豚挽き肉があるんですが・・・

・餃子　　　　　　　　　　　　　　・肉団子と春雨のスープ
・麻婆豆腐　　　　　　　　　　　・ピーマンの肉詰め
・ドライカレー　　　　　　　　　　・大根とひき肉の煮物
・炒り豆腐　　　　　　　　　　　・豚挽きだけのハンバーグ
・コロッケ　　　　　　　　　　　　・三色ご飯のそぼろ
・蓮根の挟み焼き　　　　　　　・ワンタンスープ
・シュウマイ　　　　　　　　　　・豆腐ハンバーグ
・ザーサイとひき肉の炒飯

120

： 困った時の名無しさん [sage] 2005/05/06(金) 08:13:33

いや、そんな・・・メニューだけ羅列されても・・・・

おなかすくじゃない

121

： 困った時の名無しさん [sage] 2005/05/13(金) 19:11:27

検索くらいしろよ～

アスパラとひき肉の豆板醤炒め

122

： 困った時の名無しさん [] 2005/05/15(日) 18:03:19

ひき肉
えのきだけ
しょうゆ
みそ

いためる

123

： 困った時の名無しさん [] 2005/05/15(日) 20:35:16

砂糖振って炒めてキャベツにのせる。んでマヨネーズかけて喰う。

124

： 困った時の名無しさん [] 2005/06/02(木) 10:43:21

豚挽きは？

125

： 困った時の名無しさん [sage] 2005/11/05(土) 01:57:48

豚ひき肉500gもらっちった・・・ハンバーグがあと４個残ってるのに・・・・・

126

： 困った時の名無しさん [sage] 2005/11/23(水) 13:10:53

>>73-76

のやりとりﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

127

： 困った時の名無しさん [] 2005/11/26(土) 23:07:29

最近親知らず抜きました。
おかゆの具に色んな味のそぼろ。重宝してます

128

： 困った時の名無しさん [age] 2006/01/08(日) 19:02:37

豚挽き肉と玉葱残ってるんだけどそれで手軽に作れる料理ない？

129

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/08(日) 19:05:24

ﾐｰﾄｿｰｽ

130

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/08(日) 20:55:22

普通にハンバーグ作れ

131

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/01/10(火) 04:50:18

もしくはタマネギのそぼろ煮、もしくはひき肉詰めタマネギのコンソメ煮、とか。

132

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/11(水) 22:39:12

個人の自由だが現実だけは知っておくべき。
これを見て何も感じない奴は人間じゃない。↓
外部リンク

ttp://http://www.jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm

少しでも何か感じた人はこのレスをできる限りコピペして下さい。

133

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/01/16(月) 16:57:08

豚挽きを、ごま油とニンニク、生姜、味噌、醤油、砂糖、みりんで甘辛く味付けして、そぼろにする。
それをレタスで包んで食べる。
お好みで、キムチや、白いご飯と一緒に包むとかなりｳﾏｰになります。

134

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/30(月) 04:48:57

今日ふろふき大根の肉みそ掛けを作った

135

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/30(月) 10:57:34

【肉だんご酢豚風】
①豚挽き肉に塩・胡椒・片栗粉・卵・すりおろしｼｮｳｶﾞを混ぜて丸いだんごを作って油で揚げとく
②玉ねぎとﾋﾟｰﾏﾝを一口ぐらいの大きさに切り炒める
③そこにｹﾁｬｯﾌﾟ・酢を少し・砂糖少しで味つけし水を少し入れ、水とき片栗粉でﾄﾛﾐをつけたら完成(￣ω￣)

136

： 困った時の名無しさん [] 2006/01/30(月) 11:03:39

【肉だんごｽｰﾌﾟ】
さきほどの肉だんごを今度は揚げずに沸騰したお湯に入れ煮る
一緒に冷蔵庫に余った野菜（大根・人参・白菜など）を適当に切り一緒に煮る
調味料は中華ｽｰﾌﾟの素でもｺﾝｿﾒでも自分好みにどうぞ！
さきほどの肉だんご酢豚風と2品作れますよ
※訂正なのですが肉だんご作る時に炒めたみじん切りの玉葱も入れますﾚｽし忘れました※

