柚子胡椒 VS かんずり
- ： 隠し味さん [] 05/01/12 22:12:43:qQwYNCdw
- ここで決着をつけよう。
- ： 隠し味さん [] 2009/11/18(水) 20:40:59:P1YMO/l0
- 田
比 - ： 隠し味さん [] 2009/11/19(木) 03:32:25:wVec5QKF
- かんずりってカラ味噌ラーメンの上にのっかってるやつ？
- ： 隠し味さん [sage] 2009/11/25(水) 03:16:25:Z39qHSIB
- ちがうよ。
かんずりスレ行ったら? - ： 隠し味さん [sage] 2010/05/02(日) 03:38:42:6OF5WzN9
- この前、外国じゃあ胡椒も唐辛子もすべてペッパーだって聞いて、外国人は味障だなと思ってたら…(-_-;)
- ： 隠し味さん [sage] 2010/06/12(土) 23:15:34:UM2d9nvu
- ためしてみよう
- ： 隠し味さん [sage] 2010/06/14(月) 23:00:33:CQWWPUaQ
- かんずり好きだけど
このスレ見て柚子胡椒も食べたくなってきた。
どこのメーカーがお勧めかな？
米良はスーパーで見たけど。 - ： 隠し味さん [sage] 2010/06/15(火) 21:47:12:21EZih6e
- 俺はの気持ちがよく分かった。
今日、柚子胡椒を始めて食した。とにかく美味しい。味噌汁に入れたら激ウマ。
そのままでもご飯に混ぜてもいける。他の料理にも合いそうだ。
かんずりは大好きだが、それに柚子胡椒が加わった。
かんずり・柚子胡椒の最強のツートップ。素晴らしいとしか言いようがない。 - ： 隠し味さん [] 2010/06/21(月) 00:21:03:Ymn+VC0n
- 鍋につけるタレがポン酢ならカンズリ優勝
@九州のひと - ： 隠し味さん [] 2010/06/23(水) 03:11:05:Y2PfT1ZO
-
同意。
自分はどちらも好きだが、料理によって合う合わないあるしね。
どちらも代用品にはならないな。 - ： 隠し味さん [sage] 2010/06/29(火) 02:55:58:StvNQ5Ne
- すごいな。
たかが一個人企業の商品が数え切れないぐらい出ている商品と競うのか。 - ： 隠し味さん [sage] 2010/06/29(火) 07:34:49:49MBgzYb
-
下村婦人会の一択 - ： 隠し味さん [] 2010/10/03(日) 18:30:47:ucsMU6w2
- かんずりと柚子胡椒は別物だろ。
- ： 隠し味さん [] 2010/10/21(木) 08:01:40:n1Bt/YGY
- 保守
- ： 名無しさん [] 2010/11/09(火) 01:52:47:WXU9n+Fv
- 柚子胡椒 と かんずり が勝負参戦するなら
ラー油 と こーれーぐーす も参戦せねばならんだろ
でも、それぞれ個性があり、優劣をつける必要を感じない
食材によってどれが一番かが変わってくる。。。 - ： 隠し味さん [] 2011/01/23(日) 01:18:05:5F3DW7V/
- ラー油とよりタバスコとコーレーグースなのでは？
- ： 隠し味さん [sage] 2011/01/25(火) 16:14:12:6z9eUCrh
-
味覚音痴?
