まいたけのマズさは異常

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 02:00:53

:l8SzeEk5

他の食材も黒く染めてちゃったりするし

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 02:11:42

:ru4ywmNs

>>1

つ　シロマイタケ

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 06:43:15

:rshoDufH

>>1

ゆとりエリンギ厨工作乙

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 19:33:44

:NCf9EpUT

まいたけ以外のほとんどのきのこ類が食えない俺の立場は・・・。

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 19:36:19

:ZsaelqLq

マッシュルームもか

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 21:11:41

:k+3OrUVP

煮物には適さない、出汁が真っ黒になるし
天ぷらにして食ってみ？感動するから

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 02:11:51

:tsRqkKNt

マツタケより好きだぜ
香りが良い

： まいたけお [] 2008/10/03(金) 04:39:21

:Fh8/YmRp

ホイル焼きにしてポン酢で喰うとｳﾏﾏﾏｰ

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 04:44:26

:jRrwOFIk

舞茸は汁物には向かんだろ。炒め物か天ぷら

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 07:32:43

:aGKo1z6s

>>1

さてはスーパーで売ってるおがくず栽培品しか食った事がないだろ？
山で採れる天然物食ったら感動するぞ、味も香りも断然ちがう

： しいたけお [sage] 2008/10/03(金) 13:42:35

:6Tj+vAN0

>>9

きりたんぽに入れたマイタケの旨さは異常

： しいたけお [] 2008/10/04(土) 20:15:45

:vK4gFltr

おれも舞茸以外のキノコは全く食えない・・・。

てことは、舞茸はキノコではないのでは？

： しいたけお [] 2008/10/04(土) 22:50:07

:USQIpDL6

まいたけ大ちゅき。。。

： しいたけお [] 2008/10/05(日) 00:25:47

:wA+3WOFA

マイタケのなんかお高くとまってる感じがむかつく

： しいたけお [sage] 2008/10/05(日) 06:29:40

:wZcS6mSE

味噌汁は結構美味いと思った。
コンソメはクセが強すぎたけど。

： しいたけお [sage] 2008/10/06(月) 22:35:04

:f20bZW+l

あぶりマイタケ寿司はうまいよマジ海苔ベルト

： しいたけお [] 2008/10/09(木) 03:35:43

:48hnj/wS

>>10

スーパーの栽培物をありがたがってる俺はどうしたら…
マイタケは旨いし汎用性あるしかなり使える。

： しいたけお [sage] 2008/10/09(木) 04:03:02

:+mZC7fRr

何故か検索が重いぞニョキニ

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 14:14:19

:N2LGkh2L

茶碗蒸しに入れると固まらなくなるので入れてはいけない

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 15:38:54

:kxIdqZjL

味噌汁うまいがな

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 20:56:13

:8OxieyQC

天麩羅にして塩でいただくのもなかなかでござる

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 22:42:44

:7XqrGwuU

>>21

それ大好き

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 01:12:52

:stnNuB/a

>>21

うむ、まいたけは天ぷら最強だとオモ

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 01:50:32

:9NDQ8Y84

私は素揚げも好き

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 02:51:59

:Ab8huC2s

あのヒラヒラした形状がまさに揚げ物向き

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 02:53:34

:ylLqz2ly

天ぷらが最強だが舞茸の中華風スープも捨てがたい

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 03:01:04

:IgTaNFIh

>>26

つゆ物って合わせる具で悩んだりするよね？マイタケから主役の座を奪うやつは入れらんないし

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 03:52:30

:ylLqz2ly

>>27

具は舞茸と葱と卵ぐらいだな挽肉を入れても旨いと思う

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 04:20:38

:hFWc4s7i

>>28

ｼﾞｭﾙﾙ…

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 06:14:17

:NEKQH97c

>>21

こないだちょっとお呼ばれしてコース料理いただいたんだけど、
舞茸のてんぷらにアンズのソースがかかってて美味しかったなぁ。

ま、うどん・そばのつゆに乗せて食うのが一番ですがｗ

： しいたけお [sage] 2008/10/13(月) 22:55:35

:QLPfdXNN

まいたけはなぁ
肉と一緒に炒めたら肉を柔らかくする効果があるんだぞ

： しいたけお [] 2008/10/15(水) 12:29:29

:WrlVoQ5Y

>>31

水分が出て出て、それはもう出て
台無しになってしまうんだがどうすれば

： きのこ大使はる ◆QM2daAVpDc [] 2008/10/15(水) 12:33:34

:OSmdAojG

舞茸って精子の匂いしね？

： しいたけお [sage] 2008/10/15(水) 13:00:38

:PVwUjRBT

オクラとマイタケの和え物が好きです。

： 弥子ーん ◆3RTAUHhKjw [] 2008/10/15(水) 13:13:55

:PQHl2ThM

>>33

今度嗅いでみる

： しいたけお [] 2008/10/15(水) 21:56:03

:BvFUxZZT

何だかな？天然物の話題じゃ無いのか？
天然物はちょと泥臭いが。

： きのこ大使はるたん ◆QM2daAVpDc [] 2008/10/15(水) 22:20:11

:OSmdAojG

>>36

天然もの旨そう

： しいたけお [sage] 2008/10/16(木) 15:46:09

:H1rraPkt

香り松茸味シメジって言うけど香り椎茸味マイタケだと思う

市販のレンジでチンする蒸し野菜容器でよく蒸して食べるんだけど、すんごい色の汁が……初めて見た時はびびったよｗ

： しいたけお [] 2008/10/16(木) 21:55:02

:JFCUveht

最近の市販まいたけって色薄いの売りにしてるやつが目立つ

： しいたけお [sage] 2008/10/16(木) 22:50:56

:oXE4diWi

マイタケ喰うと、翌朝のｳﾝｺまでマイタケ臭。
だがそれが良い。

： しいたけお [] 2008/10/16(木) 23:50:14

:hb6Y+Nog

消臭効果はあるよね

： しいたけお [sage] 2008/10/18(土) 18:26:19

:quk6CVzN

マイタケおにぎり

： しいたけお [sage] 2008/10/24(金) 16:01:51

:xYS4O+xQ

まいたけ大好物なのにどうやらアレルギーになってしまったらしい…治るんだろうかこれ。
鍋の季節だというのにどうやって生きていけばいいのか。鬱だ

： しいたけお [sage] 2008/11/09(日) 12:25:46

:LuZg1279

まいたけアンチなんていたのか
多分おいしいまいたけ食べた事ないんだな

： しいたけお [] 2008/11/11(火) 13:41:32

:ldHtRRxC

ガン予防のために黒い汁も残さず毎日たべてるお！

まいたけまずいね　（　´ω｀）

： しいたけお [] 2008/11/12(水) 22:26:14

:SWvcWf0f

露地物売っていて食べたらおいしかった
スーパーに売っている大量生産のは味がない

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 02:03:57

:OFHocQlA

舞茸の天ぷらの寿司最強
意外と酢飯に合う
うどんもいいけどね！

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 02:04:44

:OFHocQlA

炒めるのはぐでっとなって好きじゃない

： しいたけお [] 2008/11/13(木) 14:16:18

:sfmmdqzZ

気分が悪くなるのだが
だいじょうぶか

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 18:13:39

:crJUJ4vE

舞茸は匂いが無ければいいのだが
やはりあの臭さはちょっとかんべん

： しいたけお [] 2008/11/13(木) 20:56:30

:9xAUFIag

マイタケまずいとかいってる奴、最悪、
馬鹿じゃねーの？死んだほうがいいよ。
マイタケよりうまいキノコなんか存在しねーんだよアホ。

： しいたけお [] 2008/11/14(金) 00:14:06

:y6wc2BaQ

まいたけはほらアレだ
天ぷらが一番うまいな！あんま食わないけど

： しいたけお [sage] 2008/11/25(火) 17:32:32

:H+yEubuS

この前新潟に行って旅館泊まった時は嫌になるほど
まいたけの天ぷら食べたなあ。

： しいたけお [sage] 2008/11/26(水) 21:19:00

:Fz52kcd9

以前新潟にサケが遡上するってんで捕りに行ったけど台風で大変だった
捌いてくれる筈のおばちゃんにも拒否されて嫌な思い出しか無い
そんな新潟です

： しいたけお [sage] 2008/12/07(日) 16:07:41

:lTUk9n0d

まいたけアンチうぜー

： しいたけお [sage] 2009/02/07(土) 11:07:08

:ZsIehbO9

まいたけご飯はおいしいよ

： しいたけお [sage] 2009/02/17(火) 16:12:54

:i2cFSlpE

まいたけ前は臭くて大嫌いだったのに、最近好きになった
炒め物と天ぷらでしかまだ食ってないけど
前は匂いが強烈で臭いと思ってたんだが、最近のはあまり匂わなくなったのか？

