たのんます
２，うどんを作る（ダシいらん）
３，２のなかに１をぶち込む
４，(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
①タマネギ、肉等の具を炒める。
②水を入れ、あくを取る。
③市販のうどんスープを少し入れる。
④油揚げを入れ少し煮たらカレー粉を入れ、水溶き片栗粉も入れる。
⑤ゆでたうどんの上に熱々のカレーをかけてできあがりです。
我が家では必ず油揚げが入っております。旨いですよ。
それがカレーうどん
１．お鍋に残ったカレーに水とめんつゆ（適量）を足して温める。
２．斜め薄切りにした長ネギ（大量）と豚の薄切り肉を入れて煮る。
３．うどん玉を入れる。
４．薄切り長ネギの青いトコと水溶き片栗粉を入れて一煮立ち。
５．(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
１．余ったカレーを鍋に入れ、麺ツユと牛乳をいれる
２．ちょいと大きめに切ったネギとシメジをいれ煮る
３．最後に麺と一緒に丼に入れたら大量のトロロ昆布とお好みで七味を入れ食す
カレーうどんは「ルウ」より、「カレー粉」を使ったほうがおいしい。
玉ねぎより、白ネギ
うどんだしは、かつおだしを強めに
とろみはもちろん片栗
私もその作り方なんだけどそうやって作るとカレーうどん好きの旦那に
「カレーの香りが足らない」とクレームが…。
やっぱさんみたいにカレー粉で作るのがいいのかなぁ？
７さんではないけど、水足した時に少しルウ足すと
カレーの香りもでて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
カレーの香りなら、市販の粉状の“ガラムマサラ”で充分。
スパイスonlyのカレーもよく作るけど、
ルウから作った時にも最後にふりかければだいぶ良くなる。
火を止めてからかけるのがポイント。
ちなみに、漏れはカレーうどんの時は通常の半分で
いったん水にさらしてカレーに入れて煮込む。
ダシとつぶしたにんにくも入れる。
1.水500ｃｃくらいに顆粒だし小さじ1くらい
2.鷹のつめ2切れとお好みの肉野菜ぶち込む
3.うどんぶち込む(冷凍うどんウマ～)
4.市販のカレールウ2センチ角くらいぶち込む
(この後ルーが溶けるように煮込む)
5.薄口醤油、酒、みりん等で味を整える。
6.片栗粉でとろみをつける。
かなりいい加減な作り方ですが
それなりにウマ～です。
調味料等はお好みで加減してください。
人参やタマネギの千切りをカレー粉でいため
だし汁投入。
とろみもなし。昔からこうなんだよね。
うどんダシにカレー粉を投入して(あれば豚肉と玉葱も投入)
うどんを入れて煮込み、最後に片栗粉でとろみをつけて食している。
で、当初の予定どおり天かすと落とし卵も入れたりなんかして、
もーわけわからず。
●めんつゆを、
「かけ蕎麦」「かけうどん」ようの割り方で割ったﾔﾂ２００cc
（家に有る２倍濃縮ﾀｲﾌﾟのﾔﾂは水と 1：3 の割合だった）
を鍋に入れる。
●その鍋に、更に水200ccを入れる（ｶﾚｰのルウ分）
●沸騰したら1度火を止めて、カレーのルウ1ブロックを入れる
（「とろける」か「熟」ｶﾚｰの辛口がｵｽｽﾒ）（ルウを細かくしとくと溶け易いよ)
●良く溶かしてから1度沸騰させる。
●お玉1杯分の水にﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯分くらいの片栗粉(少量)良く溶かして
グツグツしてる中に入れて良く混ぜる、気持ち程度「トロミ」が付くよ。
●お好みで、醤油、みりん、酒、各小さじ半分(1杯以下)づつ入れる。
●茹でた「うどん」1～2玉に全量かけて完成。
肉が入って無いのに嘘みたいにｳﾏｲ（そこら辺の店よりｳﾏｲかも…!?）
ﾁｮｯﾄﾅ七味をかけてもイイ！ラーメン(生ﾀｲﾌﾟ)の麺にもあうよ！
●薄切り玉ねぎ、にんじん、牛肉をいれてアクをとりながら煮込む
●カレーのルウを入れる(2種類以上混ぜる)
●醤油・みりん・ウスターソースも少々で味を調節
●うどん投入し煮込む。
実家からこうして作っていた。ウチのダンナも手早く作れる割に
「外で食うより全然ウマい」と言ってくれる。子供も誕生日に
何が食べたい？と聞くと「カレーうどん」と言われたことも…
上で紹介されてるのと同じだけど、レトルトだから、
急に食いたくなったときすぐ出来る。ちなみにうどんは冷凍を使う。
レトルトカレーと冷凍うどんは常備しておくと便利。
乾めんや生めん、固めの讃岐うどんで作ることもあるけど
あまり味がしみこまないし。
うどんがカレー色に染まるようなのが好き。
カレーラーメン、実はひそかに好きなんだけど・・・
たまに袋ラーメン(粉末スープを減量する)にLEE30倍をかけるという
暴挙を犯してしまうんだが。
カップ焼きそばにもカレー味が出たね。
父「詳細ｷﾎﾞｰﾇ」
兄「ｿｰｽｷﾎﾞﾝﾇ」
母「今日はカレーウドンですが、何か？」
兄「カレーウドンｷﾀーーーーーーーーー」
妹「ｷﾀーーーーーーーーーー」
姉「カレーウドンごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなＤＱＮが！それより肉うｐキボンヌ」
