まいたけのマズさは異常

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 02:00:53

:l8SzeEk5

他の食材も黒く染めてちゃったりするし

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 02:11:42

:ru4ywmNs

>>1

つ　シロマイタケ

： しいたけお [] 2008/10/01(水) 06:43:15

:rshoDufH

>>1

ゆとりエリンギ厨工作乙

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 19:33:44

:NCf9EpUT

まいたけ以外のほとんどのきのこ類が食えない俺の立場は・・・。

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 19:36:19

:ZsaelqLq

マッシュルームもか

： しいたけお [] 2008/10/02(木) 21:11:41

:k+3OrUVP

煮物には適さない、出汁が真っ黒になるし
天ぷらにして食ってみ？感動するから

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 02:11:51

:tsRqkKNt

マツタケより好きだぜ
香りが良い

： まいたけお [] 2008/10/03(金) 04:39:21

:Fh8/YmRp

ホイル焼きにしてポン酢で喰うとｳﾏﾏﾏｰ

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 04:44:26

:jRrwOFIk

舞茸は汁物には向かんだろ。炒め物か天ぷら

： しいたけお [] 2008/10/03(金) 07:32:43

:aGKo1z6s

>>1

さてはスーパーで売ってるおがくず栽培品しか食った事がないだろ？
山で採れる天然物食ったら感動するぞ、味も香りも断然ちがう

： しいたけお [sage] 2008/10/03(金) 13:42:35

:6Tj+vAN0

>>9

きりたんぽに入れたマイタケの旨さは異常

： しいたけお [] 2008/10/04(土) 20:15:45

:vK4gFltr

おれも舞茸以外のキノコは全く食えない・・・。

てことは、舞茸はキノコではないのでは？

： しいたけお [] 2008/10/04(土) 22:50:07

:USQIpDL6

まいたけ大ちゅき。。。

： しいたけお [] 2008/10/05(日) 00:25:47

:wA+3WOFA

マイタケのなんかお高くとまってる感じがむかつく

： しいたけお [sage] 2008/10/05(日) 06:29:40

:wZcS6mSE

味噌汁は結構美味いと思った。
コンソメはクセが強すぎたけど。

： しいたけお [sage] 2008/10/06(月) 22:35:04

:f20bZW+l

あぶりマイタケ寿司はうまいよマジ海苔ベルト

： しいたけお [] 2008/10/09(木) 03:35:43

:48hnj/wS

>>10

スーパーの栽培物をありがたがってる俺はどうしたら…
マイタケは旨いし汎用性あるしかなり使える。

： しいたけお [sage] 2008/10/09(木) 04:03:02

:+mZC7fRr

何故か検索が重いぞニョキニ

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 14:14:19

:N2LGkh2L

茶碗蒸しに入れると固まらなくなるので入れてはいけない

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 15:38:54

:kxIdqZjL

味噌汁うまいがな

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 20:56:13

:8OxieyQC

天麩羅にして塩でいただくのもなかなかでござる

： しいたけお [] 2008/10/10(金) 22:42:44

:7XqrGwuU

>>21

それ大好き

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 01:12:52

:stnNuB/a

>>21

うむ、まいたけは天ぷら最強だとオモ

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 01:50:32

:9NDQ8Y84

私は素揚げも好き

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 02:51:59

:Ab8huC2s

あのヒラヒラした形状がまさに揚げ物向き

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 02:53:34

:ylLqz2ly

天ぷらが最強だが舞茸の中華風スープも捨てがたい

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 03:01:04

:IgTaNFIh

>>26

つゆ物って合わせる具で悩んだりするよね？マイタケから主役の座を奪うやつは入れらんないし

： しいたけお [sage] 2008/10/11(土) 03:52:30

:ylLqz2ly

>>27

具は舞茸と葱と卵ぐらいだな挽肉を入れても旨いと思う

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 04:20:38