： しいたけお [sage] 2009/03/01(日) 22:27:06

:GfdEX0Jj

まいたけは香りだよね

： しいたけお [] 2009/04/11(土) 19:35:50

:UZWvsicb

山遊びが好きな人に貰って一度だけ天然まいたけ食ったけどまじ別格。
その人に松茸も貰ったが比べ物にならなかった。

： しいたけお [sage] 2009/04/11(土) 20:27:58

:6fZCJkEL

まいたけ大好き。

味噌汁最高
天ぷらも最高

まいたけとにんじんごぼうとめんつゆで米を炊き
鶏肉を甘く煮て一緒に混ぜるともう最高

まいたけ大好き。

： しいたけお [] 2009/04/12(日) 01:50:19

:vmeLGuz+

天ぷらと鍋ウマイよ

： しいたけお [sage] 2009/04/14(火) 12:36:18

:UvvYwi3s

ラーメンとかに入れるとスープが真っ黒になりますのよ…
安いからか？ww

： しいたけお [sage] 2009/04/15(水) 01:14:25

:uyFoB+PG

油と相性いいねテンプラとかほんとにうまい
茶碗蒸しに入れるときは先に茹でたりチンすれば大丈夫だと思う

： しいたけお [sage] 2009/04/20(月) 12:14:30

:M2Z0D9zF

お前等以外とマイタケ分かってるな

： しいたけお [sage] 2009/05/10(日) 23:10:44

:bxlqTRbr

ひき肉とみじん切りしたまいたけを唐辛子を入れたミソで炒めると
うまいんだぞ！さっと湯がいたゴーヤと喰うと大人の味だ。

： しいたけお [] 2009/05/22(金) 03:04:01

:n1cj+oNC

まいたけを塩コショウと醤油でソテーした。適当に炒めただけだけど、美味しすぎる。

： しいたけお [] 2009/05/22(金) 09:35:30

:d23RgZyC

鍋に入れるといいだしが出る

： しいたけお [sage] 2009/05/23(土) 08:23:34

:/PwSnEva

トンビマイタケはまずくてがっかり
舞茸以上に大量に採れるんだがぬか喜びだった。

： しいたけお [] 2009/05/24(日) 22:52:12

:v3ri/PGB

>>68

お前は食い方を知らないんだよ。

： しいたけお [sage] 2009/05/25(月) 23:03:53

:B2zmK6yL

秋田県民か？
良い調理法があったら教えてくれるとうれしい

： しいたけお [] 2009/05/26(火) 23:51:20

:RtcTqJ9O

舞茸って肉類をやわらかくする効果があるんだよなぁ。

： しいたけお [sage] 2009/05/30(土) 05:02:36

:aryIZc5H

確かに精子臭いよね
好きだけど

： しいたけお [] 2009/05/30(土) 12:38:30

:N8LEYcrr

まいたけの旨み成分は異常

： しいたけお [] 2009/06/01(月) 01:19:41

:qMJPjMqv

バター焼きにするとうますぎる

： しいたけお [sage] 2009/06/01(月) 06:04:47

:jhog1cXw

>>70

トンビは食い方云々ではなくまずい
アレを喜んで食う連中は異常。
そもそもマイタケとは科も違うわけだが

： しいたけお [sage] 2009/06/08(月) 07:59:11

:3ko7blrg

>>10

天然には負けるだろうが、栽培ものでもうまいのはあるが
スーパーで売ってるのはまずいな
コシもないし香りも良くない

： しいたけお [sage] 2009/06/19(金) 00:11:21

:1LI6Dy8j

きりたんぽにはまいたけ欠かせないと思う

： しいたけお [sage] 2009/06/28(日) 01:35:32

:vm6PCICo

舞茸食うと必ず気分悪くなってゲロ吐くのでダイエットに最適

： しいたけお [sage] 2009/06/28(日) 04:57:13

:R3QvzCjh

おまいは舞茸さんに土下座してこい

： しいたけお [sage] 2009/08/04(火) 17:33:15

:zHBeSYJW

すきやきに舞茸，これ最強。

： しいたけお [] 2009/08/08(土) 03:46:28

:YxN27EIo

豚軟骨、しょうが、まいたけを用意
鍋に料理酒にみりんを入れ、火に掛けてアルコールを飛ばす。
アルコールが飛んだら水を入れて沸騰させる。
沸騰したら豚軟骨、しょうが、まいたけ投入
めんつゆを適当に入れる。
10分煮込む。

まじで旨いぞ。
残った汁で豚ドン作ればなおさらOK

： しいたけお [sage] 2009/08/08(土) 13:18:43

:FGtH1BLj

まいたけはいいダシが出るからあなどれない

： しいたけお [] 2009/08/10(月) 04:33:44

:1roI7Dfa

まいたけの天ぷらを塩で頂きます

： しいたけお [] 2009/08/10(月) 14:04:47

:ZFlLkQp3

芋煮には欠かせない

： しいたけお [sage] 2009/08/12(水) 19:11:17

:ZNPPsyL9

まいたけには抗鬱作用があるそうな

： しいたけお [sage] 2009/08/16(日) 03:56:56

:+9wHxcmH

味噌汁に入れまくるんだけど。
黒くなったってどうってことない。香りが素敵

： しいたけお [] 2009/08/16(日) 18:14:02

:XUD0bYop

天ぷら揚げたておいしい

： しいたけお [sage] 2009/08/16(日) 21:57:09

:Wxcka/Xo

天ぷらの旨さは異常

： しいたけお [sage] 2009/08/18(火) 03:32:46

:39D4Fp2H

舞茸が一番好きだ
味に深みと旨味がある

： あぼーん [あぼーん] あぼーん

あぼーん

： しいたけお [] 2009/09/05(土) 09:49:27

:8P3vLJbq

舞茸食った後に出す屁もいい香りがするな

： しいたけお [sage] 2009/09/05(土) 16:17:24

:8pIemHmt

舞茸が一番好き。
料理するときも手で割くだけで楽だし、
近所のスーパーだと69円とかで売ってて経済的で美味しい。

： しいたけお [] 2009/09/06(日) 15:46:33

:s7/fQouS

どうやったらあの臭み抜けるんだろう(´・ω・`)

： しいたけお [sage] 2009/09/06(日) 19:23:25

:DlIWghx3

歯ごたえがたまらん

： しいたけお [] 2009/09/08(火) 23:41:44

:9hMfr0T0

まいたけの香りと歯ごたえ最高！天然ものを食ってみたい

： しいたけお [] 2009/09/09(水) 00:11:51

:FOvHzrDt

もともと食べると踊っちゃうキノコなんで。
養殖でようやく毒性のないのが作れるようになった

： しいたけお [] 2009/09/10(木) 22:43:56

:7R5WAizt

>>96

見つけたときうれしさのあまり舞踊ってしまうから、
とキテレツ大百科でべんぞうさんが言ってたけどどうなのかな。
ちなみに天然ものを食べたことあるけど、
腹を壊したりも幻覚もなく普通の舞茸だったよ。

