg2kNRvL
- ttp://http://www.oil.or.jp/siryou/kiso01_06.html
- ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 16:45:18:lVutvhpQ
-
作ったけどクソまずい
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/08(火) 23:23:11:uggwrVGB
- age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/09(水) 11:59:26:hxBg9Yom
- ふと気づいたら
「てんぷら油」ってグレードなくなったな - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/19(土) 01:26:33:V9A1Pwjj
- 品川の商店街にある、うんこのお菓子がオススメだよ～？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 16:41:00:Vsd4uj9F
- 卵と砂糖と小麦粉とBPとサラダ油のケーキレシピありますか？
今から作ってすぐ食べたい！ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 16:56:15:z0y9NaQZ
-
「シフォンケーキ、レシピ」でググレ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 17:10:31:Vsd4uj9F
-
ありがとう！シフォンケーキはじめてです、ぐぐってみます。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 17:42:59:z0y9NaQZ
- あ、でもシフォンケーキは焼いてすぐ食べられないよ。
てか大抵のケーキは冷めてから。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/08(木) 14:15:23:WQFP78gN
- 焼く前のかきもちを入手
細かく砕く
熱したサラダ油に投入
弱火～中火でじっくり揚げる
揚がったら油をきる
味の素と塩をかけてまぜる
揚げあられの出来上がり
油をふくんで結構ふくれるので
細かめに砕いてじっくり揚げるのがコツ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/08(木) 15:04:41:hUHucwZV
-
シフォンケーキ生地を丸型で焼いて冷まして
時間かかったけど昨日のうちに美味しく頂きました。
- ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [] 2010/07/10(土) 16:38:46:k0+ppNX1
- サラダ油で作る時、普通のサラダ油じゃなくて、EXVオリーブオイルでもOK
仕上がりは変わるんでしょうか？ - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/10(土) 17:49:23:zNPmjvHq
- オリーヴオイルの種類にも因るけど仕上がりは何等問題ないよ。あくまでも自分の場合は…だけどね。
オリーヴオイルの種類に因っては風味が強く出てしまうものもあるので、いろいろと試してみるのも良いかと思います。 - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 12:22:38:BZmc/ScF
-
ありがとう。
雑誌では、オリーブオイルを使って、しっとりって紹介されてたけど、効果どうなんだろう。
普通のサラダ油の方が癖がなくて使いやすそうな気もするが。 - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 15:03:15:5lXY0HdL
-
「しっとり」て要は油脂類の効果だから、オリーブ油でもサラダ油でも同じだよ
トマトとかイタリアン系なフレーバーの時なら、オリーブ油も合うと思う
その場合でも、個人的にはオリーブ油ならEXtraバージンオイルに限るけどね
ちなみに健康エコナはダメ メレンゲの泡を潰す成分が入ってるらしく、特に
シフォンケーキでは致命的（健康サララならＯＫ、てか自分は普段は専らこれ） - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/13(火) 07:00:34:X3lEQr/S
- サラダ油を使うと安上がりなのがいい。さらっとした仕上がりで自分は好き。
玉子２個、小麦粉１００ｇ、サラダ油大２、BP小１ぐらいを混ぜて、パウンド風ケーキ焼いてるけど
生地が柔らかいから、強力粉まぶしてナッツやレーズン入れても沈みますか？
ココア入れてマーブルケーキ作りたいけど、生地が軽いからマーブル模様にならずに混ざりますかね？
何かコツありますか？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/13(火) 12:29:04:2u+feNuX
- とりあえずやってみりゃいいじゃん
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/17(土) 16:26:22:5+c1fSkL
- サラダ油で作ったケーキって美味しいけど蒸しパン風になってしまう。
作り方が悪いんでしょうか？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/01/06(木) 03:35:04:Ts1QJaUN
- age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/08(火) 03:23:20:V3nHnFsN
- ロールケーキはシフォン生地が美味しい
ふわふわしゅわ～その上巻きやすい - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/11(金) 12:30:27.58:yiH9hC7Z
- こ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/11(金) 12:31:02.62:yiH9hC7Z
- ろ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/30(水) 00:37:46.97:+8WblDuM
- ね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/04(金) 13:17:08.98:8qekfQ7t
- キューピー３分クッキング内田真美さんのレシピで
サラダ油ケーキの定番キャロットケーキを作ったら美味しかった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/22(木) 12:25:33.35:ibcqCg+u
- キャロットケーキ、どっしりしてるのを目指して何回も作ってるけど、いまだに満足した試しがない
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/01(金) 20:39:22.16:2FYDbARw
- サラダ油は冷凍庫で固まらないんだな
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/03/29(土) 00:05:23.99:6fNgPD4l
- 保守
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/30(日) 20:16:41.12:N05dyNDN
- サラダ油にはホントお世話になってる
バターだとホイップするメンドイ作業があるからな
第一に節約できるし - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/04/01(火) 21:29:09.52:HIifUfAG
- 後味がバターよりあっさりしてる感じがするから好きだ>サラダ油
バターの香ばしさが無いのがネックではあるけど香りづけは他で代用できるし
家で自分用に作る時はもっぱらこれ使ってばかり - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/07/29(火) 09:50:40.74:rer5IBHA
- サラダ油でお菓子というとちんすこうしか知らない
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/12/03(水) 17:50:15.31:yNEY48Cu
- こんなスレッドもございますｗ
サラダ油でおいしいお菓子レシピ
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1173159178/ - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2014/12/14(日) 17:37:53.83:F5XrTEN8
- ん？ ここではないのか？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/21(月) 23:28:03.82:cNKhAX9F
- 毎日の｢サラダ油｣が認知症を進行させる！
ttp://http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20150921-00084957-toyo-nb - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/24(木) 22:31:59.48:o5Q4R7fn
- シフォンケーキとかクレープとかはどう？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/24(木) 22:36:23.93:o5Q4R7fn
- ごめんシフォンケーキもうレシピでてたね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/25(金) 12:08:29.31:2+jdcPLl
- 中華蒸しパン（マーラーカオ）とか
サラダオイルでやってる - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/09(金) 18:13:08.16:T1QBi1k8
- 酸素を吸うと活性酸素が発生する？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/10/14(水) 16:18:58.19:KvVshbq3
- 毎日1tを1000年間だろ？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/07/06(木) 01:25:32.87:ByXiLzLq
-
スレタイが｢オイルで～｣だったらよかったのに。
健康に良くて価格も良心的なので、米油１㍑を買ってきた。
オイルで作るお菓子のレシピ本が色々出てて、どれ買おうか迷う。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/21(土) 00:12:04.05:DmPBetCP
- ヤクルト買ったら成分表示にパーム油と書いてあってビビったわ。
猛毒入れんなよ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/26(木) 11:31:20.47:kwBfOSLF
- キャロットケーキがあるね
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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