サラダ油でおいしいお菓子レシピ
- ： サラダ油っこ [] 2007/03/06(火) 14:32:58:2r8MZVh6
- コレステロールが気になる、でもお菓子作りは毎日したい。
だからって寒天とかゼリーなんてそんな軽いものでは満足できない！
バターの代わりサラダ油で代用してもおいしいお菓子のレシピ教えて。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/04(火) 07:18:18:kFWEGfoG
- ククの素人レシピで当たりが出る確率も低く、その中でパクってきたものじゃないのはもっと少ないよね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/04(火) 17:10:45:CXuDq1gq
- 雑草は煽りばかりだなぁw
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/05(水) 23:12:59:0lKSXkK5
- え、も十分雑草だよね？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/09(日) 11:26:11:9bbYLSe/
- 皮肉にマジレスするのは半島民
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/11(火) 03:14:25:MDyeH68P
- マジレスのに皮肉のだと思うんだけど違うの？
教えて雑草半島民のさん！
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/11(火) 13:34:11:a19Zokl6
- ゴミはゴミ箱へ。チョソは半島へ。
- ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/12(月) 22:02:23:DcV9zKwu
- サラダ油よりも、グレープシードオイルが無味無臭で
体にもいいし、お勧めです。 - ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/12(月) 23:36:28:NSq+OwYr
- サラダに使ったりする食用油のことを広くサラダ油と呼ぶ。
（商品名にしてるメーカーもあるけど、それとは別）
グレープシードオイルもサラダ油の一つ。
オリーブオイルやキャノーラオイル、紅花油、綿実油、米油などもサラダ油。 - ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/12(月) 23:59:26:F7p2qz+3
- サラダ油というのはJAS日本農林規格で定められている
- ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/13(火) 00:13:37:mg2kNRvL
-
ttp://http://www.oil.or.jp/siryou/kiso01_06.html - ： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 16:45:18:lVutvhpQ
-
作ったけどクソまずい
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/08(火) 23:23:11:uggwrVGB
- age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/09(水) 11:59:26:hxBg9Yom
- ふと気づいたら
「てんぷら油」ってグレードなくなったな - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/19(土) 01:26:33:V9A1Pwjj
- 品川の商店街にある、うんこのお菓子がオススメだよ～？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 16:41:00:Vsd4uj9F
- 卵と砂糖と小麦粉とBPとサラダ油のケーキレシピありますか？
今から作ってすぐ食べたい！ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 16:56:15:z0y9NaQZ
-
「シフォンケーキ、レシピ」でググレ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 17:10:31:Vsd4uj9F
-
ありがとう！シフォンケーキはじめてです、ぐぐってみます。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/07(水) 17:42:59:z0y9NaQZ
- あ、でもシフォンケーキは焼いてすぐ食べられないよ。
てか大抵のケーキは冷めてから。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/08(木) 14:15:23:WQFP78gN
- 焼く前のかきもちを入手
細かく砕く
熱したサラダ油に投入
弱火～中火でじっくり揚げる
揚がったら油をきる
味の素と塩をかけてまぜる
揚げあられの出来上がり
油をふくんで結構ふくれるので
細かめに砕いてじっくり揚げるのがコツ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/08(木) 15:04:41:hUHucwZV
-
シフォンケーキ生地を丸型で焼いて冷まして
時間かかったけど昨日のうちに美味しく頂きました。
- ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [] 2010/07/10(土) 16:38:46:k0+ppNX1
- サラダ油で作る時、普通のサラダ油じゃなくて、EXVオリーブオイルでもOK
仕上がりは変わるんでしょうか？ - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/10(土) 17:49:23:zNPmjvHq
- オリーヴオイルの種類にも因るけど仕上がりは何等問題ないよ。あくまでも自分の場合は…だけどね。
オリーヴオイルの種類に因っては風味が強く出てしまうものもあるので、いろいろと試してみるのも良いかと思います。 - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 12:22:38:BZmc/ScF
-
ありがとう。
雑誌では、オリーブオイルを使って、しっとりって紹介されてたけど、効果どうなんだろう。
普通のサラダ油の方が癖がなくて使いやすそうな気もするが。 - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 15:03:15:5lXY0HdL
-
「しっとり」て要は油脂類の効果だから、オリーブ油でもサラダ油でも同じだよ
トマトとかイタリアン系なフレーバーの時なら、オリーブ油も合うと思う
その場合でも、個人的にはオリーブ油ならEXtraバージンオイルに限るけどね
ちなみに健康エコナはダメ メレンゲの泡を潰す成分が入ってるらしく、特に
シフォンケーキでは致命的（健康サララならＯＫ、てか自分は普段は専らこれ） - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/13(火) 07:00:34:X3lEQr/S