： しいたけお [] 2009/09/12(土) 05:18:43

:fxyI4rUA

キノコメーカーの戦略品だな、旨いもんじゃない

： しいたけお [sage] 2009/09/12(土) 12:47:39

:1oQFocx3

天ぷらは好き

100

： しいたけお [] 2009/09/12(土) 13:09:12

:3zKGrOxj

ちょっと干したほうが味が出る。

101

： しいたけお [] 2009/09/17(木) 11:22:47

:A0Qpxfkh

新型インフルに効くということで無理して毎日食べてる。
レンチンして黒い汁も残さずいただいてますよ。
汁が特に重要らしいので。

でも、まずい！

102

： しいたけお [] 2009/09/20(日) 23:58:57

:+YPshsGE

なんか精子くさい

103

： しいたけお [] 2009/09/21(月) 02:36:00

:pBLD6me1

舞茸うまいじゃん。
自分にとっては、好きな食べ物の中でかなり高い位置にあるんだけど。
油で炒めてステーキと一緒に食べたら甘くてのど越しさっぱりするし、天ぷらにしても香りと歯触りが良い。
炊き込みごはんに入ったのも美味しい。
きのこの中では一番好きかも。
くせになる美味しさｗ

思い出したら食べたくなった。

104

： しいたけお [] 2009/09/22(火) 06:42:13

:+m40oI0j

油との相性いいよね

105

： しいたけお [] 2009/09/24(木) 23:10:37

:AxR0a03q

まいたけのうまさはネ申
蒸したまいたけに塩こんぶと鷹の爪和えるとうまい

106

： しいたけお [] 2009/09/24(木) 23:17:24

:8oS+K6vU

>101-102
キリタンポン鍋には必須だよ
土瓶虫でも逝ける

上の２つで試してみて。美味過ぎるから

107

： しいたけお [] 2009/09/25(金) 08:09:12

:u805rYjS

鍋にまいたけ入れるとエキスの入った汁を全部飲まないともったいない
でも、塩分摂りすぎる

悩むぅ～・・・(´・ω・｀)

108

： しいたけお [] 2009/09/26(土) 16:34:21

:prylIbH4

塩分を使わなきゃいい（＾ω＾）

109

： しいたけお [] 2009/09/28(月) 23:08:02

:lGGKIAXs

キノコ全般が大好物だけどマイタケだけは無理…

火通すと更に強烈に放たれるアノ臭いはゲロそのものorz

110

： しいたけお [] 2009/09/30(水) 00:34:27

:pi+2Hd7N

マイタケ駄目かぁ。

店で売ってる奴は、匂いというより臭いに近いので何となく解かる気はする。
天然や原木だと匂いが強くなるが、香りといった方がしっくりくる

人の感性て不思議なもんだなぁ
欧米人はマツタケの匂いは靴下の匂いに感じるそうな

111

： 小田諭輝 [] 2009/09/30(水) 06:21:01

:Kwy8G6yT

キャンプ場のオーナーのいるとこでまいたけの天麩羅タダで食べさせてもらったらスゲーうまかった
調理した人は銀座の老舗天麩羅屋みたいな大した腕は持って無いだろうがとれたてだからうまく感じたのだろうか
それまでまいたけの存在すら知らなかった中一の夏

バター炒めとか鍋に入れたのが好き
網で焼いてしょうゆで食べるのもうまい

112

： しいたけお [sage] 2009/09/30(水) 22:14:02

:/CCH8olO

>>110

確かに靴下のにおいはおいしそうだ。

113

： しいたけお [sage] 2009/10/02(金) 12:48:13

:QkTZqq/A

うちの犬はまいたけのにおいがします。

114

： ＡＡＡ [] 2009/10/02(金) 14:44:26

:dAv5yWpZ

ｍ３って知ってる方いますか？

115

： しいたけお [sage] 2009/10/03(土) 12:22:34

:hDKEX9AB

てゆーか○○トのマイタケは舞茸って名前付けちゃいかんだろってレベル。
最近、栽培ものだけど美味いのが近くの産直に出てるので重宝してる。

邪道と言われようがマイタケご飯も好きだ。
炊いてから30分以内に食べないとシャキシャキ感がなくなるけど。

116

： しいたけお [sage] 2009/10/03(土) 19:55:11

:l/JqRzi9

>>115

マイタケがマズイんじゃなくて、ホ○トがダメだったのか…。
他のメーカーのは食べたこと無いからなー。

117

： しいたけお [] 2009/10/04(日) 02:36:39

:66CRxkGz

なんか、パックものだと凄い嫌な臭いするよね
科学薬品臭というか

野生や原木モノだと、強い香り　という感じだけど
ツーン臭

118

： しいたけお [] 2009/10/04(日) 20:27:44

:7RgvRprX

精子っぽく感じるの自分だけじゃなかったのか。
てんぷら食べて口に入れた瞬間鼻から抜けたあの臭いはまさに精液だった・・・
味は別に嫌いじゃないんだけど。

119

： しいたけお [sage] 2009/10/04(日) 23:13:11

:6h7sXlW3

昔は平気だったけどいつのまにかあの風味がダメになってた。
他のキノコは好きなんだけどマイタケだけはダメ。
精子っぽい・・・そうか・・・そういわれてみればそうかも。
・・・ということは精液舐めてからダメになったのかもしれないな・・・。

120

： しいたけお [] 2009/10/05(月) 22:36:33

:yQ41Uiui

たしかに劣悪菌床栽培モノだと、そんな臭いするよなぁ
でも、ちょっとマシな奴なら大丈夫なんだけどな

121

： しいたけお [sage] 2009/10/11(日) 17:59:47

:YhPfhS1B

精子の匂いなんてまじまじと嗅いだ事ねーよw

122

： しいたけお [sage] 2009/10/22(木) 11:24:18

:OmGD+S/5

栗の花

123

： しいたけお [] 2009/10/28(水) 10:54:44

:Roa/fmFm

♪雪国まいたけはいかがですかー？

124

： しいたけお [sage] 2009/11/03(火) 17:28:03

:BstO4ivQ

減量中の晩飯は豚のもも肉200gと舞茸でブタキム　

125

： しいたけお [] 2009/11/08(日) 00:37:53

:zwwpSb9q

＞＞１０２で吹いた
舞茸はきりたんぽに入れるとかなりうまい

126

： しいたけお [] 2009/11/08(日) 04:49:58

:Am7wDDUW

舞茸はいいだしが出る

127

： しいたけお [] 2009/11/08(日) 11:48:53

:+fflCu/R

舞茸てんぷら、バター炒め美味しいよ舞茸てんぷら

128

： しいたけお [sage] 2009/11/18(水) 19:06:58

:WYjLA5Az

大量生産されていなかった20年くらい前、
崖などに生えている非常に美味で貴重な茸ということで、
乾燥状態の舞茸を知人にいただいたことがあります。
「舞う程美味いから舞茸なのだ。」
この言葉を信じて食べたらもう舞うっていうか痙攣するほど不味くて・・・
あの独特の匂いがダメなんですよね。
最近出回っている生のものは匂いが薄いらしいので何とかなるかなと思うんですけど、
脂汗をかくほど苦悶した思い出がトラウマになって未だにリトライ出来ずに。
ちなみに主人は大の舞茸好きで外で食べて来られたりすると半径１ｍくらい近づけなくなってしまいます。

129

： しいたけお [] 2009/12/02(水) 16:43:44

:e0Pp7p+n

天然物食べてみたいけど、大きなデパートで土がついたまま売ってたのを見たことがあるが数千円だったので買わなかった。
露地栽培のを食べたことがあるが色が濃く香りもよく、味があっておいしかった。
普通の舞茸の三倍くらいの値段でした。