137

： 困った時の名無しさん [] 2006/03/10(金) 16:31:23

夏に冷凍した豚挽き。
まだ食べれるかな？

138

： 困った時の名無しさん [] 2006/03/10(金) 18:33:32

夏？
未　来　か　ら　の　贈　り　物　か　え　？

139

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/03/14(火) 17:37:23

すごく簡単だけど美味しいです。
皮なしソーセージ風～

挽肉に一掴みに対して
ニンニク（すりおろした物）を１/２片
塩軽く１摘み
胡椒少々、あればスパイス（山椒でもなんでも可）
を手でねっとりするまで混ぜる。
そうしたらラップにのせて棒状に整えてキャンディーみたいに包んで
３分～４くらい加熱したら出来上がり！
そのまま食べても美味しいけどいろいろ使えていいよ～

140

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/03/14(火) 17:38:41

レンジで加熱です↑ｗ

141

： 困った時の名無しさん [] 2006/05/08(月) 02:07:50

>>15

おぬしのレスを実行してみました。
挽き肉を生姜にんにく葱のみじん切りと炒めて、豆板醤で味付け。
それをご飯と炒めて醤油で仕上げたら、うまー！
ヒントありがとん！

142

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/06/25(日) 09:48:51

それって麻婆じゃ…

143

： 困った時の名無しさん [] 2006/07/29(土) 16:48:41

agare

144

： 困った時の名無しさん [] 2006/08/26(土) 20:00:51

>135
今日のおかずに作ってみましたよ。
肉団子を揚げずに焼いて作ってみたんですが、あっさりした仕上がりになりました。
家族にも好評でしたー。＼(^O^)／

145

： 困った時の名無しさん [] 2006/08/27(日) 23:10:09

めんつゆで煮詰めて、ときたまご入れるだけ

早い簡単ｳﾏｰ

146

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/14(木) 15:03:48

じゃがいもの短冊切りとたまねぎスライスと一緒に炒める。
隠し味にごく少量のにんにくとしょうが。あと塩コショウ。
味付けは中華味かコンソメで。少しだけお醤油を入れるとさらにウマ～。
お好みでコショウを粗引きブラックペッパーにすると良い。

つか今晩のメニューだ、うちの。

147

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/09/15(金) 01:01:44

>>146

冷蔵庫のなかで忘れられた
豚ひき肉たんが泣いています(っ_･)

148

： 146です [] 2006/09/16(土) 01:58:05

そうでしたｗ
まずひき肉を炒め下味を軽く付け、その後じゃがいも・・・と

149

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/17(日) 01:06:51

タマネギとニンジンの大きめみじん切り＆胡椒＆クレイジーソルトしたものを
大きい稲荷につめて3個作った
それを醤油＋酒＋出汁でレンジにかけたのだが……
あまり美味しくなかった
残り二個は冷凍したので次はコンソメで煮て、
それでもマズかったら次は素直にハンバーグを作ろ

150

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/17(日) 01:08:54

イナリ詰めは和風に甘辛く煮付けたほうが美味いのでは・・・？

151

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/17(日) 03:10:59

豚挽肉と、ショウガのみじん切りと、たくあんのみじん切りを炒めて、
そこに出汁を注いで、醤油、酒などで味付け。
一煮立ちしたらネギのみじん切りも追加して火を止める。
その出汁をご飯にかけてお茶漬けみたいに食べる。うまいよ。