母「ジャガイモうｐ」
姉「↑誤爆？」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉＞家族」
妹「神降臨！！」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな！sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeee！！」
母「ageって言ってればあがると思ってるﾔｼはＤＱＮ」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか？」
母「氏ね」
父「むしろゐ㌔」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な （ 藁 」
名前のゴロが悪いから・・・かな？
やや多めに湯を沸かす→豚肉のうすぎりを切って入れる→
少しお湯を捨てる（アクが出るので）→
薄切りタマネギを入れる（少し煮る。甘くてウマー）
→冷凍うどん投入（とかす）→ダシをいれる→めんつゆをいれる
→カレールウをいれる（よく溶かす）
※チーズ好きな人なら丼に盛る前に溶けるチーズを丼の底に置くと
チーズがとろけてうまい。
※味に刺激が欲しいときは七味唐辛子をかけて食べる。
※ルーが濃い目なら片栗粉をいれなくてもトロミが出ます。
31 が お も し ろ か っ た
具に薄揚げとかちくわとか天かすも入れたなり。
うどんも生からやったらうまかった。
今日の作り方は、250ccぐらいのダシをとって酒と
醤油ほんのひとたらしで薄く味をつけた中へゆでうどんを投入。
再沸騰したら、別に温めておいたレトルトカレーを投入し
落とし卵して片栗粉でとろみつけ。ｹﾞﾌッ
１０人前ぐらいを一度に作ってしまう。
買った材料を全部使い切ろうとするのがアカンのかな。。。
大抵、１/３は冷凍して、残りを食す。
３日目辺りからカレーうどんになりますな。
野菜なんぞ煮崩れまくったカレーに濃縮麺つゆ入れて、
茹で上がったうどんにぶっ掛けて食う。
初日のカレーライスより美味かったりする。(笑
２日目のカレーライスには勝てないが。。。
１．５００ミリリットルほど湯を沸かし、ほんだし投入。
２．長ネギ、あぶらげ、肉など投入。少しだけ煮る。
３．スーパーのゆでうどん投入、ほぐす。
４．オリエンタルカレー粉末投入。しょうゆも適宜。（片栗粉は不要）
５．ｳﾏｰ
簡単リーズナブルでけっこう若鯱家っぽくなる。
名古屋特有の黄色いどろっと感はオリエンタルカレーで出るよ。
うち、水＋醤油＋酒＋ほんだし(＋麺つゆ)＋カレールー。
中辛と甘口を適当にいれてとろりとしたらうどんを入れてちょっと煮る。
具は鶏肉と長ねぎだけ。母親はササミを使ってたけど、皮のついている
ところの方がいい具合に仕上がる。
鳥皮を手に入れられればすごく安く出来るよ。
うどんがなくても作ってスープ代わりにする時もある。
子供の頃からこの味に慣れてるんで、実は店のものが食えない･･･
私はカレーうどん大好きだったからさ
カレーうどん頼んだんだけど
思い切り普通のウドンにレトルトカレーぶっかけただけのが出てきたのにはビビった。
それでも評判のお店だから美味しいのか？と思ったが
やっぱりタダのレトルトカレーで猛烈に頭にきたよ。
自慢らしいカツオだしも何も普通のレトルトカレーをぶっ掛けたら
まるで意味がないじゃないか！！！
ハァハァ…マズイと覚悟ができてたら良かったんだけどね
思うよ。
うん。
思う。
やっぱり。
さっきお腹すいたんで、スープ代わりに作ってみたよ。
美味しかった！！ありがとう。
カレーは残っているが、ご飯仕込むの忘れた朝などに有効。
そのとき使ううどんは何故か、冷凍のうどんの方がこしがあって美味しい。
カレーとうどん両方出されるよりもカレーうどんが良いっていうくらい好きな人。
私的には、カレーライスが好きだけどたまに無性に食べたくなるのがカレーうどん
って感じなんですけど。
カレー飛び散った
うどんｶﾚｰ食うとどうしても麺が先に無くなるよな。
ﾙｰの絡みが悪いから。
ｹｷｮｰｸあまったﾙｰにご飯混ぜて食べたりな…。
関東系の醤油の濃い真っ黒なすうどんに
これまたいかにも学食って感じの安っぽいカレーのルーを
ポトリと落としただけのものだっただけど
ずごく美味しかった。
カレーラーメンも同じくで人気メニューだったんだけど
女子はなんか恥ずかしくて食べられなかったな。
男子が少なくなるインハイ予選中か夏休みが
人に見られず食べるチャンスだった
俺はカレー蕎麦はだがね
揚げは揚げでも厚揚げを薄くきる
美味しいよ
カレー南丼の方が好きかな（ｗ
横レス すまん。
夕べのカレーを小鍋にとりわける
ヒガシマルのうどんスープを一袋投入。
水を足してぐつぐつ。沸騰したら水溶き片栗粉。
茹でたうどんにかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
一番簡単だと思うんだけど。
シャキシャキ「青ネギ」＋「七味唐辛子」 は
必須だね～！！ (ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
この間グッチが甘口がいいって言っていた。