130

： しいたけお [] 2009/12/04(金) 18:22:26

:wz0Iad1Q

>>128

離婚をすすめる

131

： しいたけお [sage] 2009/12/08(火) 09:45:34

:YVyr3jEL

舞茸も椎茸も死ぬほど嫌いだっけど、突然食えるようになり、今では当たり前のように食っている。

132

： しいたけお [] 2010/01/13(水) 15:23:05

:5TUkdFwV

双子の芸人がマイタケダイエットに成功。
俺も始めた。
食べる量は普段通りなのに2日で1キロ痩せた。
すげ～！
このまま80キロダイエットする。

133

： しいたけお [sage] 2010/01/21(木) 12:59:20

:xk1KjnjU

2日で1kgはうんこが出ただけだろｗ

つか80kgﾀﾞｲｴｯﾄするって今何キロなんだよｗｗｗｗｗｗ

134

： しいたけお [sage] 2010/03/31(水) 18:37:47

:2UCVXUhf

舞茸苦手でもうかれこれ十数年は口にしてないんだけど
ちょっとこの度挑戦してみようと思う。
なんかおすすめのレシピない？
っていうか舞茸ってどんな味してたっけ？　椎茸に近い？

135

： しいたけお [] 2010/04/16(金) 03:27:08

:SPBEFIFu

>134
吸い物が良いよ

・昆布ダシ（面倒ならダシの元）取って
・鍋にホタテ、エビ、鶏肉(ササミ)をぶち込む
・味見しながら塩加減する
・マイタケをぶち込む
・おわんに盛って三つ葉を入れる

ダシがダシの元なら正味20分で出来るレシピの割には美味い
ホタテ、エビは多めに。最悪食わなくても良い

136

： しいたけお [] 2010/04/19(月) 17:27:41

:yvfRdqLx

まいたけって買ってきてからどれくらいもつの？
冷蔵庫保存で何日ぐらいもつ？

137

： しいたけお [sage] 2010/04/19(月) 19:23:02

:5fJBXGog

舞茸の天ぷらは美味しいけどなー。
勿論、塩で。

138

： しいたけお [] 2010/05/04(火) 20:42:28

:8VmXRypk

舞茸好きすぎるんだが翌日の屁がクサイ

139

： しいたけお [] 2010/05/24(月) 23:34:51

:0eosegwX

＿＿＿＿＿
　　　／＿＿＿＿＿＼〟　　／/⌒ヽ ⌒ヽ　　｀＼
　　　 |/⌒ヽ　⌒ヽヽ |　ヽ　　/　　|　＾ |＾　　|- 、　　ヽ
　　　 |　　/ | ヽ　 |─|　　ｌ　/／　 `ー ●ーU′　＼　ヽ
　　　/ ーヘ　ー　′ ´＾V　/　　─　　|　　─　　　ヽ　　ｉ
　　ｌ＼　　　　／　　_丿　i　　二　 |　　二　　　　 |　　 |
.　　　＼　` ー ´　　／　　 .l　＼　　 |　　　　／　　ｌ　　 !
　　　　　 >ー── く　　　　ヽ　＼　　|　　　／　　 / 　 /
　　　　／ |／＼／　＼　　　ヽ　　￣￣￣　　　　 /　 / 　　同じスレではこのままだけど
　　　ｌ　 l　　　　 |　ｌ　　　　 >━━６━━━━━く　　　違うスレにコピペするとドラえもんがスネ夫
　　　ヽ、|　　　　 | ノ　　　　/　く　　　　／　　　　ヽ　　　に変わる不思議なコピペ。
　　　　 |ー───j　　　　　 l 　（⌒（⌒）　　／　　 |

140

： しいたけお [] 2010/05/25(火) 00:12:11

:4twhDMI5

舞茸は天ぷらにして、うどんで食べるのが最高。

141

： しいたけお [sage] 2010/07/29(木) 19:13:00

:zuYci/f1

マイタケとヤクルトのコンビは最強っすよ。

142

： しいたけお [] 2010/08/08(日) 21:09:52

:H+xEa4bD

変なテレビ番組のせいで最近、舞茸高いよ

143

： しいたけお [] 2010/08/16(月) 12:02:25

:01neng84

まいたけはサッカーのポジションで言うと右サイドバック

144

： しいたけお [] 2010/08/21(土) 07:14:14

:u1vsffli

便秘解消されるよ

145

： しいたけお [] 2010/08/29(日) 21:00:38

:lzqLcTJX

オリーブオイル少々、軽く塩コショウで味付けして炒めるだけ
シンプルだけどごはんのおかずにピッタリ!

146

： しいたけお [sage] 2010/09/05(日) 18:57:23

:E3SYmbbv

テンプラは美味いんだけどなぁ。炒めても煮てもそんなに美味しくない。

147

： しいたけお [] 2010/09/05(日) 22:08:40

:oFYDnodX

まぜご飯や炊き込みご飯が最強(￣ー￣)

148

： しいたけお [sage] 2010/09/07(火) 22:03:44

:OG8uzN3o

あの歯ごたえが好き

149

： しいたけお [sage] 2010/09/11(土) 19:27:57

:Q+AbITRM

田舎のじーちゃんの友達が山の地主で、山菜なんかと一緒にマイタケの塊を毎年持って来てくれる。
旨いんだけど、流石に一週間もマイタケメニューが続くと参るぜｗ

150

： しいたけお [] 2010/10/04(月) 11:31:00

:5g85ajXQ

マイタケ　重さ５キロ、巨大な１株　北海道で収穫
毎日新聞 10月4日(月)1時8分配信

巨大なマイタケを見つけ、満面の笑みを見せる山田安忠さん＝北海道東の山奥で２０１０年１０月３日、本間浩昭撮影
　北海道根室市のきのこ愛好家が３日、道東の山奥で、重さ約５キロの巨大なマイタケを収穫した。

　見つけたのは標高数百メートルの広葉樹林内で、直径約１．５メートルの太いミズナラの根元にあった。
やや乾燥していたものの、ずっしりと重く、同市の山田安忠さん（７２）は「とうとうやった」とにんまり。

　ただ、夏に高温が続き、秋に入っても雨が少なかったせいかマイタケは不作で、収穫はこの１株だけだった。【本間浩昭】

外部リンク

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101004-00000002-maip-soci

151

： しいたけお [] 2010/10/05(火) 10:46:29

:lGfFMsff

俺も昔、ダム建設予定地の植物調査のバイトで、人間の首くらいの
大きさの舞茸が四株並んでるのを発見した。
さすがに重さ五キロはなかったろうけど。

152

： しいたけお [] 2010/10/05(火) 15:22:29

:4wn3hxWb

松茸がきのこ界の雄としたら
舞茸はきのこ界の雌

153

： しいたけお [] 2010/10/07(木) 10:00:04

:WFmFwIbt

バター醤油炒め一択
ビールが進みすぎて怖い

154

： しいたけお [] 2010/10/07(木) 14:53:40

:yFRiZzZ+

マイタケくらいスパゲティに合う具材はない

155

： しいたけお [] 2010/10/07(木) 16:17:02

:YU708/fd

まいたけならうどんだろ、ｊｋ

156

： しいたけお [sage] 2010/10/07(木) 17:52:47

:V486MJF7

まいたけうどん？
シラネ

157

： しいたけお [sage] 2010/10/10(日) 00:25:46

:Q0uyqxLl

ttp://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2010100900055
雪国まいたけ、グラミン銀と合弁＝バングラの貧困根絶に協力－モヤシ原料生産通じ

キノコやモヤシを生産、販売する東証２部上場の雪国まいたけが、
バングラデシュのグラミン銀行と合弁会社を設立し、
貧困の根絶に取り組む「ソーシャルビジネス」を始めることが９日、分かった。
モヤシ原料の緑豆生産を通じ、同国の農家や女性らに新たな仕事を提供する。
大平喜信社長やノーベル平和賞を受賞したムハマド・ユヌス同行総裁が出席し、１３日に現地で調印式を行う。
同行と日本企業の提携は、カジュアル衣料品店「ユニクロ」を展開するファーストリテイリングに次いで２番目。