並列させる感覚が理解できない… - ： 隠し味さん [] 2011/02/18(金) 19:50:56:G3FrkZdp
- せんずり
- ： 隠し味さん [] 2011/03/19(土) 11:26:17.24:/eRsG59g
- 保守
- ： 隠し味さん [sage] 2011/08/09(火) 23:44:50.91:SlYKg4os
- いつのまにか公式HPからここのスレへの誘導が消えてた…残念
- ： 隠し味さん [sage] 2011/08/11(木) 11:50:22.13:kirTuif4
-
そうなのか残念(´･ω･`)
でも公式HPからリンクされてたのは
【濃縮香辛】かんずり総合ｽﾚ【寒作里】
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/229-
- ： 隠し味さん [sage] 2012/02/18(土) 23:55:25.96:op9RDakA
- コンソメスープやポトフ、ポタージュに柚子胡椒がよく合う。
これがまたうまい - ： 隠し味さん [sage] 2012/03/07(水) 03:04:09.63:KPUkgKVk
- 食卓の前には、柚子胡椒とかんずりを置いている
どっちを使うかは、ほぼフィーリングだが
大体自分好みの味になるｗ - ： 隠し味さん [sage] 2012/05/17(木) 00:22:08.56:r/bnquCF
- 自分はむしろ、かんずりともみじおろしの使い分け方がわからない。
高級スーパー（らしい）で瓶詰めのもみじおろしの場所を聞いたら、
かんずり（だけ）が置いてある場所に案内されたし… - ： 隠し味さん [sage] 2012/05/18(金) 01:00:17.81:fdjAgSVD
- 市販の塩ラーメンに柚子胡椒
市販の味噌ラーメンにかんずり
マジで美味いからやってみ - ： 隠し味さん [sage] 2012/10/12(金) 21:40:42.69:Gb0jlSMG
- 今年も柚子胡椒作ったよ
去年のがまだ残ってるけど - ： 隠し味さん [] 2012/10/14(日) 00:40:18.93:JXYx7mQV
-
かんずりでもみじおろしを作りなさいってこと - ： 隠し味さん [] 2012/10/15(月) 20:39:19.68:KcMaRoC9
- ボロネーゼにはかんずり。マリナーラには柚子胡椒。
- ： 隠し味さん [sage] 2012/10/16(火) 15:57:07.01:+buYyZ51
- ペペロンにはかんずり＞柚子胡椒。
- ： 隠し味さん [sage] 2013/01/01(火) 16:29:35.51:oBgHZExO
- S&Bの柚子胡椒チューブ開けてすぐはマズっ！と思ったけど
しばらく放っておいたらなんか美味しくなってたｗ何でｗ
シャウエッセンにわさびと一緒に付けて食べると旨い。わさびなくてもいいけど - ： 隠し味さん [] 2013/02/20(水) 23:43:14.74:UTw8J/B4
- 俺はかんずりよりせんずりの方が好きだ
- ： 隠し味さん [] 2013/02/27(水) 05:56:09.43:YFovHPOc
- 最近はかんずりみたいなオレンジ色の柚子胡椒が売ってる
緑の柚子胡椒とはちょっと風味が違って鍋には緑の柚子胡椒より合う - ： 隠し味さん [sage] 2013/04/24(水) 04:45:07.49:/aTJ1IsE
- 焼きソーメンの隠し味にかんずり最強。
- ： 隠し味さん [] 2013/06/17(月) 11:34:07.88:IdPlSnxr
- 料理してて、あれ？ちょっと味が薄くなっちゃったかな？
って時にかんずりを少し足すと大体なんとかしてくれる - ： 隠し味さん [sage] 2013/07/08(月) NY:AN:NY.AN:LCd4AcFc
- 第２３節終了時 ボトムズ順位表
得失点差
15位 東京Ｖ 29 ０
16位 愛媛 25 −８
17位 鳥取 23 −１５
18位 富山 22 −１２
19位 熊本 22 −１６
20位 北九州 20 −１０
21位 群馬 19 −１５
22位 公務員 17 −３０ ← - ： 隠し味さん [] 2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN:ujltNUMH
- うまい
- ： 隠し味さん [sage] 2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN:JbwiCMXz
- 柚子胡椒
- ： 隠し味さん [] 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN:ohzj/vTx
- 漏れはパイズリが…
- ： 隠し味さん [] 2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN:49cgawT5
- 豚汁にかんずり
- ： 隠し味さん [sage] 2013/09/03(火) 21:41:39.27:zgOTnSE6
- SB しょっぱい
- ： 隠し味さん [] 2014/05/02(金) 10:06:55.31:IiLWYvSb
- かんずりは高いね
- ： 隠し味さん [sage] 2014/05/19(月) 02:28:53.81:XJu9gEBo