メーカーは言ってませんでした。
禿同＞温泉卵
そんで刻んだ万能葱なんか散らしてあると最高。
牛乳入れるカレーうどんのレシピ、覚えてる人います？
esse買わないとダメみたい
ttp://www.fujitv.co.jp/jp/esse/index2.html に放送日は出てるけどレシピは出てない
ビデオとっておけばよかったな～…｡
これですよ。
ttp://news2.2ch.net|test|read.cgi|newsplus%40195.126.71.77/%63%72%61%73%68%6D%65 感謝、感謝
68はブラクラの類なり
牛肉・タマネギ・青ネギと関西定番のうすあげを入れて
作ってみました。
やや味が薄いので、塩・みりん・醤油を少々追加。
店のものと比べて、とろみがやや足りないものの、まぁまぁでした。
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
服脱いで食え
(ﾟДﾟ)正解～
何かコツはあるのでしょうか。
の上に乗せて食ってみ！
安物のうどんも格別になるぜ。
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
なんかｿｰｽが軽く合わさってまろやかになった気がしなくも無いんですが。
そんな事ってあるんですか？
最初は凄い焦ったけど食えるものになって良かったつД`)
繊細な味でっせー
おまえの舌ばかなっとるで
片栗粉に比べると無茶苦茶高いが
orz
カレー南うどん
カレー南丼
カレー南蛮
それぞれの違いって何？
無知なんで、カレー南うどん、カレー南丼って初めて聞いたもので…。
繊細な味でっせー
な
後生大事にとっておけよ、それw
そのレシピで作ってみたらウママーでした！
ちなみに北海道じゃあ唐辛子のことを南蛮てゆうてたね
不味かったと思ったら早々につぶれていたｗｗざまみろ
うどん･･･食べたいだけ
水･･･飲みたいだけ
玉ねぎ･･･徹子二分の一
豚肉･･･ほどほどに
カレールウ･･･主役級
カレー粉･･･カレールウの子分的な
めんつゆ･･･若干の主張
粉末出汁･･･みなさんの顔色をうかがいながら
砂糖･･･いなくても構わない
水溶き片栗粉･･･子は鎹といった風に
以上の材料が鍋の中でめくるめくランデヴーを繰り広げた時
カレーうどんは完成するのです
ポイント：汚れてもいい服で食すこと
分量、すごくわかりにくそうで案外良くわかった。
サンクス
それで残りのカレーを割る。
うどんは冷凍のコシの強いやつ。
どのように作っているのでしょうか。
牛乳又は生クリームが入っていると思うのですがどうでしょう。
素うどんに安物のレトルトカレーをぶちこんだ代物だった。
（具があきらかに…ジャガイモは居るわポロポロの牛肉は居るわ）
初めてカレーうどん食べて悲しくなった。
スーパーの地下っていったらフードコートみたいなところ？
それならまだ許せるよ。私なんかちゃんとした和食屋で高い金払って
それだったんだから。思わず割り箸の紙に文句書いて出てきちゃった。
TVで作るところやってたね～牛乳入れてたよ！
うどんは好きだけど通常のカレー嫌いだからルウ使ったことﾅｽ
カレー粉と唐辛子をちょっと炒めてから
そこにかつおだしを注ぐのが美味い
詳しい作り方ぷりーず。
すごく作ってみたいかも。よろしくお願いします。
とろっとしてるのってかたくり粉？
フライパンに油を引いてから
カレー粉と唐辛子＋ルウっぽくしたかったら小麦粉も一緒に炒めて香りを出したら
鰹だしで薄めて（この時、ダマにならないように丁寧に伸ばす）
それをうどん汁にするだけ
塩気は鰹だしを作った時に醤油で味を付けるといいと思います
最初に炒める唐辛子もお好みで加えて下さい
仕上げに七味ないし一味を振りかけて食べる人は要らないかも
メ欄に同意。アゲ（キツネ）。
牛肉は出した方がいいのでしょうか？
カレーうどんなんて、
そんな、肉固くなるほど煮込まないでしょ？
肉そのままでいいんじゃない？
古奈屋風カレーうどん
①バターひとかけらと適量の小麦粉を炒める。牛乳を少しずつ加えてベシャメルっぽくする
②そこにカレー粉を大さじ１～２投入。これを４００ccくらいのだし汁(顆粒だしでも可)で溶いていく
③市販のカレールウをひとかけら、粗挽きコショウで味を整える
④別で炒めておいた玉ねぎと豚バラを投入
⑤市販のカレールウと小麦粉で少しとろみはついてますが足りなければ片栗粉
⑥冷凍うどんと合わせて召し上がれ
アバウトでごめんなさい。でもかなり再現出来てると思うから試してみてー
その(日)(月)(火)って箇条書きなんとかならないの？
（月）釜揚げうどんを冷たく冷やす
（火）冷たいカレースープに漬けて食べる
（日）（月）って見えますか？マル1って打ったつもりだったんですが… 携帯からなんですいません
マカー氏ね。
気にすんな。
分かって言ってるんだ。
いいセーカクしてるよ。
謝るな。
レトルトカレー
うどんの玉（冷凍でもOK）
ブイヨン
七味とうがらし
うどんをゆでて
レトルトカレーとまぜて
煮込む
50CC位のお湯に溶かした
ブイヨン液も投入
ブイヨンは溶け切ってない
塊は捨てて良い
好みで七味をふる
これが俺のジハード！