現地の関係者らによると、合弁会社は「グラミン・雪国まいたけ」で、雪国が過半を出資するもよう。
農家に生産を委託し、合弁会社が作物を買い取る。
日本でのモヤシ生産に適した大粒の豆は雪国が購入し、残りは国内で売る。

雇用創出効果は農家で１０００～１５００人、合弁会社での豆の選別に１００～２００人。
このほか、小粒の豆を仕入れて売る女性ら多くの貧困層に仕事や収入をもたらすという。
合弁会社の利益も、教育環境や衛生面の改善などすべて現地で使われる。
（2010/10/09-05:32）

158

： しいたけお [] 2010/10/11(月) 01:43:30

:ZkMs3ULs

まいたけの天ぷら
なんであんなに美味しいのかよ

159

： しいたけお [] 2010/10/11(月) 14:12:17

:97NTnAjl

何だこの流れｗ舞茸愛でてるしｗｗ

160

： しいたけお [sage] 2010/10/11(月) 14:27:30

:pwD+cddr

割とどうでもいい

161

： しいたけお [sage] 2010/10/14(木) 19:36:29

:oSLXQs8E

テスト

162

： しいたけお [] 2010/10/15(金) 06:08:41

:kb9P0o5x

まいたけの可愛さは異常

163

： しいたけお [sage] 2010/10/19(火) 14:33:36

:Er0Igk/M

きのうから酢に漬けた,切れっ端を食べてみたらおいしかった

漬けたのも一口食べてみたらすっぱ過ぎてすすまい

164

： しいたけお [] 2010/10/19(火) 20:51:11

:1s18AHnd

日本語でおｋ

165

： 163 [] 2010/10/20(水) 20:16:45

:UrFCaDGC

次はすっぱくない[もろみ酢]で漬けてみよー

166

： しいたけお [] 2010/10/21(木) 22:09:31

:udbb6GGT

１０日経つと黒くなる

167

： しいたけお [] 2010/10/22(金) 09:32:50

:WkNY5zml

アダルト

168

： しいたけお [] 2010/10/22(金) 16:12:03

:P/CGepJM

食べきったのでまた買ってこなくちゃー

169

： しいたけお [sage] 2010/10/27(水) 00:55:02

:Ja5+AvkQ

天ぷらか炊き込みか焼くと美味しい。
とくに天ぷら最高！

170

： しいたけお [] 2010/10/27(水) 22:43:45

:uSrqZwmW

まいたけの天ぷらは最高だな！

171

： しいたけお [sage] 2010/10/29(金) 05:11:27

:xccLsJ7W

まいったけー

172

： しいたけお [] 2010/10/29(金) 16:24:11

:Ls9gtw8c

この前天然モノのマイタケをバター炒めで食った。
死ぬほどうまかった。国産マツタケの比に非ず！

173

： しいたけお [] 2010/10/31(日) 18:04:27

:QTWUpujh

また買って来た,138円だ
この前より10円安い

174

： しいたけお [sage] 2010/10/31(日) 19:22:11

:h5kx8UKX

俺も昔天然舞茸のホウ葉味噌
（ホウ葉の上に刻んだ舞茸、ネギ、ちょっと甘めの柚子風味の味噌等を載せ、炭火でコトコト煮たもの）を
食べたが、この世にこんな旨いきのこがあるのかと、目からうろこ状態になったぞ！
人生ではじめて舞茸を食べたのがこれだったのは、幸運としか言いようが無い！

175

： しいたけお [] 2010/10/31(日) 19:26:17

:m0mKyTaj

>>173

138円高いな。
うちの近くは98円でしょっちゅう売ってるけどな。

176

： しいたけお [sage] 2010/10/31(日) 19:38:57

:ogdEyh8Q

>>172

>>174

解るわあ。
食材に限らず、料理や飲み物なんかでもそうだけれど
びっくりするくらい美味いと思えるものってそう無い。
そのうちの一つが天然の黒マイタケだね。
出始めの白っぽいのや茶色いのと違って傘の先がビロードがかっててドス黒い色のやつ。
茎がジャキジャキ、ブリブリという歯ごたえで噛むたびに濃厚な汁がじゅんわり。
そのまま焼いて食べてもいいけれど味噌を使った料理が合うと思う。
勿体無いと思うかもしれないけれど、機会があれば豚汁にして食べてみてほしい。

177

： 174だよ [sage] 2010/11/05(金) 00:45:25

:xvw0+EVv

保守がてら・・・　　　
俺的には舞茸はきのこの中で一番おいしいと思います！　　

>>176

　　さんの言う黒舞茸だったかどうかはわかりませんが、生まれて初めて　

”こんなおいしいきのこが世の中にあったのか！！”　って感じでした。

ただ、あまり種類を食べてないのでもしかするとよりおいしいのもあるかも・・・＾＾；
香茸って食べてみたい。

178

： しいたけお [sage] 2010/11/05(金) 02:01:41

:rxkuOabp

きのうのTV番組でおじいさんが山で天然の舞茸採ってるのをやってたな

食いたかったー

食いたかった～,食いたかった～,yes,君と～♪

179

： しいたけお [sage] 2010/11/05(金) 20:19:54

:MDlUllWA

このスレ、最高
晩御飯早い時間に食べたから小腹空いてこまってたんだけど、冷蔵庫に舞茸ストックしてあるのをレンチンしてバター、塩コショウで味付けして食べた。
旨すぎて泣いた

180

： しいたけお [sage] 2010/11/10(水) 21:14:41

:DAx02iZN

午前中スーパーで買い物した,舞茸あるのに気付いた
レジが混んでたので午後に買いに行ったら売り切れてた‥
1パック98円だった,売り切れるはずだ

181

： しいたけお [sage] 2010/11/10(水) 22:25:54

:z18y06Bw

見つけたら真っ先にゲットしなきゃ

182

： しいたけお [sage] 2010/11/12(金) 23:40:56

:dZlhu8VE

レジが混んでますのアナウンスされると後にしようと思うよ
1パック98円の値札見てたら買ってたかも

183

： しいたけお [] 2011/02/01(火) 00:23:31

:SDV5Q2Gz

この前TVで舞茸栽培しているのをやってた

路地栽培で舞茸を土に埋める,土から飛び出した所だけを切り取る

ビニールで覆うのは分からない。

184

： しいたけお [sage] 2011/02/03(木) 00:48:21

:ZhMVfpdi

最近舞茸食ってない
舞茸食いたい

185

： しいたけお [sage] 2011/02/12(土) 20:32:46

:hZDuzCM2

舞茸エリンギ椎茸ゴボウ焼き豆腐水菜で肉の入ってないすき焼き作った
美味かった

186

： しいたけお [] 2011/02/18(金) 12:20:50

:uxkiG4Ko

きのうスーパー行ったけど舞茸なかった

187

： しいたけお [sage] 2011/02/20(日) 14:28:49.54

:Ad+CHFG2

今日もスーパーに舞茸は無かった
暫く商品を見ていたら
きのこ3種ミックスというのがあった
ひらたけ,まいたけ,しいたけがある
さらに後ろの棚に味付けまいたけというのがあった
ふたつ共買った
加工品であるとは思わなかったよ。

