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そもそも寿司が高いのがおかしい!


名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/22 11:27:50:XD3Hpw2p
なんでこんなに高いんだよ?
こんだけ手間がかかってなくて、材料費もたいしたことねえのに、
こんだけボってる食べ物ってあるか?
だから寿司が神聖なものだと勘違いする馬鹿がいるんだよ。
しかもボってる寿司屋まで勘違いしてるし。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/22 11:52:48:NpTvq5s2
2
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/22 11:53:57:S9CJU2ia

おまえ魚屋に行ったことはないのか?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/27 10:25:02:qYtjsqoP
だな。魚は高いんだぞ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/27 11:58:25:1YFl8ABm

藻前、回天しか知らへんのやろ〜!!ぼけが〜〜〜〜!!!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/28 19:40:50:HUv77rZf


これしか言えない寿司オタ(藁
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 04/09/28 23:07:44:kImb6RGt
魚は高いけど、一切れ乗っけるだけだよな。
一匹から結構取れるよね。いくらやウニは原価高いけど。
ギュー丼屋とかの経営方針ならサンマとか50円より下に下げられる
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/29 00:27:51:scyDADQr
そもそも貧困が高い物喰うのがおかしい!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/29 00:41:48:0dimGjoA

食い物屋はどこも原価率20%前後。
イクラやウニがサンマより原価は高いと思うのも如何なモノかと。
もちろん寿司ネタとしての原価だが。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/29 00:56:36:Raf2y2tR
回転を馬鹿にしてはいけない
寿司の原点は回転
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/09/29 22:02:41:Qhx2cdcf
粉物商いが一番もうかるぞ。うどん・そば・お好み焼き・もんじゃ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/10/02 10:53:10:C5+kbhaA
もんじゃはマジでボッタクリすぎ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 04/10/03 18:51:18:E7xZcpvm
もんじゃ喰う→ゲロ吐く→焼く→…以下繰り返し
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/10/05 20:24:15:i4NAWkXr
牛丼みたいに大量に鍋に作っといて客が来たらご飯に乗っけて
サッサッサと出せる物じゃない。(手間=人件費

余っても翌日に回せない(コスト高

一般の料理みたいに注文の皿を出したら終りじゃなく
ずーっとその人の前にいなきゃいけない(人件費

因みに売値は原価の3倍が相場。イタ飯もフレンチも全部そう。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/10/05 23:01:23:cyJBWIir
昔は材料代が10%程度で物凄くすし屋は儲かったらしい。
しかし今では魚も高くなり4〜50%くらい掛かるらしい。
その上、日本は人件費が世界一高くなったので、寿司が高いのもいたし方が無いらしい。
材料費は何とかなっても、人を使ったら中々経営も難しいとすし屋が言っていました。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/10/05 23:06:05:wMMTlCkK

それで渋谷の某回転寿司は板サンが黒人だったのか!



別に人種差別じゃないけど、やっぱり真っ黒な手で握ってもらったお寿司は美味しそうには見えなかったもんな・・・・・。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/10/05 23:11:19:RPtVaKmF

そんなアナタには・・・
ttp://http://ime.st/sushi-master.com/jpn/products/robot0.html
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/06 15:02:59:CeDB2AzK

もっと不味そう
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/06 20:20:49:KFPQh/J+


寿司屋の言うことなんて信用するなよ。
だったら他の料理のほうが、はるかに人件費かかりまくりだわな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/06 21:05:44:q2Xhd3Jl
ID:KFPQh/J+=寿司コンプレックスのNEETのヒッキー君。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/12 23:15:59:0DlWoorh
kono
sure
ga
aruno
ga
okasii
.
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/12 23:32:25:xF0oKrV1
1は只の知恵遅れ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/12 23:35:02:0DlWoorh
はげどう
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/13 19:27:57:DCKisa2t
銀座の高級店とやらで、「おにぎり」頼むといくらに
なるんだろうか。 一度炊き立てに塩と海苔だけで
食ってみたい気がする。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 04/11/13 20:31:44:4wu9a6GL

小さくて品のいい小料理屋の方がそういうリクエスト聞いてくれる。
むしろ頼んでもないのにお土産でくれる。
寿司屋に頼んだら酢無しで作っても酢っぽくなりそう。
そもそも断られると思うが。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/13 22:32:36:qYLsBp0l
寿司も安く出すこと可能だが、それは築地場外の寿司屋みたいに、回転が良く
ネタのロスがゼロでなきゃ難しい。
その辺の寿司屋でもネタが高いだけに苦労が絶えない。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/15 15:11:02:6afCIqW9
場外のすし屋って…_| ̄|○
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/15 23:53:21:IQe3JVU/
江戸時代は、ファストフードだったんだよなぁ。。。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/16 00:49:23:UjKpVRII
いまでも
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 04/11/17 01:54:14:XQ31jl6y
 