- ho
- ： 隠し味さん [] 2014/06/23(月) 06:20:37.47:aKbarS5i
-
企業独占 - ： 隠し味さん [] 2015/05/04(月) 14:22:26.15:z2yWwejP
- どっちも田舎で作られたが しいて言えば
柚子胡椒の発祥の地 九州の釈迦岳周辺はローカル鉄道しか走ってないが
かんずりの地元には北陸新幹線が走りだしたので 観光客が買って行きそう - ： 隠し味さん [] 2015/11/11(水) 04:46:55.50:Hkek4ytO
- ラーメンにかんずりは微妙だったけど日本蕎麦には良く合うと思ったよ
- ： 隠し味さん [sage] 2016/01/13(水) 20:40:28.18:1MSE7tAg
- マヨ＋柚子胡椒
マヨ＋かんずり - ： 隠し味さん [sage] 2016/01/27(水) 22:44:28.22:csVamqR2
- こないだはじめてかんずりを食べた．
1回目．鶏を焼いたのにかんずりをつけた．イマイチだった．
柚子胡椒のほうがはるかによく合った．
2回目．ブリの刺身にかんずりをつけて食べた．激ウマ！だった＾＾
瓶詰めの雲丹の味がした． - ： 隠し味さん [sage] 2016/03/13(日) 20:30:31.26:5yD73CwQ
- 吟醸生かんずりは至宝
- ： 隠し味さん [] 2016/08/17(水) 17:06:26.80:0+3ECD6j
- 終戦時の米大統領トルーマン
「猿（日本人）を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス（３Ｓ）を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
ttps://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696
◆「得票０に疑義」と提訴 参院選でＪＡＭ組合員
ttp://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html
実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、
豊島区ではなんとゼロ票
中央区ではゼロ票。
江東区ではゼロ票、
荒川区ではゼロ票
足立区ではゼロ票
通常、こんなことは考えられない。
慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
ヘルマン･ゲーリング
「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
ttps://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138 - ： 隠し味さん [sage] 2017/09/28(木) 19:10:04.94:I7yLzdUH
- 妙高市の辛味調味料製造販売「かんずり」が栽培している世界で一番辛いといわれる
トウガラシの品種キャロライナ・リーパーが、収穫期を迎えている。同市大貝の畑では、
ホオズキのような形をした真っ赤なキャロライナ・リーパーが鈴なりに。晴天に恵まれた２７日には、
早朝から同社の社員ら３人が手でもいでいった。
キャロライナ・リーパーは主に中南米などで栽培され、世界一辛いトウガラシとしてギネス記録に認定されている。
かんずり以外に、辛さに特化した辛味調味料を作ろうと、「かんずり」では数年前に試験栽培に着手。
昨年、本格的に栽培を始め、今年は、昨年の６倍に当たる３００株を作付けし、量産化にめどが付いた。
２７日は、女性社員らが手袋をして作業した。真っ赤に色づいたキャロライナ・リーパーを、
葉をかき分けて収穫し、バケツをいっぱいにしていた。収穫は１１月初めまで続く。
「かんずり」はペースト状にしたキャロライナ・リーパーにかんずり、しょう油を加え、
和風激辛ソース「雷（金）」を今春販売した。
東条昭人社長（４７）は「かんずり以外にも辛味調味料があることを多くの方に知ってほしい」と話している。
配信2017/09/28 15:05
新潟日報
ttp://www.niigata-nippo.co.jp/sp/news/local/20170928348712.html - ： 隠し味さん [sage] 2017/10/10(火) 13:14:26.63:Q9N9/WpV
- 戦わなくても良いんじゃないの？と思ったけど皆戦ってなかった
柚子胡椒にお酢を加えれば和風タバスコだよなーって思って作ってみたんだが
調べたら既に存在しているのな
和風タバスコって検索かけたらちゃんと商品出てきた
日本のお店は優秀だ
凡例：
レス番
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100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
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名無しさん (緑) → age のレス
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