188

： しいたけお [sage] 2011/02/22(火) 03:23:54.66

:BMQVugyN

ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1298312435/l50

189

： 187 [] 2011/02/23(水) 00:21:52.84

:p8or0qNz

3種ミックスは味付けてあるが塩分が無いので醤油などを足した方がいい
味付けまいたけは甘辛味だ,50g100gと少ない容量なので一口で食べれる。

190

： しいたけお [sage] 2011/03/04(金) 05:58:24.80

:mHMYHqU1

汁物には向かないといわれる舞茸ですが、油で炒めたあと大根おろしと一緒に味噌汁に投入すると・・・
一度お試しアレ

191

： しいたけお [sage] 2011/03/05(土) 00:29:05.28

:3RksMr2H

>>190

旨そうだな。
レシピさんくす。

192

： しいたけお [sage] 2011/03/07(月) 18:14:55.04

:493tSCsQ

>>1

はあく抜きしなさい

193

： しいたけお [] 2011/03/28(月) 19:31:38.57

:1dkyir+u

露地ものは香りもありとてもおいしかった

194

： しいたけお [] 2011/04/05(火) 15:07:51.11

:rVgK6gUI

味もある

195

： しいたけお [] 2011/04/18(月) 23:38:46.47

:URo5mRpR

「じねんこ」ブランドうめーよ。

196

： しいたけお [sage] 2011/04/19(火) 03:03:06.47

:E8hXQ5ZY

鍋に入れると最高に上手いじゃないか

197

： しいたけお [] 2011/04/22(金) 10:28:27.63

:uVAYM4G2

ttp://blog.livedoor.jp/eiji0506/

198

： しいたけお [] 2011/05/24(火) 12:51:03.87

:71yezhku

舞茸の天ぷらうめえええ

199

： しいたけお [] 2011/05/29(日) 08:43:03.06

:5/soNuG8

舞茸の炊き込みごはん大好き～

200

： しいたけお [sage] 2011/05/30(月) 22:57:26.32

:smS30Q8m

具を舞茸と牛肉と豆腐と深谷ネギだけにして、甘みを少し控えて関西風のすき焼きを作る。
牛肉は敢えて安いので良い。
舞茸の底力を思い知ることになるぜ！！

201

： しいたけお [] 2011/07/23(土) 22:19:31.26

:S46tBBHD

季節外れだからこそage

202

： しいたけお [sage] 2011/07/23(土) 22:34:10.85

:mp/e26la

きのこのこーのこ

元！　きの！　こ！

203

： しいたけお [sage] 2011/07/25(月) 05:37:25.77

:XxNXUnXa

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿(｢ﾟωﾟ)｢　ｹﾃｹﾃｹﾃｹﾃ
【新スレ】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／((((＜　＞

204

： しいたけお [] 2011/07/25(月) 09:13:41.46

:ExcQlSeP

まいたけ社員なぜか早死

205

： しいたけお [sage] 2011/07/29(金) 05:44:13.20

:Equduf1Z

高校入試には興味なかったけど、朝刊に載ってる特色化最終年の
最後の悪足掻きを見て吹いた。
北高の調査書：検査比率が募集人員10％は４：６。40％は３：７。
傾斜配点の社会60点に対し数学120点はどちらも同じなのにちょっと
比率をイジることに意味あるの？
高校エゴで入試制度を複雑化させて中学生を混乱させてるだけ。
喜ぶのは○門塾だけ。

206

： しいたけお [] 2011/08/20(土) 20:43:50.81

:0yLiEjX/

まあ正直　あまりうまくない
エリンギ　なめたけ　しめじ　がうまい
色　歯ごたえが　にがて

207

： しいたけお [sage] 2011/08/20(土) 22:12:19.79

:KXmawNlP

うまいだろ

208

： しいたけお [] 2011/08/22(月) 13:11:32.68

:ezNqezG2

俺もマイタケきらい
精子みたいな味がする

209

： しいたけお [sage] 2011/08/24(水) 02:58:14.55

:Y5QVHPY+

精子の味を知ってるなんて・・・

210

： しいたけお [] 2011/09/01(木) 19:52:33.59

:7ECo3ipk

うまい棒で精子臭い味あるな
まいたけからは感じないけど

211

： しいたけお [sage] 2011/09/05(月) 14:59:10.65

:lcUkzmX4

舞茸と油の相性の良さは異常
天ぷら、バターソテー、中華炒め、すき焼きetc

舞茸嫌いな奴には適材適所の言葉を捧げよう

212

： しいたけお [sage] 2011/09/06(火) 13:05:54.39

:ynYX8KKR

まいたけ缶詰があるんだけど一番美味しい食べ方は何？

213

： しいたけお [sage] 2011/09/06(火) 13:44:12.06

:smuPk+KI

鶏肉とにんじん入れて炊き込みごはん。

214

： しいたけお [sage] 2011/09/06(火) 20:00:39.18

:GDfkG0lJ

エリンギやしめじと生クリームでクリームパスタにするんだ

215

： しいたけお [] 2011/09/12(月) 16:01:01.54

:qsM1Wnoi

郷ひろみ： 6年ぶり「雪国まいたけ」のCMキャラに　｢僕は雪国まいたけしか口にしないですから｣
外部リンク

ttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1315810310/l50

216

： しいたけお [] 2011/09/15(木) 23:24:18.75

:5qjtoy7X

すき焼きにいれるとうまいな　ちょっとむらして蓋開けたときの香りがいい
寿司盛り合わせの蓋あけたときの感動に似る

217

： しいたけお [] 2011/09/17(土) 12:37:09.62

:CNyiKQQD

鶏肉と組み合わせると美味しいよ
肉も柔らかくなるし

218

： しいたけお [sage] 2011/09/17(土) 19:34:02.17

:V2JJ7Irp

マイタケがキノコで一番、いや、食物の中で一番うまいだろ！
よって

>>1

はキチガイ

219

： しいたけお [] 2011/09/25(日) 07:13:14.86

:ifrBHv+x

これだ、という舞茸の天ぷらになかなか出会えない

うまいけど、だったら吸い物の方が舞茸のよさでてるじゃん、っていうもの
ばかりなんだよ

まあ十分うまいんだけどさ・・・

220

： しいたけお [sage] 2011/09/25(日) 10:46:33.97

:JA836s0y

なら自分で作るしかない

221

： しいたけお [sage] 2011/09/25(日) 12:35:33.85

:0+jjyOzb

>>213

212だけど昨日炊き込みご飯にした
缶詰だと微妙･･･やっぱり生のキノコの方がいい

残り2つ

222

： しいたけお [] 2011/09/25(日) 13:44:58.38

:XQDxFNdK

雪国まいたけとホクトのまいたけ
どっちが美味くて、会社経営も優れてるんだ？

223

： しいたけお [sage] 2011/09/25(日) 20:53:55.26

:2cTsJ3kc

いままであんまり食べたことなかったけど、近くのスーパーでキノコフェアやってたから、ホクトのまいたけ買ってみた。
アスパラ、豚肉と一緒に醤油とバターで炒めたんだが、
何？この旨さ。

224

： しいたけお [sage] 2011/10/08(土) 22:16:45.21

:T9L3Xtbz

近所のスーパーで、まいたけの天ぷらが１パック238円で売られていた。
だが全く売れなかったようで半額シールが貼られていたが、それでも売れない。
耳をすますとお客がしきりに「放射能が．．．」と言っている。
まいたけがヤバイことを、みんな知っているんだな。

225

： しいたけお [sage] 2011/10/09(日) 17:03:02.49

:Tp5PeYwP

惣菜の天ぷらに天然ものなんて使わないのにな

226

： しいたけお [sage] 2011/10/10(月) 00:08:55.13

:FYpqMkct

一般の消費者はまいたけが危険と知ったら、天然物であろうがなかろうが
まいたけは危険と考えるのかもね。
業者にとっては風評被害だろうけど。

227

： しいたけお [sage] 2011/10/17(月) 12:35:07.19

:AE/4KKQu

今にんにくと一緒にオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付けしたまいたけ食べてる
うめええええ