握り寿司は江戸限定のファストフード。
今は全国に材料を供給しなくてはいけない
資源が枯渇するわな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 04/11/18 18:08:24:EXomL1HJ
実際には田舎では良い材料を供給されていない。
地の魚でも喰ってろや!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 04/11/22 17:00:35:xtwhOUo5
地の魚が良い材料ではないとでも言うのか!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 05/03/20 18:14:47:O3BIToR0
おかしいage
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/03/21(月) 17:42:59:VDkjxa5O
高いのは人気がある証拠だよ
高くても需要があるからなんだよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/03/21(月) 18:29:06:930bzKEz
今日うち寿司。確かに手間も材料費もそんなにかかんねぇよなぁ・・・。
本マグロとか以外は普通に手に入るし。あーー。毎日寿司食べたいYo
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/03/21(月) 19:07:35:eA38RuSn
真面目にやったら儲からないのが飲食店。魚介類の高騰+ブランド意識+資本主義が寿司の値段を上げる。真面目にやってて高い店もあるけど。
旦ヽ(゚∀゚)ーゾドリガア@し無名 [] 2005/03/21(月) 20:24:36:0swIm0lP

スーパーで何種類か刺身用の魚とウニとかの材料を買っただけでも結構な額にならないか?
キュウリとかんぴょうと玉子焼きだけだったらそれなりに安くなりそうだけどさぁ。

てな訳でお母さんにレシートを見せてもらった上で、材料の内訳と人数と一人当たりのコスト
を晒してくれんかな?酢飯の準備だって結構面倒で重労働だと思うんだがどうよ?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/03/23(水) 18:34:27:aOKUp049

地方格差半端無いから東京だけの知識で語らない方が良い。
旦ヽ(゚∀゚)ーゾドリガア@し無名 [] 2005/03/24(木) 00:47:54:oVOPHIDP

残念でした、俺長野県民(w
今まで行った所だと、魚津や氷見は魚が安くて移住しようかと真剣に考えた時期も有った(w
肉の最安値は岩国と寒河江だったな・・・・・今住んでいる所は魚も肉も野菜も高い orz

で、東京は高いのか安いのかどっちだ?
アメ横とか築地なんかに気楽に自転車で行けるような地域の人なら安くならね?
競争が激しく、安売りしている量販店も多いから工夫しだいで安く物を買えるのは
むしろ東京の方だと思うんだがどうよ?
魚介類の安い地方でなら、一人800円程度の単価で家庭握り寿司を楽しめるの?
※閉店前の半額投げ売りには頼らない物とする。
地域格差が半端じゃ無いって言っても何倍も違わないでしょ?安い地方ってどこよ?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/04/13(水) 00:12:22:zudpTqln
俺んちは江戸時代から代々続く職人の家で台東区生まれ
なんだが爺さんばあさん、親戚は寿司や蕎麦の類は昼に喰う
食いモンじゃねえってのが「江戸っ子」の常識て言ってたな。
昔、職人や力仕事する人が多かったお江戸下町では昼がっつり
食うのが決まりになってて寿司や蕎麦は「おやつ」「ファストフード」
ポジションだったんだな。当然手ごろな価格でね。今みたいな
高級食になったのは戦後のことだろ。だから寿司はおやつどきや
仕事終わりに「一寸摘む」ものであり、蕎麦は時間が無い時に
「ちょっと手繰る」ものだと。しかし江戸時代の人はけっこうしっかり
食べていたんだな。まあ、おいらは山の手のほうはどうか知らんがね。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/04/13(水) 00:19:18:TszR6+Pu

長野はひどいな。
魚介類高すぎ。まぁ、新幹線も来たことだし我慢するか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/04/13(水) 05:30:28:pcjT0+06

そうだったのか、目からうろこが落ちたよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/04/13(水) 07:03:25:LvVhE8rz

江戸時代にも料亭風の内店高級店と、露天・屋台を中心とした庶民的な店とあってな、
握り寿司は庶民的でもあり、高級品でもあったのさ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/04/13(水) 11:42:57:Y6eZY8Ul

漫画の受け売り乙
すし屋暦20年 [] 2005/04/13(水) 23:10:39:1KqwiJL8
1はどんな寿司を食って高いと言っているのか? 
1人前2〜3000円か?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/04/13(水) 23:27:31:8ZLlSnce

だったら自分で握って食え
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/05/04(水) 10:48:15:+ZcdFdYH
まぁその分美味しいからな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/06/25(土) 14:37:35:hSjQANE6
【メンヘラ】えみかスレ part 1【自己愛ボダ】
ttp://life7.5ch.net/test/read.cgi/intro/1119401645/">ttp://life7.2ch.net/test/read.cgi/intro/1119401645/

ttp://http://pr2.cgiboy.com/S/2225995 ←参考資料

名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/06/25(土) 14:41:36:AZKKVnV2
一人前五万のシースーを日常的に食してる俺が来たが…
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/06/25(土) 14:49:02:X8rrMDJ6
鮨というのは腐りかけた魚を調理するのが本道だ。
だから、昨今の新鮮なネタなるものや高級志向というのは
誤ったものであることは明白である。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/06/25(土) 14:53:41:KU10DOY0

一人前五万ウォンっすか ?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/06/27(月) 12:10:11:R77Djbzl

その通りこれだけ回転寿司屋が増えたのは飲食業の中でも
最も利益率が高い。100円寿司でもやっていけるのはこのため。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/07/26(火) 00:25:14:eSNHL1GQ
おいら まじめに営業して値段が高いすし屋だけど、本当に儲かりません。
冷凍の材料ばかりならまだ減価落とせるけど、日本の漁師、流通、職人すべてを
に関係する近海活魚は売っておきながら高いと感じます。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/12/07(水) 02:30:55:MqPWLUrr
今年、商船・海洋大学や早稲田理工を受けるが記念にマジで日大・帝京医学部を受験する。
もちろん、医学部に受かったが興味がないので蹴ったと菊川怜のように自慢するためにな