しゃぶしゃぶ牛肉を入れたらエレクトリカルパレード！！！
に市販のカレー粉、ガラム・マサラ、片栗粉 以上！
機種依存文字を使うなってのは常識のはず。
謝るな ってなによ？謝ってあたりまえ。
自分さえよければいい、ってのはやめようよ。
ネットには色んな環境の人がいるってことをわきまえなきゃ。
こんなこと、ここで言っても意味無いか？でも気分悪いね。
137は謙虚で相手を思いやれる気持ちがある人。
（ミスなんて誰にでもあるから）
139.140のような人間にはならないで欲しい。
悪い方に流されないで。
自治厨気持ち悪い
カレーうどん用の汁を作りすぎたので少しアレンジしてみた。
フライパンでひき肉とみじん切り玉ねぎ、適当に切ったいんげんを豆板醤とミソで炒めて
そこにカレーうどん用の汁を投入。軽く沸いたら一口大に切った豆腐投入。
ぐつぐつしたら出来上がり。好みでとろみつけてもつけなくても。
マーボーカレーまじうます。
めんつゆ、醤油入れてうどんと煮込むのがうまくて楽だな
俺はカレーライス作った次の日は確実にカレーうどんになるｗ
鰹節 出汁昆布 豚肉スライス 焼酎 淡口醤油 濃口醤油 カレー粉 粉末カレールウ 万能ネギ
①鰹と昆布で出汁をとる。
②出し汁に生の豚肉を入れ、煮えるまでこまめにアクを取る。
③焼酎・淡口醤油で薄めに味をつける。
④カレー粉・粉末カレールウで風味をつける。
⑤濃口醤油で味を調える。
⑥刻んだ万能ネギを散らしてできあがり。
鰹節は、鯖節、鯵節等との混合でもよい。
豚肉は、鶏肉でもよい。
カレールウは油分の少ない粉末状のものを使う。
カレー粉・ガラムマサラ等を使うと風味ＵＰ。
って感じで、土日の昼によく作って食ってる。
上記材料を左から順番に鍋に入れていけば、結構美味いカレーうどんが5分ほどで出来る。
まじで。やってみ。
2.めんつゆを加えて煮立ったら片栗粉でとろみをつけてゆでたウドンをぶちこむ
冷凍ウドンならとろみつける前の段階でぶちこめばＯＫ。鍋ひとつでできる。
鍋に水入れて残ったカレーを溶かす。フチについているのもヘラでこそげ落として溶かす。
麺つゆを入れてネギ入れて軽く火を通したら茹でた麺にかけてできあがり
鍋も綺麗だー
普段汗をかくのが嫌でかかないようにしてる奴の汗って、
何か独特のくっさい匂いがするから、
普段から汗をかきまくってたほうが良いぞ。
汗が噴きでてくるので、もちろん家で。冷たい飲み物といっしょに、フーフーしながら。
うどんをそのままたべるとちょっと濃いかもっていう出汁をつくって、
そのなかにカレー粉を風味でいれるってかんじ。
カレーにはあまりこだわらないほうがいい。
牛肉薄切りとタマネギは溶けてなくなるように
カレーは普通のカレールゥ
だしは、ポークブイヨンオンリー（←「店の味」系カレーうどんにちかい）！！
和風だしもろ系だったら、煮干と昆布を通常より強くだしとるか
好みのマッチする液体濃縮ダシを使う
でも液体濃縮ダシはマッチする物があまりなく
あっても商品入れ替わる
濃縮ダシて定番があまりないようなきがするし
あっても内容がコロコロかわるきがする
ココイチのトビからスパイスをすこし炒って投入
牛とタマネギを静かにバターで炒め、タマネギが透明になってきたら
昆布だし（昆布を一晩つけてドロドロになったやつ）を入れる
九条ネギを繊細にカットしてワサワサとのせる
普段はカレーの残り使うから、手を抜いて顆粒鰹だし使ってたんだけど
今回はしっかり昆布と椎茸で出汁を取ったあと、
普段は高くて使わない良い鰹節を大量に使ったんだが、当然だけど凄い旨かった。
カレーやカレールーを利用するときは出汁は手を抜いても、
それなりに旨みやコクが出るけど、蕎麦屋風の奴は出汁次第なんだと実感したわ。
鶏ガラ出汁とか使っても旨そう。面倒だからやらんけど。
('A`)
／⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
／／優￣￣￣優フ
／ （優＿＿＿優／
（＿＿＿＿＿_ノ
/冫、 ）:::
__| ` ／:::ko-hitodonat
／ 丶' ヽ:::
/ ヽ / /:::udakeya//
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
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/ ｙ ）:::
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／ ／:::::
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|＼ ヽ:::::
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＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
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（＿,,／＼
ノノノハヽ
川＇v＇） ＜ぺぱみんとしゃわ～
/ Ｕ つﾋﾞｼｯ
し'⌒∪
( 'A`)
(_ ﾟTﾟ
ﾟ￣ﾟ
ｷｰｺｷｰｺ