228

： しいたけお [] 2011/10/24(月) 03:07:14.71

:IhavHKpz

>>218

禿同
舞茸をそこらのきのこと一緒にしてもらっちゃ困る
たまたま人工栽培ができるからそこらにありふれてるものの
本来舞茸とトップを争う幻のスーパーキノコ
特に舞茸の天ぷらは世の中の食べ物の中でトップを争うもの。
特に天つゆとの相性が最高だから、気取って塩で食べたりしないで、
ちゃんと本枯節で出汁とった天つゆで食べていただきたい。

個人的にはサイケデリクス成分も微量ながら含まれてると思う。
今昔物語の登場した「食べると踊ってしまう舞茸」は現在の舞茸とは
ちがってヒカゲシビレタケのことであるように言われているみたいだが、
案外現在の舞茸と同じものだと思う。

229

： しいたけお [sage] 2011/10/24(月) 03:13:10.81

:IhavHKpz

？　舞茸とトップを争う
○　松茸、本シメジとトップを争う

230

： しいたけお [sage] 2011/10/24(月) 08:08:45.12

:M8vpqakM

まいったけー

231

： しいたけお [] 2011/10/28(金) 01:19:44.53

:wOPh2JLo

傘より軸派
ホクトのは無理やり1袋で1株に収めようとするからこじんまりしてて軸の部分が足りない

232

： しいたけお [sage] 2011/10/29(土) 06:04:55.33

:MNZux/og

　　　　　　　　　　増減
新宿　　　 400　　＋40
新宿　　　400　　＋40　
渋谷南　　200　 ± 0

233

： しいたけお [sage] 2011/10/29(土) 06:06:12.88

:MNZux/og

　　　　　　　　　　増減
新宿　　　 400　　＋40
新宿　　　400　　＋40　
新宿　　　200　　± 0　

234

： しいたけお [sage] 2011/12/26(月) 00:57:01.32

:E+gEy9bH

ふらいでーの女性23歳だって

235

： しいたけお [sage] 2012/01/05(木) 22:38:42.31

:Vys+fi7B

まじ？
羨ましい

236

： しいたけお [] 2012/05/12(土) 07:50:21.75

:rF9Zi0C4

まいたけめっちゃうまい

237

： しいたけお [sage] 2012/05/12(土) 22:30:24.27

:sqvkFDlC

まいたけUMEEEEEEE

238

： しいたけお [] 2012/05/16(水) 19:47:04.75

:JEJeGCXV

まいたけ最高！おう！

239

： しいたけお [sage] 2012/06/14(木) 21:27:54.25

:lkCT33Zb

舞茸の食感が好き

240

： しいたけお [sage] 2012/06/19(火) 23:48:51.72

:lILwcxAy

まいたけは、しいたけに次いで利用価値ありすぎ
でも、一番うんまいな！

241

： しいたけお [] 2012/07/06(金) 13:47:48.94

:WtXuM//1

舞茸は異様な癖があって好きじゃないんだが、お前らはそれが好きなん？

242

： しいたけお [sage] 2012/07/06(金) 22:54:41.02

:J9WxJjw0

おれは嫌いだがこいつの煎汁には現代医学も及ばない効能がある

243

： しいたけお [] 2012/07/30(月) 20:25:09.92

:dJe+B08/

まいたけの酵素によって、パスタとか肉とかのうまみが破壊分解されるようなことを聞きました。
マイタケファンの皆さんの知識でアドバイス下さい。
ウチには、スーパーの超激安野菜、乾いたイタリア近くのパスタ、乾いた九州の棒ラーメンがあります。

244

： しいたけお [] 2012/08/05(日) 14:22:35.42

:rDwpQS2U

ここ一週間、毎晩まいたけうどん作って食べてる。
うめえ！

245

： しいたけお [] 2012/08/05(日) 14:34:28.74

:zxq9UW77

てんぷらをうどんに乗せるとうまし

246

： しいたけお [] 2012/08/06(月) 16:05:14.06

:kG3ygYJR

やっと解る奴がいたか

247

： しいたけお [sage] 2012/08/06(月) 22:16:26.48

:zRrzJPR7

舞茸は天ぷらにしてもパスタの具材にしても最高
うますぎる

248

：忍法帖【Lv=15,xxxPT】 [sage] 2012/08/11(土) 06:12:08.83

:SW0nWMYR

(´Д` )

249

： しいたけお [sage] 2012/09/02(日) 03:15:47.45

:wEvshEes

>>222

何をいまさら

250

：【Dkinoko1347970611048570】 あああ ◆5YoiZ/FjGA [sage] 2012/09/18(火) 21:21:55.68

:e72oi2HO

test

251

： しいたけお [sage] 2012/11/03(土) 06:54:40.51

:X61D1cwm

(｢ﾟωﾟ)｢　ｹﾃｹﾃｹﾃｹﾃ

252

： しいたけお [sage] 2012/11/15(木) 23:33:27.60

:YDn5YijA

舞茸嫌いが色々叩かれてるスレですが、
自分も舞茸の臭いが精子臭くて本当に苦手です、吐きそうになります
一度食べてから何年も口にしてません

でも舞茸の栄養はとても豊富で発癌抑制やダイエットにも良いと凄く耳にします。
だから食べれるようになりたいです。

精子臭く感じるのって体質なのか調理の仕方が悪いのかわかりません。

どなたか同じように精子臭く感じて食べれなかった事を克服して美味しく食べてるって方どのようにして克服したか教えていただけないでしょうか。

父、父の姉、母の兄が立て続けに最近ガンで亡くなり、自分自身も何もしないより何かしらの予防ができたら思い色々調べたら舞茸にたどりつきました。よろしくお願いいたします。

253

： しいたけお [sage] 2012/11/16(金) 09:39:25.95

:nH/83dBb

舞茸を原木栽培している身としては「精液のニオイ」という表現には苦笑いしてしまうが、匂いの感じ方は人それぞれだから仕方ないし、苦手な食材を無理してまで、というのはしなくて良いのでは？