152

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/30(土) 02:25:08

最近近所でキロ500円で常時売ってるとこみつけたので多用したいんですが
保存するときは冷凍でもまぁ大丈夫ですよね？

153

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/09/30(土) 02:30:57

>>152

食えないことはないが、冷凍することでミンチからドリップが大量に流出するのでパサパサになる。

154

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/30(土) 17:45:25

醤油とおろし生姜で炒める。ご飯にかけてマヨネーズかけて食べる！

155

： 困った時の名無しさん [] 2006/09/30(土) 21:01:31

刻みタマネギと一緒に木綿豆腐に入れて、ひたすら揉む。
焼くもよし、煮込むもよし。でどうかな１さん。

って３年半前のスレじゃん。

156

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/10/01(日) 00:28:20

五香粉を入れて甘辛く煮つける。中華風でｳﾏｰ。

157

： 困った時の名無しさん [sage] 2006/10/01(日) 20:55:35

Σ(ﾟдﾟ)
冷凍に入れっぱなしだ。あっそーだ、ミートソースにしよ

158

： 困った時の名無しさん [] 2006/10/30(月) 13:24:26

今日はﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂｱｹﾞ

159

： 困った時の名無しさん [] 2007/01/24(水) 12:55:21

保守

160

： 困った時の名無しさん [] 2007/03/18(日) 15:11:41

ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺がスキ！

161

： 困った時の名無しさん [] 2007/04/10(火) 15:09:03

豚挽き肉だけのハンバーグって豚臭くなりすぎ？！

162

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/04/10(火) 16:17:32

>>161

ならないけど、
セージでも入れてみたら？

163

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/04/10(火) 22:03:10

おぉ！セージ！
料理にうとい自分にはまったく…
どうもありがとう！早速明日セージ買って来ます！

164

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/04/11(水) 01:27:16

濁点を忘れるな！

165

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/04/11(水) 12:41:34

ゼージって何？

166

： 困った時の名無しさん [] 2007/04/24(火) 00:23:15

賞味期限5日すぎてるのはやばい？

167

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/06/17(日) 18:04:04

挽き肉とたまねぎでそぼろ作ってご飯にのっけて食べようかなとおもったんですけど、
甘辛くしたいのですが、どうすればいいのでしょうか・・・・・・

168

： 困った時の名無しさん [] 2007/06/22(金) 21:03:23

奥園手抜きレシピをアレンジです
４人分　食べ盛りがいたらちときついんで適当に増やしましょう

豚ひき　５００～６００ｇ
にら　２束
パン粉　半カップ
しいたけ　６個いり２袋
しょうがすりおろし　お好み量
塩少々
和風だしのもと一袋　中華味などでも
キャベツ　半玉弱

（１）塩少々と豚ひきだけの状態で２分くらい練る
（２）にらとしいたけをみじん切り
（３）全部の材料を合わせ混ぜる
（４）大き目のフライパンや中華なべにキャベツざく切りを敷く　大鍋でもいいかも（奥園は土鍋）
（５）団子にしたのを並べて蓋して１０分くらい蒸し焼き　団子どうしはくっついてOK
（６）最初は中火、ぐつぐつ言ってきたら弱火

169

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/06/26(火) 18:54:42

　　　てんぷら油に引火、滋賀県養豚場大火災
外部リンク

ttp://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1182849848/

6月23日未明、滋賀県　浜土町の養豚場で火災が発生、けが人はないもののおよそ3000頭の養豚が犠牲に。
火元は管理人の揚げ物の際のてんぷら油と見られており、消防では近辺での火の扱いの注意を呼びかけている。

170

： 困った時の名無しさん [] 2007/08/19(日) 12:37:01

へー

171

： 困った時の名無しさん [] 2007/10/14(日) 18:18:07

タコライス

１．挽き肉と生姜、ニンニクのみじん切りをしょうゆ、塩こしょうで炒める。
２．レタスを千切り、トマトはさいの目切りにする。
３．お皿にご飯を盛り、レタス、挽き肉、トマト、とけるチーズをのせる。
４．お好みで上からサルサソースやチリソースをかける。

１のミートをマヨネーズであえてパンに挟んで食べても美味。

172

： 困った時の名無しさん [] 2007/12/30(日) 12:43:36

豚挽き肉と、家にある野菜(白菜、キャベツ、玉葱、キノコ類等)をみじん切りにしたものを混ぜて、塩・コショウ・醤油・酒で味付けする
適当な大きさに丸めて片栗粉をまぶし揚げる
そのまま食べるか、ラー油や塩コショウにつけて食べる