具はネギと鶏肉にしてみたけど今度は玉葱使ってみようかな。
いや～市販のダシ使うと早いね(｀･ω･´)
/冫、 ）:::11yana
_| ` ／::: Mworakusasena
ゞ 丶'ﾉヾ'"ヾ:
/;;ヽ ﾘ;;;;ﾘ 〆;;/:::
/;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
/;;;＼ ヾミ;;;;;;/|:::
（;;／|l ＼;;;;;ノ ﾘ:::
!=ﾛ=!,,;,,,ゞ:::
/ ｙ ヽ）:::
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（ く::::::::
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＼ ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
＼ ※;;;/:::: ヽ;;〈::
＼ |;;;;i:::: （::::ノ:
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（;;;;;;;／＼
ノノノハヽ
川＇v＇） ＜samui nanntoka///
/ Ｕ つﾋﾞｼｯ
し'⌒∪
,へ
＼/ ヽ （ ）
_/＊+*`、 ( )
＜_＿＿____フ )
从 ￣ >ﾉkaruekendotioraideikuka
/ﾞﾞﾞlll｀y─┛
ノ. ﾉﾉ |
. `～rrrrｰ′
. |_i|_(_
確かに、千吉は作れそうだな。あの麺はどこの使ってるんだ？
古奈屋は高すぎるが千吉も高い。渋谷に一杯300円程度のうどん屋があるが、かなりうまい。
古奈屋も千吉もその位に出来るはずだがねえ
材料：蕎麦or饂飩，肉（豚or鶏），葱（長or玉），甘汁（そばつゆ），カレー粉，小麦粉
１．甘汁を暖め、肉と葱を煮る。
２．カレー粉５：小麦粉を１で配合し水で溶いた液を１に流し入れ、汁にとろみをつける。
３．暖めて湯切りをした麺に掛ける。
カレーうどん作ってよ
うどんにかければ普通にカレーうどんになる。わざわざ作るより、カレーが
あまった時に冷凍うどんとかで作るのがいいかな。
面倒くさい。
どこの家庭もやってるような…
そこからダシの効いたサッパリカレーうどんにする方法ない？
めんつゆにカレー粉溶かして片栗粉でとろみつける。
作ってやってもいいが、あかの他人のお前の所まで持って行けないぞ。
あそこのうどん１０００円もとるから悔しくて再現して家で食ったろうかと
生姜がきいているのはわかるのだが・・・。
初耳だがそこは全国にチェーン展開してる？
してたら食いに行くんだが
ttp://www.konaya.ne.jp/shop/index.html ちなみに店舗名「古奈屋」だね
味は、クリーミーで生姜の辛さがきいてるような味なのだが・・。
手元を見ていても、センターキッチンがあるのか作っている人は
最終工程のとこだけしかやってないっぽい
麺ゆで、カレー汁温めクリーム入れるという作業だけっぽい
一袋６００円！！
→顆粒だし投入(適当)→うどん投入グツグツ
さんざん概出だろうけど超簡単( ﾟДﾟ)激ｳﾏｰ
昔、巣鴨の本店のみだったころにテレビでやっていたんだけど、確か牛乳を入れていたよ。
普通にカレーうどん作って牛乳入れてみたらなんとなく近くなったような。
／⌒彡:::
/冫、 ）:::6gatuyasi
__| ` ／:::rakurakuyaruzo
／ 丶' ヽ::: daijixyoubu
/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ/ /:::
/ ＼ ヾミ /|:::
（__／| ＼___ノ/:::
/ /:::
/ ｙ ）:::
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／ ／:::::
（ く::::::::
|＼ ヽ:::::
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＼ .| .i::: ＼ ⌒i::
＼ | /:::: ヽ 〈::
＼ | i:::::: （__ノ:
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（＿,,／＼
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ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068881676/178 ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.＿＿_,,,... -ｧァﾌ| あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ！
|i i| }! }} /／|
|l､{ j} /,,ｨ//｜ 『おれはNBAがもうすぐでメジャーリーグを追い越すと
i|:!ヾ､_ﾉ／ u {:}//ﾍ 思ったらいつのまにかNHLにも抜かれていた』