抗腫瘍効果のあるとされる成分を含むきのこは舞茸だけではないし。
椎茸やエノキ、ナメコ等身近なきのこもお薦め。

舞茸の乾燥粉末を自作したけど、独特のニオイがあるから好き嫌いが出そう。

254

： しいたけお [sage] 2012/11/16(金) 10:00:08.20

:nH/83dBb

個人的に好きな料理を挙げると

土生姜を添えてホイル焼きはクセがなくていい
昆布や醤油の風味でニオイが気にならないのは佃煮
ペペロンチーノの具に合わせてもいい

他の食材の風味と合わされば、食べられる組み合わせもあるかも。

255

： しいたけお [sage] 2012/11/16(金) 12:36:41.88

:jibL/PlY

>>253

>>254

ご丁寧に本当にありがとうございます。
とても勉強になります。

椎茸、えのき、なめこは大好きです。

舞茸の生姜ホイル焼き、つくだ煮、
ニンニクを少し多めに入れたペペロンチーノ、
どれも臭いが消えそうで何かとても美味しそうです。
ありがとうございます。

生姜のホイル焼きから挑戦してみようかと思います。

256

： しいたけお [sage] 2012/11/25(日) 14:28:29.86

:q2Ww0X7F

舞茸の天ぷら食べまくり

257

： しいたけお [sage] 2013/01/06(日) 20:54:03.71

:yMufd2sy

(・Д・)ﾏｲﾀｹ

258

： しいたけお [sage] 2013/01/27(日) 05:16:43.42

:+I76+tpN

コストコ行くと舞茸のいっぱい入ったパック売ってるから買っちゃう

259

： しいたけお [] 2013/03/10(日) 07:21:24.30

:krAr4dR9

age

260

： しいたけお [] 2013/04/22(月) 04:54:55.89

:BetMkxFt

天ぷらがあれば、それだけでしあわせ

261

： しいたけお [] 2013/04/23(火) 16:39:10.24

:iLOWlyhU

ﾏｲﾀｹって、胡椒の味に似ている

262

： しいたけお [] 2013/12/23(月) 21:14:50.12

:QJ8QG7qo

ひどい言われようだな
グルカンとかトップクラスの栄養を誇るんじゃなかったの？まいたけ

263

： !omikuji !dama [] 2014/01/02(木) 10:16:25.16

:wRnLAkXH

だま

264

： しいたけお [] 2014/05/09(金) 19:17:13.52

:1bkA2V35

舞茸の名産地、グンマーで
水沢ウドンとともに舞茸天ぷらを食してきました。
時間がなくてマイタケセンターには寄れなかった…
次はマイタケセンター目当てでいくぜ！

265

： しいたけお [sage] 2014/05/09(金) 23:32:02.53

:Qh02k4G7

これでしょ

ttp://www.osawaya.co.jp/index2.html

266

： しいたけお [] 2014/05/12(月) 13:04:10.07

:OgVWJEQW

舞茸＋豆腐の味噌汁と舞茸の天ぷらのウマさは異常

267

： しいたけお [] 2014/05/16(金) 09:16:06.10

:qBfzIuEy

舞茸って念入りに水洗いしたり過熱しすぎは栄養分が壊れて
ダメなんだってね

268

： 着脱ヘリポート [sage] 2014/05/16(金) 10:01:08.59

:qDhBzYWM

ちくしょー俺が何やったって言うだ。

269

： しいたけお [] 2014/06/02(月) 20:09:53.02

:aXXkR4QG

露地ものは香りもよく味もある

270

： しいたけお [] 2014/06/04(水) 21:48:49.45

:W3BC6DE/

マイタケはマヨネーズで炒めるといいよ。
塩コショウは好みで。うちは醤油中毒だから、少量のマヨネーズでしっかり
炒めて最後にしょうゆをからめる。香ばしくなるの。

271

： しいたけお [] 2014/08/12(火) 07:28:36.33

:CDqU7T52

雪国まいたけ、引退したはずの創業家がクーデターを起こし経営権を奪還　現経営陣を解任へ [455679766]
外部リンク

ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1407762443/l50

272

： しいたけお [] 2014/09/30(火) 07:43:16.53

:NmPlHPSW

【きのこ】新品種「アントニオえのき」が発売される★２

外部リンク

ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1408679229/

273

： 学会員 [sage] 2014/09/30(火) 07:56:27.78

:PhDPHL8+

ふっふっふ時代の流れにインプット

勢い余って威力を残せてあの後に公園に呼び出されて無差別殺人か学会で変死

274

： しいたけお [] 2014/10/02(木) 03:12:09.16

:5zFsxiRT

エノキ氷ってマイタケでやっちゃダメなのかな？そもそもなんでエノキなんだろう？

275

： DAY GAME [sage] 2014/10/02(木) 04:04:09.84

:5Zf6hgRO

ふっふっふ時代の流れにインプット

涙がキラリとかからこうして無差別殺人か学会で変死

276

： DAY GAME [sage] 2014/10/02(木) 05:11:16.81

:5Zf6hgRO

あれ、これ普通合わすなー。

277

： DAY GAME [sage] 2014/10/02(木) 06:45:15.76

:5Zf6hgRO

成功しないからそうなのになー。

278

： しいたけお [] 2015/01/03(土) 03:17:25.60

:P7fwII8+

>>1

しめじなめたらあかん

279

： しいたけお [sage] 2015/01/11(日) 23:05:03.69

:GUXMfdcq

越後湯沢に中野屋という「へぎそば」の店があるのだが、そこのまいたけの天ぷらの旨さは異次元

280

： しいたけお [sage] 2015/01/12(月) 19:01:16.06

:VMfxXwHu

普段全然食べないけど天ぷらにはマイタケ欲しくなる

281

： しいたけお [] 2015/02/23(月) 11:27:51.88

:55Ah7eJ9

ttp://www.47news.jp/CN/201502/CN2015022301001309.html
雪国まいたけ子会社化へ　米ファンド、ＴＯＢ実施

米投資ファンドのベインキャピタルは２３日、
キノコ生産販売大手の雪国まいたけ（新潟県南魚沼市）に対して
株式公開買い付け（ＴＯＢ）を実施し、子会社化すると発表した。

発行済み株式の過半数取得を目指す。
全株式の買い取りも想定しており、取得額は最大で約９５億円の見通し。

全株式取得の場合、東証２部に上場している雪国まいたけは上場廃止となる。

ベインキャピタルは、主要取引銀行や現経営陣と協力し、
創業者で大株主の大平喜信元社長らの影響力を排除し、経営の立て直しを急ぐ。

株式の買い付けは２４日から４月６日まで実施。
買い付け価格は２０日の終値を３８円上回る１株２４５円。

2015/02/23 10:22 【共同通信】

282

： DAY GAME [sage] 2015/02/23(月) 20:53:16.22

:/1hSyGSb

ふっふっふ時代の流れにインプット

筋肉とレーニングを出来ないようにしたり引きこもりに例えたり
ストーカーがばれてない事にしようとして無差別殺人か学会で変死

283

： 鴨田本町 [sage] 2015/02/25(水) 06:35:58.21

:6zEg2FHq

ふっふっふ時代の流れにインプット

馬鹿だねー。
誰もそのストーカーのテクニックに注目とかなんかしてないのにー。

284

： しいたけお [] 2016/01/28(木) 20:08:24.91

:RSKZOtuo

☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

285

： 中島町 [sage] 2016/01/29(金) 12:45:08.51

:/+7troHi

ほら見てーあの東阿知波まで付いてきたこじきたちー。
窓を開けた後の原付で付いて来た後とかから解けなくしとっただで
鴨田交番の廃止とかじゃなくて早く遺書書いてサイゴンの祈りに続けよ。

それともそんな精神力でやったー？
はい、結局問題を残したしかない事にしたー。

286

： しいたけお [] 2016/01/29(金) 20:25:55.93

:ZZlnavYp

287

： しいたけお [] 2016/01/30(土) 08:35:00.61

:IhXM/ReH

NHK受信料-HACK ! ～賢い断り方と解約方法教えます

NHKの金でアトラス調布買ったザキシマ真紀子

びい棟のよん20で脱ぎパン成功！アトラス調布評判の噂は本当か？父ブタ慎太郎(S友商事の社畜)と

娘・ザキシマ結子との金親相姦が桐光学園中学校サッカー部で話題に

288

： あやかりドチンピラの創価学会・池田大作 [あやかりドチンピラの創価学会・池田大作] 2016/01/30(土) 11:24:06.29

:NGt1CKKo

　
キチガイの集まり・創価学会・公明党！

人殺しの殺人鬼が政治活動・創価学会・公明党！

池田大作・人殺しの殺人鬼・創価学会・公明党！

あやかりドチンピラの池田糞作・創価学会・公明党！

あやかりドチンピラの創価学会・池田大作

289

： しいたけお [] 2016/01/31(日) 08:24:09.85

:6cGeuJPx

ttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kcar/1442939198/l10

290

： しいたけお [sage] 2016/05/04(水) 22:24:27.18

:4J5WXihW

291

： しいたけお [] 2016/08/31(水) 04:00:46.76

:T+yjYZKp

放射能が気になって新潟のキノコは遠慮してます
東京のスーパーで九州産のキノコ探すのもう疲れてきた・・・

292

： しいたけお [] 2016/09/02(金) 10:35:10.63

:Tx0icEuk

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293

： しいたけお [sage] 2017/11/16(木) 16:54:08.55

:ljMsupWg

■MAG速　唾棄すべき　アフィサイト

・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレを転載
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ０とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス

※記事内容を信じないようにしましょう

294

： しいたけお [] 2018/02/16(金) 03:04:51.91

:3B/fipc5

知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

SPY1O

295

： しいたけお [sage] 2018/08/25(土) 01:37:52.29

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外部リンク