173

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/18(金) 16:41:36

>>171

よし、今日はタコライスにしよう

174

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/18(金) 19:50:45

ひき肉に、生姜、酒、醤油、塩、こしょう、かたくり粉を入れ、よく混ぜる。
それを茹でたアスパラに巻き付け焼く。
簡単、アスパラつくねの出来上がり。

175

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/19(土) 15:59:14

>>171

　タコ入って無いのに、タコスライス？

176

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/20(日) 01:42:08

>>175

沖縄行ってきなさい

177

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/22(火) 01:04:36

ひき肉をゆでてザルに上げて、味噌､砂糖､おろしショウガ､一味それぞれ適宜と刻みネギを混ぜてレンジでチン♪
☆手抜きネギ肉味噌の出来上がり～

…ゆでたお湯は捨てずに、カップラーメンにでも入れて食べれ。

178

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/22(火) 12:16:18

塩胡椒で炒めて生のピーマンにつめてたべるんだ！！

179

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/28(月) 01:26:00

ソーセージはガイシュツかな？

180

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/28(月) 10:06:10

朝から困ります

181

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/06/19(木) 03:06:27

.

　____________
　|　(^o^)ﾉ　|　＜おやすみー
　|＼⌒⌒⌒＼sessixyoku ha sixyunookagede all ok!!
　＼ |⌒⌒⌒~|asuha sannpatu!

.

182

： 困った時の名無しさん [] 2008/09/01(月) 09:11:07

ピーマンの肉詰めのレシピ教えてください

183

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/01(月) 10:36:40

ピーマンの肉詰めって、ピーマンと肉が離れやすいよね
一口かじると残りが分裂する
詰める前にタマゴとか塗ればいいのかな

184

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/01(月) 10:58:25

打ち粉

185

： 困った時の名無しさん [] 2008/09/01(月) 17:18:29

肉の表面に小麦粉を薄く
叩いておくと離れにくい

186

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/01(月) 19:24:08

ピーマンと肉の間に小麦粉や片栗粉を振る。
それはわかるんだが、
で、ピーマン側から焼くか肉側から焼くか。
どっちがはがれにくい？

187

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/02(火) 18:19:14

肉は焼くと縮むのよ

188

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/11(木) 23:45:31

ピーマンのヘタを切って種を抜いて
穴に肉を詰めると剥がれない
焼きにくいのでシチューにする

189

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/18(木) 06:43:15

げｗ

190

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/09/18(木) 09:56:07

煮込むとお肉が取れそう・・・

191

： 困った時の名無しさん [] 2008/12/11(木) 23:26:25

明日は、三色丼でも作ろうっと(^O^)

192

： 困った時の名無しさん [] 2008/12/12(金) 03:50:03

挽き肉炒めて納豆と醤油で味付けして混ぜて
ご飯の上に乗せて黄味と
大葉のみじん切り乗せて食べるとｳﾏｧ～

193

： 困った時の名無しさん [] 2008/12/13(土) 15:09:19

うまそ(^w^)
今度作ってみよう！！

194

： 困った時の名無しさん [sage] 2009/02/01(日) 01:51:48

ガバオ（タイ風鳥そぼろ丼）
・フライパンに油を敷き輪切り唐辛子を炒める
・鳥ひき肉を投入し炒める
・酒、ナンプラー、オイスターソースで味付け
・ガバオの代わりのスイートバジルを小さくちぎって投入し軽く火を通す
・ご飯の上にのせる。ついでに半熟目玉焼ものせる

もっと手を加えたい人はみじん切りのたまねぎとかニンニクとかしょうがとか戻し干しえびとか、まあお好みで。

195

： 困った時の名無しさん [] 2009/04/28(火) 08:59:45

【豚インフル】成田空港で発熱疑いの外国人女性が検疫ゲート突破[4/27]
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1240838247/

196

： 困った時の名無しさん [] 2009/05/14(木) 09:32:17

ビニール袋にひき肉と唐揚げ粉を入れてよくこねる｡
丸めてから平たくつぶしてフライパンで焼く。
マヨネーズとマスタードを塗ったトーストにはさんで(゜д゜)ウマー

197

： 困った時の名無しさん [] 2011/05/15(日) 20:20:14.08

麻婆豆腐に麻婆茄子は豚挽き肉だね。

198

： 困った時の名無しさん [sage] 2011/11/02(水) 21:45:07.25

今日思い付きで作ってみたら彼氏に好評だったので｡
レシピを｡

材料
卵人数分
合い挽き肉
みじん切りの玉葱､人参
冷凍コーン
トッピングの焼き野菜に使えそうな野菜
キャベツ千切り
ターメリック┓
チリペッパー｜
クミンシード｜
コリアンダー｜Ａ
バジル　　　｜
パセリ　　　｜
オレガノ　　┛
ガーリックパウダー
塩
黒胡椒
油(ごま油以外何でもOK)
白飯