ちなみに去年の代ゼミ寮には医者の息子で『裏口入学できるけど自分の実力で入る』って言ってた同い年のヤシがいたよ。
もちろん今年もオレらは同じ釜の飯を食ってるわけだが
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/12/08(木) 01:45:50:SV3yyyh7
大体材料費が40〜50%。人件費35%前後。家賃など他にかかる物もあるから、利益が少ないよ〜。
洋食の方が儲かる。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2005/12/08(木) 15:28:42:tN6s+63U
儲からない儲からないって言うが、なんかすぐ店きれいにしたりビル立ったりしないか?
どこもがそうだとは言わないけどさ・・。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2005/12/12(月) 01:35:19:6bPh9sck
繁華街でやってるとこは
水商売寄りだからねー、脱税とかウニャムニャ。。。
バブルの頃地上げにあって逆に何千万も裏金要求したなんて話も。。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2006/03/08(水) 23:09:22:p7eiZexB
寿司は高くないだろ
高いとしたら吹っ掛けられているか注文間違え

俺の食事は寿司・蕎麦・天麩羅がほとんどで
寿司が一番多いな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2006/03/09(木) 11:48:23:iBLBeGzz

野菜も食えよ。栄養偏るぞ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2006/03/16(木) 20:05:46:7vtUVvrw
>>寿司は高くないだろ

寿司信者が反論できなくなった時は「貧乏人」と反撃するのが定説だけど?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2006/03/18(土) 12:57:20:WWJmrME3
厨房は市場価格も調べないで、自分に手が届かないものはすぐに不当に高いという罠

魚とるのも捌くのも、加工するのも
すべて高い人件費のかかる日本人である近海活魚しか使わない鮨屋の原価率が高いのは仕方無いんだがね。
クチュリエの服の値段のほうが余程「高い」んだが、ニートやリア厨にゃわからんかw
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2006/08/27(日) 19:32:06:Y1u/m+VA
大阪空港の和甲はウニ2貫で2300円です。
これは高いのかな?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2006/08/27(日) 21:54:00:HjZqG7tV
田舎の中級くらいの寿司屋に嫁いだが、正直結構儲かってる
朝早いし、夜遅いし、休みが少ないけどな
従業員は給料少ないから可哀想だけど
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/01/25(木) 04:12:06:981l/R6c
江戸前寿司はファーストフード的な扱いだったんだから、安いのが当然だと思うけどね。
押し寿司や箱寿司は高級品だったんだから、いいんじゃない高くても。
すしのざらし@仕事中 [つ[価値観の変化]] 2007/01/26(金) 10:11:28:s9kJGShE
大トロなんて捨てられるような扱いだったんだから、安いのが当然だと思うけどね。
押し寿司や鮒寿司は高級品だったんだから、いいんじゃない高くても。

マイセンや景徳鎮なんてそこらの土を焼いただけだから、安いのが当然だと思うけどね。
韓国のステンレス食器はハイテク製品だったんだから、いいんじゃない高くても。




仕事で行き詰まってます、パロディーを書いてる場合じゃねえんだよ折れw
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2007/01/27(土) 20:05:48:krw/JSsj
よーしパパ江戸時代にならってファストフードすし店始めちゃうぞー
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/01/29(月) 06:53:31:I+Cv385R
文句あるなら、喰うな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/09/09(日) 21:52:00:2lm0hmp/
中卒で計算できんのだろうし、客のほうが学歴あるからはらたつし、とりあえずボッタくってるんだろな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/09/14(金) 05:57:19:+cKKOS4V
足立区には朝鮮人だとべらぼうに安いのですが、
日本人だとボッタクル店があります。
もちろんネタの良さは保証します。
在日の方、又はなりきれる方にはお勧めです。
場所は本木町というところです。
詳しい場所は近所の方に聞いてください。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/10/05(金) 11:05:42:1OOEMW5G
すし屋行って期待を裏切られる事多いな
最近いい魚屋見つけたからなぁ

すし屋の注文は盛り合わせで十分だわ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/10/06(土) 00:38:16:/KGPVDRj
魚が高い・・・。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/10/06(土) 06:02:35:JccCbP+l

魚屋は、時々外れを引く可能性があるからなあ。
寿司屋は、さいてみてはずれたら捨てるから安心。
もちろん悪い店だと、そのまま使うだろうけどw
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2007/10/16(火) 23:01:31:FviffMVp
家ではずれの魚あたったら
寄せ鍋用だな
電波王 ◆DD..3DyuKs [sage] 2007/12/01(土) 05:10:38:SSChp7SY
おすし
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2008/09/20(土) 23:22:09:x+/F+Tbd
客、皆で仕入れてるって事だろ…そりゃ自分のぶんだけ考えりゃ高いよな…
でも、刺身買って、自分ちでやってみ、食いたいネタ全部、揃えたらコストかかるし、無駄も出るから…
高いと思うなら安い店ゆけよ…自発的に行って、食いたいもの食って高いとか言ってんなよ…ま、高級店でもないのにぼる店もあるからね…それより、板さんのキャラと店の清潔さの方が俺は気になるけどね…
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2010/01/22(金) 07:07:00:ruSImE14
それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2010/07/04(日) 09:58:54:3uHnf2pA
寿司が高いのはただの伝統だろ

今は輸送技術も保存技術も高いんだから
名無しさん@お腹いっぱい [] 2010/07/04(日) 17:40:04:jU2fti+t
どんな外食と比べて高いとか言ってんの?