|ﾘ u' } ,ﾉ _,!V,ﾊ |
／´fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ , ﾀ人 な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
/' ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽﾄiゝ おれも何を言っていいのかわからなかった…
,ﾞ ／ )ヽ iLﾚ u' | | ヾｌﾄﾊ〉
|／_／ ﾊ !ニ⊇ '／:} V:::::ヽ 頭がどうにかなりそうだった…
/／ 二二二7'T'' ／u' __ /:::::::/｀ヽ
/'´r -―一ｧ‐ﾞＴ´ '"´ ／::::／-‐ ＼ ジョーダンだとかコービーだとか
/ // 广¨´ /' ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
ﾉ ' / ノ:::::`ー-､___／:::::／/ ヽ }
_／｀丶 /::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::... ｲ もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
∧∧
(*ﾟ∀ﾟ)Jesusgatixyanntositekureta
ヽと つtasukata koredeyameru40daiya
⊂_ /rakurakukattasi daijixyoubu!
Y⌒ Y⌒ Y⌒ (,/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |￣| |￣| |￣￣￣￣
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____________
| (^o^)ﾉ | ＜おやすみー
|＼⌒⌒⌒＼sessixyoku ha sixyunookagede all ok!!
＼ |⌒⌒⌒~|asuha sannpatu!
.
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
kurumano-te. best!
hokenn ok
saikounokekkaya^^ ,.ィ" ､
(フ '" ,.:' /l,rー-: ヽ;:, ヽ, `'
__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:' ''..= ---' --‐‐''"^:,~ ""
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`tミl~~`''tｰ､ ￣ ; ,, ,, / /､ヾ'.ハ';::l ! i _ .. -‐ '' " .|ヾj:ﾚﾉ
イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、 ;l! |;;:! ,r; ,rｧ !:!:! ｀ _ ,,.,.. -‐'''"
ｨ､_ ｰ ､_ 〉 ゞ-=.....,,,,ノ " " | |r 'i , ヾ:','::! _,,.. -‐''' " ~
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/ THE SUN IS SHINING！ ヽ
{ IT'S A BRAND NEW }
ヽ DAY, AND I'M ALIVE
Thanks I?s?s Khristos！！！！！
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Ｏ Ｏ ヽ、ノ mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
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ここ2年ほどずっとこればかりｗ
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１， あご出汁うどんスープのもと１袋を300ccの沸騰したお湯に入れる。
２， そのスープの中に冷凍讃岐うどん、油抜きして細く切った油揚げを入れ、冷凍麺をほぐす。
３， 麺がほぐれたらレトルトカレーを加え、混ぜて煮込む
４， ドンブリに移して喰う。
ジップロック等で冷凍保存すれば便利だよ
冷凍する場合は、じゃが芋は取り除くこと
鍋に解凍したカレーとめんつゆ、水を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
茹でたうどんにかけて出来上がり
お好みで、揚げや玉葱、ネギを煮ても旨い
半生うどんを茹でて、鍋から直接食べるつけ汁カレーうどんも旨いよ
前見ろよ・・・
ほんとだ。
ミョウガのっけてもよい。
残ったカレーをめんつゆでのばして 冷凍食品の海老天を揚げて乗せる～
楽しみ～
黄身とからめてｳﾏｰ
ヒガシマルは不味いから使う気しない
ヾoﾉﾞ ﾋｬｯﾎｩ
へ) ﾍ)
ヽoノﾋｬｯﾎｩ
｜♪
♪!!