:hFWc4s7i

>>28

ｼﾞｭﾙﾙ…

： しいたけお [] 2008/10/11(土) 06:14:17

:NEKQH97c

>>21

こないだちょっとお呼ばれしてコース料理いただいたんだけど、
舞茸のてんぷらにアンズのソースがかかってて美味しかったなぁ。

ま、うどん・そばのつゆに乗せて食うのが一番ですがｗ

： しいたけお [sage] 2008/10/13(月) 22:55:35

:QLPfdXNN

まいたけはなぁ
肉と一緒に炒めたら肉を柔らかくする効果があるんだぞ

： しいたけお [] 2008/10/15(水) 12:29:29

:WrlVoQ5Y

>>31

水分が出て出て、それはもう出て
台無しになってしまうんだがどうすれば

： きのこ大使はる ◆QM2daAVpDc [] 2008/10/15(水) 12:33:34

:OSmdAojG

舞茸って精子の匂いしね？

： しいたけお [sage] 2008/10/15(水) 13:00:38

:PVwUjRBT

オクラとマイタケの和え物が好きです。

： 弥子ーん ◆3RTAUHhKjw [] 2008/10/15(水) 13:13:55

:PQHl2ThM

>>33

今度嗅いでみる

： しいたけお [] 2008/10/15(水) 21:56:03

:BvFUxZZT

何だかな？天然物の話題じゃ無いのか？
天然物はちょと泥臭いが。

： きのこ大使はるたん ◆QM2daAVpDc [] 2008/10/15(水) 22:20:11

:OSmdAojG

>>36

天然もの旨そう

： しいたけお [sage] 2008/10/16(木) 15:46:09

:H1rraPkt

香り松茸味シメジって言うけど香り椎茸味マイタケだと思う

市販のレンジでチンする蒸し野菜容器でよく蒸して食べるんだけど、すんごい色の汁が……初めて見た時はびびったよｗ

： しいたけお [] 2008/10/16(木) 21:55:02

:JFCUveht

最近の市販まいたけって色薄いの売りにしてるやつが目立つ

： しいたけお [sage] 2008/10/16(木) 22:50:56

:oXE4diWi

マイタケ喰うと、翌朝のｳﾝｺまでマイタケ臭。
だがそれが良い。

： しいたけお [] 2008/10/16(木) 23:50:14

:hb6Y+Nog

消臭効果はあるよね

： しいたけお [sage] 2008/10/18(土) 18:26:19

:quk6CVzN

マイタケおにぎり

： しいたけお [sage] 2008/10/24(金) 16:01:51

:xYS4O+xQ

まいたけ大好物なのにどうやらアレルギーになってしまったらしい…治るんだろうかこれ。
鍋の季節だというのにどうやって生きていけばいいのか。鬱だ

： しいたけお [sage] 2008/11/09(日) 12:25:46

:LuZg1279

まいたけアンチなんていたのか
多分おいしいまいたけ食べた事ないんだな

： しいたけお [] 2008/11/11(火) 13:41:32

:ldHtRRxC

ガン予防のために黒い汁も残さず毎日たべてるお！

まいたけまずいね　（　´ω｀）

： しいたけお [] 2008/11/12(水) 22:26:14

:SWvcWf0f

露地物売っていて食べたらおいしかった
スーパーに売っている大量生産のは味がない

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 02:03:57

:OFHocQlA

舞茸の天ぷらの寿司最強
意外と酢飯に合う
うどんもいいけどね！

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 02:04:44

:OFHocQlA

炒めるのはぐでっとなって好きじゃない

： しいたけお [] 2008/11/13(木) 14:16:18

:sfmmdqzZ

気分が悪くなるのだが
だいじょうぶか

： しいたけお [sage] 2008/11/13(木) 18:13:39

:crJUJ4vE

舞茸は匂いが無ければいいのだが
やはりあの臭さはちょっとかんべん

： しいたけお [] 2008/11/13(木) 20:56:30

:9xAUFIag

マイタケまずいとかいってる奴、最悪、
馬鹿じゃねーの？死んだほうがいいよ。
マイタケよりうまいキノコなんか存在しねーんだよアホ。

： しいたけお [] 2008/11/14(金) 00:14:06

:y6wc2BaQ

まいたけはほらアレだ
天ぷらが一番うまいな！あんま食わないけど

： しいたけお [sage] 2008/11/25(火) 17:32:32

:H+yEubuS

この前新潟に行って旅館泊まった時は嫌になるほど
まいたけの天ぷら食べたなあ。

： しいたけお [sage] 2008/11/26(水) 21:19:00

:Fz52kcd9

以前新潟にサケが遡上するってんで捕りに行ったけど台風で大変だった
捌いてくれる筈のおばちゃんにも拒否されて嫌な思い出しか無い
そんな新潟です

： しいたけお [sage] 2008/12/07(日) 16:07:41

:lTUk9n0d

まいたけアンチうぜー

： しいたけお [sage] 2009/02/07(土) 11:07:08

:ZsIehbO9

まいたけご飯はおいしいよ

： しいたけお [sage] 2009/02/17(火) 16:12:54

:i2cFSlpE

まいたけ前は臭くて大嫌いだったのに、最近好きになった
炒め物と天ぷらでしかまだ食ってないけど
前は匂いが強烈で臭いと思ってたんだが、最近のはあまり匂わなくなったのか？