マクドナルドとかの利益率を考えれば、高くは感じないけどね〜
名無しさん@そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 18:07:29:Jzmoejp1
反論があるのを覚悟して書くなら、都会の寿司は高過ぎる。
というか、築地が高すぎる。
地方の市場をのぞいてごらん。築地の半分くらいだから。
そして、高級店と言われている店の柵取りを見たが、
あれでは高くもなるわな。
最高級の種を仕入れ、その中のさらに選び抜かれたものだけを
客に供するのだから。

地方の港町の寿司屋に行ってごらん。
好きなネタを選ぶわけにはいかないが、激安だから。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2010/07/28(水) 18:19:50:BTZKMbPl
ひまだーひまだーって嘆く寿司店のおやじ、だったら安くしろ!!!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2010/07/29(木) 15:08:30:ew/82MEs
焼肉が一番高い
客に調理させてるのに高杉
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/06/28(木) 05:52:42.10:2byKiU+z
流石にそれはないだろうけど・・・
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/02(月) 06:17:52.97:W7+5lsxp
どんな店に行ってるのですか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/03(火) 18:50:40.92:jNIC3FRZ
回転ずしでも1皿620円とかになるともう何考えてるんだか。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/12(木) 01:35:44.58:G7WO3UZa
へえーそんな店があるのですか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/14(土) 21:26:11.14:vyBhuMiw
620円の回転寿司なんてあるの
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/07/15(日) 07:24:29.06:zvqV62L0
並一人前が載ってるとかw
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/17(火) 19:21:47.44:d0G9bBql
何が620円もするの
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/17(火) 19:22:35.16:d0G9bBql
回転寿司?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/19(木) 00:19:17.08:H7PiPvvc
すごいところがあるのですね
東京?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/19(木) 21:17:48.32:NEkOU70/
回転寿司 沼津港ですけど

一皿800円:本マグロ大トロ、姫あわび、生うに、生ズワイガニ
一皿550円:本マグロ中トロ、富山の白えび、トロ鉄火巻き、とろたく巻き

620円は何だったか覚えてないけど、流れてる皿は320円が中心だった。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/21(土) 05:19:21.81:T/ktN0u7
へえ 本場じゃ盛り合わせが回ってくる回転すしってあるのですね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/21(土) 21:55:09.26:vqHoyAk9

盛り合わせじゃないよ。1皿握り寿司1種類が二個。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/23(月) 07:34:44.76:aG16ASjt
まさかの高級回転寿司店
そんなお店もあるの
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/24(火) 02:52:11.32:DoMybohJ
流石にそれはないだろうけど・・・
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/24(火) 20:14:09.28:nCq/TIUz
これ見てみ
ttp://http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004192/dtlmenu/
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/25(水) 00:16:46.07:fVrzRlci
東京はすごいな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/07/25(水) 03:34:47.62:HXRhrWd4
都道府県別環境放射能水準調査(月間降下物)におけるストロンチウム 90 の分析結果について 
平成24年7月24日 文部科学省発表 
ttp://http://radioactivity.mext.go.jp/ja/contents/6000/5808/24/194_Sr_0724.pdf

各都道府県等における水産物放射性物質調査結果(平成24年度)水産庁 2012/7/20
ttp://http://www.jfa.maff.go.jp/j/sigen/housyaseibussitutyousakekka/pdf/120720_result_jp.pdf
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/25(水) 21:06:45.84:fVrzRlci
?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/26(木) 01:45:51.77:9AWbZNjb
そんな高い皿が回転して来るとは、、、驚いちゃうよな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/27(金) 02:07:27.58:Bp9c0Fhh
620円もする寿司を回転すしで食べる時代なのか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/28(土) 02:33:04.83:fxJW8nAN
それはないだろ 回転寿司ではないだろ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/28(土) 03:21:39.31:FLadImqX
うちの回転寿司では最高額一皿680円なんだが・・・
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/28(土) 12:48:01.87:fxJW8nAN
そんな世界があるのか 人生成功したいものだ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/29(日) 05:59:53.68:8oFjM8Fe
都会はすごいな 680円って何貫乗ってるの
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/30(月) 03:39:34.51:Nr3F3MQh
マジ?
寿司だけに釣りじゃないかあ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/30(月) 20:47:35.97:OUJsh0CL
こことか
ttp://http://www.maimon-susi.com/grandmenu/kanto.php
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/31(火) 10:58:19.17:DjUm6VwD
セレブ専用回転すしみたい
金持ちには縁がねえや
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/31(火) 20:07:59.65:CCXXNLS1
680円じゃ手が出ない
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/07/31(火) 21:13:53.53:2Pd0APIV
うちの近くの回転ずしの最高額
大トロとあわびこの2品720円だよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/07/31(火) 21:26:36.24:fcyUD+l/
セレブは回転すし行かない
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/01(水) 00:55:59.22:CR3bEj8J
一皿680円なら、他の店に行くよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/01(水) 08:24:14.72:2V0TYEjd
都心の有名すし屋だと一見客お断りとかあるので
知り合いに連れて行ってもらったら4人で飲み食いして
分厚い札束払ってるのを見てびっくりした
一人10万円コースだったとか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/01(水) 18:54:14.17:CR3bEj8J
別世界
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/01(水) 20:23:39.61:iGr6pXxs
有名寿司やで一貫 1,000円とかってどんな値付けだよと思うけど、
それでも食べる人が居るから商売成り立ってんだよな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/02(木) 00:30:35.90:QfeV8Tm0
少なくとも2チャネラーではないわな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/02(木) 15:47:00.83:6QwGHdc4
うちの近所はのどぐろ420円ニカン、オコゼは525円ニカンとかあるよ。地物はその時の時価で出してるみたい。魚屋がやってるから冷凍が軍艦ものとか以外ない感じ。ネタが新鮮だからやっぱ美味い
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/03(金) 05:12:00.01:jzPKMF/I
なんと言っても値段が大事だよ
そりゃー食べたいけどね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/04(土) 03:06:00.29:Bk6s5U1Q
そもそも寿司の値段に違いがあり過ぎる
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/04(土) 04:07:28.66:DDwoh5Ht
(^o^(⊃*⊂)
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/05(日) 02:37:53.70:JbsFzIg1
回転すしでそこまで高い物があるなんて驚いた
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/05(日) 14:15:49.30:rdfVHqGt
値段の違いと同じくらい味の違いがあるからね〜。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/05(日) 18:12:10.33:JbsFzIg1
値段を気にしないくらい出世したいものだね
また明日から仕事だな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/06(月) 07:43:12.30:ltNoRgx5
テレビの番組なんか見ていると俺らには理解できない世界もある感じ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/06(月) 09:09:32.65:B4jBurWm
でも、昨日250円皿がメイン価格の高級回転寿司屋の前通ったら、
店の外まで待ち行列が続いてた。