>>198

へ

199

： 困った時の名無しさん [] 2011/11/02(水) 21:45:45.31

Ａの香辛料､香草は､好みのでも構いません｡
チリペッパーは粉唐辛子で代用出来ます｡
チリペッパーで辛さを調節して下さい｡
玉葱と人参をみじん切りにします｡
キャベツは千切りに｡
焼き野菜も好みの形厚みに切ります｡

作り方
玉葱､人参､合い挽きを炒め､まだ肉に赤みが残る位でコーンも炒めＡとガーリックパウダーを入れて炒め塩胡椒で味付けします｡
炒めてる間に､野菜を焼き塩を軽く振ります｡
卵は深皿に入れレンチンして半熟目玉焼きにします｡

皿にご飯にを盛り､キャベツを敷きます｡
炒めたミンチと､焼き野菜､目玉焼きをのせ完成です｡

200

： 困った時の名無しさん [sage] 2011/11/06(日) 05:16:42.57

麺つゆで味付けしてそぼろ丼だな

201

： 電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：15) 【11.5m】 [sage] NGNG

　　∧＿∧
　（　・∀・）　　　　　ｶﾞｯ!
　（⊃□　つミ。ﾟ。ﾟ　　。
　　|　 |　 |　　。人。ﾟ　。
　（＿_）＿）　.<　 >_∧∩
　　　　　　　　。ﾟＶ｀Д´）/
　　　　　　　　　　　　　/　←

>>59

202

： 困った時の名無しさん [] 2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて、心も身体も壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

＞「口封じ」なんかしません。どうぞ、気が済むまでお書き込み下さい。

　島本町は日本の恥！島本町は日本の迷惑！

203

： 困った時の名無しさん [] 2015/04/20(月) 04:41:43.87

男でも出来る簡単　韮と一緒に炒めるんだよ

204

： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/03(水) 08:42:12.67

男でもできる簡単料理
パックひっくり返してフライパンにあけて、そのまま中火
火が通ったころに焼き肉のたれかけて仕上げ

205

： ナツメグカシータハンバーグ [] 2015/11/22(日) 21:10:32.62

豚挽き肉 1000ｇ

玉ねぎ１玉

絹豆腐一丁(300〜400)

卵１個〜２個

パン粉大さじ３

塩コショウ適量

ナツメグ少々

206

： あぼーん [あぼーん] NGNG

あぼーん

207

： 甘口豚ひき肉カレー [] 2016/01/10(日) 10:59:09.90

豚ひき肉 600g

玉ねぎ　　10個

人参大2本

シメジ 1パック

炒め玉ねぎペースト(ハウス) 1袋

水野菜がまぁまぁ浸る位

コンソメ 3個

カレーのルー(甘口) 2パック

にんにく(チューブ) 3センチくらい

サラダ油大さじ2

■ 付け合わせ

粉ふきいも 5個

茹で卵人数分

福神漬け 1袋

208

： 豚のそぼろ炒飯 [] 2016/04/11(月) 18:33:14.69

ご飯３合かまぼこ1/3

油小さじ1 卵3個

豚挽き肉100g 鶏ガラの素2袋

玉ねぎ1個塩コショウ少々

ダシ醤油お好みで

209

： 困った時の名無しさん [] 2016/09/30(金) 20:20:39.09

チャーハン

210

： 困った時の名無しさん [] 2016/10/16(日) 00:45:56.69

豚ひき肉なら、肉団子もいいな
白ネギのみじん切り、塩、胡椒を加えてこねる
下味には醤油や下ろし生姜、つなぎに片栗粉少々なんかを使う
丸めて揚げる
甘酢あんをかけたらちょっとしたご馳走だけど、ただ揚げただけのカリカリなのも美味しい

211

： 困った時の名無しさん [] 2016/10/24(月) 23:40:01.38

躊躇することなく麻婆豆腐作るな
豆板醤は常時業務用用意してるし
後は豆腐とネギ買うくらいだな