ﾋｬｯﾎｰ
。
о孕о≡
ヽoノ ﾋｬｯﾎｳ
∞
▽
｣｣
￣￣￣￣￣￣
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...
.
スーパーの安いうでうどんを茹でる
あまり湯を切らずに丼へ入れる
ボンカレーを常温のままかける
あつあつの麺でカレーが適温にあったまってｳﾏｰ
ちょいウスターソースをかけるとなおよし
ttp://henaojisan.at.webry.info/200903/article_50.html ｢いつもはもっと美味しく出来るんですけどね～！｣
言い訳が一番のスパイスでおますねん！
アツアツになったらうどんを投入。跳ねた汁が素肌につくと
下手すりゃ火傷するけど食べ終わるまでアツアツでうまい
４月２６日１６時新大久保駅前集合
遅れる人は１７時３０分大久保地域センター３F集合
目印：黒くて背が高い人
参加費：５００－１０００円くらい
参加者：kernel,茶器
備考：大体３０人くらいは入れます。（前回実績）
一人できにくい人は友達でも誘って。（料理しないで食べるだけでもOK）
カレー以外にスパイしーなものなら何つくってもいいです。
kernel:ミャンマーカレーとパキスタンカレーと特殊ペペロンチーノ
カレーに関するものなら何をつくってもOK です。
材料もちよりで、自由にやりましょう。
前回は３０人くらいあつまりました。
ttp://jfk.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1235734640/ ホンコンで変換された
まじかよ・・・
ttp://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=shirasaki.info&category=5:1&action=category ちゃんとカレー粉と薄力粉、片栗粉使ったレシピもかけよ
それともてんかす？どっち？
あぶらかすは 油かす
油かすはチョット煮込むと タマラン
…面白い人でつね。
ﾞﾐ;;;;;,_ （
ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
ﾞゞy､､;:..､） ｝ ）
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ﾞ{y､､;:...:,:.:.､;､;:.:,:.:. ._ .､） ､｝ ハウス大麻食品
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ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡＝× :::::::::::
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∧ ____二＿___ __ノ
∧ ＼i__i__i__i__i ﾌ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| ／;;;;;;
∧ || ／;;;;;
∧ | | ／;;;
でカレーうどんだ！！！
LEEの辛さとアゴだしの絡み合いが絶妙！！！
刺激を求める貴兄に！！！
3日目のカレーの残り、具たくさんが最高
↓
炒めた物にレトルトのカレーをめんつゆで割って
牛乳少々を入れて数分煮込む
↓
解凍した加ト吉の冷凍うどんにカレーをかけて出来上がり
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あわ口って何？
めんつゆを、かけそばで食べれるぐらいに、少し手を加えるぐらいで、もっと美味しくなるよ
めんつゆを指定通り、顆粒鰹だしを溶かした水で希釈して、日本酒、みりんを入れて一煮立ちさせる。
カレー入れて、鶏肉（豚バラ）、ネギ、油揚げ入れて、片栗でとろみつける。
茹でたそばいれて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
みじん切りじゃなくて、丸のまま入れたネギと油揚げは自分的に必須。
|／／ ﾞ ノ ポカ ヽ､ _ ノ ﾞ ＼＼//
／／ ﾞ ノ´ ( ﾞ ﾞ ＼ヽ､ ポカ
/ ./ ､ _ﾞ ノ ヽ､ _ ノ ﾞ ﾞ ｀ ｰ ´ ヽ､ヽ
／
ﾞ ﾞ
, ── ､
＿＿ ／＿＿＿＿ ヽv
／´ ⌒ヽ ｌ/－ －､ヽ | 丶 , ── 、
/ ／ )ノ )ノ)ノ ,| /|ヽ |─|-､ﾉ ／、 ＼
. l _| | (| |(| |、 v ｰ c ー _ﾉ /ヽ ﾉ- ､ ヽ
Y ゝ v ヽ ､─┐ ノ ●ｰ ´ ＼ 丶
>ｰ､ ヽフ ノ Ｏ ｀ ,ー─ ＜ 」 三 ヽ ｌ
ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´ Ｏ / ｌ/ ヽ／ ヽ （ ＿＿＿ | |
/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆) （_ ）ー' ｌ | | ﾉ ｌ ｌ
l ヽ _, -|_ _| ` ー '|優＿ｌ－ヽ ／ / /
| ＼＿ｌ __ノ_ソ＿＿/￣_ヽ ,－､U ｕu' ＿_ _ ＞━━━━━━ｲ ＿__
ｌ ───'＞､ ヽ､__|_/ ＿|＿ﾉ （_ )＿＿_ | /