： しいたけお [sage] 2009/03/01(日) 22:27:06

:GfdEX0Jj

まいたけは香りだよね

： しいたけお [] 2009/04/11(土) 19:35:50

:UZWvsicb

山遊びが好きな人に貰って一度だけ天然まいたけ食ったけどまじ別格。
その人に松茸も貰ったが比べ物にならなかった。

： しいたけお [sage] 2009/04/11(土) 20:27:58

:6fZCJkEL

まいたけ大好き。

味噌汁最高
天ぷらも最高

まいたけとにんじんごぼうとめんつゆで米を炊き
鶏肉を甘く煮て一緒に混ぜるともう最高

まいたけ大好き。

： しいたけお [] 2009/04/12(日) 01:50:19

:vmeLGuz+

天ぷらと鍋ウマイよ

： しいたけお [sage] 2009/04/14(火) 12:36:18

:UvvYwi3s

ラーメンとかに入れるとスープが真っ黒になりますのよ…
安いからか？ww

： しいたけお [sage] 2009/04/15(水) 01:14:25

:uyFoB+PG

油と相性いいねテンプラとかほんとにうまい
茶碗蒸しに入れるときは先に茹でたりチンすれば大丈夫だと思う

： しいたけお [sage] 2009/04/20(月) 12:14:30

:M2Z0D9zF

お前等以外とマイタケ分かってるな

： しいたけお [sage] 2009/05/10(日) 23:10:44

:bxlqTRbr

ひき肉とみじん切りしたまいたけを唐辛子を入れたミソで炒めると
うまいんだぞ！さっと湯がいたゴーヤと喰うと大人の味だ。

： しいたけお [] 2009/05/22(金) 03:04:01

:n1cj+oNC

まいたけを塩コショウと醤油でソテーした。適当に炒めただけだけど、美味しすぎる。

： しいたけお [] 2009/05/22(金) 09:35:30

:d23RgZyC

鍋に入れるといいだしが出る

： しいたけお [sage] 2009/05/23(土) 08:23:34

:/PwSnEva

トンビマイタケはまずくてがっかり
舞茸以上に大量に採れるんだがぬか喜びだった。

： しいたけお [] 2009/05/24(日) 22:52:12

:v3ri/PGB

>>68

お前は食い方を知らないんだよ。

： しいたけお [sage] 2009/05/25(月) 23:03:53

:B2zmK6yL

秋田県民か？
良い調理法があったら教えてくれるとうれしい

： しいたけお [] 2009/05/26(火) 23:51:20

:RtcTqJ9O

舞茸って肉類をやわらかくする効果があるんだよなぁ。

： しいたけお [sage] 2009/05/30(土) 05:02:36

:aryIZc5H

確かに精子臭いよね
好きだけど

： しいたけお [] 2009/05/30(土) 12:38:30

:N8LEYcrr

まいたけの旨み成分は異常

： しいたけお [] 2009/06/01(月) 01:19:41

:qMJPjMqv

バター焼きにするとうますぎる

： しいたけお [sage] 2009/06/01(月) 06:04:47

:jhog1cXw

>>70

トンビは食い方云々ではなくまずい
アレを喜んで食う連中は異常。
そもそもマイタケとは科も違うわけだが

： しいたけお [sage] 2009/06/08(月) 07:59:11

:3ko7blrg

>>10

天然には負けるだろうが、栽培ものでもうまいのはあるが
スーパーで売ってるのはまずいな
コシもないし香りも良くない

： しいたけお [sage] 2009/06/19(金) 00:11:21

:1LI6Dy8j

きりたんぽにはまいたけ欠かせないと思う

： しいたけお [sage] 2009/06/28(日) 01:35:32

:vm6PCICo

舞茸食うと必ず気分悪くなってゲロ吐くのでダイエットに最適