こども連れも多くて、「こいつらどんだけ金持ちなんだよ」と思った。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/07(火) 18:30:43.89:w0C7DCXT
250円の回転すしなんてあるのか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/08(水) 02:47:19.68:E/pDNfRG
東京?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/09(木) 04:58:02.47:zII0twTM
ほんとかねえ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/09(木) 11:35:44.02:Sc5joTto
250円回転寿司 普通の家庭じゃ入れないだろ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/09(木) 12:16:21.45:06MvtNYt
4人家族で40皿食ったとして一万円
一貫250円皿とかも混じってるとしたらかなりきつい
やはりメインが2貫105円で上ネタだと一貫210円とかじゃないと無理
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/09(木) 19:25:10.44:zII0twTM
贅沢な回転鮨ですね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/10(金) 01:34:58.32:n6HelNcQ
そんな店で好きなだけ食べてみたいな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/11(土) 06:23:20.99:Jp3gy49A
金持ち専用だね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/12(日) 01:17:46.04:WW0qcDRh
1、2皿なら食べてみたい
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/13(月) 01:19:57.06:egthfVBK
高い回転寿司ごときでおまえらw

無駄遣いするな。飯は自炊しろ。
そうすりゃ普通の寿司屋だって月一で行けるぞ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/13(月) 02:04:03.71:BWiFbpI7
寿司より朝マックのほうがうまくて安い
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/14(火) 07:32:36.20:4ke+UyYH
チラシずしなら高くても仕方ないと思うけど
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/14(火) 18:13:35.31:EJRUL9n3

賛成〜〜!

名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/14(火) 18:37:08.04:4ke+UyYH
普通の寿司屋さんなんて懐を考えるととても正直無理
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/15(水) 05:32:58.88:1/ohu/WR
全国には高級な回転すしがあるものですね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/16(木) 00:51:21.57:w4pw38YS
高級回転すしなんてあるのか
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/17(金) 06:08:21.17:XjdjKro/
高くても1皿300円が限度
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/18(土) 00:58:57.21:N9cgC7BQ
300円か 食べてみたいね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/18(土) 20:58:07.42:g6HPqw5h
高いからといってうまいってことじゃないからね。

ある高級回転寿司なんか、
原価が安い(けど子供に人気な)カニサラダが280円だったりするから。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/19(日) 06:54:42.04:K6kCPw16
原価?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/20(月) 04:34:29.48:2Z1yQDPM
いちいち原価を考えて食べてるのかあ 市場に勤めてる人なのかねえ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/21(火) 02:52:05.70:zr3mHJSl
ストレスたまりそう 大変だね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/22(水) 07:50:42.60:ZXLGeXoB
原価で出すのか 働いてる人の賃金はどうなるの
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/22(水) 19:13:15.65:ZXLGeXoB
原価主義?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/23(木) 01:26:59.76:nOWC4CNn
やっぱり高いと手が出ない
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/23(木) 07:59:24.59:QENyu31F

高くても旨ければいいと思います。
私は義理で近所の寿司屋に月3回は行きますが
とにかく不味い。
何が不味いって、シャリが必要以上に温かい。
ネタが煮えそう。生臭く感じるし。
久兵衛は、行った事ありませんが
都内の旨いと言われる寿司屋で温かいシャリを握る所はありません。
アメリカで韓国人か中国人が握った寿司屋の方がマシです。
客は味音痴と思える金持ちがそこそこ入っています。
何故、糞不味い寿司を食っているのか、疑問に思います。