- サラダ油を使うと安上がりなのがいい。さらっとした仕上がりで自分は好き。
玉子２個、小麦粉１００ｇ、サラダ油大２、BP小１ぐらいを混ぜて、パウンド風ケーキ焼いてるけど
生地が柔らかいから、強力粉まぶしてナッツやレーズン入れても沈みますか？
ココア入れてマーブルケーキ作りたいけど、生地が軽いからマーブル模様にならずに混ざりますかね？
何かコツありますか？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/13(火) 12:29:04:2u+feNuX
- とりあえずやってみりゃいいじゃん
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/07/17(土) 16:26:22:5+c1fSkL
- サラダ油で作ったケーキって美味しいけど蒸しパン風になってしまう。
作り方が悪いんでしょうか？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/01/06(木) 03:35:04:Ts1QJaUN
- age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/08(火) 03:23:20:V3nHnFsN
- ロールケーキはシフォン生地が美味しい
ふわふわしゅわ～その上巻きやすい - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/11(金) 12:30:27.58:yiH9hC7Z
- こ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/11(金) 12:31:02.62:yiH9hC7Z
- ろ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/30(水) 00:37:46.97:+8WblDuM
- ね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/04(金) 13:17:08.98:8qekfQ7t
- キューピー３分クッキング内田真美さんのレシピで
サラダ油ケーキの定番キャロットケーキを作ったら美味しかった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/22(木) 12:25:33.35:ibcqCg+u
- キャロットケーキ、どっしりしてるのを目指して何回も作ってるけど、いまだに満足した試しがない
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/01(金) 20:39:22.16:2FYDbARw
- サラダ油は冷凍庫で固まらないんだな
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/03/29(土) 00:05:23.99:6fNgPD4l
- 保守
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/30(日) 20:16:41.12:N05dyNDN
- サラダ油にはホントお世話になってる
バターだとホイップするメンドイ作業があるからな
第一に節約できるし - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/04/01(火) 21:29:09.52:HIifUfAG
- 後味がバターよりあっさりしてる感じがするから好きだ>サラダ油
バターの香ばしさが無いのがネックではあるけど香りづけは他で代用できるし
家で自分用に作る時はもっぱらこれ使ってばかり - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/07/29(火) 09:50:40.74:rer5IBHA
- サラダ油でお菓子というとちんすこうしか知らない
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/12/03(水) 17:50:15.31:yNEY48Cu
- こんなスレッドもございますｗ
サラダ油でおいしいお菓子レシピ
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1173159178/ - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] 2014/12/14(日) 17:37:53.83:F5XrTEN8
- ん？ ここではないのか？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/21(月) 23:28:03.82:cNKhAX9F
- 毎日の｢サラダ油｣が認知症を進行させる！
ttp://http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20150921-00084957-toyo-nb - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/24(木) 22:31:59.48:o5Q4R7fn
- シフォンケーキとかクレープとかはどう？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/24(木) 22:36:23.93:o5Q4R7fn
- ごめんシフォンケーキもうレシピでてたね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/09/25(金) 12:08:29.31:2+jdcPLl
- 中華蒸しパン（マーラーカオ）とか
サラダオイルでやってる - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/09(金) 18:13:08.16:T1QBi1k8
- 酸素を吸うと活性酸素が発生する？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/10/14(水) 16:18:58.19:KvVshbq3
- 毎日1tを1000年間だろ？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/07/06(木) 01:25:32.87:ByXiLzLq
-
スレタイが｢オイルで～｣だったらよかったのに。
健康に良くて価格も良心的なので、米油１㍑を買ってきた。
オイルで作るお菓子のレシピ本が色々出てて、どれ買おうか迷う。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/21(土) 00:12:04.05:DmPBetCP
- ヤクルト買ったら成分表示にパーム油と書いてあってビビったわ。
猛毒入れんなよ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/10/26(木) 11:31:20.47:kwBfOSLF
- キャロットケーキがあるね
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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