： しいたけお [sage] 2009/06/28(日) 04:57:13

:R3QvzCjh

おまいは舞茸さんに土下座してこい

： しいたけお [sage] 2009/08/04(火) 17:33:15

:zHBeSYJW

すきやきに舞茸，これ最強。

： しいたけお [] 2009/08/08(土) 03:46:28

:YxN27EIo

豚軟骨、しょうが、まいたけを用意
鍋に料理酒にみりんを入れ、火に掛けてアルコールを飛ばす。
アルコールが飛んだら水を入れて沸騰させる。
沸騰したら豚軟骨、しょうが、まいたけ投入
めんつゆを適当に入れる。
10分煮込む。

まじで旨いぞ。
残った汁で豚ドン作ればなおさらOK

： しいたけお [sage] 2009/08/08(土) 13:18:43

:FGtH1BLj

まいたけはいいダシが出るからあなどれない

： しいたけお [] 2009/08/10(月) 04:33:44

:1roI7Dfa

まいたけの天ぷらを塩で頂きます

： しいたけお [] 2009/08/10(月) 14:04:47

:ZFlLkQp3

芋煮には欠かせない

： しいたけお [sage] 2009/08/12(水) 19:11:17

:ZNPPsyL9

まいたけには抗鬱作用があるそうな

： しいたけお [sage] 2009/08/16(日) 03:56:56

:+9wHxcmH

味噌汁に入れまくるんだけど。
黒くなったってどうってことない。香りが素敵

： しいたけお [] 2009/08/16(日) 18:14:02

:XUD0bYop

天ぷら揚げたておいしい

： しいたけお [sage] 2009/08/16(日) 21:57:09

:Wxcka/Xo

天ぷらの旨さは異常

： しいたけお [sage] 2009/08/18(火) 03:32:46

:39D4Fp2H

舞茸が一番好きだ
味に深みと旨味がある

： あぼーん [あぼーん] あぼーん

あぼーん

： しいたけお [] 2009/09/05(土) 09:49:27

:8P3vLJbq

舞茸食った後に出す屁もいい香りがするな

： しいたけお [sage] 2009/09/05(土) 16:17:24

:8pIemHmt

舞茸が一番好き。
料理するときも手で割くだけで楽だし、
近所のスーパーだと69円とかで売ってて経済的で美味しい。

： しいたけお [] 2009/09/06(日) 15:46:33

:s7/fQouS

どうやったらあの臭み抜けるんだろう(´・ω・`)

： しいたけお [sage] 2009/09/06(日) 19:23:25

:DlIWghx3

歯ごたえがたまらん

： しいたけお [] 2009/09/08(火) 23:41:44

:9hMfr0T0

まいたけの香りと歯ごたえ最高！天然ものを食ってみたい

： しいたけお [] 2009/09/09(水) 00:11:51

:FOvHzrDt

もともと食べると踊っちゃうキノコなんで。
養殖でようやく毒性のないのが作れるようになった

： しいたけお [] 2009/09/10(木) 22:43:56

:7R5WAizt

>>96

見つけたときうれしさのあまり舞踊ってしまうから、
とキテレツ大百科でべんぞうさんが言ってたけどどうなのかな。
ちなみに天然ものを食べたことあるけど、
腹を壊したりも幻覚もなく普通の舞茸だったよ。

： しいたけお [] 2009/09/12(土) 05:18:43

:fxyI4rUA

キノコメーカーの戦略品だな、旨いもんじゃない

： しいたけお [sage] 2009/09/12(土) 12:47:39

:1oQFocx3

天ぷらは好き

100

： しいたけお [] 2009/09/12(土) 13:09:12

:3zKGrOxj

ちょっと干したほうが味が出る。

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