さんまの刺身食ったら鮮度がないせいかイワシみたいな味してたし。

名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/23(木) 23:43:42.56:nOWC4CNn
友達がいるのですか?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/24(金) 05:41:53.90:oq2Xzy93
月3回とは豪勢な暮らしですねえ 
チャネネラーではセレブ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/24(金) 16:17:01.04:Uigg//JB
藤林丈司
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/25(土) 10:38:46.17:osmPiO5r
高いのがうまいだろうとは思うけど,財布が泣くから無理だなあ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/25(土) 10:52:41.54:KX4U7QnT
まだ新サンマうまい時期じゃねぇだろw
!ninja [] 2012/08/25(土) 19:58:45.11:5TPdEdhp
100円寿司が登場して淘汰されてるよ。


高い店は、消える。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/26(日) 07:22:31.93:sLzouS60
消えねーよ
金持ち腐る程いるぞ

名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/26(日) 11:42:22.91:xUe6+3fY


消えてんだよ。


外、出ろよ、ニートwwwww
◆opLWIoMS9bfm [] 2012/08/26(日) 15:57:15.57:urt+ZODn
寿司安いよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/26(日) 23:25:00.37:tj4OVuyb
働いてる人の給料を考えれば安いと思うよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/27(月) 06:27:57.20:Ojw4DXw5
ネタによるから高いともいえないでしょ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/28(火) 07:36:34.43:+sCbouqA
義理で月に3回も行くなんて、付き合いげめちゃ広そうな人だなあ
Aちゃんねるでは珍しい
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/29(水) 07:39:09.05:6gBQWL2V
高い基準がどこにある人なのかな
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/08/29(水) 14:44:56.21:moDgxGLj
 レスの時間からして、お前だってニートだろ?w
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/29(水) 19:05:48.03:6gBQWL2V
昼の2ちゃんは、引篭りの発達障者害祭り
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/29(水) 21:02:06.70:9cc+PbaW


今 勤めている会社は、土日が休み。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/29(水) 21:06:19.53:9cc+PbaW


曜日の認識が無い。 → ニートw


まあ、平日が休みです。って言うだろうな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/30(木) 16:32:17.26:2XX/TY5h
江戸時代はファーストフードのような物って聞くけど
安かったのかな?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/30(木) 18:29:49.07:h48Ta9ji
品川にある亀七寿司さんは味も店の雰囲気も最高です!多分日本で3本指に入るレベル!!!
1度は行く価値あります!是非!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/30(木) 21:02:50.21:OTP+5i3C
品川?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/08/31(金) 04:23:00.57:EGeYB7Qz
高いとも思わないよ
どういう店のことを言ってるんだろう
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/01(土) 08:45:16.17:ldMM+AZU
高くて寿司屋さんは到底無理
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/01(土) 10:25:49.43:qXP4X6ua


例えば、銀座 久兵衛

ttp://http://www.kyubey.jp/

行ったこと無いし、一生のうちに、一度行くか行かないか。

100円寿司で、とりあえず満足している状態。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/01(土) 22:20:40.86:ldMM+AZU
イオンのパック寿司で充分満足だ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/03(月) 19:53:48.19:ZC+c/OZK
自分はライフファンです
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/04(火) 20:45:12.75:7nLULVqM
酢が効いてない飯と安いサバを木箱にグイグイ押し込んで適当に切り分けたアレが高かったら確かにおかしい。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/05(水) 01:45:56.91:VcGfccsu
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/06(木) 19:39:48.51:vwBRwc42
,高いなんて言えるかよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/06(木) 19:56:16.20:iG1C82dF
これで¥1600はぼったくり
ttp://http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kn5uBWnGe4k
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/07(金) 00:51:48.37:U042i0SR
スシローが最高だと思う
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/07(金) 03:04:42.85:TbLDK75y
自分で握れよ
すしのこで米の味はいいと思うぞ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/08(土) 13:15:16.71:agVbFhha
築地銀しゃりは安いぜ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/08(土) 18:14:55.23:B4mI/7fm
俺は無添加蔵派
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/08(土) 19:05:11.12:agVbFhha

いや、半年前くらいに蔵行ったら、どのネタ食っても何かキッパリと薬?臭いんよ。
で、それ以来行ってない。
今のところ行く予定もない。
俺の舌が変だったのかも知れないけど。

銀はネタの味はともかく薬の味は感じてないところ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/08(土) 21:27:45.71:B4mI/7fm
?変わってるね ホントに行けばいいのに
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/09(日) 06:07:07.78:8taEp+Fm
俺はスシロー派
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/14(金) 19:32:24.58:J+fG4LJS
鯖の押しずしが最高
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/16(日) 09:13:07.49:svT1qiyX
回転寿司のマグロだったら100円以内で食っても
もうけがとれるって聞いたことがあるな
98円くらいでもふたつ(一皿)食えるらしいね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/16(日) 23:04:48.77:cZsj7kFC
蔵が一番うまい
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/17(月) 07:47:43.98:4mi5DOQ3
いや逆にオレは安い寿司は躊躇するね
100円で利益が出るっておかしくない?
どんな素材使ってるか分からないよ 怖い
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/17(月) 11:18:20.38:08L6Mj4h
回転セシウム代用魚寿司は安いよ
どんどん行くと、関西人ニコニコ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/17(月) 17:35:43.10:1XbTmNgB
?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/18(火) 01:14:45.59:/PDvjBB3
スシローがダントツでいいよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/19(水) 05:37:36.85:EOBUHxh+
無添加蔵と決めている
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/21(金) 18:56:12.48:eHcwn3wz
なんと言ってもかっぱだよ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/23(日) 07:29:06.16:zKWjiqXD
スシロー派
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/24(月) 13:35:04.73:lN+A7ktZ
スーパーやデパートの寿司が、
たいがい1、2貫分高いことのほうが、むしろ気になってる
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/25(火) 15:48:32.27:awxNnLoe
大都会の高級スーパー?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/26(水) 07:42:02.01:sfFPvutW
小僧寿しが一番だと思う
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/28(金) 12:58:35.62:5FbbdIn+
 いや、普通のスーパー