／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆) ｌ⊆) |┐ﾉ | ./
／ (＿＿ｌココ ノ´ ／=ＯoOoo／| | | | | / ￣￣ ｌ-O
／ ｌ二二二二 |／ ﾞー' ﾞー ' ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ /
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￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|／／ ﾞ ノ ポカ ヽ､ _ ノ ﾞ ＼＼//
／／ ﾞ ノ´ ( ﾞ ﾞ ＼ヽ､ ポカ
/ ./ ､ _ﾞ ノ ヽ､ _ ノ ﾞ ﾞ ｀ ｰ ´ ヽ､ヽ
／
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＿＿ ／＿＿＿＿ ヽv
／´ ⌒ヽ ｌ/－ －､ヽ | 丶 , ── 、
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Y ゝ v ヽ ､─┐ ノ ●ｰ ´ ＼ 丶
>ｰ､ ヽフ ノ Ｏ ｀ ,ー─ ＜ 」 三 ヽ ｌ
ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´ Ｏ / ｌ/ ヽ／ ヽ （ ＿＿＿ | |
/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆) （_ ）ー' ｌ | | ﾉ ｌ ｌ
l ヽ _, -|_ _| ` ー '|優＿ｌ－ヽ ／ / /
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／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆) ｌ⊆) |┐ﾉ | ./
／ (＿＿ｌココ ノ´ ／=ＯoOoo／| | | | | / ￣￣ ｌ-O
／ ｌ二二二二 |／ ﾞー' ﾞー ' ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ /
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a-owata
mouitido sakuramitakatta
辛すぎもやだよ
レモン＋バター＋カレー味のつけ麺うどん。
くどいけど美味しかった
って取り早くて旨い。
いっぺんやってみ。
具を煮た麺つゆに、この炒めたフレークを少しずつ入れてとろみを調整。
これがプロの作り方。
マジうま
w
俺ならこういう手順で調理するかな。
小麦粉を軽く乾煎り。
その余熱をつかってカレー粉を暖める程度に煎る。
あら熱を取って冷えた出汁を加えてダマが出来ないように粉を溶く。
沸いてる出汁に少しずつ入れ濃度調整。
これが素人の作り方。
多分巧く作れると思うよ。
炒めないと不味いよ、ド素人馬鹿野郎
お前のカレーうどんって苦そう。
ttp://cookpad.com/recipe/539514 ttp://allabout.co.jp/gm/gc/216988/ ttp://hoshinet-sh.sv1.allin1.jp/p/recipe5/ ttp://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20040110_recipe.html それがどうかしたの？
とりあえず、涙拭けよｗ
落ち着けｗｗｗ
煎る 炒る 熬る
鍋なべなどに入れた材料を火にかけ、
かきまぜながら水気がなくなるまで熱する。
ttp://www.youtube.com/watch?v=7VueLI_MWIQ 超ドローカル骨付鳥番組ｗｗｗｗｗ
面白かったよw
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
やっときた！良いわ～＾＾ 緑ランプがたまらんｗ
今度は俺が良いものをいっぱい詰めるぞ！
ｷﾀ━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)´_ゝ`)=ﾟωﾟ)━━!!!
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微熱でささっと火を通せ、ってことなのかね。
カレー南蛮うどんのが美味い
上手いし人気もあるよ
それだけで誰にでも伝わると思ってんの
エノキを入れるとうまい。しっかり火が通って柔らかくなる具材の中でエノキだけはシャキシャキしててくれる
それは成功というより、誰でも普通に出来るのではないだろうか。
おでんの残り汁にカレールウ溶かす(一人分の小分けが便利)
又はカレー粉入れて片栗粉でとろみ付け
一人前の分量はカレーお玉２、豆乳か牛乳お玉１、麺つゆ大さじ１くらい。
鍋で沸騰直前まで温めて、茹でたうどんにかける。
カレー作ってない時に食べたくなった時にレトルトカレーで作っても普通に美味しかった。
残ったカレーでカレーうどんはうまいよな
カレーの残り お玉4杯分
水 1.5カップ
白だし 大さじ3
青ねぎ 1本
ttp://img05.ti-da.net/usr/recipe/DSC06856.JPG 