たいがいは回らない寿司より、回る寿司のほうが繁盛してるでしょ
結局使う素材が似てるのかね?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/09/28(金) 15:28:42.43:hW2e4aD+

1000円の握りなら原価200円くらいってこと?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/28(金) 20:58:54.06:s8DEvaEY
原価?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/09/30(日) 17:41:40.75:iPyjwbTO
どこのどういう店?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/04(木) 19:18:06.48:Y87f9Gub
むしろ安いと思う
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/06(土) 11:10:58.73:V7xYzldl
寿司屋は直接個人が金を支払うからな。
でも企業なら商品A仕切り200万、納入業者の仕入れ値100万、なんて当たり前だし。
まぁその差分で多くの労働者が給料を貰える訳だが…
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/08(月) 01:00:20.68:rzAyEQPx
スシローに通っています
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/14(日) 02:35:58.44:VuX6DOS2
幾らの店にいってるの?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/17(水) 20:31:39.97:dNMeU6Oo
寿司は高い高いって言うけど、わざわざ値段の高いネタ食ってるだけって事はねえのか?
そもそも値段の高いネタが好きなら会計も高くなって当たり前。
例えば中華料理だって玉子スープとエビチリと扣肉飯を食う代わりに、
フカヒレスープと北京ダックと干しアワビでも注文すれば、値段も変わるだろ?
タコとサラダ軍艦と干瓢巻き食って、それでも値段が不当に高かったら文句言えば?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/18(木) 15:50:16.12:r7ZNH6+2
寿司ってまとめるからわかりにくいが、魚一匹からマグロ・イカ・ウニ・サーモン…と取れるわけじゃないから、材料の全く違う一品料理だと考えればわかりやすい
しかも生魚だから日持ちがしにくく売れなきゃ廃棄だし、仕入れも頻繁に行わなきゃいけないから人件費も掛かる
それが回転寿司だと冷凍で仕入れる事が出来るので廃棄が少ない、さらに大型トラックでルート配送が出来るので人件費が少なく済む、その上大量仕入れで原価を安く出来る
これでもまだ回ってる分が廃棄になるリスクを負ってるわけだが、そういうリスクすらない業界がいくらの値段設定してんだ?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/19(金) 00:31:31.47:QC1MiGCs
蔵すしに行けばいいじゃん
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/10/19(金) 22:18:31.48:zXlT+FzG
真夏にイクラ食ったり真冬にウニ食ったりすりゃカウンター寿司でも冷凍モンだろ?
他の魚だってそうだ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/20(土) 01:52:55.97:i3Fecp/X
さすがにそれはないだろうけど
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/20(土) 06:11:11.43:6nGBcv5M

>それはないだろうけど
海産物には旬があるじゃん。増して遠海で採れた魚なら、市場に上がる前に傷むよ、ってか腐る。
更に6月頃しか採れない馬糞ウニを翌年4月に、10月頃しか採れないイクラをくそ暑い8月に食えるのは、冷凍技術のお陰だよ…
釧路の(観光)和商市場なんて、その年のイクラが出回っても昨年の冷凍イクラを解凍して売ってるしさ。
さすがに味音痴の俺でも、初物と昨年の冷凍物の味の違いは明瞭に分かるよ…
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/10/20(土) 08:32:07.63:bXWSTB/I
昨日、イナダとブリ食ってきたけどやっぱり安かったな
旬の味覚はあるから、むしろそれを利用して
食べたほうがいいのかな? と思っている
マグロはずっと季節に関係なく食べているけどね
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/30(火) 03:20:15.41:pwE7kJhc
高いってどういう店のこと言ってるの
忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0:8) ラディン ◆rWFxKUxRXU [] 2012/10/30(火) 10:35:28.58:sqw1im8u

俺に謝れ!
(=゚ω゚)つ旦
もんじゃをゲロと言うな! w
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/30(火) 23:45:51.81:ydEyaBDr

一見さんで入って、烏賊を一貫食べてお勘定、そしたら¥10,0250円請求されました、
・・・という様な店。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/10/31(水) 02:47:51.02:AQcgVFPF

とおる、それボッタクリや
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/10/31(水) 21:45:18.81:wOr3NOoc
テーブルチャージが税抜き9500円くらいの店だな。
当然ながら、お通しにも課金されるから、金額的にはまあ妥当だな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/01(木) 19:02:48.60:CQKOKWiO
そんなに高い店に行かなきゃいいじゃん
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/02(金) 19:00:41.42:MLkWYpFg
94円で幸せ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/02(金) 20:00:06.65:Fh3Zxo+z
回転寿司で120円の皿を1枚食うよか、
マックでレタスペッパーバーガー1個食った方が満足するかな。
すきやばし次郎おまかせ3万なら、
TgiFriday'sのランチバーガーが1ヶ月半(月労働日20日として)食えるなあ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/02(金) 20:05:36.98:Fh3Zxo+z
銀のさらの宅配寿司1500円、
社食なら小鉢付けてA定食を3日食っても釣りがくるなあ。
スーパーで売っていたパック寿司980円、安い日本酒なら一升買えるしなあ。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/02(金) 20:08:39.10:Fh3Zxo+z
何か寿司って、食うと得をし損ねる、っうか損する気分だな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/02(金) 20:49:26.02:Vucda5UD

そもそも寿司が安いと思ってるのがおかしい!
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/05(月) 18:18:37.03:J6bs1qMr
元々は江戸時代の肉体労働者の食い物だったし
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/08(木) 07:41:34.55:ZQYdZp+g
回転95円セールがうれしい
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/08(木) 14:04:14.07:6dI/aX4i
寿司屋から回転さんに言わせてもらうと
寿司が2個で100円だ200円だって出すから
江戸前寿司が高いと思われる…
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/08(木) 21:31:41.48:+ZShmswA
客から寿司屋さんに言わせてもらうなら、おめえの店もちったあ努力して回転寿司みたく値段下げてみろや。
この不景気なんだからよ、調子コイて胡座なんざかいてたら店ブッ潰れるぜ。
寿司屋なんざいくらでもあるからどうでもいいけどな。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/08(木) 21:38:51.37:lH9e3C2m

江戸前のキチンと仕事をした、ああこれは職人の仕事だな
と思える寿司なら、相応の金がかかっても納得だが
回転寿司とさして変わらないような寿司を出してきて
江戸前寿司でございと、一丁前の金を取る店が多いのも事実。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/08(木) 22:28:42.08:+ZShmswA
品書きを明細化したらいいんじゃないかな?
よく「マックのメニューはセット表示だけで分かりにくい」という話があるが、
寿司屋さんも似たようなところがあるよね。
キッチリ、
・お通し○円
・シャリベース○円
・軍艦ベース○円
・トッピング○円
・あがり○円
・テーブルチャージ○円
って、キッチシ明朗会計で価額表示したらおもろいだろうな。雰囲気は崩れるけんどねえ。(笑)
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/12(月) 07:49:32.60:OBWGFhky
蔵寿司最高
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/16(金) 22:21:31.40:PsIvHjT1

会計最高ネタ最低w
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/17(土) 07:40:20.33:eGvHVNxg
?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/19(月) 07:45:17.06:whiY3D6d
かっぱ寿司派
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/19(月) 13:27:01.76:V8ZC9Gbb
銀座久兵衛の雇われ寿司職人の給与は年収1000万くらいだったよ
前テレビでやってた
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/11/21(水) 22:59:44.76:7d8q2O+7

労務費をそれなりに支払うには、1時間生産高、キッパリ言うと客単価を上げる必要がありますな。
ハッキリ言うと、客から銭をボッタクらなければ、労務費を上げる事は難しいでせうな。
合わせて労務費向上のためには資材費(ネタ原価)・固定費(テナント料)の低減も当然必要でせう。
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/11/22(木) 20:27:09.56:uu311tdF
久兵衛にむざむざケツの毛までむしり取られると知った上で、
わざわざ久兵衛に寿司を食いに行くならば金を便所に流した方が気分いい
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/12/09(日) 19:28:59.84:M+T/a+y7
かっぱ寿司が好きです
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2012/12/12(水) 15:35:12.63:iWC0EiOX
無添加蔵主義
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/12/19(水) 21:03:14.26:UTjMVq9U
既出ネタだろうけど、プリン体たっぷりのウニやイクラが、
何でスーパーや回らない寿司では高いのか、全くもって理解できません
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/12/19(水) 21:05:01.15:UTjMVq9U
既出ネタだろうけど、プリン体たっぷりのウニやイクラが、
何でスーパーや回らない寿司で高いのか、全くもって理解できません
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2012/12/26(水) 04:20:59.94:+kneBsE0

ネタの価格が違うんじゃない?
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2014/01/06(月) 05:31:53.82:VzEn8qcF

安いだろ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2015/04/01(水) 14:27:28.84:1u2VRWUY


高い安いの感じ方は食べる人それぞれだろ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2015/04/06(月) 16:12:34.04:jH+BdnzA
スーパーで半額になった刺身やサクを買って握ると
千円程度で腹いっぱい以上に握れてしまうな
エビはバナメイエビだし、アナゴはペルー産のマルアナゴだけどw
でもマルアナゴって馬鹿にできないくらい美味い
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2015/09/27(日) 13:58:09.61:fPJe/JFb



材料費は安くはないぞ
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [] 2017/03/25(土) 16:10:12.83:+ZfXlhh+
               ,.....,、_,..-==/`::..、-==-、
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  >ヽニ三三三三≧=─-::::._:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_:jr≦三三三三三三,r‐'フ
  >──'‐_z三三三三三三三≧、:__:_:_;;-=≦三三三三三三三ニ,r=' ノ
  `krx'ニニ‐ラ、三三三三三三三三三三三三三三三三三三三ァrアニニニ}
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 [sage] 2017/04/22(土) 20:17:01.88:4SManEMx
おかしい

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